Fasole neagră cu curcan

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Fasole neagră cu curcan

Ingrediente

Fasole roșie (am negru) 3 căni de măsurare
Ceapă 1 buc
Morcov 1 buc
Carne (orice) 300 î.Hr.
Pasta de tomate sau ketchup 2-4 st. linguri (am 5 linguri de tip ketchup de casă)
Sare gust
Piper gust
Adjika gust
Sos "Tobasco" gust

Metoda de gătit

  • 1. Înmuiați fasolea în apă rece și lăsați-o peste noapte. (De obicei iau Mistralul și nu-l îmbib)
  • 2. Tăiați carnea în bucăți mici, tăiați ceapa și morcovii în cuburi (de obicei nu folosesc morcovi, frecați ceapa cu arzătorul).
  • 3. Puneți carnea într-un vas de oală sub presiune, adăugați ceapă, morcovi, alegeți „Prăjire” sau „Cuptor”, al treilea nivel, timp de 2 minute, prăjiți cu capacul deschis, butonul în poziția „închis”.
  • 4. La sfârșitul prăjirii, adăugați fasolea la carne, prelungiți apa 1 cană de măsurare (dacă fasolea nu a fost pre-îmbibată, atunci 2 căni sunt mai bune), închideți capacul, selectați din meniu Modul „Multipovar”, 120 grade, timp 15-20 minute, apăsați butonul „start”.
  • 5. La sfârșitul gătitului „Încălzire” 5-10 minute.
  • 6. Presărați ierburi tocate mărunt înainte de a servi.
  • Fasole neagră cu curcan

  • Fasole neagră cu curcan

  • Fasole neagră cu curcan

  • Fasole neagră cu curcan

Program de gătit:

"ROSTIRE" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Notă

Fasolea este gustoasă, hrănitoare, sănătoasă. Este imperativ să mănânci fasole, există o mare varietate de feluri de mâncare cu fasole. Astăzi am fasole neagră cu curcan, am vrut să gătesc una roșie, dar numai negru era disponibil, desigur că poate să nu arate frumos, dar aroma din farfurie ... mmmm delicioasă. Mi-a plăcut felul de mâncare, deși copilul mi-a cerut că totul este atât de întunecat, deoarece carnea a căpătat culoarea fasolei.

Fac asta pentru mine fără carne, doar în sos de roșii, pot adăuga alge sau sparanghel.
Bucura-te de masa ta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine