Cum să crești ergonomia bucătăriei?

Mcooker: cele mai bune rețete Despre bucătărie și mâncare

Cum se mărește ergonomia bucătărieiBucătăria devine din ce în ce mai funcțională. Noile mecanisme ajută la dotarea mai bună a spațiului și la găsirea celor mai raționale soluții. Acestea sunt diverse opțiuni de colț, sisteme de lansare, care sunt responsabile pentru a vă asigura că aveți totul la îndemână. Și, de asemenea, dulapuri verticale de depozitare. Conceptul CleverStorage include sistemul CONVOY. Într-o suprafață de 0,5 m2, sunt plasate proviziile unei familii de 3 persoane. Un astfel de dulap înlocuiește 4,5 convenționale. Este atât convenabil, cât și spațiu salvat.

Astăzi, spațiul de lucru este gândit până în cele mai mici detalii. În plus, se face totul pentru ca bucătăria să devină un loc de adunare pentru întreaga familie. Există un panou cu plasmă încorporat în blat. Când este nevoie, aceasta este o zonă de lucru, când nu, un televizor ocupă spațiu.

Toate fluxurile de lucru tipice ar trebui luate în considerare în timpul planificării. Faptul este că toate lucrările se fac în anumite domenii. Iată principalele diviziuni ale acestor zone: aprovizionare, spălare, gătit. Tot ce aveți nevoie ar trebui plasat în aceste zone. Să spunem că este logic să așezi o suprafață de lucru între aragaz și chiuvetă. Aceasta înseamnă că cuțitele, tăieturile și condimentele ar trebui să fie amplasate acolo. Experții vor aranja toate aceste zone în cea mai ergonomică succesiune, în funcție de aspectul bucătăriei dumneavoastră.

Pentru a vă organiza corect spațiul de lucru, trebuie să luați în considerare „regula celor trei pași”. Adică, puteți ajunge la fiecare zonă funcțională în trei numere. Când aceste condiții sunt îndeplinite, agitația care există de obicei în bucătărie dispare de la sine.

Cum se mărește ergonomia bucătărieiErgonomia este posibilă îmbunătățind disponibilitatea și vizibilitatea consumabilelor în bucătărie. De exemplu, printr-o singură mișcare a mâinii, este prezentată întreaga „cămară”. Acest lucru simplifică munca în bucătărie și economisește timp și bani.

Vorbind despre funcționalitatea bucătăriei, nu se poate să nu atingem subiectul echipamentului tehnic. Ce articole noi au apărut pe piața de electrocasnice încorporată?

Tehnologia modernă face totul pentru a ușura procesul de gătit. De exemplu, într-un singur cuptor există până la o mie de algoritmi. Tu doar alegi gradul de friptură, iar tehnica face restul pentru tine. Un filtru de aromă încorporat în cuptor neutralizează mirosurile. Dar dacă totuși doriți să mirosiți mâncarea preferată, atunci această funcție poate fi dezactivată. Și o sondă specială de temperatură vă permite să obțineți o gătire fără erori, la restaurant, a unui anumit fel de mâncare.

Rămâne doar să servești frumos vasul pe masă.

Iar calitatea produselor finite crește semnificativ. Iată o altă tehnologie de gătit - plite cu inducție... Sunt considerați cei mai progresivi și ocupă 90% din piața europeană. Acestea funcționează prin crearea unui câmp magnetic între plită și vase. Eficiența unui cuptor electric este de aproximativ 30%, iar inducția este de 90%. Aceste panouri sunt eficiente din punct de vedere energetic. Când apa fierbe, nivelul de putere este redus automat. Zona de lucru se încălzește rapid și se răcește rapid.

De îndată ce îndepărtați vasele, suprafața se răcește imediat. Acest lucru face bucătăria și mai sigură.

Primul asistent în acest domeniu este Mașină de spălat vase... Este proiectat pentru utilizarea de zi cu zi. Și nu vă faceți griji cu privire la preț. Mașinile moderne folosesc cantitatea necesară de resurse, calculând independent gradul de încărcare. O altă greșeală obișnuită: majoritatea clienților sunt cumva siguri că au nevoie de o mașină de spălat vase de volum mic. Faptul este că modelele cu lățimea de 45 cm sunt complet incomode. Nici oale mari, nici tigăi nu se vor potrivi acolo. Și se dovedește că trebuie să faci cea mai murdară muncă manual.Desigur, ar trebui să faceți în continuare o notă de subsol cu ​​privire la dimensiunea bucătăriei. Un lucru este atunci când o persoană are o bucătărie de 12-20 m2 și este un alt lucru când o persoană are 6 m2.

A.


Porumb pentru toate ocaziile   Condimentele sunt cel mai bun medicament

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine