rautacios
Întrebare. Este posibil să hrănești un bărbat puternic la haldă cu doi cartofi și 75 de grame de carne?
Răspuns greșit! Pe cât posibil!

Congelarea în ghivece

Pentru două oale ceramice.
4 cartofi medii
150 g de carne (curcan sau file de pui, carne de porc) din congelator
1 ceapa medie
1 morcov mic
2 catei de usturoi
2 pumni de ciuperci congelate
6 linguri de înghețată cu spanac (pot fi înlocuite cu ardei gras)
2 masă. linguri de smântână
1 linguriță acoperită cu pastă de roșii
30 g (aproximativ) unt
mărar și pătrunjel uscat sau proaspăt

Se toarnă puțină apă clocotită într-o oală (1-1,5 cm), se taie 2 cartofi în cuburi, se pune într-o oală, piper, sare.
Tăiem carnea direct din congelator în bucăți cu un cuțit de pâine, punem într-o oală, piper, sare, condimente după gust.
Apoi ceapa în cuburi mici, morcovii în fâșii subțiri, usturoiul tocat mărunt, ciupercile. Ardei, sare.
Acum spanac sau ardei gras, ierburi proaspete sau uscate.
Și din nou cartofi.
Se diluează smântâna și roșiile într-un pahar cu apă fierbinte și se toarnă jumătate în fiecare oală. Puneți o bucată mică de unt deasupra (numai pentru parfum), acoperiți cu capace.
Dam vasele la cuptor la 180 de grade. și vom zăbovi o oră după ce fierbem la o temperatură de 140 de grade (puteți auzi când sosul începe să gâlgâie în oale).
Soțul meu a spus că este foarte gustos, dar cam prea mult.

Congelarea în ghivece

Merri
Și de ce totul este atât de gustos în ghivece!
rautacios
Argila + cuptor!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine