Rituslya
În magazinul de internet Auchan, aragazul pentru ouă Clathronic este alb acum 869 r.
Lika_n
subiect contagios :)))) ... așa că am suferit fără o aragaz .. bine, cum am suferit .. nu mănânc ouă într-o asemenea cantitate .. dar vreau o astfel de magie)), atunci este permis, dar stau ...
Am cumpărat un Bosch pentru 3 ouă :))) ... la sfârșitul gătitului, ea se tânguie * glumesc * soțul a crezut că sirenele de foc de sub noi din bancă s-au stins :)))
Taia
Lika_n,
Dar cel puțin ți-a plăcut jucăria?
Lika_n
Tayadar ce zici de .. soțul văzându-l pe al meu suferinţă aruncare, eu însumi! spus .. bine, cumpără-l deja :))))))
acum mâncăm ouă :))))), pe care nu le-am gătit înainte .. voi uita pentru totdeauna, sau lenea, dar puteți uita, vă va reaminti, principalul lucru este în Hfarct mikarda din memento-ul ei :)))
Ilmirushka
Lika_n, ca în desenul animat „Prostokvashino”, de aceea am fost atât de furios înainte? Acesta este PATAMUSHTOW mine aragazuri pentru oua nu era bicicletă ...
vatruska
da ... aragazuri pentru oua ... aragazuri pentru supa ...
Mătușa Besya
Fetelor, ajutați-vă !! Am început reparațiile, m-am mutat într-un alt apartament, m-am pregătit atât de haotic și, bineînțeles, am uitat jumătate din ce aveam nevoie
Oricine are un aragaz Clathronic nu ar putea face măsurători în ml. pentru „într-o pungă” 2 și 3 buc. Am luat aragazul pentru ouă, dar am uitat paharul
Mulțumesc anticipat!!!!
Ilmirushka
Helena, Am un Klatronic, ar ajuta, dar pentru apa mea nu trebuie să o măsurați, funcționează la timp
Sens
Mătușa Besya, aveți un clatronic sferic?
Mătușa Besya
Da !!! EK3321
gala10
Mătușa Besya,
moale: 7 ouă - 25 ml; 1 - 50 ml;
mediu: 7 - 45; 1 - 70;
greu: 7 - 75; 1 - 120.
Restul este ușor de calculat.
Mătușa Besya
Citat: gala10
Restul este ușor de calculat.
Da?? La naiba ... dar nu l-am gustat ..
gala10
Citat: mătușa Besya
"într-o pungă" 2 și 3 bucăți
Este acest mediu? 2 ouă - 66 ml, 3 ouă - 53 ml.
Ilmirushka
Citat: mătușa Besya
Da !!! EK3321
Helena, și am același lucru! Nu măsoară niciodată apă! Tocmai turn un farfurioar complet și modul este setat de un buton, în sensul de a roti butonul la pictograma dorită - modul gata.
Mătușa Besya
Ilmira, exact ?? Și eu, ca un prost, măsoară după riscuri Galina, mulțumesc din nou, dar, la naiba, cum te-ai gândit ??? Voi muri de curiozitate
gala10
Citat: mătușa Besya
cum te-ai gandit?
Interpolare.
3 ouă: 70 - (70-45) / (7-1) * (3-1) = 53,33333
2 ouă: 70 - (70-45) / (7-1) * (2-1) = 65.83333
Apropo, l-am remediat în postarea anterioară. Era inexact.
Antonovka
Citat: gala10
Interpolare

Aragaz pentru ouaAragaz pentru ouaAragaz pentru oua

Ilmirushka
Citat: mătușa Besya
exact ?? Și eu, ca un prost, măsoară după riscuri
Lena, ei bine, mai exact nu se întâmplă, îl folosesc deja de 4 ani!
Mătușa Besya
A ucis ... ei bine, doar complet !!!!
Ador ... interpolare-I-I-c-I-I ..... sună ca muzică !!
Și m-am dus la tundra de pe Wikipedia să citesc ce fel de animal ... în matematică de calcul, o metodă pentru găsirea valorilor intermediare ale unei mărimi dintr-un set discret disponibil de valori cunoscute
Eh !! Cunosc deja o astfel de porcărie „Implicația este echivalentă cu conjuncția antecedentului și a consecințelor false”, acum o voi învăța pe a doua
gala10
Citat: mătușa Besya
în matematică de calcul, o metodă pentru găsirea valorilor intermediare ale unei mărimi dintr-un set discret disponibil de valori cunoscute
Ei bine, da. Este.
Ilmirushka
Citat: mătușa Besya
„Implicația este echivalentă cu conjuncția antecedentului și a consecințelor false”
LenaCe sunt aceste cuvinte?
Mătușa Besya
Aceasta este regula lui De Morgan ... logica ..
Gnu
Citat: Ilmirushka

LenaCe sunt aceste cuvinte?
Abuziv.
Strestrul
: secret: Aceasta este o vraja
fugaska
Chiar fierbi ouă? ))))))
Ilmirushka
Citat: fugaska
exact ouă
, dar bănuiesc că unele
Cântec
Citat: Ilmirushka
dar bănuiesc
Ea suspectează ...
Gnu
Interesant și necesar în legătură cu oul
De ce este gălbenușul mai deschis la unele ouă și mai închis la altele?
Intensitatea gălbenușului din ou depinde de ceea ce a fost hrănit puiul. La scară industrială, de regulă, se folosește furaje speciale, care, pe lângă nutrienți, pot include culori artificiale, care dau o nuanță strălucitoare. La ouăle domestice, culoarea gălbenușului este mai puțin intensă. Pentru a fi mai pronunțat, puiul ar trebui să mănânce boabe de porumb, sorg, flori de calendula, coji de citrice, fân.Toate aceste produse dau nuanța dorită și un gust mai bogat al gălbenușului.

Ce determină culoarea cojii de ou de pui?
Totul este simplu aici! Ouăle albe sunt depuse de puii albi, iar ouăle brune sunt depuse de cele roșii. În același timp, nu există nicio diferență în valoarea nutrițională a ouălor de diferite culori. Oricum ar fi, includerea ouălor în meniul nutrițional va fi benefică. Desigur, dacă nu abuzezi de numărul lor.

De ce rețetele recomandă ouă la temperatura camerei?
Pentru a vă face mâncărurile întotdeauna gustoase, trebuie să urmați rețetele de gătit. Unii dintre ei subliniază utilizarea ouălor la o temperatură specială. Care este motivul pentru aceasta?

Scoaterea unui ou din frigider și aruncarea în apă clocotită poate sparge coaja și distruge mâncarea. Dacă se pune un ou rece în aluat, va fi mai greu să frămânți decât dacă ai folosi ouă la temperatura camerei.

Dacă puneți ouă reci într-o tigaie fierbinte, vă puteți arde din greșeală - untul va sfârâi și va stropi. Ei bine, dacă încercați să bateți proteina unui astfel de ou pentru a atinge „vârfurile” caracteristice, va trebui să petreceți mai mult timp. Albușul cald de ou este mai elastic.

Vrei să faci mâncăruri delicioase? Scoateți ouăle din frigider cu o jumătate de oră înainte de utilizare.

Cum se determină prospețimea ouălor?
Pentru a înțelege dacă ați cumpărat o duzină proaspătă de ouă „numai de la găină” sau cele care au fost în depozit de mult timp, este suficient un simplu test. Se toarnă apă caldă într-un pahar și se așează ușor un ou crud.

Dacă este proaspăt, se va îneca. Cu cât produsul crește de jos, cu atât mai mult a fost depozitat. Dacă oul pluteste pe suprafața apei, acordați atenție integrității cochiliei. Dacă sunt prezente fisuri sau cioburi, în niciun caz nu trebuie să le consumați, vă puteți infecta cu salmonella.

Cum se păstrează ouăle?
Intoxicația cu ouă este la fel de ușoară ca decojirea perelor dacă nu urmați măsurile de siguranță. Pentru ca produsul să rămână utilizabil pentru timpul alocat, acesta trebuie depozitat la o temperatură care nu depășește 20 ° C. În acest caz, nu ar trebui să existe salturi puternice de temperatură.

De aceea, cel mai bine este să păstrați ouăle pe ușa frigiderului într-o tavă specială sau pe raftul de jos în ambalajul original al ouălor. Deci mâncarea nu se va strica și va fi întotdeauna la îndemână.

De ce gălbenușul unui ou fiert devine uneori cenușiu-verzui?
Acest lucru se întâmplă de obicei cu gospodinele novice. Acest lucru se întâmplă atunci când un ou nu foarte proaspăt a fost fiert pentru o lungă perioadă de timp și apoi răcit pentru același timp dureros. Este doar vina - reacția a două elemente conținute în ou - sulf și fier. Când sunt încălzite, ele formează sulfură de fier, care formează culoarea caracteristică a gălbenușului. Interesant, cu cât oul este mai vechi, cu atât se întâmplă mai repede. Dar există o cale de ieșire!

După ce scoateți ouăle fierte din tigaie, puneți-le sub apă rece. Dacă nu le-ați digerat, gălbenușul va fi galben strălucitor și nu se va întuneca.

De ce ouăle sunt uneori greu de curățat?

Multe rețete necesită fierberea ouălor, apoi scoaterea lor din coajă. Uneori această activitate se transformă într-o adevărată tortură. Și acum, în loc de o suprafață perfect netedă a oului, se obțin margini „rupte”, care nu adaugă frumusețe vasului.

Se pare că cu cât oul este mai curat, cu atât mai bine. În ceea ce privește prospețimea sa. Conținutul ouălor proaspete aderă strâns la coajă, făcându-le mai greu de curățat. Dar dacă o duzină a fost depozitată mai mult de două săptămâni, va fi ușor să o curățați.

Cum se utilizează cojile de ou?
Dacă aveți o cabană de vară sau o mică fermă, nu va trebui niciodată să aruncați cojile de ouă. Acesta este un lucru foarte util în gospodărie! Vom exprima rețetele pentru utilizare.

Cojile de ou zdrobite pot fi presărate pe solul în care cresc florile. Acest lucru va speria melcii și limacii de la ei. Și dacă amestecați coaja cu zaț de cafea și puneți o plantă de apartament pe fundul vasului, florile vor crește mai repede și vă vor încânta de sănătatea lor.

De asemenea, puteți adăuga coji zdrobite la compost pentru a crește valoarea sa nutritivă. După utilizarea acestui îngrășământ, veți culege cea mai bună recoltă.

Câte ouă poți mânca pe zi?
O dietă sănătoasă își pune propriile restricții asupra consumului de ouă. Pentru beneficii pentru sănătate, nu puteți mânca mai mult de 3 bucăți pe zi. În caz contrar, vă poate afecta starea de bine.

Este dificil pentru o persoană să digere cantități mari de albuș de ou dacă este ingerat într-o perioadă scurtă de timp. Astfel de alimente complică foarte mult procesul de digestie, problemele care apar chiar pot duce la moarte. Din păcate, există astfel de cazuri în practica medicală străină.

Născut în Tunisia, în vârstă de 20 de ani, a mâncat câte 28 de ouă și acesta a fost ultimul lucru pe care l-a făcut în viața sa. După masă, tânărul a început să experimenteze dureri severe de stomac. Nu a ajuns niciodată la spital, după ce a murit într-o ambulanță.

Câte calorii sunt într-un ou de pui?

Conținutul de calorii al unui ou crud de pui este de 157 kcal la 100 de grame de produs. Cu toate acestea, o cantitate atât de mare de calorii nu ar trebui să vă sperie. Din recalcularea pe un ou, nu se obține atât de mult, nu degeaba ouăle sunt o parte importantă a meniului dietetic și sunt adesea folosite ca gustare. Un ou conține doar 80 kcal.

Cu toate acestea, rețineți că metoda de gătit afectează conținutul de calorii al vasului. Dacă oul este fiert moale, veți obține 70-72 de calorii, iar dacă îl prăjiți în ulei vegetal, numărul crește la 125. Cu cât este utilizat mai mult ulei vegetal, cu atât este mai mare conținutul caloric în vasul final.
Deci - numărați calorii!
Ilmirushka
Citat: Gnu
alimente speciale, care, pe lângă nutrienți, pot include culori artificiale, care dau o nuanță strălucitoare. La ouăle domestice, culoarea gălbenușului este mai puțin intensă. Pentru a-l face mai pronunțat,
Sveta, Am citit imediat primul paragraf: dimpotrivă, avem TOTUL, ouăle din magazin au un gălbenuș foarte palid, ei bine, culoarea galbenă obișnuită, dar de la găinile unui prieten care aduce periodic câteva zeci, gălbenușul este atât de GĂLBENUŞ! Culoare strălucitoare foarte saturată! Și își hrănește puii cu cereale obișnuite.
Sens
Citat: Ilmirushka
depozitați ouă gălbenușul este foarte palid, bine, normal
Economisiți pe coloranți ...
vatruska
Citat: Ilmirushka
ouăle de depozitare au gălbenuș foarte palid
Ilmirushka, exact opusul! Oksky-urile sunt foarte strălucitoare, dar le-am luat de la hostess - foarte ușoare și albicioase.
Ilmirushka
Sens, deci fără coloranți acasă ...
Larssevsk
Citat: vatruska
exact opusul! Oksky-urile sunt foarte strălucitoare, dar le-am luat de la hostess - foarte ușoare și albicioase.
Da, da, am fost întotdeauna foarte surprins de acest fapt. Obișnuiam să cred că cu cât gălbenușul este mai luminos, cu atât este mai bun oul. Și acum mi-am dat seama că mă înșel. Vindem zilnic ouă într-o singură rețea, gălbenușurile lor pot orbi, dar este pur și simplu imposibil de mâncat. Asta hrănesc? Și au luat de la gazdă, gălbenușurile sunt palide, iar ouăle sunt delicioase
Ilmirushka
Larissa, deci ... Închei: totul este în ordine la fermele noastre de păsări! Ce mă hrănește prietenul meu, voi merge la SHAAAZ și voi afla
Larssevsk
Citat: Ilmirushka
Voi merge SHAAAZ Voi afla
Ilmirushka, atunci ne vei spune. Cred că culoarea gălbenușului depinde și de rasa găinilor.
Ilmirushka
Citat: Larssevsk
atunci ne vei spune
și apoi! predă toate prezențele-suplimente-parole
Gnu
Din anumite motive îmi place gălbenușul pal și coaja este albă.
Ilmirushka
Larissa, m-am dus, am aflat totul. Puii sunt disponibili în diferite culori, există alb, există maro pestriț. Prin urmare, culoarea cochiliei este, de asemenea, albă și maro. Se hrănește cu cereale zdrobite obișnuite, cumpără și adaugă singură rocă în hrană pentru a menține nivelurile normale de calciu la găini. Ocazional cumpără de la farmacie și adaugă ulei lichid de pește. Asta e tot. Gălbenușurile de ou sunt galbene suculente. Dar ceea ce am observat este că de ceva timp am un grătar vertical pentru ouă în arsenalul meu de bucătărie. Din când în când îi demonstrez munca în fața copiilor și în fața prietenilor. Deci, ouăle din magazin sunt prăjite în el în mod real, dar ouăle proaspete de casă din acest grătar sunt prăjite numai fierte moale, dintr-un anumit motiv
Strestrul
Citat: Ilmirushka
Sens, deci fără coloranți acasă ...
Ilmirushka, deci este vorba despre producători, pe care îi economisesc pe coloranți, așa cum am înțeles.
Ilmirushka
Anna, totul este în regulă, Sens a glumit despre economisirea coloranților, dar vorbeam despre cele de casă, în care NU există coloranți, ci gălbenușuri .... GALBEN!
Sedne
Eram în sat, rudele soțului meu, mătușa soțului meu păstrează găini, ea mai spune că culoarea gălbenușului depinde de furaje.
k @ wka
În unele programe culinare, am văzut recent despre culoarea gălbenușului, un unchi a spus că chiar și un gălbenuș verde ar putea fi făcut cu aditivi în furaje
anavi
Fetelor, vreau să raportez, putem, cine va fi interesat. Sunt eu pentru dezacordul nostru cu privire la aragazele cu ouă cu și fără riscuri. Așadar, aragazul meu Clatronic EK 3321, podlzovanny de câțiva ani atât în ​​coadă, cât și în coamă, a poruncit să trăiască mult timp - firul ei a fost frecat chiar la punctul de conectare - nu a mai îndrăznit să-l folosească și a decis să-și cumpere singura priză EK3. Lasă-mă să-l spun direct - pământul și cerul! Sunt chinuit când turn puțină apă - abia mă uit la risc, apa fierbe complet - după mai multe infuzii, suprafața este deja bronzată. Gătește, totuși, nu e rău. Numai eu, cu mintea mea umanitară, nu pot înțelege în nici un fel - de ce pentru 6 ouă, de exemplu, trebuie să turnați mai puțină apă decât pentru 1? Este clar că cele abrupte au nevoie de mai multă apă decât cele mototolite, dar de ce există o astfel de imagine în ceea ce privește numărul de ouă? În general, vreau să spun că regret că nu am luat din nou Klatrosh, unde NU este nevoie să măsurați nimic - am turnat un pahar plin, am pus regulatorul - și plecați! Și lasă pietrele să zboare spre mine și pantofii!
Ilmirushka
Olga, și de ce, la firul Klatroshka a fost absolut imposibil de reparat, înlocuit? Am și acest aragaz pentru ouă, sunt foarte mulțumit de el și nici nu-mi pot imagina și nu vreau să măsoar cumva apa în funcție de riscuri.
anavi
Nu, Ilmir, nu s-a putut face nimic acolo - a spus ginerele meu, dar el părea să fie petrite și nu mi-a mai permis să-l folosesc - a trebuit să-l elimin ... Îmi pare foarte rău! Dar îți amintești disputele noastre de coșmar aici - am decis să încerc să risc, prețul părea să fie același - și atât de rău !!!
Ilmirushka
OlgaEi bine, da, așa cum se spune, nu arată bine din bine
anavi
Citat: Ilmirushka
din bunătatea care nu caută binele
Asta este!
LudMila
Citat: anavi
Am decis să-mi cumpăr vântul Shtebochka EK3
Nu-mi amintesc să fiu lăudat ... Dar Steba EK 5 este foarte bun, pur și simplu turnați apă în el fără să măsurați.
anavi
Citat: Nastasya
Dar acum pentru mine versiunea fără echivoc a EK3.
Și, de asemenea, în EK5 nu mi-a plăcut ca suportul pentru ou să fie transparent. Pare (și prea tactil) mai fragilă.





Citat: Lettera
Linia de fund: sunt foarte fericit și mă bucur că am luat acest model special.





Citat: Lettera
Olga, am EK 3. Din +++, reglez gradul de pregătire cu cantitatea de apă. Geanta poate fi la fel de lichidă sau mai puțin pe cât vreau eu. Din cauza --- faptului că intră doar ouă mici, dacă sunt 6 bucăți. Încerc să iau C1 mai alungit și să le pun într-un model de șah, unele cu partea de sus, altele cu prada în sus. C2 se potrivește după cum doriți, dar C0 este greu de sudat toate cele 6 piese, 3-4 se potrivesc normal. Cârnații, carnea și legumele sunt gătite normal, am făcut și o omletă, dar trebuie să ungeți formele cu ulei. Dacă aș alege acum, aș lua-o din nou.





LudMila, Lyudmila, am găsit-o până acum ...
LudMila
Acum este clar că nu am citit totul în subiect ... Ei bine, pentru mine, principalul lucru ar fi totuși ușurința de utilizare, fără a fi nevoie să măsoară apa la un mililitru.
Am Shteba EK5, disponibilitate - conform regulatorului.))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine