Tanyulya
Citat: husky

Ieri, într-o friteuză cu aer, am încercat să gătesc o rețetă din Lucia "file de pui" bucăți de porc "Am gătit cea mai mare parte într-o tigaie, dar am încercat câteva bucăți în AF. În AF s-au dovedit mai suculente. Dar eram puțin prost și le-am rostogolit în făină, ca și pentru o tigaie. le în AF, dar nu primesc o crustă frumoasă. A trebuit să trec chiar deasupra panului cu o pensulă cu unt. Și a mers. Dar am nu a prins timpul.Temperatura 200 *.

Friteuza cu aer
Piese frumoase
Și îmi place să mă marinez în chefir și în Af, se dovedește carne frumoasă.
sima12
Citat: husky

Ieri, într-o friteuză cu aer, am încercat să gătesc o rețetă din Lucia "file de pui" bucăți de porc "Am gătit cea mai mare parte într-o tigaie, dar am încercat câteva bucăți în AF. În AF s-au dovedit mai suculente. Dar eram puțin prost și le-am rostogolit în făină, ca pentru o tigaie. le în AF, dar nu primesc o crustă frumoasă. A trebuit să merg chiar deasupra panului cu o pensulă cu ulei. Și a mers. Dar am nu a prins timpul.Temperatura 200 *.

Confirm că am gătit deja file de două ori în AF, doar că îl amestec imediat cu unt puțin, iar apoi în făină de porumb am bucăți roșii.
sima12
Citat: Tanyulya


Și îmi place să mă marinez în chefir și în Af, se dovedește carne frumoasă.
Tanya, nu am încercat să mă marinez în chefir, cu siguranță voi încerca. Mulțumesc. : girl_love: Și atunci trebuie să rulați în ce sau nu?
valushka-s
Citat: husky

Ieri, într-o friteuză cu aer, am încercat să gătesc o rețetă din Lucia "file de pui" bucăți de porc "Am gătit cea mai mare parte într-o tigaie, dar am încercat câteva bucăți în AF. În AF s-au dovedit mai suculente. Dar eram puțin prost și le-am rostogolit în făină, ca pentru o tigaie. le în AF, dar nu primesc o crustă frumoasă. A trebuit să merg chiar deasupra panului cu o pensulă cu unt. Și a mers. Dar am nu a prins timpul.Temperatura 200 *.

Friteuza cu aer
dacă este delicios, atunci ar trebui să-l încercați în AF! si apoi am inceput de curand sa le fac pe gratar, de asemenea iese foarte gustos !!!

Tanyulya, așteptăm rețeta în chefir!
Tanyulya
Citat: sima12

Tanya, nu am încercat să mă marinez în chefir, cu siguranță voi încerca. Mulțumesc. : girl_love: Și atunci trebuie să rulați în ce sau nu?
Nu este nevoie să rulați nimic, pur și simplu ați scos carnea din kefir și ați prăjit-o (eu adaug adjika la kefir)
Citat: valushka-s

dacă este delicios, atunci ar trebui să-l încercați în AF! si apoi am inceput de curand sa le fac pe gratar, de asemenea iese foarte gustos !!!

Tanyulya, așteptăm rețeta în chefir!
Valyush, da, nici nu există rețetă
Sunt foarte mult în portul de kefir și carne și pui, așa îmi place
Cu siguranță adaug adjika la kefir, sare dacă este nevoie și o las la marinat ... când, după cum se dovedește, uneori carnea este la frigider pentru o zi, și apoi o prăjesc fie în AF, fie în grătar. . Fac și eu o asemenea carne în tandoor, pe grătare, se dovedește grozav.
Iată carnea din AF în kefirchik marinată.
Friteuza cu aer
Omela
Și eu sunt cu toții în chefir sau smântână de marinată.
Tanyulya
Citat: Omela

Și eu sunt cu toții în chefir sau smântână de marinată.
Am învățat-o pe mama mea în kefir cu adjika.
Nu am încercat niciodată pește în chefir, îl stau în lapte, dar cumva nu a ajuns la kefir ... Trebuie să încerc.
Omela
Și nu pescuiesc în AF ... Dimensiunea este prea mică.
Tanyulya
Citat: Omela

Și nu pescuiesc în AF ... Dimensiunea este prea mică.
Mănânc pește singur sau Parkerie mă ajută, doar câteva fripturi se potrivesc
Omela
Citat: Tanyulya

câteva fripturi
gee .. suntem tot mai multe carcase !!!
Oca
Timp de două seri gătesc brioșe și cartofi, până când aprobăm peștele de care și-au amintit faimos! Este necesar să cumpărați polen și să-l gătiți în vase mici din silicon, astfel încât să fie suculent, deoarece se dovedește uscat în AG, dar când este fiert pe abur, se destramă în coșul de gunoi. Voi face totuși un pui în AG, aceleași 40 de minute, dar un pui întreg este gata
PS În Af pentru a face midii în propriul suc, în coji, așa se elimină mirosul mai târziu
Întrerupere
Mi se pare că polenul va fi destul de uscat în AF.
Poate dacă marinezi în cremă.
Îmi place să marinez pui și curcan în smântână.Folosesc 20% smântână, condimente după gust, uneori puțină ketchup sau pastă de roșii. Se dovedește mai suculent.
Jucăuş
De asemenea, a făcut „bucăți de porc”. Nu ne-a plăcut, nu l-am uscat prea mult, sau ceva de genul acesta, dar puii au decis. Nu faceți mai mult file în AF, nu este prima dată când se obține uscarea. Peștele se dovedește mut, da, doar care este gras. Polenul va fi uscat. Îmi place mirosul de zimbru în AF, de asemenea nu se pare că pluta este uscată.
Tanyulya
Citat: Jucaus

De asemenea, a făcut „bucăți de porc”. Nu ne-a plăcut, nu l-am uscat prea mult, sau ceva de genul acesta, dar puii au decis. Nu faceți mai multe fileuri în AF, nu este prima dată când se obține uscarea. Peștele se dovedește mut, da, doar care este gras. Polenul va fi uscat. Îmi place mirosul de zimbru în AF, de asemenea nu se pare că pluta este uscată.
Oksan, dimpotrivă, toate găinile din AF adoră fileurile. Se spune că este cel mai suculent. Iubita mea a cumpărat AF doar după gustul unui file de pui.
O să marin în orice am nevoie. Sau kefir. Sau sos de soia + adjika + ceapă.
Încălzesc AF. Întind coșul cu folie și întind fileurile pe folie și strâns unul pe altul cât se potrivește, apoi îl întorc în timpul procesului de gătit. aproximativ 20 de minute se obține probabil la temperaturi combinate de 200-180.
Vei
A fost fileul de sân pe care am început să-l mănânc cu plăcere abia după ce am cumpărat AF. De multe ori nici măcar nu-l marin, pentru că nu am timp. Ultima dată tocmai l-am turnat cu sos Teriyaki (numărați-l pătat))) și în AF timp de 15-20 de minute la 200C. Nu poate fi mai suculent, dar totuși nu pot obține carne de porc în AFochka, este foarte uscat tot timpul, nu mai știu ce să fac. Tocmai am încetat să-l gătesc acolo.
Stafa
Citat: Vei

dar carnea de porc din AFochka încă nu funcționează pentru mine, este foarte uscată tot timpul, nu știu ce să fac. Tocmai am încetat să-l gătesc acolo.
Dacă supraexpuneți Liz, reduceți timpul și reduceți temperatura puțin mai puțin.
Masinen
Citat: Vei

A fost fileul de sân pe care am început să-l mănânc cu plăcere abia după ce am cumpărat AF. De multe ori nici măcar nu-l marin, pentru că nu am timp. Ultima dată tocmai l-am turnat cu sos Teriyaki (numărați-l pătat))) și în AF timp de 15-20 de minute la 200C. Nu poate fi mai suculent, dar totuși nu pot obține carne de porc în AFochka, este foarte uscat tot timpul, nu mai știu ce să fac. Tocmai am încetat să-l gătesc acolo.
Liz, o încălzești înainte de porc? Mi-am dat seama că trebuie să mă încălzesc 4 minute și apoi să pun carnea și apoi iese suculentă.
Incearca-l))
Vei
Fetelor, nu am încercat-o niciodată! ...
Întotdeauna pun un AF fierbinte, mai întâi la 200C, apoi la 180, uneori 160, dar în interior este umed și când este în sfârșit gata, apoi totul - pentru mine, îl poți arunca deja, talpa devine (((
În același timp, mielul a fost cumva copt cu o bucată întreagă de mare, apoi deși a fost gătit timp de 30-40 de minute, dar sa dovedit a fi moale, dar cu problema porcului. Am încetat să-l coc, acum îl gătesc doar în SV, astfel încât rezultatul să fie garantat.
Masinen
Liz, această carne nu este nimic. Dacă luați de casă, atunci va fi atât suculent, cât și gustos.
Cumpăr rareori carne de porc, pentru că calitatea este cumplită.
Vei
Da, deja m-am gândit și la asta ...
Ei bine, puiul sub orice formă (marinat sau nu, cu sau fără pâine, oricare dintre părțile corpului său))) în AFochka este impecabil!
Svetlana62
Citat: Vei

Încă nu pot obține carne de porc în AFochka, este foarte uscat tot timpul, nu știu ce să fac. Tocmai am încetat să-l gătesc acolo.

Am gătit aseară. Am tăiat carnea de porc în porții, sare murată, piper, sos de soia, o picătură de rast. ulei, o picătură de oțet balsamic roșu, condimente de carne pe cărbune. A stat 1,5-2 ore, de câteva ori „cutremurat”. Grila AF a fost acoperită cu folie, AF a fost încălzită timp de 3 minute. la 180 de grade. Așezați carnea, 10min. pe de o parte, l-a întors, încă 10 minute. cu altul. A ieșit foarte gustos. Era prăjit deasupra, suculent în interior, totul era copt.
Azi dimineață, am curățat repede cartofii, i-am tăiat în jumătăți, am tăiat ceapa în jumătăți de inele, nu mărunt, sare, piper, o picătură de rast. unt, un pic de maioneză și pui la condimente cu cărbune. De asemenea, l-am copt, l-am întins imediat, l-am amestecat și totul, după 15 minute l-am întors, am pus deasupra cotletele înghețate „Moscova” gata preparate și alte 15 minute. la 180 de grade. De asemenea, s-a dovedit foarte mental.
Condimente de la Kotanyi, fără potențiatori de aromă.
Omela
Și întotdeauna fac un shashlik de porc (gât) în AF. Mai bine decât cărbunele.
Cântec
Citat: Vei

dar cu o problemă de porc. Am încetat să îl coc, acum îl gătesc doar în SV, astfel încât rezultatul să fie garantat.
Iar mie carnea de la SV nu este foarte ... arată ca tocană, dar îmi place „trăi”. Prin urmare, gătesc fripturi în AF sau VVK și într-o bucată în MV. Dar, după cum se spune, gusturile diferă ...
Tanyulya
Citat: Omela

Și întotdeauna fac un shashlik de porc (gât) în AF. Mai bine decât cărbunele.
Fac același porc cu al meu ... întotdeauna un succes
Svetlana62
Citat: Omela

Și întotdeauna fac un shashlik de porc (gât) în AF. Mai bine decât cărbunele.
De asemenea, am comandat frigărui Teskomovsky și un suport de grătar pentru ei. Când vor veni, voi veni la maxim. Totul este gătit foarte gustos în Afochka! De ce nu l-am cumpărat înainte?
Omela
Citat: Svetlana62

De asemenea, am comandat frigărui Teskomovsky și un suport de grătar pentru ei.
Nu, sunt ca un muncitor-țăran - pe folie. Se potrivește mai mult.
Svetlana62
Citat: Omela

Nu, sunt ca un muncitor-țăran - pe folie. Se potrivește mai mult.
Pui folia în castron sau pe net?
Omela
Pe grilă. Au pus-o astfel încât bolul inferior să nu se murdărească și să nu existe vapori din grăsimi. Dar atunci este necesar să întoarceți carnea astfel încât partea inferioară să se rumenească. Dacă nu există folie, atunci nu este nevoie să o întoarceți.
Svetlana62
Citat: Svetlana62


Am gătit aseară. Am taiat carnea de porc în porții, sare murată, piper, sos de soia, o picătură de rast. ulei, o picătură de oțet balsamic roșu, condimente de carne pe cărbune. A stat 1,5-2 ore, de câteva ori „tremurat”. Grila AF a fost acoperită cu folie, AF a fost încălzită timp de 3 minute. la 180 de grade. Așezați carnea, 10min. pe de o parte, l-a întors, încă 10 minute. cu altul. A ieșit foarte gustos. Era prăjit deasupra, suculent în interior, totul era copt.

Așa că am făcut aproape același lucru, doar că marinada nu era kebab. Voi încerca cu un kebab. Mulțumesc!
Svetlana62
Marinată preferată de kebab - sare, piper, maioneză, suc de lămâie proaspăt stors, inele de ceapă. Tot! Și porc bun.
Svetlana62
Omela
Citat: Svetlana62

Așa că practic am făcut același lucru,
Ei bine, Duc nu este nimic nou.
Svetlana62
Citat: Omela

Ei bine, Duc nu este nimic nou.
Deci nu sunt deloc magician, doar învăț ... Mulțumesc pentru știință!
sima12
Găteste cineva în castron în sine, fără grilă? Ca aici
Am făcut clătite de cartofi de câteva ori, au gust bun, partea de sus este roșiatică, dar partea de jos este albă.
Jucăuş
Eh, de ce se usucă fileul meu? Se pare că nu supraexpun, fac și eu maximum 20 de minute. Dar, ca urmare, mănânc și nici nu pot înghiți ... Deși soțul meu îl iubește și îl mănâncă în orice stare. Iată piesele de schimb, frunzele de pui întregi cu bang și pila
Stafa
Fac fileuri timp de maxim 10-12 minute într-unul preîncălzit - îl uscați.
Cântec
Oksana! Ai termometru? Urmareste-l. Nu poți supraexpune aici ...
Jucăuş
Citat: Stafa

Fac fileuri timp de maxim 10-12 minute într-unul preîncălzit - îl uscați.
Cel mai probabil, tocmai când este panificată (o fac deseori în pesmet), este dificil să înțeleg dacă este gata sau nu, pentru că de obicei mă uit la rumenire. Și biscuiții înșiși ascund acest roșu pe viță, la naiba, și te ghidezi exclusiv timpul. Cu siguranță va trebui să-l măsoar cu un termometru de bucătărie data viitoare, altfel îl folosesc rar.
Stafa
Presărați biscuiți cu unt? În caz contrar, nu se prăjesc mult timp fără ulei, așa că îl uscați.
Jucăuş
Citat: Stafa

Presărați biscuiți cu unt? În caz contrar, nu se prăjesc mult timp fără ulei, așa că îl uscați.
Nu, nu pulverizez aici este îngropat câinele
AUV
Fetelor, spuneți-mi ce fel de castron detașabil, care este în HD 9220/40 și este absent în HD 9220, este necesar?
Masinen
Fetelor, găteam fileuri de curcan chiar acum.
L-am tăiat pe lungime, l-am sărat, l-am presărat cu ulei de măsline Monini în spray.
Am încălzit AF timp de 5 minute și l-am setat să gătească 15 minute la 200 de grade.
S-a dovedit suculent, se topește în gură)
Fac totul fără marinate, nu prea îmi place.
ikom
Citat: masinen

Fetelor, găteam fileuri de curcan chiar acum.
L-am tăiat pe lungime, l-am sărat, l-am presărat cu ulei de măsline Monini într-un spray.
Am încălzit AF timp de 5 minute și l-am setat să gătească 15 minute la 200 de grade.
S-a dovedit suculent, se topește în gură)
Iată-l, „ultima paie”)) Este timpul să cumpărați AF !!!
Masinen
Da, AF este super!
Masinen
Citat: AUV

Fetelor, spuneți-mi ce fel de castron detașabil, care este în HD 9220/40 și este absent în HD 9220, este necesar?
Acest castron a fost plasat în coș și este folosit pentru coacere)
sima12
Citat: masinen

Da, AF este super!
Și cel mai important, cu cât mergeți mai departe, cu atât începeți să îl utilizați mai des. La început, îl foloseam din când în când, dar acum fac ceva în AF de mai multe ori pe zi: îl încălzesc, îl prăjesc, îl coc etc. etc.
Vei
Citat: AUV

Fetelor, spuneți-mi ce fel de castron detașabil, care este în HD 9220/40 și este absent în HD 9220, este necesar?
O matriță obișnuită din teflon, deși nu mare, dar cu mâner ca o găleată. Este foarte convenabil să coaceți totul în el, deși în mod clar nu merită banii dvs.))) puteți trece cu ușurință cu orice altă formă sau folie.
Stafa
Citat: Vei

O matriță obișnuită din teflon, deși nu mare, dar cu mâner ca o găleată. Este foarte convenabil să coaceți totul în el, deși în mod clar nu merită banii dvs.))) puteți trece cu ușurință cu orice altă formă sau folie.
Și mânerul ei nu este fix și întotdeauna am forma aceea care zboară prin cameră atunci când încerc să o șterg cu un prosop, ultimul zbor a fost marcat de două lovituri pe noul frigider, porcărie, nu forma - scumpă și bespontovaya.
AUV
Vei, masinen, mulțumesc pentru clarificare Stafa, m-ai calmat complet
Cântec
Vezi ce am găsit ...


Friteuza cu aer Magnit RAF-1001 1400W:
Putere: 1400 W
Tensiune: 220-240V
Frecvență: 50 Hz
Temperatura de gătit: 80C ° - 190C °
Temporizator: 30 de minute.
Încărcare maximă: 800gr.
Gătit alimentele de 2 ori mai rapid cu tehnologia Air Flow
Materialul corpului: plastic rezistent la căldură
Caracteristici suplimentare:
Nu necesită ulei sau grăsimi
Mese delicioase și sănătoase fără colesterol
Castron antiaderent detașabil
Se pot spăla în vase
protecție la supraîncălzire
Corpul dispozitivului este fabricat din plastic rezistent la căldură
Preț aprox. 4t.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine