Tricia
Citat: Ipatiya

Zena, de fapt, producătorii de chiftele au dimensiuni considerabile - 3,5-4,5 cm.
Ipatiya, iartă-mă că am intrat.
Deci, probabil, acesta are o chiftelă crudă cu un diametru de 3,5 cm, iar când este prăjită / gătită, se micșorează, devine o singură mușcătură? Sau 3,5 cm - este gata?

Eu fac chifteluțe pentru soțul meu aproape în tone, m-am săturat să mă rostogolesc, am deja dezgust pentru carne tocată.
Nu puteam să suport, am comandat „foarfece” pentru chiftele de două mărimi de la Tatiana TA - totul este mai bun decât să te rostogolești cu mâinile tale.
Ipatiya
Tricia, acesta este diametrul emisferelor. În formă finită, va fi probabil mai puțin, dar nu mult. Dacă pentru o mușcătură, atunci în opinia mea, presa principală de la Tupperware va fi mai bună. În general, este mai bine să aveți ambele.

Bast1nda
Alim, puțin subiect, dar întreb, nu pot rezista. Îmi plac prăjiturile de brânză. Deoarece faceți așa ceva, atunci aluatul nu este gros pentru ei? Și apoi se prăjește deasupra și moale în interior. Pot să am o rețetă, poți să-ți dai seama sau să-ți bagi nasul acolo unde este! Îmi plac prăjiturile de brânză care nu sunt înfundate cu făină sau gris.
Tricia
Ipatiya, Mulțumesc pentru videoclip!
Ce tip de agregat este interesant pentru Tupperware. Dar este prea dificil pentru mine: nu există unde să depozitați și cu siguranță vom pierde ceva de rezervă. Iar soțul nu se va deranja atât de mult dacă i se va oferi să gătească ceva, va spune, mai repede cu mâinile.

Mai mult decât atât, vreau să încep să-l învăț pe soțul meu să facă chifteluțe pe cont propriu. Mi-a spus că este incomod pentru el să se rostogolească cu mâinile mari, dar acum va fi foarte convenabil cu viitoarele „foarfece”.
m0use
Ce presă minunată are Tupper, a urmărit videoclipul ca un sălbatic pe margele colorate, cu gura deschisă! Trebuie să vin cu așa ceva, mă duc să văd cât costă ..
Zena
Tricia, Naaaast îmi aruncă un link pe care îl poți într-un foarfec personal pe chiftelute
Alim
Citat: Bast1nda
Pot să am o rețetă
Natalia, O fac mereu cu ochiul ... da, încerc să pun cât mai puțină făină, cu o lingură apăs masa împotriva părții laterale a bolului, se îngroașă, apoi mingea într-un castron de făină, rulează-o peste, scutură excesul și într-o tigaie ...
dar am văzut foarfecele de chiftelă cu un diametru mai mic decât cel al T.A., undeva la 2,5 cm - Vreau așa ... vechi sovietici.
Cirre
Citat: Alim

dar am văzut foarfecele de chiftelă cu un diametru mai mic decât cel al T.A., undeva la 2,5 cm - Vreau așa ... vechi sovietici.

O puteți găsi doar pe Avito
pawllena
Fetelor, de la T.A. puteți comanda un astfel de dispozitiv pentru 3 dimensiuni de chiftele.
Dana15
Unde este tovarășul A. Îți bagă nasul, te rog
Tricia
Aici comand "foarfece" pentru chiftele de două dimensiuni: 3,5 cm și 4,5 cm.
Cumpărați într-un magazin de paste germane (SP, Rusia)
🔗

🔗
Ipatiya
Nu știu în străinătate ce sunt chiftelutele rusești. Forceps cu diametru mare peste tot. Singurul lucru care se potrivește este o lingură de zgomot dintr-o sculptură sau căutare pe google - „Melon Baller”. Sau căutarea sovietică. Cea mai optimă dimensiune a chiftelelor de la Ikeevsky.

Lucruri mici de bucătărie (2)

Apropo, pe ozon, cleștele au fost numite corect: Chiftele „Bradex”.
julifera
Citat: Kokoschka
julifera, ce idee grozavă!
Anterior, aragazul cu gaz era și vafele de cenușă, acum s-au mutat și s-a prezentat inducția, fierul de vafe.
Puteți citi mai multe despre vafe în chapatnitsa! Și care este rețeta ta?

Fac vafe pe baza oricărei rețete de chapati - din diferite tipuri de făină, cu un minim de ulei, pot adăuga lapte, zahăr, vor fi dulci sau invers, sărate, cu ierburi, condimente - adică aluatul este astfel încât să se aplatizeze bine și subțire, nu foarte strâns ... Orice a fost întotdeauna delicios. Vreau să încerc cu cartofi, așa cum ar trebui să funcționeze chipsurile.
Adică, acestea nu sunt vafe obișnuite făcute din aluat, unde există mult ulei, nu le fac deja, sunt dăunătoare.

Zena
Citat: pawllena
Fete, T.A.puteți comanda acest dispozitiv pentru 3 dimensiuni de chiftele.
și care este a treia dimensiune?
Ipatiya
Iată ce am găsit mai multe despre chiftelute pe net. Chiftelele pot fi congelate în tăvi adecvate pentru cuburi de gheață.
Lucruri mici de bucătărie (2)

De exemplu, cu celule rotunde. Pentru albastru, Ø 2,8 cm, pentru alb - 2,5, pentru roșu și portocaliu - 2 cm.

Lucruri mici de bucătărie (2)



Lucruri mici de bucătărie (2)
kVipoint
Citat: Ipatiya
Zena, de fapt, producătorii de chiftele sunt destul de mari - 3,5-4,5 cm.
Sincer îl folosesc pentru chiftele, pentru chiftele sunt într-adevăr prea mari, deși am o formă mică de Chibov, probabil 3,5 cm, la început m-am supărat că nu am comandat o dimensiune mai mare, iar apoi am fost chiar fericită, sunt toate ingrijit si mediu (ca si pentru mine)
Elena Tim
Citat: Alim

Am scris deja multe despre chiftelute acum aproximativ un an. Fac chiftele mari (și prăjituri cu brânză) cu o lingură de înghețată, așa
Lucruri mici de bucătărie (2)

dar pentru cei mici, am căutat de mult timp o pensetă pentru o mușcătură ... Am văzut-o într-un magazin second-hand, dar nu am cumpărat-o, iar acum caut
Doamne, ce cuget a crezut pentru găluște leneș (aluat). Încerc chiar să o fac cu două linguri, nu este pentru mâinile mele.
Și aici - cunoaște-te cu o lingură pentru înghețată și imediat în apă clocotită. Uimit cât de simplu este!
Zena
Citat: Elena Tim
Și aici - cunoaște-te cu o lingură pentru înghețată și imediat în apă clocotită. Uimit cât de simplu este!
da, în general există o comoară de informații ... Am această lingură nouă de atâția ani ... Nu am folosit-o ...
Voi încerca chiar acum ...
Kara
Citat: m0use

Ce presă minunată are Tupper, a urmărit videoclipul ca un sălbatic pe margele colorate, cu gura deschisă! Trebuie să vin cu așa ceva, mă duc să văd cât costă ..

Ksyusha, nu vei crede, am urmărit și eu. Am căutat pe tot Internetul, nu l-am găsit
Pavlova
Kara, 🔗 această presă ... pentru acest tip de bani voi lipi eu găluște leneșe ... precum și chiftele ...
Scarlett
Citat: Elena Tim
Doamne, ce cuget a crezut pentru găluște leneș (aluat). Încerc chiar să o fac cu două linguri, nu este pentru mâinile mele.
Shaw pentru aluat? De ce nu sunt încă conștient?
Îmi plac găluștele LAZY (ea este așa)
Lana_65
dacă într-adevăr congelați chifteluțe în cutii, ca în postarea anterioară - nu fiți prea leneși să căutați cutii în gospodăria dvs. (de exemplu, pentru dulciuri, silicon pentru gheață și așa mai departe -) pe spate sunt de obicei două icoane - microunde și îngheț. Întind carnea tocată cu o singură mișcare a spatulei - colectez carnea tocată și "trec prin toate celulele matriței. Și o trimit la cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut sau un minut. Chiftelutele sunt ușor rotunjite și" umflați. "O scoatem, o răcim - și în congelator. pregătiți-vă mai repede.
P.S. Nu am cumpărat matrițe în mod special, am scotocit prin rechizitele mele de acasă, așa că chiftelele mele sunt inimi (gata deja imperceptibil)
Rusalca
Fetelor, îmi amintesc că cineva căuta o răzătoare pentru poftă. Mi-a plăcut aceasta

Și este ieftin 188 de ruble.
Dacă cineva este interesat - aici este linkul:

Lucruri mici de bucătărie (2)

Răzuitor cu coajă, nailon de calitate alimentară, cu lamă din oțel inoxidabil

Amintiți-vă cât de dificil poate fi să găsiți un loc de răzătoare în dulapul bucătăriei. Nu se potrivește nicăieri sau ocupă spațiu, iar tigaia nu se mai potrivește ...

Oferim o răzătoare extrem de compactă. Dar, în același timp, își face treaba perfect.

dimensiune 19x6 cm
poate fi depozitat într-un sertar al mesei de bucătărie
mâner confortabil din nailon
restricții cu care ingredientele zdrobite nu se desfac

Inițial, răzătoarele de această dimensiune și design au fost folosite exclusiv pentru îndepărtarea coajei de la citrice, dar dacă priviți mai larg, va face o treabă excelentă de tocat brânză, morcovi fierți, ouă.

🔗

Ipatiya
Presa principală trebuie căutată în resturile. Sau cereți oricărui consultant să întrebe în jur.
Citat: Lana_65
dacă într-adevăr congelați chifteluțe în cutii, ca în postarea anterioară - nu fiți prea leneși să căutați cutii în gospodăria dvs. (de exemplu, pentru dulciuri, silicon pentru gheață și așa mai departe -) pe spate sunt de obicei două icoane - microunde și îngheț. Întind carnea tocată cu o singură mișcare a spatulei - colectez carnea tocată și „conduc prin toate celulele matriței. Și o trimit la cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut sau un minut.chiftelele sunt ușor rotunjite și „umflate”. Îl scoatem, îl răcim - și în congelator. Aceste chiftele din supă nu se întind și se gătesc mai repede.
Un proces tehnologic gata făcut pentru fabricarea rapidă a chiftelelor. Lana_65, mulțumesc!
Asya Klyachina
Da, nu m-aș fi gândit la un cuptor cu microunde, trebuie să încercați să lipiți chiftelele așa.
Pian
Citat: T.A.

Kara, 🔗 această presă ... pentru acest tip de bani voi lipi eu găluște leneșe ... precum și chiftele ...
Nu, distribuitorii noștri au 1000 r pentru banii tăi, tu ai fost cel care a arătat unele scumpe exclusive
Lana_65
Ipatiya, Asya Klyachina, încearcă, brusc îți place.
Într-adevăr, nu-mi amintesc unde am văzut această metodă de preparare a chiftelelor, dar chiar funcționează pentru mine în principal în supă de piure cu chiftele, în aragazul pentru supă Dobrynya - le puneți afară, iar toate celelalte produse sunt într-un filtru pentru măcinare. .. .. înțelegi tu însuți - nu-l vei strecura mai târziu, așa că trebuie să inventezi că ar fi mai rapid și fără „zdrențele” proteinei ondulate.
Lana_65
Kara, într-adevăr, această presă nu este atât de scumpă ... uite aici

🔗

Kara
M-am uitat deja la toate și am comandat susika de la Larisa pentru 1500 de ruble plus livrare. Și ca presă pentru chiftele, nu mă interesează deloc, mi-e mai convenabil să le sculptez cu mâinile.
m0use
L-am găsit și pentru 1500, dar nu este disponibil. Du-te la Larisa
Zena
Ce ai de gând să faci cu el?
Nu pot viziona videoclipul de pe telefon
m0use
Citat: Zena

Ce ai de gând să faci cu el?
Nu pot viziona videoclipul de pe telefon
niște gunoaie .. principalul lucru este să cumpărăm și apoi vom decide unde să aplicăm
gala10
Iată rezultatul raidului meu asupra Ozonului:
Lucruri mici de bucătărie (2)
Kara
Citat: Zena

Ce ai de gând să faci cu el?

În videoclip mi-a plăcut doar modul în care aluatul poate fi turnat și carne
Zena
Citat: Kara
În videoclip mi-a plăcut doar modul în care aluatul poate fi turnat și carne
despre! Apropo, în timp ce pe computerul meu am început să vizionez videoclipul .. altfel toată lumea știe că comandă și eu sunt singurul ignorant !!!
Bast1nda
gala10, captură bună! Felicitări pentru achizițiile dvs. Pur și simplu nu am aflat ce fel de balon de plastic era?
Cântec
Citat: Lana_65

dacă într-adevăr congelați chifteluțe în cutii, ca în postarea anterioară, nu vă lăsați prea mult să căutați cutii în gospodăria dvs. (de exemplu, pentru dulciuri, silicon pentru gheață și așa mai departe -) pe spate sunt de obicei două icoane - microunde și îngheț. Întind carnea tocată cu o singură mișcare a spatulei - colectez carnea tocată și "trec prin toate celulele matriței. Și o trimit la cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut sau un minut. Chiftelutele sunt ușor rotunjite și" umflați. "Îl scoatem, îl răcim - și la congelator. pregătiți-vă mai repede.
P.S. Nu am cumpărat matrițe în mod special, am scotocit prin rechizite de acasă, așa că chiftelele mele sunt inimi (gata deja imperceptibil)
Grozav. Mulțumesc pentru idee!
Zena
Citat: gala10
Iată rezultatul raidului meu asupra Ozonului:
un raid minunat .. dar nu am înțeles ce fel de chestie de plastic din stânga și ce fel de sită de fier ...

așa că am urmărit videoclipul ... ei bine, ce să spun .. dacă nu aș refuza să îl dau și m-aș bucura .. dar nu voi cumpăra ...
Voi economisi pentru un motor cu aburi ...
gala10
Citat: Bast1nda
ce este acest balon de plastic?
Acesta este un ejector de cositor.
Citat: Zena
ce fel de sită de fier
Pâlnie cu sită.
Prostii
gala10, Galya! Crezi că (încă o ținea în mâini), este un demachiant fără sâmburi un lucru care merită? Făcut cum? Cu grija? Și eu am vrut să-l comand, dar până acum mă îndoiesc. Am câteva piese antice, din metal, cu arc. În timp ce acest gadget este în coș, și eu ...
gala10
Natalia, L-am ținut în mâini, dar încă nu există cireșe. O voi încerca, apoi voi putea spune dacă merită sau nu. Mă pregătesc pentru vară. Și făcut cu grijă.
Nafanyaf
Citat: Kara
motrel și a comandat o susika de la Larisa pentru 1500 de ruble cu livrare. Și ca presă pentru chiftele, nu mă interesează deloc, mi-e mai convenabil să le sculptez cu mâinile.
Atât eu, cât și eu Dă-mi un mesaj la locul potrivit
Rita
Prostii, dacă într-adevăr comandați un produs de îndepărtare a oaselor, atunci un Teskomovsky mare sau similar.
Prostii
Rita, Nu prea am nevoie de unul mare.De regulă, îngheț cireșe sau gătesc gem cu o piatră (soțului meu îi place mai mult asta, dar nu mănânc gem). Congelați o cantitate mică fără os (pentru coacere) - pentru aceasta am nevoie de un mic îndepărtator de os. În principiu, am reușit cu ale mele. Dar acum (ca un adevărat deviceaholic!) Am vrut acest gadget. Dar! Se îndoiește chinul! Prin urmare, vreau feedback.
bucătar
Citat: Nafanyaf

Atât eu, cât și eu Dă-mi un mesaj la locul potrivit

În acest fel Tyts
Olga VB
Citat: gala10

Iată rezultatul raidului meu asupra Ozonului:
Lucruri mici de bucătărie (2)
Galya, descifrează
Oh, în timp ce eu eram umflat, toată lumea a discutat deja totul
Nafanyaf
Citat: Bucătar
Sunteți aici TYTS
mulțumesc
Olga VB
Fetelor, a folosit cineva un fir de așa ceva pentru tăierea biscuiților? Este convenabil?
Și apoi vin cu tot felul de rafinament pentru a tăia exact.
🔗
Măi, Luda-Huska mi-a spus deja despre asta. I se pare incomod.
Capriciu
Citat: m0use

Ce presă minunată are Tupper, a urmărit videoclipul ca un sălbatic pe margele colorate, cu gura deschisă! Trebuie să vin cu așa ceva, mă duc să văd cât costă ..
Și nu mi-a plăcut deloc presa asta. Am asemenea.
Anastasenok
Fetelor. Și cine folosește ce lucruri de Paște?
Pentru coacerea prăjiturilor, formelor frumoase etc.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine