Cozi de vita cu orz intr-o oala sub presiune

Categorie: Mâncăruri din carne
Cozi de vita cu orz intr-o oala sub presiune

Ingrediente

Cozi de vita 1,5 kg
arpacaș 1 lingură.
Morcov 1 BUC.
Țelină (tulpină) 1 BUC.
Ardei dulce 1 BUC.
Fasole proaspete (nu neapărat, doar crește odată cu mine și le pun aproape peste tot) mână
Pasta de tomate opțional

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare este pentru cei care, ca și copiii mei, iubesc cartilajul și oasele.
  • Cozile spălate și tocate se așează pe fund, se adaugă morcovi, țelină și ardei grași:
  • Cozi de vita cu orz intr-o oala sub presiune
  • Adăugați condimentele preferate. Am: frunze de dafin, sare, piper, oregano, busuioc, șaman, usturoi uscat, adjika). întindeți orzul perlat spălat deasupra, care nu necesită pre-înmuiere:
  • Cozi de vita cu orz intr-o oala sub presiune
  • Turnați apă nu mai mare decât nivelul alimentelor și gătiți în programul „Supă” timp de 30 de minute.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine