Plăcintă cu pere de mandarină

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu pere de mandarină

Ingrediente

ouă 3 buc.
zahăr 1 pahar
zahăr vanilat 1 plic
mandarin 1 BUC.
pere 2 buc.
unt 100 g
smântână 2 linguri. l.
praf de copt 2 lingurițe
făină 1 3/4 cani
zahăr pudră

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat.
  • Adăugați smântână și unt la temperatura camerei, tăiate în bucăți.
  • În timp ce bateți, adăugați sucul de mandarină stors.
  • Apoi adaugati faina si praful de copt.
  • Curățați perele și tăiați-le cubulețe mici.
  • Adăugați perele în aluat și amestecați totul ușor.
  • Se toarnă în oala sub presiune multicooker și de 2 ori modul "Porridge"

Program de gătit:

Porridge

libushe
Întrebarea poate fi puțin naivă, deoarece oala mea sub presiune tocmai vine la mine. Întrebare: facem un tort sub presiune sau cu o supapă deschisă?
Laksana
sub presiune întreabă dacă este ceva interesant)))) Îmi place să discut despre asta
libushe
Voi avea un Avair ușor diferit, sunt în Cehia, dar principiul este în continuare același. Aceleași moduri. Așa că aștept și studiez în continuare unde sunt rețetele, dar nu sunt special, multicooker-ul este peste tot. Cu siguranță voi întreba, mulțumesc.
Laksana
sora mea lucrează acum în Republica Cehă)))
De ce nu există rețete? doar plin !!!!!! aici este linkul 🔗]
libushe
Cum să nu găsesc?! Și câte! Mulțumesc foarte mult, voi merge la studiu. Sora - salut
libushe
Laksana, după-amiază bună! O altă întrebare, parcă nu am găsit subiectul separat. O întrebare care nu are legătură cu plăcinta cu pere. Pot pune un coș-abur din silicon într-o cratiță din teflon? Puțină apă până la fund, desigur. Metalul se poate zgâria, dar nu se va întâmpla nimic cu siliconul? Nu vei murdări pe pereți?
Laksana
Bună. Nu aș risca sincer. Nu am încercat. Folosesc așa ceva Plăcintă cu pere de mandarină muşeţel. L-am cumpărat într-o gospodărie obișnuită. Se pare că nu am zgâriat nimic de un an și jumătate. Dacă îndrăznești, te rog dezabonează-te cum a mers.
libushe
Hei! Am riscat, am pus acolo un mușețel de silicon, totul este în ordine. S-a scris că acest silicon are până la 220 de grade. Fac asta acum pentru cotletele aburite. Cineva mi-a scris că toate benzile de cauciuc de acolo sunt și din silicon. Mi-a fost frică, dar am încercat. Totul e bine
Laksana
mulțumesc, acum vom ști
libushe
Laksana, salut!
Pentru că tu (pot să te sun?) Îți place atât de mult oala sub presiune, vreau să împărtășesc modul meu găsit pentru coacerea unui biscuit. Pe "terci" + "terci" am primit o crustă în partea de jos și am fost uscat și nu am ieșit atât de sus. Iată o fotografie cu ciocolată pe apă clocotită dintr-o oală sub presiune:
Plăcintă cu pere de mandarină
Am descris acest mod în postarea mea aici: (Nu știu cum să fac linkuri)
Sau în cuvinte normale - pe bun-gătit secțiunea „ce gătim în oala sub presiune” - „produse de patiserie” - „ciocolată pe apă clocotită din libushe” (sunt 2), a mea este ultima.
Pentru un biscuit normal, timpul este mai mic - 65 de minute.
Iată cea obișnuită - apă fiartă cu vanilie (65 min)

Plăcintă cu pere de mandarină

Timpul este clar, ca într-un desen animat. M-aș bucura dacă aceste informații îți sunt utile.
Sărbători fericite!
Laksana
: girl_curtsey: mulțumesc foarte mult, cu siguranță îl voi folosi
Specialist
Fetelor, spuneți-mi, are noul Land Life un bol ceramic?
Iren77
Citat: libushe

Laksana, salut!
Pentru că tu (pot să te sun?) Îți place atât de mult oala sub presiune, vreau să împărtășesc modul meu găsit pentru coacerea unui biscuit. Pe "terci" + "terci" am primit o crustă în partea de jos și am fost uscat și nu am ieșit atât de sus. Iată o fotografie cu ciocolată pe apă clocotită dintr-o oală sub presiune:
Plăcintă cu pere de mandarină
Am descris acest mod în postarea mea aici: (Nu știu cum să fac linkuri)
Sau în cuvinte normale - pe bucătarul bun, secțiunea „ce gătim în oala sub presiune” - „produse de patiserie” - „ciocolată pe apă clocotită din libushe” (sunt 2), a mea este ultima.
Pentru un biscuit normal, timpul este mai mic - 65 de minute.
Iată cea obișnuită - apă fiartă cu vanilie (65 min)

Plăcintă cu pere de mandarină

Timpul este clar, ca într-un desen animat. M-aș bucura dacă aceste informații îți sunt utile.
Sărbători fericite!
Salutare tuturor! Folosesc oala sub presiune LL de aproape șase luni, ajută foarte mult, pentru că locuim într-o clădire nouă și încă nu am achiziționat o bucătărie. Am o întrebare despre „ciocolată pe apă clocotită”. Am făcut-o pe terci, fundul arde, trebuie să-l tai, iar mijlocul este umed. Cum poți face terci + terci, fundul se va arde complet și mirosul de ardere dispare (ung vasul cu ulei).
libushe
Irene, și dacă îmi citești cu atenție postarea, scriu acolo că se formează o crustă pe terci - începe să ardă. Secretul este să opriți încălzirea chiar înainte de formarea sa. Așadar, aruncați o privire la linkul din postarea mea - descriu tehnica acolo în detaliu. Tehnica intermitentă de încălzire-încălzire la intervale de 15 minute pentru comoditate. Biscuiții din fotografii sunt realizați folosind această tehnică, nu pentru „terci-terci”
An4utka
Fetelor, puteți să-mi spuneți mai multe despre oala dvs. sub presiune?) Mă uit și la LL, pentru că 4 litri și 5 sunt prea mult. Este posibil să gătești 1 porție în ea, câte produse minime pot pune? Și cât durează diferitele moduri? M-am uitat la rețetele ici și colo, stroganoff de vită timp de 20 de minute, coacând 60 ...
{Vreau să merg în China pentru o oală sub presiune de 2-3 litri! }
libushe
An4utka, am alte modele de sv, dar timpul de gătit în toate sv este cam același. Coacerea la coacere se face fără presiune, deci nu există o reducere a timpului, este mai probabil ca coacerea să dureze mai mult decât cuptorul. Gătiți carnea sub presiune (carne de porc 20 min, carne de vită 35 min), faceți carne jeleu (50 min), tocană de legume - 8 min, supă (în funcție de care - 15 - 30 min), terci - de la 12 la 30 minute preferințele personale, îmi place terciul de 30 de minute) scriu timpul - din momentul intrării în mod, plus timpul de încălzire până la fierbere și eliberarea presiunii. Nu este necesar să turnați apă în sv pentru a acoperi mâncarea, uneori sunt suficiente 1-2 cani (160 ml, 180 până la bord), deci este nevoie de 3 minute sau mai mult pentru a intra în modul. Cu cât este mai mult lichid, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru a ajunge la modul - apa trebuie încă încălzită înainte de formarea aburului care poate crea presiune. Se prăjește repede pe aragaz, dar este puțin probabil să gătești cel mai moale carne de porc în sos în 25 de minute. În general, în această secțiune, trebuie să scrieți comentarii despre plăcintă. Prin urmare, mesajul meu este offtopic. Îmi cer scuze autorului rețetei și moderatorilor. Îmi pare rău.
An4utka
libushe, vă mulțumesc foarte mult pentru detalii. Nu am găsit un subiect separat pentru LL, așa că am întrebat aici. Scuzati-ma

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine