Yan0tik
jslada, ai nevoie de aceste atașamente? Este clar despre mașina de tocat carne, dar storcătorul, se pare, nu a fost lăudat. Absolut.
Cu ceva timp în urmă am făcut și eu aceeași alegere. Principala diferență, din câte am înțeles după recitirea subiectului, este volumul bolului.
tany81
Îmi puteți spune, vă rog, dimensiunea bolurilor mari și mici, nu o găsesc imediat, explodez, trebuie să verific cum se va potrivi în mașina de spălat vase. Este totul sigur în mașina de spălat vase: castron, cârlig, bătător, atașament K, flexi?
Yan0tik
tany81,
mare - 21,7x29,6x23,8
mic - 17x29,7x23,4 cm
judecând după off. site-uri)
Miranda
Nu am o familie mare și, în teorie, rareori este nevoie de un castron mare - prăjituri, musafiri etc.

Dar mergând la magazin și uitându-mă la boluri, mi-am dat seama că cel mare nu este atât de mare. Dar acest lucru este conform standardelor mele, pentru cineva este încă mare.

Nu le spăl pe ale mele în mașina de spălat vase. Nu vreau să spăl vasul de inducție așa, nu este greu cu mâinile tale. Probabil degeaba mi-e teamă
tany81
Este foarte important pentru mine să mă spăl în mașina de spălat vase. Acum am un clathronic cu încălzire, există un element de încălzire pe vas, trebuie să-l spăl cu atenție. L-am luat, ca să spun așa, să-l încerc, a vrut Ken. Copiii mei sunt mici, trebuie doar să ronțesc timpul pentru gătit. Îmi place spălarea mâinilor - relaxare pentru mine, dar acum nu-mi permit un astfel de lux.

Spune-mi, te rog, m-am confundat cu o garanție. Dacă comand un model 010-020-050-060 în străinătate, va fi acoperit de o garanție de 5 ani? Sau nu este o garanție internațională și atunci când contactați, caz în care serviciul va avea nevoie de un cec de la un magazin rus? Am citit subiectul timp de doi ani, iar când a ajuns la subiect - toate aceleași întrebări. Vă mulțumim că ați răspuns
kseniya D
Citat: ludmila_27.79
un castron mare cu siguranță nu se potrivește în mașina de spălat vase
De ce asta? Pur și simplu mașină de spălat vase și le spăl. În chiuvetă mi se pare incomod să le spăl, deoarece sunt mari.
tany81
Am măsurat înălțimea bolului, se potrivește, jugul nu va interfera. Încă o dată am citit instrucțiunile, ieri am ratat-o, scriu, poți spăla castronul și duzele, pur și simplu nu am găsit flexi. Există încă o întrebare cu garanție, dacă cumpărați într-un magazin străin, va fi posibil să emiteți o garanție de 5 ani în Rusia, este internațional sau serviciul este doar la cecul unui magazin rus? Vă mulțumesc pentru ajutor
kseniya D
Flexi poate fi spălat în mașina de spălat vase, ce va fi?
Belka13
De asemenea, îl spăl mai ales în mașina de spălat vase, mai ales dacă sunt grase. Și săpunuri flexi. Mi se pare că numai piesele din aluminiu nu trebuie înfipte în el.
Rituslya
Natus, este ușor acolo.
Îmi pun agitatorul, turn puțină apă. Întorc maneta spre dreapta la tsiferki 3 și setez încălzirea la 100. Fierbe suficient de repede. De îndată ce temperatura se strecoară până la 100, apoi sare, adorm pastele și rotesc maneta cu 1, scăzând temperatura. Toate. Macaroanele fierb și Ken le amestecă în acest proces. Frumusetea!
Belka13
Chiuveta mea este, de asemenea, foarte adâncă, dar când mă spăl, folosesc mult mai multă apă decât în ​​PMM. Și dacă ceva grăsime a fost gătită în Kesh, atunci în general - trebuie să o spălați de mai multe ori cu apă curată, așa că de obicei pun totul într-o mașină de scris. Mi-e mai ușor.
AniramI
Raportez. Cache-ul meu a fost în centrul de service aproximativ o săptămână. Maestrul le-a testat cu o sarcină. Apoi au contactat producătorul pentru întrebarea mea. Au spus că detaliile se freacă. Se pare că atunci când este aruncat, poate exista o crestătură. Dar totul se va obișnui. După serviciu, se revarsă, dar destul de puțin. Mult mai putin.

Tanyush @ kaCe mai faci Kesha? Ați testat-o?
Peter Push
Ajutor cu sfaturi - duza de cauciuc pentru bătător (pentru duza în formă de K) este un înlocuitor complet pentru flexi?
kseniya D
Poți arăta o fotografie? Prima dată am auzit de o duză pentru un k-shku.
Peter Push
kseniya D, nu sunt poze, am văzut-o în magazinul online de pe site, o bandă elastică, m-am gândit, poate o poți purta pe una în formă de K dacă este necesar, ei bine, ca o șosetă - și vor exista o unitate flash. Am decis să întreb. Aici aveți o mașină cu inducție și erau două astfel de benzi de cauciuc în kit, ce sunt puse pentru k-ku sau flexi?
kseniya D
Nu, nu pot îmbrăca haine. Doar flexi.
Pavel I
Citat: Peter Push
Acum la subiect. Am analizat subiecte despre cum să frământați aluatul de drojdie, inclusiv pâinea. Am început să frământați conform principiului „Frământarea aluatului de pâine (grâu și grâu-secară) într-o combina și manual” de la Admin. Întrebarea este. Toată lumea poartă metal în locul în care atașamentul - cârligul - la combina, este șters în timpul frământării?
Ei bine, potrivit minții, există câteva fricțiuni și, în stadiul de lapte, se poate forma o cantitate mică de așchii. Ar trebui să treacă în timp. Dacă după o lună de muncă intensivă rămâne ceva, atunci te poți gândi la asta.
Citat: kseniya D
Aceasta este o opinie subiectivă. Personal, nu-mi place deloc Bucătăria și niciodată nu l-am dorit.
Ei bine, obiectiv, sunt cam la fel. Ceva mai bun la Kenwood, ceva pentru Kitchen. Dar alegerea este cu adevărat subiectivă. Comercianții din magazin spun că bucătăria este aleasă pentru designul său brutal american și roșu metalic de înaltă calitate. Ei bine, este clar că aceasta este alegerea celor care nu fac parte din subiect.
Citat: Tanyush @ ka
Pe de altă parte, modelul comandat are o mașină de tocat carne, altfel ața mea a fost deja plictisitoare, mă gândeam să cumpăr una nouă, iar acum, așa cum am prins două păsări cu o singură piatră, ceea ce este și el important.
Cuțitele polizor pot fi ascuțite. Iar cel care vine cu un set vine adesea cu cuțite plictisitoare. Deci, pentru a nu fi dezamăgiți, este și mai bine să ascuți.
Citat: Masinen
Taisiya, da, într-adevăr, seria Classic nu se aplică. Aceasta înseamnă că nu cred în ei că vor lucra timp de 5 ani fără avarii.
Aha, și spui că interiorul este același ...?
Ei bine, nu cred până nu-mi dau seama că modelele ieftine și scumpe diferă prin interior doar prin puterea motorului. Ei bine, acest lucru nu este acceptat de niciun producător pe care îl cunosc. Cu siguranță există o diferență în calitatea unor detalii mici, dar semnificative.
Citat: Vasil
Salutare tuturor! Astăzi am aflat în Kenwood aproximativ 060 și 6040. Sfaturile sunt aceleași pentru toată lumea, și nu din silumin.
Până nu vei tăia, nu vei cunoaște adevărul.
Citat: Masinen
În aceste zile soarta m-a adus în contact cu un reprezentant al firmei Kenwood / Delongey, conversația a fost foarte interesantă și am aflat multe despre modelul mixerelor din seria Sens.
Este la Moscova? Cine anume? Răspunsul poate fi personal.
Citat: Masinen
Bine, deci întrebarea mea principală a fost următoarea: Sunt interiorul mașinilor din clasa economică și clasa premium într-adevăr la fel?
Răspunsul a fost da, doar diferențe în corp și în motoare, sau mai bine zis în putere.
Iată ceva ce nu-mi vine să cred că este exact așa. Dar până nu o voi vedea cu ochii mei, nu o să cred.
Reprezentanții înșiși au adesea puține cunoștințe despre structura internă a mașinilor. Mai exact, nuanțele acestui lucru. Deseori dau peste asta.
Citat: Masinen
Da, interiorul este același pentru modelele Chef și Major.
Mă îndoiesc din nou, chiar și din cauza diferenței dureroase semnificative de cost. Poate că aspectul este același, dar calitatea pieselor poate diferi. Logica din spatele acestui lucru este destul de clară. De exemplu, prin intermediul dvs. a existat o scurgere de informații (în special reprezentanții înșiși au raportat-o) că nu este nimic de plătit în exces pentru modelele scumpe, "interiorul modelelor Chef și Major sunt la fel," La ce va duce acest lucru? Este clar că orice persoană sănătoasă nu va plăti în exces pentru „5 ani de garanție” inutile. Și aceasta este o pierdere semnificativă în vânzările segmentului premium. Deci ceva nu este în regulă aici.
Peter Push
Pavel I, Bine ai revenit! Scuzați-mă, dar primul citat nu este al meu. Deși am început să coc și pâine cu opusurile lui Admin și LJ din Lyudmila (acum, din păcate, nu există LJ). Slavă Domnului, totul este în regulă cu mine, nu cade nimic. Aici am comandat o unitate flash USB de stil vechi, aștept. Următorul la rândul său este un cârlig spiralat (acesta este un capriciu, înțeleg că nu caută bine, dar vreau să ...) și un robot de bucătărie. Apropo, despre opusuri - un site foarte bun BREADBHLEB Kirillov, talentul generos împarte și rețete pentru tot felul de pâini, pâini, plăcinte și ..... toate utile))))
ELa_ru
Citat: Peter Push
... LJ Ludmila (acum, din păcate, LJ-ul ei nu este prezent).
Peter Push, Luda și-a deschis revista acum câteva luni.

Acum se numește „Luda”. Adresa este aceeași:
🔗

De asemenea, are un blog „Virtuosul lui Felipe”:
🔗***
(Scoateți asteriscurile.)

Și pe Google plus „Liudmila Valls”:
🔗

Peter Push
ELa_ru, nu este LJ, deci articole incomplete. În LJ există multe despre aluat, făină, aluat, pâine, experiență și altele. ((((
Miranda
Citat: Peter Push
În LJ există multe despre dosp, făină, aluat, pâine, experiență și altele. ((((

Vă rog să-mi spuneți despre vechea revistă.
Este complet eliminat sau pur și simplu nu este actualizat? Dacă există vreunul, puteți face legătura aici sau personal?
Olga VB
Citat: Julia P

O zi buna! Robotul de bucătărie kendwut este visul meu, vă rog să mă ajutați să aleg un model. Adesea fac aluat pentru plăcinte și găluște, am nevoie de o mașină de tocat carne. Nu pot decide ce dimensiune a bolului am nevoie ...
Julia, bine ai venit pe forum!
Această întrebare se confruntă cu mulți care se gândesc să cumpere un CM.
Priviți câteva zeci de pagini înapoi pe subiect și veți găsi răspunsul la întrebarea dvs. Dacă nu totul este clar, întrebați.
Peter Push
ELa_ruMulțumesc !!!!!!!!!!!! Găsit aaaaaa !!


Adăugat luni 29 august 2016 16:36

Citat: Julia P
Robotul de bucătărie kendwut este visul meu, vă rog să mă ajutați să aleg un model. Adesea fac aluat pentru plăcinte și găluște, am nevoie de o mașină de tocat carne. Nu pot decide ce dimensiune a bolului am nevoie ...
Julia P... trebuie să decideți singur această întrebare. Începeți de la greutatea dorită a aluatului. Bucătarul (4,6 l) pentru aluatul abrupt de drojdie ia făină maximă 1,36 kg (greutatea totală a aluatului 2,18 kg), pentru majoritatea (6,7 l) făină 1,5 kg (greutatea aluatului 2,4 kg); pentru drojdie moale, respectiv - 1,3 kg (2,5) și 2,6 kg (5 kg). Așa sfătuiește producătorul, membrii forumului iau mai puțină făină pentru bucătari 700 de grame.

Citat: Miranda
Vă rog să-mi spuneți despre revista veche

Miranda! Vechea revistă a dispărut de câțiva ani. Uite aici 🔗.
Julia P
Nu prea înțeleg câtă făină am nevoie, pot spune cu siguranță că frământ mereu aluatul pentru 0,5 litri de lichid, așa că nu înțeleg ce castron se va potrivi ... mă gândesc la modelul 060, dar merge fără o mașină de tocat carne ...
VikaVika
Lasă-mă să bag și eu nasul. Este mai bine să luați un bol de 6,7 litri, pentru că astăzi nu aveți nevoie de mult aluat, dar mâine aveți nevoie de el.
Vinochek
Citat: Peter Push
pentru aluatul abrupt de drojdie, luați maximum 1,36 kg de făină (greutatea totală a aluatului 2,18 kg), pentru făina mare (6,7 litri) 1,5 kg (greutatea aluatului 2,4 kg);
aici diferența este mică, dar pentru
Citat: Peter Push
pentru drojdie moale, respectiv - 1,3 kg (2,5) și 2,6 kg (5 kg).
deja semnificativ.
Trebuie să te uiți în funcție de nevoile tale. Sunt un lacom și maximalist (socrul meu infectat și de gigantism), așa că nu aveți nevoie de totul la maxim - aici stau fără Kesha și economisesc (
VikaVika
Am 50 kmx roșu, frământați și biciuiți perfect și rapid, iar un castron de 5 litri este suficient. Dar dacă ar fi un castron de 6,7 litri, prețurile mele Kesha nu ar fi
Olga VB
Citat: Julia P
Mă gândesc la modelul 060, dar merge fără mașină de tocat carne ...
Orice accesoriu, inclusiv un tocător de carne, poate fi achiziționat separat pentru KM Kenwood.
Peter Push
Julia P, pentru 500 g apă de făină, aveți nevoie de 800 - 840 de grame, aceasta este pentru un aluat mediu din punct de vedere al umidității, aproximativ ca la HP. Bucătarul va face față acestui lucru, dar aș lua 060 și apoi cumpăr treptat în plus toate atașamentele necesare. Dar tu însuți trebuie să decizi. Ambele mașini sunt bune, puteți spune că sunt în vârful lanțului Kenwood. Alegere fericită)))


Adăugat marți 30 august 2016 18:26

Acest lucru nu s-a întâmplat niciodată și acum din nou ... Mai întâi o voi face și abia apoi încep să mă gândesc. Eu sunt despre cumpărarea unui kit din oțel inoxidabil. L-am luat astăzi și acum ... cântărește de două ori mai mult decât siluminul nativ, dar se va potrivi cu KMM 770 al meu, deoarece are o capacitate de 1200 V, va suferi motorul? Vă rugăm să ajutați - sau să confirmați sau să dezvoltați îndoielile mele. Masinen, după părerea mea, a înlocuit-o pe mama pentru 560, rezultatul nu a fost raportat.
Pavel I
Citat: Peter Push
Ambele mașini sunt bune, puteți spune că sunt în vârful lanțului Kenwood. Alegere fericită)))
Conform clasificării Kenwood în sine, 050 aparține segmentului mediu, iar 060 segmentului premium.
În ciuda faptului că prețurile sunt aproape la fel.
Dar ambele sunt sortimente de ieșire.
Kenwood abandonează al patrulea slot.


Adăugat marți 30 august 2016 19:06

Citat: Peter Push
dar se va potrivi cu KMM 770 al meu, deoarece are o capacitate de 1200 V, motorul va avea de suferit?
Dacă cuibul se potrivește, nu lăsa pe restul să te deranjeze.
Bijou
Citat: Paul I
un 060 la bonus
Îmi cer scuze pentru încetineală, m-am confundat din nou - vor avea noii colegi de clasă cum va arăta numărul unei mașini similare? Momelile sunt potrivite doar pentru cele de bază, deoarece aveți nevoie de cremă și aluat. Restul este în casă.)
Mulțumesc.
Sonadora
Citat: VikaWika

Am 50 kmx roșu, frământ și bici perfect și rapid
Și nu-mi place cum Kesha frământă aluatul de drojdie. Făcătorul de pâine face mult mai bine și mai repede.
LisaNeAlisa
Sonadora, iar eu, dimpotrivă, după ce m-am stabilit în Kesha, am abandonat practic fabricantul de pâine. Deși producătorul de pâine este bun, Mulinex, cu două cuțite.
Poate că faci ceva greșit?
Rituslya
Îmi place și rezultatul C / P, dar Kendel se dovedește într-un fel diferit. În general, când frământă, plec. Inițial, era obiceiul meu să nu observ jambierele, dar acum este din obișnuință. Vin, apoi Bam și aluat pentru 5.
VikaVika
Produsele de patiserie sunt mai gustoase în Kesh. Ea a făcut aceeași rețetă pentru plăcinte. Coacerea este mai aerisită sau ceva de genul.
Peter Push
Citat: Sonadora
Și nu-mi place cum Kesha frământă aluatul de drojdie. Făcătorul de pâine face mult mai bine și mai repede.
Sonadora, asta vrei să faci cu mine, dar nu poți în HP (am Panasonic) să obții aluatul mai bine decât al lui Kenwood. Nu credeți că am decis să vă învăț, îmi voi exprima doar părerea, mai ales că nu sunteți primul care vorbește despre asta. Orice amestecător de aluat va frământa perfect aluatul cu conținutul de umiditate dorit, în acest proces totul depinde de manipulările noastre. Frământarea nu este atât de dificilă, tot ce trebuie să faceți este să frământați aluatul până când glutenul se dezvoltă bine, ceea ce înseamnă că aduceți aluatul într-o stare în care nu numai că nu „unge”, dar devine și netedă și se adună într-o bucată. Aluatul potrivit este pâinea potrivită! Glutenul se dezvoltă mai repede într-un aluat mediu umed de 60 până la 65 procente de coacere. Se cunosc două tehnici simple pentru a facilita frământarea aluatului - acestea sunt autoliza (o pauză după combinația de făină și apă, 20 - 30 minute) și dublă hidratare (introducerea în două etape a apei în timpul frământării - acest lucru va asigura conținutul de umiditate al aluatul frământat la nivelul de 60 de procente de coacere - și astfel crește cât mai repede umezeala la care glutenul se dezvoltă). Amintiți-vă că mixerele planetare încălzesc mult aluatul! Prin urmare, temperatura aluatului este un factor important care afectează rata de dezvoltare a glutenului. Dacă, în anumite condiții, frământați două bucăți de aluat în paralel, una cu T = 30C, cealaltă cu T = 20C, atunci o bucată de aluat neted mătăsos se va dovedi mult mai rapid în a doua bucată și în prima poate zbura în moc. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție temperaturii apei care a intrat în lot. Este indicat, în general, să folosiți apă din cuburi de gheață de pe raftul de jos al frigiderului, stă acolo toată noaptea sau 5 ore, gheața, dacă nu se topește, o arunc, iau doar apă cu gheață. La urma urmei, aluatul (sau aluatul) a luat temperatura camerei în trei ore de fermentare. Pentru a reduce temperatura aluatului, simpla răcire a apei rămase poate să nu rezolve problema. Și o altă nuanță - adăugarea de sare în aluat. Mămicile și bunicile noastre nu au folosit metoda adăugării de sare la ultima etapă a frământării, dar vă sugerez să o folosiți - adăugați sare atunci când aluatul s-a adunat deja într-o bucată.
Permiteți-mi să vă reamintesc încă o dată despre procentele de copt. Conținutul de umiditate al aluatului, aluatului sau aluatului înseamnă greutatea apei, exprimată ca procent din greutatea făinii (greutatea făinii este întotdeauna 100%). De exemplu, dacă aluatul conține părți egale de apă și făină, are un conținut de umiditate de 100%. Dacă este mai puțină apă decât făina, cifra va fi mai mică de 100. Dacă este mai multă apă decât făina, conținutul de umiditate din procentul de coacere va fi mai mare de 100. 52-58% umiditate este un aluat foarte dur. Pâinea obișnuită din grâu are un conținut de umiditate de 59-65%. 70% sau mai mult - aluat umed.
Aluatul îl amestec numai în Kenwood (în CP mă coc din ce în ce mai puțin). Folosesc autoliza (lotul 3-5 minute.la viteză minimă), apoi 30 min. odihnă. Frământarea principală: cu un cârlig la 1 viteză timp de 10 min. (umiditatea aluatului până la 65%); cârlig la aproximativ a doua viteză timp de 7 - 8 minute (umiditatea aluatului până la 72%). Peste 75%, amestec cu un k-esh la 2 viteze timp de 8 -10 minute.


Adăugat miercuri 31 august 2016 11:31

Citat: Bijou
Da, nu-mi pasă câte cuiburi sunt, am nevoie doar de unul.
Nu mă refeream la asta, ci la alte avantaje - puterea, dimensiunea, fiabilitatea constructului, calitatea execuției.)
Bijou, fapt este că motorul mașinii întoarce toate cuiburile în același timp, deși există doar unul în funcțiune și cred că motorului nu îi pasă câte cuiburi să se întoarcă. Sfatul meu pentru dvs. (aceasta este doar părerea mea) decideți mai întâi cu privire la dimensiunea bolului - bucătar (4,6 l) sau major (6,7 l), apoi luați în considerare opțiunile începând de la 560 (770). Alegere fericită)))
LisaNeAlisa
LenaDupă cum am înțeles, întrebarea a fost: este senzorul comparabil în caracteristici cu 050 și senzorul XL cu 060.
Mă întreb, de asemenea, dacă va exista un segment premium fără inducție sau dacă doriți putere, atunci luați inducție.
Bijou
Citat: LisaNeAlisa
Mă întreb, de asemenea, dacă va exista un segment premium fără inducție sau dacă doriți putere, atunci luați inducție.
Ei bine, da...
Nu sunt foarte familiarizat cu prefixele literelor. ((KMM, KMS, KVL, KM ... Care dintre ei este cine, cine este bătrân, cine este nou, cum dintr-o privire la nume înțelegi imediat ce clasă este mașina în fața ta .. Și dacă la cel puțin un fel de ierarhie se aliniază la cele vechi, ce va fi printre noi, astfel încât să nu fie mai rău decât vechiul - aceasta este întrebarea principală.
Citat: Peter Push
Sfatul meu pentru dvs. (aceasta este doar părerea mea) decideți mai întâi dimensiunea bolului - bucătar (4,6 l) sau major (6,7 l)
Și există o astfel de dependență, nu? La fel ca bucătarii și la 6,7 ​​m-am întâlnit.

Ei bine, bine, așteaptă și vezi.
Miranda
Citat: Bijou
Și există o astfel de dependență, nu? La fel ca bucătarii și la 6,7 ​​m-am întâlnit.

Da, da.
Înainte de introducerea și noua serie, a fost posibil să se înțeleagă dimensiunea castronului cu numele - Majors - 6,7 litri, Chefi - 4,6 litri. Și etapa inițială este Prospero.

Și când au apărut inducțiile, acestea au fost numite - Chef de bucătărie, care a introdus o oarecare confuzie și vacilare. Și apoi există seria Chef Sense, în interiorul căreia ambele dimensiuni.

Degeaba au pus cuvântul Chef în diferite episoade, încurcă începătorii, deoarece bătrânii nu pronunță întotdeauna numele complet în comentarii. Ei bine, poate, Sense nu este numit Șef.

Și dimensiunea bolurilor este astfel:
Seria bucătarului de gătit - castron de 6,7 litri
Seria majoră - 6.7L (aproape la fel ca Cooking Chef, numai fără inducție și compatibilitatea totală a tuturor momelilor cu Cooking Chef)
Seria Chef - 4.6L (atașamente legate de dimensiunea bolului (bătător, aparat de înghețat etc.) - altele)
Noua serie Chef Sense - Ambele castroane.

Și seriile care nu confundă:
Prospero - 4,3l.
Și apoi există MultiOne, similar cu Prospero - 4.3L.
Noua serie kMix - 5L.
***
Nu susțin faptul că vor să elimine seria Major și Chiefs din producție și să le înlocuiască cu Sense. Deoarece alegerea dintre Major / Chef și Cooking Chef a fost - nu ar trebui / ar trebui să fie inducție și dimensiunea bolului. Toate!

Și când sunt întrerupte complet, alegerea dintre Sense și Cooking Chef nu va fi doar despre dimensiunea bolului și prezența / absența inducției.

Deși, aș putea să mă înșel. Din moment ce am atins majore și sensei doar cu mâinile în magazin, impresia este superficială.

Pe de altă parte, este nevoie de dezvoltare.
Uite, noul Boshiki și-a schimbat designul (acum seamănă cu Kenwood), încorporat în cântare, senzori pentru cantitatea de frișcă / proteine ​​/ aluat de drojdie. Și Kenwood va veni în curând cu ceva nou sau l-a inventat deja. Poate că noile inducții vor fi similare cu Sense și, din nou, problema alegerii se va baza din nou pe inducerea necesității / nu necesității.
Aer
O zi buna!
Lasă-mă să te consult. Ieri am cumpărat o mașină de bucătărie Kenwood 086. Următoarea întrebare a apărut atunci când mașina funcționează la viteză mică (de exemplu 3), sunetul nu este uniform, ci ca undele... Nu este cazul la viteză mare.
Și atunci când îl cobor la 3 de la o viteză mare, funcționează deja fără probleme. Ce ar putea fi? Este normal sau ar trebui returnat înapoi la magazin?
Pavel I
Citat: Aer
Este normal sau ar trebui returnat înapoi la magazin?
Acesta este cel mai probabil efectul „beat” - apariția unei diferențe de frecvență ca urmare a suprapunerii a două frecvențe apropiate. Aceasta este pur acustică și nu are nimic de-a face cu mecanica. După părerea mea, nu este nimic de îngrijorat. Asta este normal.
kseniya D
Aer, Nina, Și eu am. Al meu are aproape 2 ani. E in regula.
Miranda
Aer, Îl am și pe 3ke.

De asemenea, m-am speriat la început și m-am dus la service pentru a afla - este normal, deoarece o schimbare lină a vitezei și nu strictă cu un clic de comutator, ca și în cazul altor tehnici. Și poate să nu fie 3, ci 3.1, sau invers, 2.9. De aici și suprapunerea unor astfel de sunete.

Pe un aluat abrupt, sunetul se blochează, de asemenea, sau nu știu cum să-l descriu, atunci când cârligul împinge aluatul pe partea laterală a bolului, îl reține, apoi eliberează spațiu și apoi îl reține din nou. Ei bine, ca și când o persoană ar fi strâns prin mulțime, undeva ușor, undeva prea strâns.

La început mi s-a părut oh. În plus, mi-a fost frică să fac o mișcare suplimentară, brusc o voi rupe. La urma urmei, la birou. video și videoclipuri ale oricăror prezentări, fie nu se aude sunetul procesului, fie nu afișează imaginea completă. Dar, cu picioarele, m-am dus la demonstrație, am ascultat sunetele, m-am uitat la modul în care mergea capul meu - totul era la fel ca al meu și am încetat să mă tem.

Și îl folosesc de aproape trei luni și abia recent am încetat să mă uit încet în castron. Este necesar să frământați aluatul timp de 10 minute, ei bine, lăsați-l să frământeze singur, în timp ce eu pot face alte lucruri, cântări sau spăla ceva. Și la început, după un minut - bine, unde este aluatul. E ridicol.
Aer
Citat: Paul I

Acesta este cel mai probabil efectul „beat” - apariția unei diferențe de frecvență ca urmare a suprapunerii a două frecvențe apropiate. Aceasta este pur acustică și nu are nimic de-a face cu mecanica. După părerea mea, nu este nimic de îngrijorat. Asta este normal.

Da, dar atunci de ce dacă scad viteza de la max la 3, atunci la 3 viteze mașina rulează absolut lin? Dacă ar fi o rezonanță, atunci ar fi întotdeauna, nu?

Tocmai l-am pornit timp de 2 minute. viteza maximă, apoi redusă la 3 - funcționează exact. Oprit, pornit din nou la 3 - funcționează din nou fără probleme. Oprit timp de 2 minute, pornit din nou a treia viteză - funcționează din nou instabil.

Apropo, tocmai am ascultat. Deci instabil, funcționează DOAR la 3 viteze. În rest - exact.
Miranda
Aer, după cum mi-au explicat, nu există o creștere uniformă a numărului de rotații între viteze.

De exemplu, să presupunem că 1 viteză este 100 rpm, 2 viteze este 200 rpm, iar viteza 3 nu este 300 rpm, ci 700 simultan, dar 4 viteze este 800, 5 este 900, etc. Acestea nu sunt numere exacte, ci doar un exemplu.

De la 2 la 3 viteze există o creștere bruscă a vitezei, iar cele ulterioare uniform. Prin urmare, atunci când coborâți de la maxim la 3, modificările sunetului nu sunt vizibile, dar de la 0 la 3 este vizibilă.

De la 0 la 3 (sau mai degrabă la 2,5) - acestea sunt viteze cu o creștere minimă sau, mai precis, a turațiilor, treptată, pentru a nu conduce mașina pe ceva vâscos / strâns, cum ar fi un aluat abrupt. Și aluatul mai mare de 2 viteze nu este recomandat. Și apoi distracția este ascuțită.

Ei bine, dacă răsuciți mașina de la 40 km / h la 120 km / h, veți observa și o smucitură, dar de la 120 km / h la 150 km / h nu. În schimb, cu viteză descrescătoare.

Nu știu dacă am explicat clar

kseniya D
Citat: Julia P
Cum îți place modelul 570, este destul de slab?
Slab pentru ce?
Aveam 570, acum 080. Nu simțeam diferența. Chiar și în 570 mi-au plăcut mai mult unele momente.
Aer
Miranda, nu vorbesc despre trecerea de la o viteză la alta, nu în timpul comutării, ci în timpul muncă la a treia viteză. Adică pornesc a treia viteză, iar sunetul este așa zhzhzhzhzhzh-zhzh-zzhzhzhzhzhzh-zhzh-zhzhzhzhzhzh... Ca în valuri.
Miranda
Aer, bineînțeles, mai ales că îl am și pe 3k, și este când mă ridic, nu mai jos.

Dar mi-au explicat așa.
O astfel de caracteristică a sunetului. Nu iti face griji.
kseniya D
Citat: Miranda
Care sunt momentele?
Albii au biciuit mult mai repede. La început am fost chiar supărat când am biciuit albii sau am făcut marshmallows la 080. Acum m-am obișnuit, dar la început diferența a fost foarte vizibilă. Se pare că turația la o viteză maximă de 570 este mai mare decât la inducție. Nu, chiar sunt sigur de asta.
Miranda
Aer, Te înțeleg foarte mult, la urma urmei, am avut o achiziție ciudată, care a fost întârziată în depozitul unei copii, am examinat-o sub lupă, am experimentat la început fiecare sunet, mișcare. Dar totul este ok

Și nu vă faceți griji

***
Citat: kseniya D
Albii au biciuit mult mai repede.

Nu mă pot compara cu alți Kens, dar în comparație cu alte tehnici, sunt de acord cu veverițele.

Adică.viteza complet diferită a tuturor proceselor, m-am obișnuit nu imediat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine