|
 Acest fruct dulce și suculent este iubit atât de copii, cât și de adulți. Și acest lucru este minunat, deoarece pe lângă gustul excelent, perele au multe proprietăți utile datorită compoziției lor bogate. Acestea conțin o mulțime de substanțe profilactice și terapeutice.
Aceste fructe conțin vitamine din grupa B, PP, C, dar sunt bogate în special în vitamina B9, care este necesară pentru creșterea și dezvoltarea sistemului circulator și imunitar. Dintre mineralele pe care le conțin mai ales potasiu, fier, cupru, cobalt, nichel și molibden. De asemenea, conțin o substanță care susține „construcția” testosteron - un hormon masculin, de care femeile au nevoie și într-o anumită cantitate. În plus, pere sunt o sursă de carbohidrați, printre care predomină glucoza, fructoza, zaharoza și amidonul. Fructele necoapte conțin sorbitol - un substitut de zahăr în dieta pacienților cu diabet zaharat.
Perele și sucul lor au un efect diuretic, coleretic, antimicrobian și de întărire intestinală, prin urmare sunt recomandate pentru utilizare în afecțiuni ale rinichilor, vezicii urinare și ale tractului gastro-intestinal. Dacă sunt adesea prezenți în dietă, pot proteja femeile de cistită, iar bărbații de prostatită. Și dacă bei un pahar de compot de pere de două ori pe an timp de trei luni înainte de micul dejun și prânz, atunci viața ta intimă va deveni pur și simplu uimitoare.
Aceste fructe dulci și sucuri din ele sunt, de asemenea, foarte utile pentru anemie, probleme cu sistemul cardiovascular și servesc ca mijloc de prevenire a varicelor. Toate acestea se datorează faptului că au proprietatea de a îmbunătăți eficient circulația sângelui și de a întări pereții vaselor de sânge.
Sucul proaspăt stors poate fi folosit ca remediu după tratamentul cu antibiotice. În acest scop, ar trebui să se bea 1-2 pahare zilnic timp de două săptămâni.
Aceste fructe minunate pot servi un serviciu excelent chiar și în timpul bolii. De exemplu, pentru a face față răcelii, scăpați tuse și se recomandă scăderea temperaturii de trei ori pe zi după mese un pahar de bulion de pere cu miere.
În caz de hipertensiune, împreună cu medicamente antihipertensive, puteți lua un decoct de pere și cenușă de munte, care va ajuta la atenuarea efectelor secundare ale medicamentelor.
Aceste fructe se tonifică perfect și își potolesc setea, așa că pentru cei cărora le este greu să se trezească dimineața, în loc de ceașca de cafea deja tradițională, este mai bine să savureze o pară parfumată. Apropo, cel care le folosește suficient de regulat își ajută corpul să producă hormoni autogeni ai fericirii și să scape de toxine, astfel încât un astfel de mic dejun vă poate încărca cu optimism și vigoare pentru întreaga zi.
Cele mai utile sunt pere sălbatice, dar multe alte soiuri (în special domestice și moldovenești) sunt, de asemenea, foarte benefice. Singurele excepții sunt fructele palide chinezești, care nu seamănă cu fructele obișnuite de grădină prin culoare, gust sau miros și pot fi folosite doar ca desert.
Este util să consumați pere proaspete, uscate și uscate. Este recomandabil să mâncați produse proaspete pe tot parcursul sezonului, câteva bucăți pe zi, de la o jumătate de oră la o oră după ce ați mâncat. Iarna, ar trebui să sărbătoriți cu gem, fructe confiate, să le mâncați uscate sau să beți preparate din ele compot... Pere proaspete sunt combinate în mod ideal cu brânză după gust, sunt bune în salatele de fructe.
Atunci când cumpărați fructe proaspete, este recomandabil să acordați preferință celor care sunt încă destul de ferme. Faptul este că fructele prea coapte, galbene, cu pete maronii care au apărut, au început deja să-și piardă proprietățile vindecătoare.
I.V.Drugashova
|
