Margit
Niunia
Oamenii cunoscuți spun că cu cât este mai simplu, cu atât mai fiabil. Umpluturile, sau mai bine zis interiorul aparatelor de cafea, sunt aceleași, doar exteriorul din oțel inoxidabil și electronica cresc prețul până la cifrele cosmice. Alegeți mai de încredere, ceea ce înseamnă cel mai ușor de îngrijit. Mult noroc!
Al doilea
Saeco este una dintre cele mai bune mărci de cafea. Adevărat, vânzarea lui Phillips i-a stricat puțin, dar rămân totuși unul dintre lideri, alături de Jura și Gaggia. Dacă doriți să beți cafea normală pentru o perioadă lungă de timp, atunci nu are sens să luați alte mărci de aparate de cafea.
Sperietoare
Citat: Al doilea

Saeco este una dintre cele mai bune mărci de cafea. Adevărat, vânzarea lui Phillips i-a stricat puțin, dar rămân totuși unul dintre lideri, alături de Jura și Gaggia. Dacă doriți să beți cafea normală pentru o perioadă lungă de timp, atunci nu are sens să luați alte mărci de aparate de cafea.

Ai comparat? Vedeți diferența uriașă? Dintre aceste trei minunate și din restul nu? În opinia mea, aceasta este o prejudecată puternică și despre „nici un sens” a fost mult timp exagerat. Nu mă prefac a fi ceva, dar, în opinia mea, aparatul de cafea nu este un produs al tehnologiilor spațiale și cele mai mari și mai fiabile mărci care fac față altor produse complexe din punct de vedere tehnic mai mult decât fac față fabricării lor. Și nu numai această treime știe să facă cafea normală. Este ca o mașină de spălat Mille cu tambur în fagure, care spală moarte. Mai degrabă aș fi de acord. Adevărat, nu uneori, ci cu un procent, dar costă de multe ori mai mult. Majoritatea oamenilor pur și simplu nu vor observa această diferență. Mai ales atunci când se utilizează pulbere mediocru. Miele, de altfel, a creat prima cafetieră încorporată și este în continuare lider în această direcție. Apoi uitați de ele și nu le denumiți greșit. Putem vorbi despre subtilitățile tehnice ale fiabilității, ușurinței de întreținere (de exemplu, o unitate de fabricare complet detașabilă și clătită), ușurinței de utilizare a recipientelor de lapte (cum ar fi un ulcior marca Saeko) etc. Dar fac cafeaua mai mult decât în ​​mod normal. Niciunul dintre ele nu este acum direct tăiat mai sus. Aceasta este, desigur, părerea mea personală.

Apropo, am doi iubitori de cafea în familia mea. Am un Bosch destul de scump. Sora mea are un Saeko senzorial scump. Nu prea a observat diferența. Cafeaua este diferită (mai ales atunci când consideri că și boabele sunt diferite), dar este diferită.

Este ca și situația cu HP. Pentru noi, brutari, acest lucru este apropiat și de înțeles. Acum cuptoarele multor mărci au devenit egale. Am încă un obicei de la Panasonic, dar nu cred că LG, Moulinex sau o gamă întreagă de cuptoare eșuează sau sunt cu mult în urmă. Există băuturi tehnice, diferite dimensiuni, fiabilitatea cupei, dar pâinea este excelentă.
Tanyusha
În al doilea rând, citiți postarea mea de mai sus, cum m-am ars cu Saeko și sa dovedit că Delonge face cafeaua mai gustoasă și am ceva cu care să compar.
sazalexter
Citat: sperietoare

Ai comparat? Vedeți diferența uriașă? Dintre aceste trei minunate și din restul nu? În opinia mea, aceasta este o prejudecată puternică, iar despre „nu are sens” a fost mult timp exagerat. Nu mă prefac a fi ceva, dar, în opinia mea, aparatul de cafea nu este un produs al tehnologiilor spațiale și cele mai mari și mai fiabile mărci care fac față altor produse complexe din punct de vedere tehnic mai mult decât fac față fabricării lor. Și nu numai această treime știe să facă cafea normală.
Mă abonez complet. Acasă există o capsulă Bosch TAS 4013 EE, la locul de muncă „Shaggy” Saeco cu prietenii Delonga și Bosch. Nu e nicio diferenta. Ei bine, cu excepția cazului în care, desigur, un super gourmet care va distinge „Jamaica Blue Mountain” de „Kenya AA Ruiruiru” cu ochii închiși
sergN
Citat: sazalexter

Mă abonez complet. Acasă există o capsulă Bosch TAS 4013 EE, la locul de muncă „Shaggy” Saeco cu prietenii Delonga și Bosch. Nu e nicio diferenta.Ei bine, cu excepția cazului în care, desigur, un super gourmet care va distinge „Jamaica Blue Mountain” de „Kenya AA Ruiruiru” cu ochii închiși
„Și Baba Yaga este împotrivă”, dar aici nu sunt de acord cu voi, producători de cafea cu capsule, nu voi spune că cafeaua se prepară rău, este medie și mediocru, mai bună decât un turc și un râșniță de cafea ieftină, veți folosi un produs de calitate și proaspăt.
Și pentru a cumpăra „cafea conservată”, cafeaua după prăjire, începând undeva de la 2-3 săptămâni, se transformă încet în byaka, IMHO
sazalexter
Nu are rost să argumentăm, aceasta este o chestiune pur pur religioasă, un alt holivar. „Cafea” instantanee așa cum au cumpărat și vor cumpăra, astfel încât să nu vorbim aici
sergN
Și chiar eram împotriva capsulelor? există un segment de produse obișnuite, paste în pachete de 5 kg, nu rapide, și așa mai departe, are proprii consumatori care nu au nevoie de mai mult, deci totul este ok.
P.S. Și faptul că există impurități folosite pentru a crea gustul, sunt 100% sigur, deoarece din cafeaua naturală la o astfel de rată de infuzie, nu puteți „stoarce” mult, este nevoie de timp pentru a extrage.
🔗
sazalexter
Citat: sergN


P.S. Și faptul că există impurități folosite pentru a crea gustul, sunt 100% sigur, deoarece din cafeaua naturală la o astfel de rată de infuzie, nu puteți „stoarce” mult, este nevoie de timp pentru a extrage.
🔗

Acest lucru nu este în întregime adevărat, tehnologia nu stă pe loc https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.40
🔗
sergN
Să o legăm, este alegerea ta și o respect.
Ca offtopic, voi da o postare a unei persoane care a mâncat un „câine” la cafea:
Personal, mulgându-mă punctele cheie (de ce nu voi folosi capsule) sunt:
1) Îmi place procesul de preparare a espresso cappuccino. Nu consider că este lung (de fapt, nu este) și împovărător
2) Nu cred că nu există chimie acolo! Și nu este vorba despre spumă, sau mai bine zis, nu numai despre spumă
Oricine a gustat cafea proaspăt prăjită și a reușit să urmeze dinamica gustului timp de 2 luni știe ce schimbări radicale au loc. Și capsulele sunt depozitate timp de aproape ani și totul este „excelent”
Poreclele capsule vorbesc despre o „metodă de procesare unică”, deci este probabil o chimioterapie

P.S. Și este puțin probabil să o vezi, crede-mă!
Este ca într-o glumă, când o bunică vinde mere din zona Cernobilului și un bărbat spune: mere mari normale, nu văd nicio radiație!
sazalexter
sergN Așa că vorbesc despre asta, toată lumea știe că cafeaua instantanee este chimică, totuși nu încetează să o cumpere și vânzătorii o vând
noi „soiuri” „Columbia Superior” de exemplu, toată lumea va rămâne cu a lor
sergN
oto bo y vono. DAR dacă vă răzgândiți sau vedeți acest tip de varietate în cafenele: Costa Rica Cafetalera Herbazú Coffee. Încercați, nu veți regreta!
sazalexter
sergN Cu siguranță o voi încerca în cafenea. Îmi place foarte mult cafeaua care se prepară în restaurant, nu voi spune varietatea, dar foarte decentă și iau desertul cu ea, Tiramisu adevărat 🔗
insava
Nifigase, a plecat de acasă câteva ore cu un vis al lui Delonghi
Și AICI s-a desfășurat o astfel de discuție
Acum „digerați” din nou. Sunt deja la un pas de mingi pentru role
Dar este întotdeauna util să culegem informații utile, să ascultăm părerea experților, pentru care aceștia au un mare respect.

Niunia
Da, și am o astfel de situație ... în timp ce m-am trezit, dar aici ... uhh
Ei bine, să începem cu cele cu capsule, avem unul de la NESPRESSO, sau ceva de genul ăsta .. sincer, nu sunt fericit, chiar nu știu din ce .. dacă din cafea, apoi din prețul capsulelor.
Vechea mea roșcovă SCARLET gătește mai bine.
Acum folosim un turc obișnuit și poate chiar suficient. Vreau doar ceva mai automatizat, pentru că este atât de puțin timp dimineața, iar aici trebuie totuși să păzești cafeaua. Și deja ca ceva de cumpărat nou, atunci vreau o mașină de cafea, ei bine, pentru a nu depune niciun efort dimineața, când picioarele mele se mișcă deja prin cameră și ochii mei încă se umplu
Rita
Citat: sergN

„Și Baba Yaga este împotrivă”, dar aici nu sunt de acord cu voi, producători de cafea cu capsule, nu voi spune că cafeaua se prepară rău, este medie și mediocru, mai bună decât un turc și un râșniță de cafea ieftină, veți folosi un produs de calitate și proaspăt.
Și pentru a cumpăra „cafea conservată”, cafeaua după prăjire, începând undeva de la 2-3 săptămâni, se transformă încet în byaka, IMHO
Și de unde puteți cumpăra o cafea proaspăt prăjită? Tot ceea ce se vinde în supermarketuri este stocat ani de zile ...
sazalexter
Ar trebui să fie așa cum am făcut acum 25 de ani, am cumpărat cafea verde, am prăjit-o, am măcinat-o și am pus-o într-un cezve
Rita
Citat: sazalexter

Ar trebui să fie așa cum am făcut acum 25 de ani, am cumpărat cafea verde, am prăjit-o, am măcinat-o și am pus-o într-un cezve
Și petreceți jumătate din viață pentru a învăța cum să o prăjiți corect. La un moment dat, nu exista altceva decât verde. Nu am învățat niciodată să o prăjesc pentru a obține o cafea delicioasă.
sazalexter
În secret, este imposibil să prăjești în mod normal cafeaua acasă.
Rita
Citat: sazalexter

În secret, este imposibil să prăjești în mod normal cafeaua acasă.
Am bănuit-o.
sergN
Citat: Rita

Și de unde puteți cumpăra o cafea proaspăt prăjită? Tot ceea ce se vinde în supermarketuri este stocat ani de zile ...
Dacă îmi permiteți, aș recomanda vânzătorului de pe eBay de la care cumpăr 🔗 , Chiar nu știu cât de mult va merge la tine, va ajunge la mine în 10 zile. Sau 🔗 James este un prăjitor foarte bun.
Apropo, voi recomanda, de asemenea, Guatemala Santa Clara, foarte, foarte mult ca gustul meu.
sergN
Citat: sazalexter

În secret, este imposibil să prăjești în mod normal cafeaua acasă.
Dacă vrei cu adevărat, poți, dar nu într-o tigaie, ci ..., bine, de exemplu 🔗
sazalexter despre Tiramisu lovitură mică, unul dintre deserturile mele preferate
Tanyusha
Rita, cumpăr cafea proaspăt prăjită la cafeneaua Caffeine din Moscova, poate ai și tu o cafenea specializată.
sazalexter
sergN Oops, Sori nu știa
insava
Citat: insava

Apreciez eforturile tale
Și, sincer, soțul meu încă nu renunță la acest gând și este mai înclinat spre Philips Saeko HD 8745 și 8750.
Deci, cred că totul va fi doar o surpriză

Ei bine, așa s-a întâmplat
Astăzi, în timp ce creierul meu fierbea din cauza dezbaterii de alegere
Soțul a anunțat solemn că a comandat DELONGI 3000
Ce spuneți, domnilor

Va sosi pe 6 martie, așa că sunt aici cu tine mult timp
sergN
Citat: insava

Ei bine, așa s-a întâmplat
Astăzi, în timp ce creierul meu fierbea din cauza dezbaterii de alegere
Soțul a anunțat solemn că a comandat DELONGI 3000
Ce spuneți, domnilor

Va sosi pe 6 martie, așa că sunt aici cu tine mult timp
Cel mai important lucru este că ea ți-ar face plăcere!

P.S. Aceasta este atât de mult pentru autoeducare 🔗
Al doilea
Care este problema cu cafeaua verde. Dacă aveți nevoie să prăjiți bine, luați un prăjitor de cafea. Pe e-bay cu livrare către Rusia de la un vânzător de încredere de la 127 USD.
insava
Citat: sergN

Cel mai important lucru este că ea ți-ar face plăcere!

P.S. Aceasta este atât de mult pentru autoeducare 🔗

ATP pentru un alt link util
Mi-a plăcut mai ales instrucțiunile corecte despre mine
Acum cele 2 cupe de scenă sunt corecte,
3-înseamnă tot felul de îngrijiri,
Și, desigur, cel mai important lucru este că îți place să ridici CEREALE
Atât de multe lucruri de făcut, atâtea lucruri de făcut ...
Margit
Citat: Rita

Și de unde puteți cumpăra o cafea proaspăt prăjită? Tot ceea ce se vinde în supermarketuri este stocat ani de zile ...
Rita
Cumpăr cafea verde în torrefacto și îmi plac foarte mult boabele, sortimentul și serviciul. Există, de asemenea, cafea proaspăt prăjită. Am comandat deja câteva soiuri de mai multe ori. Am comandat mai devreme din Germania (docklands-coffee.de), dar este mult timp să aștept de acolo, dar aici, de exemplu, am comandat pe 1 martie, astăzi am primit un mesaj prin e-mail că cafeaua a fost trimisă. Peste două zile îl voi putea trece prin punctul de plecare, foarte convenabil!
sazalexter
Citat: sazalexter

În secret, este imposibil să prăjești în mod normal cafeaua acasă.

Lasă-mă să nu fiu de acord cu tine. Experiența multor iubitori de cafea sugerează că cafeaua prăjită excelentă se obține acasă. Am prăjit cafea deja pentru al doilea an, am început într-un cazan din fontă, în care, apropo, am luat o cafea foarte bună și aromată și, din februarie a acelui an, o prăjesc în GeneCafe. Pentru mine, familia și prietenii mei, cea mai bună cafea este cafeaua prăjită acasă. Aroma, gustul, ajustați totul așa cum doriți să o obțineți, și nu cafeaua care a fost prăjită undeva, de cineva și o dată. Nu-mi amintesc, dar am citit undeva că cafeaua din mașinile de prăjit profesionale este prăjită doar 40 (!) Secunde.

Citat: insava

Ei bine, așa s-a întâmplat
Astăzi, în timp ce creierul meu fierbea din cauza dezbaterii de alegere
Soțul a anunțat solemn că a comandat DELONGI 3000
Ce spuneți, domnilor

Va sosi pe 6 martie, așa că sunt aici cu tine de mult timp

Insava
Felicitări! Regimentul nostru a sosit!
Alegerea este excelentă, funcțional practic nu diferă de a mea.
Mașina este ușor de utilizat - decalcifiere, îndepărtarea grăsimilor de cafea, iar cafeaua este delicioasă.
Mult succes în învățare!
insava
Citat: sergN

Dacă îmi permiteți, aș recomanda vânzătorului de pe eBay de la care cumpăr
🔗 , Într-adevăr nu știu cât va merge pentru tine, va ajunge la mine în 10 zile. Sau 🔗 James este un prăjitor foarte bun.
Apropo, voi recomanda și Guatemala Santa Clara, foarte, foarte mult ca gustul meu.

Și așa pentru dezvoltarea generală de pe ebay - legături cu care soiuri au fost testate
Încă mă întreb cât de mult vor primi coletele la mine ???
Acum mă chinuie cu întrebări
Nu înțeleg nimic despre asta și nu-mi este rușine să recunosc
Pentru aceasta și adunat
insava
Citat: Margit

Mașina mea a sosit!

Automat de cafea

Ei bine, desigur, BOMB
Când am văzut, aproape că am leșinat, adevărat
Și despre „a sosit în regiment” - pentru asta, o imensă mulțumire umană
Iubesc acest forum din ce în ce mai mult
Margit
Citat: insava

Ei bine, desigur, BOMB
Când am văzut, aproape că am leșinat, adevărat
Și despre „a sosit în regiment” - pentru asta, o imensă mulțumire umană
Iubesc acest forum din ce în ce mai mult
insava
Primul meu aparat de cafea este Delonghi ESAM 4200S, astăzi tocmai îl curățam cu substanțe chimice din grăsimile de cafea, ar trebui să merg curând la noul proprietar.
sergN
Citat: insava

Și așa pentru dezvoltarea generală de pe ebay - legături cu care soiuri au fost testate
Încă mă întreb cât de mult vor primi coletele la mine ???
Acum mă chinuie cu întrebări
Nu înțeleg nimic despre asta și nu-mi este rușine să recunosc
Pentru aceasta și adunat
Ei bine, toți markerii au un gust diferit
Am încercat în acest fel cu 10 soiuri până acum în favorite:
№1 🔗
dar vânzătorul nu-l mai are
№2 🔗
hmm ... a plecat și el, ceea ce este păcat.
№3 🔗
James are 🔗
Dar te uiți la profil și alegi ce este mai aproape de tine.
Iar pentru locuitorii Rusiei cel mai apropiat lucru este
În ceea ce privește livrarea, totul depinde de PR și ea nu te strică.
Apropo, iată câteva magazine bune:
🔗
🔗

insava
Citat: sergN


Iar pentru locuitorii Rusiei cel mai apropiat lucru este
Citat: Margit


Cumpăr cafea în torrefacto și îmi plac foarte mult boabele, sortimentul și serviciul.

Ei bine, se pare că vom începe cu el ...
Nimfă
Am comandat și în Torrefakto, încercăm deja cu forță și putere. Am comandat prăjit, nu există planuri de a stăpâni această tehnologie în sine. Mi-a placut foarte mult. Cafeaua a sosit repede. Pe 23 februarie s-a prăjit, pe 28 l-am primit deja. Prăjirea nu este întunecată - dar îmi place asta. Mașina Delongey 6600 - am cumpărat-o și eu, datorită forumului și sunt foarte recunoscător tuturor celor care m-au ajutat să decid
MULȚUMIRI separate Margit - pentru că am decis un aparat de cafea după ce ți-am citit postarea, unde era scris că inima nu doare din cafeaua normală - într-adevăr, inima nu doare din cafeaua bună (dacă bei porții rezonabile, desigur).
insava
Uryayaya
Automat de cafea
Și imediat o întrebare:
- secvență de preparare a cappuccino -
mai întâi, bateți spuma într-o ceașcă și apoi pregătiți cafeaua în aceeași ceașcă {așa cum se arată în videoclip, sergN - ATP};
sau adăugați laptele bătut la cafeaua gata preparată (nu am venit cu el, dar, așa cum se spune în instrucțiuni), parcă aparatul este prea fierbinte pentru gătit. cafea și trebuie să se răcească?!?
Mă aplec spre prima opțiune din videoclip
Dar totul pare a fi mai mult sau mai puțin clar
sergN
Citat: insava

Uryayaya
Automat de cafea
Și imediat o întrebare:
- secvență de preparare a cappuccino -
mai întâi, bateți spuma într-o ceașcă și apoi pregătiți cafeaua în aceeași ceașcă {așa cum se arată în videoclip, sergN - ATP};
sau adăugați laptele bătut la cafeaua gata preparată (nu am venit cu el, dar, așa cum se spune în instrucțiuni), parcă aparatul este prea fierbinte pentru gătit. cafea și trebuie să se răcească?!?
Mă aplec spre prima opțiune din videoclip
Dar totul pare a fi mai mult sau mai puțin clar
Sper că am spălat acea achiziție
mai întâi, bateți spuma într-o ceașcă și apoi pregătiți cafeaua în aceeași ceașcă {așa cum se arată în videoclip, sergN - ATP};
sau adăugați lapte bătut la cafeaua gata preparată
Și depinde ce vrei să obții la final: latte sau cappuccino
insava
Citat: sergN

Sper că am spălat acea achiziție
Și depinde ce vrei să obții la final: latte sau cappuccino
Da, eu și fiul meu tocmai l-am spălat cu cafea
Și despre latte și cappuccino, acesta este pzhlsta mai detaliat
Adică, dacă spuma se adaugă la cafeaua finită, atunci acesta este un latte
Și dacă mai întâi. spumă și apoi faceți cafea în această ceașcă, atunci acesta este cappuccino [dacă spuma nu se așează]
Sau vice versa
Chegoyatwill
Sperietoare
Citat: insava

Și dacă mai întâi. spumă și apoi faceți cafea în această ceașcă, atunci acesta este cappuccino [dacă spuma nu se așează]

Spuma bună nu se va așeza. Spumă bună din lapte bogat în proteine. Valio, de exemplu.
insava
Citat: Sperietoare

Spuma bună nu se va așeza. Spumă bună din lapte bogat în proteine. Valio, de exemplu.
Am înțeles deja despre Valio, mulțumesc
Tocmai am efectuat „informații politice” soțului meu pe baza materialelor forumului
mowgli
dar există aparate automate de cafea și nu mai mult de 20 ...))))))))))))))))))))
sergN
Citat: insava

Da, eu și fiul meu tocmai l-am spălat cu cafea
Și despre latte și cappuccino, acesta este pzhlsta mai detaliat
Adică, dacă spuma se adaugă la cafeaua finită, atunci acesta este un latte
Și dacă mai întâi. spumă și apoi faceți cafea în această ceașcă, atunci acesta este cappuccino [dacă spuma nu se așează]
Sau vice versa
Chegoyatwill
dar acesta este doar începutul
🔗
🔗

Nu există nicio limită la perfecțiune, într-adevăr
🔗
nuca
Fetelor, iată o imagine în care puteți vedea vizual ce sunt băuturile din cafea și numele lorhttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120
sergN
Citat: nuci

Fetelor, iată o imagine în care puteți vedea vizual ce sunt băuturile din cafea și numele lorhttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120
Nu arăt deloc ca o fată, dar voi răspunde, în imagine sunt la fel, singura diferență constă în pregătire:
Latte - lapte fierbinte fierbinte se toarnă într-o ceașcă și apoi, ușor, cafea fierbinte. Se pare că o băutură stratificată. Cappuccino - se toarnă mai întâi espresso, apoi se întinde un capac de spumă și se amestecă ușor - se obține o băutură aproape omogenă.
insava
Vă mulțumesc tuturor pentru linkuri.
Mă țin „în mână”, altfel vreau să încerc totul (nu ar fi rău)
Ei bine, se dovedește mai mult sau mai puțin
În general, am primit un „an de stăpânire a tehnicii”:
mai întâi, o mașină de spălat nouă (cea veche a servit cu fidelitate de 19 ani);
apoi - un desen animat, un termopot, o mașină de spălat vase ...
și în cele din urmă MAȘINA DE CAFEA
Nu am citit atât de mult text tipărit de la școală
Margit
Citat: Nimfa

MULȚUMIRI separate Margit - pentru că m-am decis cu un aparat de cafea după ce ți-am citit postarea, unde era scris că inima nu doare din cafeaua normală - într-adevăr, inima nu doare din cafeaua bună (dacă bei porții rezonabile, desigur).
Nimfă

Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile! Mă bucur că am putut ajuta cu ceva.

Citat: insava

Uryayaya
Și imediat o întrebare:
- secvență de preparare a cappuccino -
mai întâi, bateți spuma într-o ceașcă și apoi pregătiți cafeaua în aceeași ceașcă {așa cum se arată în videoclip, sergN - ATP};
sau adăugați laptele bătut la cafeaua gata preparată (nu am venit cu el, dar, așa cum se spune în instrucțiuni), parcă aparatul este prea fierbinte pentru gătit. cafea și trebuie să se răcească?!?
Mă aplec spre prima opțiune din videoclip
Dar totul pare a fi mai mult sau mai puțin clar
insava
Ce grozav, felicitări din nou! Lasă-l să servească mult timp și te rog cu o cafea delicioasă!
Despre latte și cappuccino.
Latte este o cafea cu lapte, laptele este biciuit și turnat într-un pahar sau pahar cu latte, ținând un capac de spumă cu o lingură și turnați cafea într-un jet subțire, nu amestecați, puneți un deal de spumă deasupra, cel care se ținea cu o lingură. În partea de jos a paharului, puteți pre-turna 20-50 de grame. orice sirop - lapte condensat - lichior (opțional). Latte de sus poate fi presărat cu ciocolată rasă sau cacao, nuci.
Pentru cappuccino, cafeaua se prepară mai întâi (30-60 ml), apoi laptele este biciuit într-un ulcior la T 60C și laptele biciuit se toarnă într-o ceașcă de cafea cu un flux subțire de lapte biciuit, dacă laptele este biciuit corect, atunci turnându-l în cafea, puteți desena modele prin balansarea fluxurilor de lapte, sau apoi vopsiți la suprafață cu sirop. Siropul va adera bine la laptele spumat corespunzător.
Nu este dificil să înveți cum să bici lapte, nu funcționează imediat, dar este în regulă. Înțelegerea și priceperea vor veni treptat. La fel ca pe unul dintre forumuri, o persoană a spus foarte interesant:
"... Chiar și acum este dificil să ne imaginăm că nu a funcționat, acum mâinile fac ceea ce trebuie. Amintiți-vă, când am dat licența, totul a fost greu să-mi încapă în același timp: transmisie, viteza, aderența, semaforul ... dar acum nici măcar nu crezi, totul se întâmplă automat ... atât la propriu, cât și la figurat :) "

Sfatul meu: pentru a începe, cumpărați un ulcior de 300 ml, nu aveți nevoie de o dimensiune mai mare, mașina nu va stăpâni. Bateți laptele în el. Există o mulțime de videoclipuri pe YouTube, pentru că este mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori. Iată unul dintre ele:

Automat de cafeaAutomat de cafeaAutomat de cafeaAutomat de cafea

Citat: mowgli

dar există aparate automate de cafea și nu mai mult de 20 ...))))))))))))))))))))

mowgli

Această sumă poate fi ușor atinsă, nu vă faceți griji. În primul rând, mergeți la cumpărături, discutați cu managerii, gândiți-vă, cântăriți argumentele pro și contra. Mult noroc!
Nimfă
Așa am început, pe Delonchi 4200S

Acesta este wow! Asemenea frumusețe! Va fi păcat să bei asta.
mowgli
Am un aparat de cafea De Longy 155 carob și am un aparat pentru cappuccino, nu pot bate spuma, spune-mi mai detaliat ce procent de cremă este necesar acolo și cum să biciuiești corect
nuca
Mowgli - Natalia , laptele bogat în proteine ​​este potrivit pentru biciuire, nu cremă, dacă nu mă înșel, atunci nu mai puțin de 2,6%. Dar nu m-am uitat niciodată la aceste procente - cumpăr lapte Parmalat 1,5% grăsime - biciuiește perfect, se spune că Valio este, de asemenea, excelent, zilele trecute am cumpărat o sticlă de Brest-Litovskoe - spumă superbă
mowgli
și avem doar iaurt și o vacă Kuban și lapte ca dvs. nu aveți, dar cât de mult lapte să turnați și ce fel de cană ar trebui să fie?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine