Ligra
Se pare că drojdia a fost bună.
Albina
Drojdia este în continuare aceeași. Iau o kilogramă de pachete mari de vid. Doar că există o zi ca asta.
Ligra
Ei bine, uneori stelele nu sunt de acord atât de bine. Albina, ai gatit ceva cu carne? Se pare că puteți coace un pui în el (aici, practic, toate chiflele sunt făcute).
Albina
Doar pizza. Dar ultima dată când am încercat să-l iau pe o farfurie pentru a nu-l tăia în ea, am primit quiche-mish. Și ce fel de pizza era. Dar o fac din cărți. piure de cartofi, cârnați, brânză etc. Nu sunt vândute.
Coac puiul la cuptor cu o răsturnare: nuanțele inferioare nu funcționează. Dar cred că până în noul an bucătăria mea va fi gata și actualizată.
Ligra
Va trebui să experimentez eu însumi. Bucătăria nouă este grozavă, dar uneori nu vrei să conduci cuptorul.
Turcoaz
Citat: Albina
ultima dată am încercat să-l iau pe o farfurie pentru a nu-l tăia și am obținut quiche-mish. Și ce fel de pizza era
Albina, și acum coac totul în Miracle într-o formă suplimentară (antiaderent cu pereți subțiri). Fundul este copt perfect. Iar Miracolul în sine nu trebuie spălat mai târziu și este foarte convenabil să așezi / scoate totul.
Aceasta este o plăcintă de varză în vrac, de sus și de jos
Tigaie electrica Tigaie electrica
Albina
Biryusinka, Nu-mi plac matrițele din silicon. Am mai multe, dar nu l-am folosit niciodată.
Ligra
Albina, deci este un fel de timp antiaderent metalic. Acum, în magazine există forme de aluminiu de unică folosință, care pot fi folosite probabil. Sunt rotunde și dreptunghiulare în diferite dimensiuni.
Turcoaz
Citat: Albina
Turcoaz, nu-mi plac matrițele din silicon.
Nici mie nu îmi place siliconul. Dar am unul metalic subțire, cu o acoperire antiaderentă, aici este imediat după coacere (puteți vedea că doar câteva firimituri sunt blocate)
Tigaie electrica
Ligra
Biryusinka, deci probabil puteți găti porții mici. „Miracolul” în sine are un volum mare.
Turcoaz
Citat: Ligra
Turcoaz, deci probabil puteți găti porții mici.
Ligra, Gătesc și porții mici, dar aproape în fiecare zi. Avem o familie mică și aproape niciodată nu mănânc produse de patiserie.
Iată altul de la Miracle, Kalach cu scorțișoară și Sugar Pie (mult distras, iar vârful capului a fost prăjit mai mult decât era necesar)
Tigaie electrica Tigaie electrica
Ligra
Este minunat și un fel de formă buclată, poate fi folosită și ceramica pentru cuptor. Poate, pe lângă coacere, ce ai mai gătit?
Turcoaz
Citat: Ligra
și un fel de formă buclată
Vorbești despre o rolă? Coacere în aceeași formă ca în figura de mai sus. Și s-a dovedit a fi figurat pentru că a fost tăiat la margini cu un cuțit cu role și deasupra cu foarfece.
Citat: Ligra
Poate, pe lângă coacere, ce ai mai gătit?
Nu, doar produse de patiserie
Ligra
Nu mi-am dat seama imediat că nu o răsfoiam ca într-un desen animat. A ieșit frumos.
Linga
Fetelor, și eu sunt în Miracle și coace și coace) Plăcinte, plăcinte, pizza. Pește și cartofi, carne, fripturi de curcan, părți de pui, chiar și un pui întreg (puiul s-a întins atât de bine și, în timpul coacerii, s-a „bombat” brusc și a ars până la capac, dar a ieșit totuși delicios). Gătesc aproape totul pe folie - îndoiesc părțile în sus - aproape întotdeauna aragazul este curat. Și dacă presupun că vârful se poate ridica și arde (omul de știință a devenit :-)) - Acoperi cratița cu folie, ca sub capac.
În general, sunt foarte mulțumit de soba Miracle - acum suntem în proces de construcție-reparație-mutare și nu am un cuptor și, într-adevăr, un aragaz cu gaz cu un singur arzător, așa că Miracle pregătește al doilea vas aproape in fiecare zi!
Ligra
Linga, dar puteți, dacă gătiți, să faceți o fotografie și să scrieți mai detaliat despre coacerea cărnii, pește cât durează (adăugați apă sau nu). Ați încercat să faceți cereale? Acest Miracol este cu adevărat un miracol.
Linga
Ligra, gătesc cereale într-un aragaz lent, nu am încercat-o în Miracle.
Și despre timpul de gătit - dispozitivul nu este rapid, timpul nu a fost niciodată temporizat. Voi pune totul în cuptor, îl voi acoperi cu un capac și voi „uita” 40 de minute, apoi mă uit în el și, în funcție de pregătirea vasului, îl opresc sau îl las să gătească. Dar gătesc rar cantități mici, de obicei încerc să umplu
„până la globii oculari” - de ce ar trebui ca dispozitivul să fie condus în zadar?)
În ceea ce privește fotografiile, nu promit, pentru că comunic pe forum de pe telefonul meu și, din anumite motive, el nu vrea să introducă o fotografie (și nu voi ajunge la Internetul normal în curând - stau pe maternitate pleacă, locuiesc în sat ... După cum se spune, „trăim în pădure, ne rugăm la roată”))))
Linga
Ligra, am uitat să scriu despre apă - nu am adăugat-o niciodată.
În general, algoritmul de gătit fripturi de pește (curcan): am pus folie în partea de jos a Miracolului (îndoiesc părțile mici), picur puțin ulei vegetal, turn într-un strat subțire de pesmet, sare-condimente, întind fripturile - se potrivesc de obicei 4-5 bucăți (poți să le iei direct din congelator), din nou condimente de sare, pesmet, uneori pe fiecare bucată adaug maioneză, am făcut-o cu sau fără ceapă (este delicios și așa și deci), închid capacul, îl conectez la priză (îl preîncălzesc rar, în principal pentru coacere). Ei bine, verific disponibilitatea după 40 de minute. Se pare că nu este uscată, dar chiar și cu „sos”, dar nu grasă (dacă nu exagerați cu unt-maioneză). Asta e tot!
Prin același principiu, gătesc pui, carne etc. cu cartofi. Am copt cartofi în felii mari și „șaibe” plate - totul se dovedește a fi delicios!
Albina
La ce folie? Frică de ce va arde? Cred că dacă arde, atunci cel mai probabil partea de sus
Ligra
Linga, Gătesc și cereale în desene animate, dar mă întreb cum va ieși acolo. Orice altceva ar trebui încercat. În rețeta producătorului, la coacerea puiului și a cartofilor, se toarnă apă, așa că mă întreb cine face cum (nu toarnă apă în cuptor).
Linga
Albina, folosesc folia nu pentru că arde, ci pur și simplu (chiar și simplu banal)))), pentru a spăla mai puțin - ștergeți-o cu un șervețel și atât - frumos! (Am scris despre pădure nu de dragul unui cuvânt din gură - avem și apă dintr-o fântână - o chiuvetă și o găleată, dar nu-mi place deloc să spăl vesela - am așteptat o apă normală aprovizionare și mașină de spălat vase de câteva luni ;-)
Albina
Citat: Linga
avem și apă dintr-o fântână - o chiuvetă și o găleată,
Spălarea vaselor într-un lighean O poveste familiară.
Linga
Ligra și nu aveam rețete de la producător (sau poate că nu-mi mai amintesc))) Prin urmare, experimentez mereu și nu știu niciodată cât durează pregătirea unui fel de mâncare :-)
Ligra
Linga, da, m-am uitat la site-ul lor, există acest pui de 45 de minute. gatiti pe o parte si pe cealalta (intoarcere) pana la fiert. Distribuiți experimentele, dacă este posibil, vă rog. În general, în Miracle chiar și tortul Napoleon reușesc să gătească.

Pâine pe Rin cu Riesling
Am copt în cuptorul Miracle timp de 50 de minute, dar s-a încălzit deasupra, 40 de minute ar fi fost suficiente. Pâine aerisită, crustă crocantă.
Greutatea pâinii este de 480 g, din cantitatea indicată în rețetă.
🔗
valushka-s
L-am cumparat oricum !!! pentru o lungă perioadă de timp aveam de gând să-l cumpăr, dar am făcut-o.
Am luat una nouă, dar a fost făcută pe vremuri. Sper că va fi mai fiabil decât cele actuale !!!
Și nu am înțeles-o scump.
Să fie un asistent, încă unul, în parcul aparatelor mele de bucătărie.
Mikhaska
Linga! Inga! Ești minunat pentru a-ți dezvălui secretele! Mătușa mea m-a autorizat să caut diferite rețete de gătit în Miracle. Și ai o experiență atât de grozavă și interesantă.
Ligra, ai pâine excelentă! Fotografie impresionantă! : girl_claping: Mulțumesc!

Turcoaz! Minunat kalach - frumos! Cât timp s-au copt? Și tortul cu zahăr este uimitor! Ce crezi: poate ar trebui să fie acoperit cu un covor sau folie înainte de coacere?
Mulțumesc tuturor fetelor! E minunat că am dat peste subiectul tău! Acum voi studia experiența ta și o voi transmite mătușii mele. Și voi căuta un Miracol la dacha, care a fost scos acolo după ce bucătăria a fost refăcută și vom crea Miracole acolo!
Turcoaz
Citat: mikhaska
Turcoaz! Minunat kalach - frumos! Cât timp s-au copt? Și tortul cu zahăr este uimitor! Ce crezi: poate ar trebui să fie acoperit cu un covor sau folie înainte de coacere?
mikhaska, Eu de obicei primele 20 de minute. Nu deschid capacul, apoi mă uit cu atenție la cum este coaja și adaug timpul - când 10 minute și când 20. Dacă coac echpochmaki (triunghiuri tătare cu carne), atunci este nevoie de mai mult timp și așa că coacerea nu arde, opresc periodic Miracolul timp de câteva minute. Desigur, acest lucru se dovedește a fi „dansul cu o tamburină”, dar vara în căldură, când este imposibil să folosiți cuptorul, această tigaie chiar ajută. Nu am încercat cuptorul cu folie, dar ideea este interesantă, trebuie să te gândești la asta. Și plăcinta cu zahăr - da, este puțin arsă. Eu am intrat în cameră, m-am distras și nu am auzit cronometrul.
Mikhaska
Biryusinka, multumesc draga! Toate subtilitățile sunt foarte importante pentru mine. Înregistrez totul, pentru că îmi voi reînvia serios Oddball-ul după ce am început să citesc subiectul tău! Și cum s-a dovedit că mătușa mea a avut dreptate, fără a se lăsa convinsă de mine să o arunce și să înlocuiască desenul animat! Și sunt foarte miop și doar broasca nu mi-a permis să duc tigaia la coșul de gunoi ...
Ligra
valushka-s, felicitări pentru că ați ajuns în rândurile noastre.

mikhaska, Mulțumesc. Cel puțin ceva care merită dintr-un broască. Cuptorul miracol va dura mult timp, un articol de foarte bună calitate și foarte ușor de utilizat.
Mikhaska
Citat: Ligra
va servi mult timp

De aceea m-au târât până la dacha - deja îmi așezasem dinții pe margine, stând practic degeaba în dulapul din bucătărie și ocupând spațiul pe care încercam să-l eliberez pentru un nou pribludy. Și, s-a dovedit că, devreme, am scos o astfel de minunăție minunată pentru resturi.
Ligra
A, este atât de convenabil să gătești în el când nu vrei să aprinzi cuptorul (la căldură sau volumul nu este mare) și economisești energie electrică, puterea nu este mare. O minune într-un singur cuvânt și aproape ai împins-o pe bătrână în resturi.
Linga
Mikhaska, da tu ce, un astfel de miracol de aruncat?! :-) Am cumpărat-o recent (relativ)! Am văzut-o într-un mic magazin de hardware - mi-am amintit cum în copilăria mea din Orientul Îndepărtat am copt în cuptorul Miracle al mamei și nu am putut rezista - l-am cumpărat! (mai ales că în comparație cu aparatele de bucătărie moderne - aproape nimic)
Recent am copt pâine în ea, așa că mi s-a părut că vârful este deja foarte rumenit, iar coaja este de culoare deschisă în partea de jos. A scos pâinea (ca întotdeauna pe folie) și a pus-o pe capacul Miracle, ca pe o tigaie - crusta a fost un succes!
Am citit undeva că poți găti un vas înăuntru și pe deasupra altceva, ca pe o sobă electrică - am încercat recent. Am pus o cratiță - pentru a găti supa, așa că nu am avut răbdarea să aștept să fiarbă - am pus-o pe gaz) Dar dacă încălziți ceva, este un lucru frumos! (dar nu pe o farfurie, ci în folie sau o lingură cu pereți subțiri). Aici)
Linga
Mesajul a fost duplicat - șters)
Mikhaska
Linga! Ingus! Înțeleg, aceasta este o experiență! Figase, ce MINUNI faci? Aici, pur și simplu - Bravushki!
Cât de grozav este, la urma urmei, că l-am cuie la pârghia noastră! Cât de interesant este pentru voi fetele!
Ligra
Fetele de deasupra pot încălzi cu siguranță ceva, puteți prepara cafea într-un turc, în timp ce cafeaua este preparată înăuntru la timp pentru ca ceva să fie pregătit pentru cafea. Și faptul că durează mult, atât de mult pentru cafea.
auntyirisha
Fetelor, ajutați-vă cu sfaturi. Vreau și eu un astfel de aragaz, în Kaliningrad am găsit doar două: unul Chelyabinsk, celălalt Moscova (Minunat), sunt practic gemeni, dar amintindu-ne ce a scris Tanyulya mai sus, ambele nu sunt o opțiune. Am găsit unul nou conform anunțului, de asemenea Chelyabinsk, dar capacul are șuruburi din interior și există o ceașcă pentru o cupcake, precum și locul unde cordonul este introdus în capac este lung, există o șansă că va fi de o calitate mai bună? Kamyshlovskaya nu a găsit de unde să cumpere de la noi (
Linga
auntyirisha, Nu știu acel cuptor Miracle despre care scrieți (deși în îndepărtata mea copilărie era doar cu o piesă lungă pentru un șnur, care era paralel cu masa și cu o tigaie pentru tort). Am Chelyabinsk (scris), există un conector în capac și iese din lateral (în scris!). Dovezi și chiar la atingere - subțiri și nesigure, o spirală tună în capac, DAR ară cu credință și adevăr aproape zilnic. Nu mă plâng încă, deși nu am lucrat încă de un an, să vedem ce se va întâmpla în continuare. Dar dacă se sparge, voi merge să cumpăr același lucru)))
auntyirisha
Linga, Inga, multumesc pentru raspuns! Mă uit mâine, dezabonează-te.Tanyulya a scris că sunt deja fabricate în China și nu în Chelyabinsk. Kamyshlovskaya mi s-a părut mai de încredere, dar nu
Linga
auntyirisha, poate în China) Am citit și despre asta undeva aici, dar alții nu s-au întâlnit ... Deși, uitându-mă la conectorul electric și la priză! - nu vă veți gândi niciodată că este ceva „străin”)))
Ligra
auntyirisha, din versiunea sovietică, știu că Cuptorul Miracol de la Chelyabinsk funcționează de 20 de ani și totul este bine. Și sunt produse în două tipuri fără tigaie și cu tigaie. De asemenea, puteți vizita site-ul web al producătorului cu o descriere a fotografiei pe internet (căutați cuptorul electric „Miracle”).
auntyirisha
Fetelor, am rămas fără aragaz, au spus că s-au vândut ieri (((
valushka-s
Ira, nu te descuraja! Vor apărea mai multe sobe!
Multă baftă!
Și l-am cumpărat, nici nu știu a cui a fost producția, e clar că în Rusia, dar unde?!
Numărul 1991, nou, nimic nu este scris pe cutie, l-am găsit doar în manualul de instrucțiuni,
Cuptor electric "Miracle" EPChZ-3.5 / 0.63
„În absența companiilor de reparații în garanție, vă rugăm să contactați magazinul la locul de cumpărare sau la:
690001 Vladivostok, caseta poștală nr. 034 "
Și ce fel de companie a făcut?
Dar principalul lucru se aprinde, nimic nu atârnă în capac. Sperăm că va funcționa corect.
Mikhaska
valushka-sprobabil producția secundară a industriei de apărare ... De obicei, ele, ca și plantele de apărare, sunt desemnate în lume prin cutii poștale.
auntyirisha
valushka-s, mulțumesc) aș cumpăra unul ca al tău dacă l-aș găsi. M-am gândit să fac o plăcintă de cireșe slabă și baghete pentru caviar.
Ligra
Citat: valushka-s

... Cuptor electric "Miracle" EPChZ-3.5 / 0.63 ...
Cel mai probabil reprezintă cuptorul electric al uzinei de la Chelyabinsk (EPCHZ), volumul util este de 3,5 l, 0,63? Nu știu.

auntyirisha cu siguranță vor fi încă în vânzare după emoția de Anul Nou.
Linga
Tytyairisha, nu te descuraja, îți vei găsi totuși Miracolul)))
Fetelor, astăzi am gătit terci în Cuptorul Miracol). În mod ciudat - obțineți totul!
Vă spun cum a fost: am pus o bucată de carne congelată (carne de vită) la copt, presărată cu sare, piper, turnată ușor cu ulei de floarea-soarelui, am închis capacul, l-am conectat la priză. După 50 de minute m-am uitat înăuntru - părea să fie gata, sucul s-a remarcat. și am decis să încerc orezul fiert cu această carne. Am turnat orezul chiar în jurul bucății de carne, l-am turnat cu apă rece - apa era mai mare decât orezul, l-am sărat, am închis capacul. După aproximativ 20 de minute m-am uitat înăuntru - orezul era uscat, dar nu mai era apă, am adăugat mai multă apă și am lăsat aprox. 10 minute, apoi deconectat, adăugat unt deasupra, închis și fugit de afaceri. O oră mai târziu, era o carne moale delicioasă cu orez sfărâmicios. Și încă mi-a fost frică să mă încurc cu terci în Miracle, totul se dovedește a fi ușor, simplu și gustos! (dar ca întotdeauna, experimentez fără proporții ...)
Ligra
Linga, așa că am pur teoretic și am presupus că poți găti terci în Miracle. Au introdus în cuptor să fiarbă, de exemplu, meiul în fontă. Confirmat experimental, mulțumesc. Păcat că nu există proporții.
Linga
Ligra, dar nu mi-a trecut prin minte niciodată să încerc să gătesc terci în Miracle) Dar mi-am amintit despre raționamentul nostru în acest subiect și ... am decis)))
Dar întotdeauna am probleme cu proporțiile.
- O fac în speranța unui „rus poate”! - aproape întotdeauna de succes.
Dar concluzia principală - terciul s-a dovedit! :-)
auntyirisha
Citat: Linga
Tytyairisha, nu te descuraja, vei găsi totuși Miracolul tău)))
cu mult înainte de Anul Nou dorit. Când fiica mea era mică, am luat un astfel de aragaz de la o vecină și am copt o plăcintă, îmi amintesc încă încântarea mea când am deschis capacul !!! Era magnific: aerisit, frumos și cum s-a ridicat! După cuptor (cuptor cu gaz, unde s-a dovedit a fi o clătită), am fost mulțumit, mulțumit. Imaginați-vă, au trecut cincisprezece ani și îmi amintesc că am deschis capacul și există PIE!
auntyirisha
An Nou Fericit! Am găsit o sobă pe un site web polonez pe care Admin a postat-o ​​pe 13 pagini. Habar n-am cum să cumpăr. Dar știu cât costă: o sobă cu sârmă dublă PLN 186, cu un PLN 136. Un zlot costă 17 ruble. Sobe sunt produse la o întreprindere care are peste 50 de ani.Cel mai jignitor lucru este că „cotul este aproape, dar nu vei mușca” Polonia este foarte aproape de noi, oamenii merg acolo în mașini pentru alimente. Dar nu am încă pașaport

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine