Larssevsk
Natasha, nu trebuie să fierbeți lămâia, dar trebuie să alungați apa pentru un cuplu. Felicitări pentru achiziție
Gnu
Nata1500, Natasha, te felicit pentru un desen animat foarte bun, îți doresc o lungă prietenie și înțelegere reciprocă.
În desenele mele animate, am fiert apă doar pentru început, am sterilizat-o, ca să zic așa.
Nata1500
Larssevsk, Gnu, Mulțumesc))

Hercule deja preparat, 1 mst de fulgi pentru 4 mst de lapte. Terciul a ieșit cremos, perfect! Probabil că copiii trebuie să gătească 1: 5. Puțin, doar puțin, fundul este prăjit. S-a întâmplat?

Irina, RepeShockMulțumesc foarte mult. Am citit o mulțime de subiecte pe forum și - nu-ți vine să crezi - în fiecare am dat peste mesajele tale trecătoare, aproape intangibile, despre idealitatea unui mic Panasonic și cumva complet imperceptibil mi-am dat seama că îl vreau! (la fel ca al 25-lea cadru).
Terciul este singurul lucru pe care am reușit să-l gătesc până acum în 2 ore de proprietate (dar acesta a fost principalul parametru care m-a interesat într-un aragaz lent)))), sunt impresionat. Iti multumesc din nou)))))
RepeShock

Oh, Nata1500, Natasha, este atât de incitant și plăcut
Îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile. Sper că nu vei fi dezamăgit.

Citat: Nata1500
la fel ca al 25-lea cadru

Exact, i-am luat pe toți cu el)))))
Larssevsk
Citat: RepeShock


Exact, i-am luat pe toți cu el)))))
Da, și pentru mine, aparent, a fost afectat cel de-al 25-lea cadru al tău. Și nu am regretat o secundă
Sedne
Și pe mine, aparent, acum folosesc 10 mai mult decât alții, îmi place atât de mult.
Citat: Nata1500
Puțin, doar puțin, fundul este prăjit. S-a întâmplat?
Se întâmplă să am ovăz laminat și terciul de porumb este prăjit puțin.
RepeShock

Scuze fetelor Sincer, din suflet
ket66
Nata1500, felicitări pentru achiziție, chiar dacă proprietarul îi place.
Sedne, ea este preferata mea.
RepeShock, mulțumesc pentru aragazul lent.
mamusi
Ukka, Olga, s-a uitat la fotografiile tale! Rezultat grozav! Vreau doar să întreb dacă Paposhnik există (cum este MASTERPIECE-ul tău)))) sau „Capodoperă” - o rețetă pentru KULICH de la Shelena? Tocmai am copt „Masterpiece” într-o mică filka și sunt impresionat ... :-)
Vreau să mai coc câteva, și după ce am frământat în HP, apoi descompun în două desene animate: Phillips și Panasik 10. Cred că 350 de grame de aluat de tort ... pot coace în Panasika?
Ukka
mamusi, Ritochka, mulțumesc pentru aprecierea Paposhniks-ului meu!
Nu, din păcate, nu am copt Capodopera lui Lena Shelena, mâinile mele încă nu ajung ... Dar am copt Baba Baba și Kulichi de la Elena Bo în Panasika - întotdeauna Kulichiki au fost făcute sub acoperiș și coapte bine !!! Panasik este pur și simplu un virtuos în coacere. N-AM MERGIT NICIUNI. În ceea ce privește greutatea aluatului, cred că totul se va coace bine!
Wiktor
Citat: Nata1500
Hercule deja preparat, 1 mst de fulgi pentru 4 mst de lapte. Terciul a ieșit cremos, perfect! Probabil că copiii trebuie să gătească 1: 5. Puțin, doar puțin, fundul este prăjit. S-a întâmplat?
Odată am încercat să gătesc terci din fulgi de ovăz întregi în lapte într-un raport de 1: 4 în modul STEWING timp de 3 ore. De asemenea prajit putin pe fund. De asemenea, s-a dovedit a fi cremos-frumos, dar nu mi-a plăcut gustul. Acum gătesc fulgi de ovăz doar în apă. Pe apă, personal îmi place mai mult.
---
Pur și simplu nu pot bate plăcinta cu smântână. Am mai încercat să-l coac la cuptor înainte - rezultatul este constant negativ. Apoi am dus eșecul la cuptor (avem unul cu gaz) și am părăsit această afacere.
Acum, când Charlotte și plăcinta nebună au fost coapte cu succes în desenul animat, mi-am amintit despre smântână și am decis să o încerc.
Și ce dacă? Nu contează! Rezultatul este negativ! Plăcinta nu a crescut deloc - un tort dens, nelichid!
În cele din urmă, părea să se fi ridicat, chiar a atins capacul, dar apoi a căzut și s-a transformat într-o talpă. Coapte timp de 60 + 30 de minute.
Ce prinde, nu înțeleg ...?
Iată secretul din Charlotte în ouă bine bătute și făină bine amestecată.
Într-o plăcintă nebună, aluatul preia sifon + oțet.
Că smântâna nu este suficientă pentru a te ridica?
Iată o rețetă prin care prietenul meu o coace în mod constant și cu succes constant (la cuptor):
1 ou,
1 lingură. Sahara,
1 lingură. făină (poate ceva mai mult dacă smântâna nu este foarte groasă),
1 cană smântână
vanilină - un vârf
putina sare si sifon (o jumatate de lingurita)
Se amestecă totul rapid până se omogenizează,
Coaceți într-o matriță și într-un cuptor fierbinte ... fsio.
---
Acesta este FSE-ul ei, dar FSE-ul meu nu este stabil.
Pourquoi?
Nata1500
Citat: Wiktor
Se amestecă totul rapid până se omogenizează
cu toate acestea, se pare că ouăle cu zahăr sunt oricum bătute separat oricum.
Și nici nu va funcționa foarte repede, aveți nevoie de zahăr pentru a se dizolva

Gnu
De obicei ouăle se bat cu zahăr, dar cum se bate un ou cu un pahar de zahăr?
Nata1500
Și ce înseamnă când, de exemplu, 60 + 30 de minute sunt scrise într-o rețetă pe produse de patiserie? Este 60 min coacere + 30 încălzire? Sau 60 de minute pe o parte, apoi 30 de minute pe cealaltă? Mă întâlnesc des în subiect ...
Cântec
Natasha, Panasonic are un timp maxim de coacere de 60 de minute, iar când aveți nevoie de 90, scrieți 60 + 30. Aceasta înseamnă că, la sfârșitul programului (60 de minute), setați din nou modul de coacere timp de 30 de minute.

P.S.
Clarificare. Nu 60, ci 65 minute maximum pentru coacere.
Elena
Iată o rețetă prin care prietenul meu o coace în mod constant și cu succes constant (la cuptor):
1 ou,
1 lingură. Sahara,
1 lingură. făină (poate ceva mai mult dacă smântâna nu este foarte groasă),
1 cană smântână
vanilină - un vârf
putina sare si sifon (o jumatate de lingurita)
Se amestecă totul rapid până se omogenizează,
Coaceți într-o matriță și într-un cuptor fierbinte ... fsio.
Fac si smantana (aceeasi reteta), doar ca iau 3 oua, bat si coac totul bine.
Nata1500
Citat: Wiktor
Nu se poate bate plăcinta cu smântână
L-am pus intr-un desen animat conform retetei tale, nu am batut nimic separat, totul impreuna cu un mixer pana se dizolva zaharul) astept


Adăugat miercuri 04 mai 2016 14:22

Cântec*, multumesc)
Gnu
Nata1500, Natasha, 60 + 30 sau 60 + 20, asta înseamnă că coaceți 60 de minute, apoi adăugați încă 30 (20) minute. Pentru a adăuga, trebuie să puneți modul de coacere și să apăsați butonul „timp de gătit”, când ajungeți la 65 de minute, apăsați din nou și vor exista 20 de minute, care pot fi mărite la cele 30 de minute dorite, pasul aici este 5 minute.


Adăugat miercuri 04 mai 2016 14:28

Citat: Melodie *
Panasonic are un timp de coacere maxim de 60 de minute,
Ciudat, Panasik-urile mele au un timp maxim de 65 de minute.
Nata1500
Gnu, multumesc)
Cântec
Citat: Gnu
Ciudat, Panasik-urile mele au un timp maxim de 65 de minute.
Desigur 65, Strălucire...
Nu depinde dacă este Panasonic sau al meu ...
Gnu
Citat: Melodie *
Desigur, 65, Lumina ...
Oh, tocmai m-a indus în eroare. Am crezut că acoperișul meu a fost suflat de căldura de vară de astăzi.

Nata1500, Natasha, întreabă, nu fi timid, Panasonic te va ajuta.
Cântec
Citat: Gnu
Oh, tocmai m-a indus în eroare.
Sunt eu din întâmplare ... doar prin analogie cu „60 + 30” și a fost scris 60.
Nata1500
Ei bine, au trecut 65 de minute, meciul este complet uscat
Nu mai trebuie să coac
Wiktor
Citat: Nata1500
cu toate acestea, se pare că ouăle cu zahăr sunt oricum bătute separat oricum.
Și nici nu va funcționa foarte repede, aveți nevoie de zahăr pentru a se dizolva
Rețeta a fost scrisă de prietena mea exact așa cum a fost scrisă de ea (scuzați tautologia), cu păstrarea stilului și a ortografiei.
Am verificat mai devreme cu ea tehnologia de gătit. Ea a spus că nu a bătut nimic, ci doar amestecuri și fără a sta în cuptor.
Am mai încercat cu bicarbonat de sodiu și praf de copt - rezultatul este întotdeauna negativ. Ieșirea nu este un tort de mestecat.
Citat: Nata1500
L-am pus intr-un desen animat conform retetei tale, nu am batut nimic separat, totul impreuna cu un mixer pana se dizolva zaharul) astept
Foarte interesant. Să așteptăm.
Gnu
Nata1500, opriți cuptorul. Ce coaceți?
Nata1500
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții


Adăugat miercuri, 04 mai 2016 15:18

Citat: Gnu
Nata1500, oprește cuptorul. Ce coaceți?
Smântână acră conform rețetei lui Victor
Gnu
Nata1500, judecând după fotografie, există găuri, adică porozitate.A crescut pentru tine? Este dificil de înțeles din această fotografie, arătați-l răcind pe un cazan dublu.
Știi cum să-l scoți mai convenabil?
Wiktor
Răcorește, tăie, arată ce avem pe tăietură.
Nata1500
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții
Fac fotografii pe telefonul meu, dar când îl încărc în galerie întorc cu încăpățânare totul
Gnu
Nata1500, acum așteptăm tăierea.
Wiktor
În timp ce așteptăm, îți mai spun o știre, plăcintă nebună
Așa cum am spus mai sus, în cafeneaua în care lucrează soția mea, uneori coacă și un astfel de tort.
Așadar, am rugat-o să-mi aducă o mușcătură pentru a încerca.
Ieri l-am adus. Nu prea mult în aparență. Biscuitul este mai dens decât cel pe care l-am copt aici.
Am încercat. Sifonul se simte imediat. Există multe. Nu e dragut.
Copilul a dat verdictul că tortul meu a fost mult mai bun!
Deci suntem mai drăguți decât un bucătar de patiserie profesionist


Adăugat miercuri, 04 mai 2016 15:42

Natasha, smântâna ta pare să fi funcționat.
Al meu a devenit imediat plat când am deschis capacul.
Iar topul tău este păstrat ca un tobogan.
Gnu
Citat: Wiktor
Deci suntem mai drăguți decât un bucătar de patiserie profesionist
Cine s-ar îndoi de asta.

Citat: Wiktor
Copilul a dat verdictul că tortul meu a fost mult mai bun!
Acolo s-a săpat principalul degustător !!!
Cântec
Citat: Wiktor
Copilul a dat verdictul că tortul meu a fost mult mai bun!
Victor, parafrazând o frază cunoscută ... - Prin gura unui copil spune adevărul.
Nata1500
Iată o tăietură

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții

La copt 65 de minute, atunci nu am adăugat timp. Plăcinta nu s-a ridicat până la capac, în general a crescut de 1,5 ori. Toate ingredientele conform rețetei, doar o lingură suplimentară adăugată de făină (aluatul nu părea suficient de gros)

Victor, poate ai avut un aluat subțire și multă sifon?
Wiktor
Natalya, care crezi că este tortul?
Ați făcut-o așa cum ați scris? Ai amestecat totul? Cum a fost măsurată sifonul? Întotdeauna am o stupoare cu sifonul ăsta ...


Adăugat miercuri 04 mai 2016 16:50

Citat: Nata1500
poate aluatul tău era subțire
Care a fost consistența ta?
Nata1500
Tortul, după părerea mea, este prea dens, pentru că, probabil, seamănă cu cauciucul. Probabil că crema nu se va satura prea mult, nu există suficientă aerisire. Aș adăuga mai multe ouă data viitoare.
Și sifon așa, la ochi, aproximativ 1/2 linguriță fără diapozitiv


Adăugat miercuri 04 mai 2016 17:12

Citat: Wiktor
Ați făcut-o așa cum ați scris?
Da, tocmai am amestecat totul împreună cu un mixer (submersibil cu un tel)



Adăugat miercuri, 04 mai 2016 17:14

Citat: Wiktor
Care a fost consistența ta?

Stringos, ușor mai gros decât Charlotte



Adăugat miercuri 04 mai 2016 17:21

🔗
Am găsit o rețetă similară și diferite plăcinte pe baza ei
Wiktor
M-am uitat pe internet despre rețeta de smântână.
Imprastie peste ou de la unu la patru.
Desigur, dacă este făcut din patru, atunci le puteți bate cu zahăr până crește volumul, ca o charlotte. Atunci de ce este smântâna?
Pe scurt, întrebarea despre smântână nu este încă închisă.
Nata1500
Citat: Wiktor
le puteți bate cu zahăr până crește volumul, ca o șarlotă. Atunci de ce este smântâna?
Fac mereu Charlotte cu smântână
Wiktor
Hmm ... tada care este diferența dintre Charlotte și smântână? M?
Jiri
Citat: Wiktor
Atunci de ce este smântâna?
Gustul va fi diferit, nu ca Charlotte. În caietul meu tineresc cu rețete, există și o smântână pentru 3 ouă. dar apoi nu mai erau Kenwoods, bătut cu un tel și înmuiat în smântână. S-a dovedit a fi un tort foarte delicat.
Wiktor
Bine, astăzi nu există smântână. Mâine o voi cumpăra, voi încerca din nou să umplu smântâna ... aș putea fi ... aș putea fi.


Adăugat miercuri 04 mai 2016 17:39

Da ... Irina, ce este în caietul tău despre rețetă?
Citat aici.
RepeShock

Victor, scuză-mi franceza, dar nakua chinui un fel de rețetă care nu te ajută tot timpul?
Există o mulțime de rețete grozave pe forumul nostru, doar o mulțime de rețete grozave! Puteți alege, încerca autorii, ascultați alți utilizatori
ȘI?)
Wiktor
Deci este. După ce smântâna entot nu a funcționat nici măcar în desen animat, i-am șters toate rețetele pe care le acumulasem, dar ... alții o fac! Ce fel de nedreptate? Așa că am decis să întreb.
Și cum este tradus nakua dvs. din franceză? M?
Biryusa
Citat: RepeShock

Victor, scuză-mi franceza, dar nakua chinui un fel de rețetă care nu te ajută tot timpul?
Există o mulțime de rețete grozave pe forumul nostru, doar o mulțime de rețete grozave! Puteți alege, încerca autorii, ascultați alți utilizatori
ȘI?)
Sunt complet de acord cu Irina
De exemplu, această rețetă
Tort "Smântână cu ciocolată" (Iulie)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții
Și tema are o adaptare pentru coacere într-un multicooker. Am copt

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții

Nata1500
Citat: RepeShock
și nakua chinui o rețetă neproductivă din toate timpurile?
atat de interesant
Am pus tot ce am încărcat în aparatul de fabricare a pâinii lui Panas - la ieșire, pâine grozavă, ea îmi repară toate gambele!
Deci desenul meu ar trebui să funcționeze))) Sunt de la același strămoș)))

Încă nu voi juca suficient cu Panasik. Astăzi nu o opresc deloc: mai întâi caserola, apoi orezul, apoi plăcinta, acum face pilaf)))
Frumusetea! Am încercat deja toate modurile, rămâne doar Quenching)

Deci pilaful este gata. Pentru 2 mst de orez, aceasta este o porție normală. Orezul este sfărâmicios, totul este așa cum îmi doream)) Deci, de ce am nevoie acum de un desen animat de 5 litri?
vernisag
Citat: RepeShock
Există o mulțime de rețete pe forumul nostru!
Da, am și eu. Poate că nu este minunat, dar îmi plac plăcintele delicioase


Plăcintă cu mere (Formă Multicooker Stadler) (vernisag)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții


Plăcintă cu cireșe și nectarine la Cucul 1051 (vernisag)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții


RepeShock
Citat: Wiktor
Și cum este tradus nakua dvs. din franceză? M?

Mestec de aceea am scris în franceză, dacă în rusă, vor fi interzise)))

Citat: Nata1500
atat de interesant

Deci este de înțeles. Dacă nu vă deranjează mâncarea și aveți timp

Citat: Nata1500
Astăzi nu o opresc deloc: mai întâi caserola, apoi orezul, apoi plăcinta, acum face pilaf)))

Ti-am spus:
Citat: RepeShock

Da, ești deja un virtuos!

Acest lucru este bun, ceea ce înseamnă că nu vor exista probleme cu masterizarea.

Bravo, Natasha!

Citat: vernisag
Am și eu un

Da, al tău doar pentru a transporta la expoziție, frumusețe și delicioase
Bine ai revenit, Irishka!
vernisag
Citat: RepeShock
Bine ai revenit, Irishka!
Da, am zburat, înapoi sâmbătă Mulțumesc Irish



Adăugat miercuri 04 mai 2016 20:55

Azi am copt și o plăcintă, am decis să atașez proteinele rămase din prăjituri și zer din brânza de vaci de Paște. Batem albusurile, batem untul si zaharul separat, adaugam oul, vanilia, faina cu praful de copt si amestecam cu albusurile. Am pus aluatul într-un castron și am aruncat deasupra o mână de nuci, coapte timp de 60 + 20 de minute. Presarat cu zahar pudra.

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzii și discuții
Nata1500
vernisagce poze sunt delicioase!
kseniya D
Citat: vernisag
Batem albusurile, batem untul si zaharul separat, adaugam oul, vanilia, faina cu praful de copt si amestecam cu albusurile.
Ir, atârnă în grame, altfel metoda „foarte precisă prin ochi” nu este despre mine, dar plăcinta arată foarte gustoasă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine