Zvezda askony
Citat: TIR

cumpărați un cuptor de masă, (dispozitiv direct conform intenției)
Deci ocupă mult spațiu. Și nu gătește terci.
Bineînțeles că mă gândesc și la ea.
Acum chiar vreau să înțeleg ce poate face slow cooker 707.
La ce temperaturi se gătesc.
Terciurile sunt fierte în ghivece din teflon și într-o oală din ceramică diferite ca gust?
Aș vrea să înțeleg totul, pentru a nu regreta mai târziu
deoarece acum îmi pare foarte rău că am cumpărat un cuptor cu microunde cu grătar dublu.
ar fi mai bine pentru acești bani să cumperi un cuptor mic
Spațiul ocupă mult și este folosit doar pentru încălzirea alimentelor și atât
Și a costat 7 până la r

Soțul iubește produsele de panificație.
Într-un filtru de pâine, produse de patiserie dulci - cu laturile tăbăcite
Într-un lacuchinka - Charlotte s-a dovedit în 2 ori 50 minute fiecare (coacere)
Tort Burenka - de asemenea pentru 2 vizite
Iar fundul este foarte prăjit de sus, slab
A trebuit să mă întorc și frumusețea nu a funcționat
Și o vreau atât gustoasă, cât și frumoasă, ei bine, nu este dăunătoare
IRR
Citat: Zvezda Askony

T
Și o vreau atât gustoasă, cât și frumoasă, ei bine, nu este dăunătoare

IMHO cea mai dietetică cratiță este un aragaz lent. Deși Natalia Kalmykova reușește să prăjească coastele în el

Sunt de acord cu toate cele 100 - nicio tigaie electrică nu poate înlocui cuptorul.
Zvezda askony
Citat: TIR

IMHO cea mai dietetică cratiță este un aragaz lent. Deși Natalia
Sunt de acord cu toate cele 100 - nicio tigaie electrică nu poate înlocui cuptorul.
Oh!!!!!
Am trăit în pace.
Așadar.
totul a început cu un aparat de pâine
Acum ce? Mai puțin de un an mai târziu, lista crește într-un ritm alarmant. Și se pare că totul este necesar (cu excepția MVL)
Acum, în puțină prosternare
Fie cumpărați un 707 și aruncați o privire mai atentă la cuptoare.
Numai că nu am experiență de gătit în ele - adică deloc.
Sau trageți centura pe cookie 1054
În Deviceaholics, nimeni nu vă va spune nimic
Și sunt cu toții atât de nedumerit
Terciul preferat este întotdeauna în boabe. Iaurtul nu a funcționat.
AG - funcționează onest pentru goluri
și vreau terci, vreau iaurt.
Nu m-am decis cu privire la jeleu, pentru că nu știu dacă are vreun folos în el.
rusja
Și nu numai că fierb și gătesc în el, ci și coc pui și carne de porc fiartă și cârnați de casă. De la limbă lungă și de la propriul suc, devin roșii, precum și din cuptor, doar vkeus-ul este mult mai moale și mai suculent
Acesta este unul dintre primele și cele mai de succes dispozitive ale mele cu depunerea Bread Maker
rusja
Zvezda askony?
nu, nu am încercat niciodată produse de patiserie, dar se pare că Admin a scris că face o turtă dulce într-un aragaz lent. În general, nu mă pricep foarte bine la coacere, mai mult la gustări, iar DEKH îmi este de ajuns cu biscuiții lui minunați.
Am 2 aragazuri lente Kenwood, ambele mecanice - 706 și 6,5 litri - 658. Gătesc carne jeleu și caviar de dovlecei pentru a mă roti acolo, iar în alb - în cea mai mare parte fierb lapte pentru lapte fermentat la cuptor și gătesc pui de casă, de lungă durată , sunt acolo doar devin moi
Kalmykova
Zvezda askony ! Favor aragazul lent, pentru că îl consider cel mai ecologic aparat, datorită ceramicii și temperaturii scăzute de gătit. Da, produsele de patiserie clasice sunt discutabile în acest aparat (cu excepția budincilor), dar cuptoarele sunt făcute pentru acest lucru. Și tot ceea ce privește cerealele, legumele, carnea - sunteți binevenit! Pentru fiecare gust. Trebuie să ne bronzăm - o păstrăm mai mult timp. De exemplu, lapte la cuptor sau lapte condensat - încercați-l pe gaz. Și încet. în. face față fără participarea ta. Nu știu dacă acesta va fi un argument, dar nu am un cuptor cu microunde, aparate cu oale din teflon, un grătar electric etc.
Natasha-Pusya
Buna tuturor!
Dragi prieteni (DA!), Nu este suficient ca eu însumi să dobândesc DVA, dar, totuși, am ademenit-o și pe sora mea.Amândoi suntem foarte mulțumiți. Există ceva de argumentat și de discutat: am Morphe Richards 48730 6.5l (t 120-130 C), și sora mea kenwood cp-658 6.5l (t - două moduri joasă, înaltă și încălzire).

Omitând tot felul de lucruri mărunte - rezultatul este pe față! Terci, carne jeleu, bucăți mari de carne - totul este foarte bun. Sunt 6 persoane în familia ei, în a mea sunt două + Kitty.
Au gătit fulgi de ovăz, orz (!), Mei cu dovleac. Nu rupeți urechile. Același marcaj al produselor, au suficient de mâncat de două ori și 3-4 pentru noi. Adică dimensiunea mi se potrivește perfect

Și iaurtul trebuie făcut într-un aparat de fabricare a iaurtului, unde regimul de temperatură este de până la +42 grade. Aceasta este pentru culturile vii.
Apropo, am făcut varenete. Dar în loc de smântână am pus iaurt - nu, ai nevoie de smântână. Am fiert o spumă plinuță (am coborât-o ușor de câteva ori cu o spatulă).
Carnea dintr-o bucată mare (erau două bucăți de 1,4 kg fiecare) s-a dovedit a fi nefiertă și chiar topită în gură, nu-mi amintesc când am încercat-o. Delicios.
danuca
Am 707 Kenwood. Dar nu există produse de patiserie, această tigaie nu. Ei bine, cel puțin nu am încercat-o, deoarece nu am văzut o singură rețetă pentru asta. Și nu gătesc terci în el. Nu avem nevoie de atât de mult terci :-) Dar carne de tocană, supă de fasole, supă de mazăre, supă de linte, carne jeleu, compot, varză înăbușită - totul este în ea.
Lyi
A achiziționat Kenwood SR 658 (6,5 L).
1. Spune-mi Keep Warm este încălzire sau, după cum se spune în instrucțiuni, stăruiește? Și ce poți găti pe el?
2. Judecând după instrucțiuni, nu am temporizator?
3. Pentru a încălzi laptele la scăzut sau ridicat?
A existat o încercare nereușită. Am pus laptele la foc și am uitat de el timp de 12 ore. Laptele s-a stratificat și nu s-a coagulat în zer și brânză de vaci, dar s-a dovedit o masă groasă de fulgi în partea de jos (nu cașată) și lichidă în partea de sus.
4. Când tocăniți o bucată mare de carne sau pui întreg (de casă, bătrân) este necesar să adăugați apă (cât? Pentru a se dovedi a fi fiert, nu fiert?) Sau este suficientă o pernă vegetală, ca în Bucătar 1054?
matroskin_kot
Ludik! Hei! Felicitări !!!!! 1 păstrează vasul cald, în timp ce totul dispare pe Low. 2- Am păstrat laptele la modul maxim timp de două ore, apoi - pe al doilea - LOW, alte patru ore. Nu am urmat, ca să fiu sincer, am uitat, pentru că temporizatorul Nu !!atunci este ușor să uiți. Dar nu s-a ondulat și nu s-a delaminat. Poate că laptele este rău?
Lyi
Ira! Salutări Magadanchanka!
Îmi place să fiarbă laptele copt pentru o perioadă foarte lungă de timp, așa că în Panasonic îl gătesc la fiert timp de 7-8 ore, devine maro și gustos. Voi încerca să-l pun la ora 8 și aici, dar nu-mi place nici o comutare, cu atât mai mult vreau să o chinuiesc noaptea. Probabil că voi încerca Low.
Ați gătit puiul deja? Deși nu aveți propriile găini în Magadan, iar cele din magazin nu contează.
Aruncă-ți Magadanul înainte să înceapă vremea rea
Rina
Am scris deja că, dacă laptele era încălzit noaptea la foc mic, atunci laptele apărea la foc mare. Dar altă dată laptele s-a prăbușit din cauza calității laptelui.
Lyi
Citat: Rina

Am scris deja că, dacă laptele era încălzit noaptea la foc mic, atunci laptele apărea la foc mare. Dar altă dată laptele s-a prăbușit din cauza calității laptelui.
Cât a durat noaptea?
Nu mă pot plânge de calitatea laptelui, iau lapte de la o mulieră foarte bună (responsabilă) de mai mulți ani.
Cine îmi va spune despre pui? Am deja un pui vechi care cere un cuțit pentru o lungă perioadă de timp. Vreau un pui înăbușit, înăbușit, astfel încât carnea să rămână în spatele osului.
Țigan
Fierbeți laptele pe aragaz, turnați-l într-o cratiță din ceramică preîncălzită MV și fierbeți toată noaptea pe Low. Toate lucrurile, nimic nu va fermenta.
rusja
Lyi,
este vorba de lapte și, în cele din urmă, mă refer la pui, pentru că ador acest dispozitiv cu gătit lent, incredibil. Și gătitul puii de casă (bazar), precum și laptele - scopul său principal în ultima vreme. Deci, încă nu vă puteți lipsi de APĂ pentru tocănit, acesta nu este încă oala sub presiune Cook și în suc, chiar și cu adăugarea de smântână-maioneză și condimente, nu va deveni atât de moale pe cât doriți.
În general, recomand ca, pentru început, să fierbeți bătrâna cel puțin puțin într-o cantitate mică de apă, în același loc într-un aragaz lent, se toarnă fierbinte, va fierbe până va fierbe, va fi încă aburită , înăbușit, apoi faceți sosul preferat.
În orice caz, trebuie să vă adaptați la pui și lapte
Rina
Citat: Lyi

Cât a durat noaptea?
Nu mă pot plânge de calitatea laptelui, iau lapte de la o mulieră foarte bună (responsabilă) de mai mulți ani.
o noapte obișnuită a fost ...
prima dată laptele nu a fost cel mai proaspăt, dar a ajuns la fierbere fără să se prăbușească. Și dimineața era deja „borș separat, zboară separat”.
Altă dată, a existat cu siguranță ceva cu laptele, deși firma A pare a fi de o clasă destul de înaltă - cea care livrează laptele la cantinele Consiliului Suprem și Cabinetului de Miniștri.
Tanyusha
Și nu fac atunci când nu adaug apă atunci când tocă puiul sau carnea, pentru că din ele iese suficientă apă, poate pentru că o marinez în prealabil.
rusja
Tanyusha
și voi sunteți puii domestici „de lungă durată” se sting. Nu pot fi comparate cu cele din magazin. Carnea de acolo este mult mai grea, deși mai gustoasă ...

Și cu lapte, am avut puncții de 4 ori, în 1,5 ani. O dată dintr-o cutie - a fiert pe aragaz și s-a înghesuit în Kenwood. Aparent, toate substanțele negative s-au „prezentat” în timpul încălzirii prelungite și s-a produs un rezultat natural.
Tanyusha
Am carcasa cu pui de carne, de unde am ajuns acasă, deși există o logie și un balcon, pot încerca să cresc
Zvezda askony
Citat: Kalmykova

Zvezda askony ! Favor aragazul lent, pentru că îl consider cel mai ecologic aparat, datorită ceramicii și temperaturii scăzute de gătit. ... Nu știu dacă acesta va fi un argument, dar nu am un cuptor cu microunde, aparate cu oale din teflon, un grătar electric etc.
Mulțumesc pentru răspuns, - oala din ceramică este un plus foarte important și gras pentru mine
Și faptul că nu aveți nevoie de MVL, AE și MV - și este suficient un singur aragaz lent - acesta este un argument serios pentru mine!
Deci MDLV poate face față perfect multor sarcini
Zvezda askony
Citat: Natasha-Pusya

Buna tuturor!
Au gătit fulgi de ovăz, orz (!), Mei cu dovleac. Nu rupeți urechile. Și iaurtul trebuie făcut într-un aparat de fabricare a iaurtului, unde regimul de temperatură este de până la +42 grade. Aceasta este pentru culturile vii.
Carnea dintr-o bucată mare (erau două bucăți de 1,4 kg fiecare) s-a dovedit a fi nefierte și de fapt topită în gură, nu-mi amintesc să fi încercat asta când am încercat-o. Delicios.
Chiar vreau să încerc terciul de orz al lui Pokhlebkin.
A deja !!!!! -Du-te să te arăți în secțiunea iaurt
Carnea este, de asemenea, interesantă cum va fi
Kalmykova
Vorbesc despre pui: de obicei nu adaug apă, dar dacă alerg cu adevărat, puteți adăuga puțină apă, dar nu o cratiță plină și așa mai departe până la fund. Am gătit chiar și coaste de vită practic fără apă, tocmai le-am uns cu maioneză.
Kalmykova
Keep Warm este un mod de păstrare la cald, nu un mod de gătit. Adică, dacă doriți să păstrați vasul cald.
Lyi
Rina, Tanyusha, Olenka Pussia, Kalmykova, Steaua Asconiei, fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru că ați răspuns cu răspunsuri la întrebările mele.
Am fost trist că laptele trebuie fiert mai întâi în MW (cu lapte fierbinte pe aragaz, am întotdeauna probleme în viața mea încă de la o vârstă fragedă: fuge, apoi arde, apoi se întâmplă un fel de byaka) și pune laptele în Panasonka să lâncezească noaptea. Va fi păcat dacă se delaminează din nou. Am decis că voi experimenta data viitoare când îl voi activa în timpul zilei.
Dacă ajung din urmă cu puiul, îl omor mâine și îl pun la fiert cu puțină apă, aproximativ 1/3 din pui. Nu vreau să-mi stric puiul de casă cu marinate și condimente. Aș prefera să fierb cartofii în acest bulion mai târziu.
Eu adaug doar marinate și condimente la găinile cumpărate din magazin.
rusja
Lyi
Am fiert lapte pe aragaz o singură dată, m-am grăbit undeva și nu am vrut să las DVA singur mult timp, dar ca de obicei - turn imediat lapte crud, rece (cel puțin 2-3 litri), timp de 3 ore se încălzește și fierbe pe un mod puternic, apoi când fierbe bine, îl transfer în LOU și până la sfârșit este acolo, în total, lâncește 6 ore (uneori mai mult).
Dacă nu doriți să vă deranjați și să comutați, puneți-l pe LOU seara, se va încălzi și va fierbe și va obosi până dimineața
Dar, după ce am coagulat laptele și nu mai era nimeni pe aragaz DE LA UN BORC, am început să turn peste cratiță cu apă foarte fierbinte (mi-era teamă de apă clocotită, oricum nu s-a întâmplat nimic cu ceramica), pentru a proteja cu siguranță de la o oarecare neînțelegere și necazuri
Țigan
Citat: rusja

Lyi

Dacă nu doriți să vă deranjați și să comutați, puneți-l pe LOU seara, se va încălzi și va fierbe și va obosi până dimineața
Cum fierbe la Low? care este temperatura acolo?
Rina
Țigan, într-o carte în limba engleză scrisă de Morphy Richards, se spune că atât Low cât și High vor încălzi conținutul la fierbere, doar că acest lucru va dura timpuri diferite. De aici și diferitele timpuri de gătit.
rusja
Și fierbe în Kenwood, numai după 8 ore, chiar și în instrucțiunile scrie că compoturile, este mai bine să gătești pe LOU am încercat, dar pentru o lungă perioadă de timp, este mai convenabil pentru mine pe High
Țigan
Fără să rămână în urmă, 8 ore este grozav .. este mai convenabil să fierbeți pe aragaz și să continuați să fierbeți în MT

fete, dacă laptele fierbe timp de 8 ore, atunci cu siguranță va fermenta
rusja
8 ore este timpul mediu. Depinde de ceea ce se gătește, dacă este doar un lichid, cu o cantitate mică de conținut de produs, atunci începe să se rotească mult mai repede.
Țigan
Lasă fetele să observe în câte ore va fierbe laptele pe Lowe .. litrul actual 3 nu mai puțin
Lyi
Ceva pare să nu fie în regulă în CF. Sau eu?
A pus puiul la tocană dimineața, a turnat apă clocotită peste el, a adăugat ceapă, usturoi, morcovi și a pus pe Hai. Am asteptat 4 ore, asa ca nimic nu a fiert. Păcat că nu am măsurat temperatura. Deoarece puiul a fost umplut cu 1/3 de apă, apa nu a fiert și, în consecință, nu a existat abur, mi-a fost teamă că va merge putred cu mine înainte de a se stinge. Mi s-a părut chiar (frica are ochi mari) că apare un miros neplăcut.
L-am scos, l-am umplut într-o cratiță și l-am gătit în bulion.
Cerere:
1. Împingeți-mă cu o referință, astfel încât să pot acoperi puiul fiert acum cu ceva sos (ce?) Și apoi să-l prăjiți în cuptor.
Nici fiului meu, nici mie nu ne place puiul fiert. Trebuie să venim urgent cu ceva, astfel încât să semene cu prăjit sau prăjit (nu prea uscat)
2. Ar trebui să fiarbă bulionul în CF sau am intrat în panică degeaba și totul a mers așa cum ar trebui să fie?
rusja
Se pare că tot a trebuit să aștepți un clocot. Am o tigaie plină cu carne pentru jeleuri, după ora 4, tocmai am început să mă îmbuteliez (au apărut mici gurgulete) și am început să îndepărtez zgomotul, a fiert de-a binelea, era undeva într-o oră, pentru orice despre toate orele 5, dar apoi fierbea deja ca pe un aragaz. Acest lucru nu se aplică laptelui, compotului, oriunde un lichid fierbe mai repede.
Și nu vă alarmați dacă este pui proaspăt și nu este căldură de 30 de grade afară, nu avea miros. Doar obișnuiți-vă unul cu celălalt. Încercați să turnați lapte pe High, după-amiaza, în același timp urmați întregul proces
Și faceți sosul alb obișnuit cu făină. Și adăugați câteva condimente pe gustul vostru acolo.
Lyi
Olga, Multumesc pentru sfat.
Da, probabil că trebuie doar să testez CF pe apă obișnuită, apoi să fac ajustări pentru carne și pui. Voi ști cel puțin cât durează să fiarbă pe fiecare dintre programe și pe care apoi le acceptă T *.
Altfel voi fi atât de speriată.
Din anumite motive, când stăpâneam poturile anterioare, nu am avut întrebări, în special Panasonic. Dar aici avem nevoie de o abordare diferită și nu eram pregătit pentru asta.
Dar sper că totul va funcționa și aici. Principalul lucru este că acest program Hi funcționează pentru mine și nu oferă T * ca la încălzire. M-a jenat faptul că am turnat apă clocotită peste pui, dar nu a fiert timp de 4 ore.
Iar puiul era proaspăt. Seara a marcat, măcelărit, în noaptea în care a stat în frigider.
Voi vedea ce să fac cu el în continuare, poate îl voi folosi la salate, la urma urmei, este gătit complet, nu sunt sigur că după prăjire nu va fi uscat.
Lyi
Mi-am testat CF. Raportez: Pe Hai, apa în 5,5 ore a dat gurgle și aproape a fiert (păcat că nu am pus termometru acolo, a trebuit să plec). Presupun că va fierbe mai târziu. Corect?
Pe Lowe temperatura a fost tot timpul (9,5 ore s-au menținut în jur de 78 *. În același timp, se poate găti ceva pe ea? Și poate va găti?
IRR
Citat: Lyi

Se poate pregăti ceva pe ea? Și poate va găti?

mai întâi ar trebui să fiarbă OBLIGATORIU, iar apoi puteți trece la pescuit. Apoi se va găti și va veni și nu se va acri în timpul gătitului

Am 2 MV mici - un 3,5 prieten 1.5, dar principiul este același, cu singura diferență că fierbe mai repede.
Zvezda askony
Citat: TIR

mai întâi ar trebui să fiarbă OBLIGATORIU, iar apoi puteți trece la pescuit.Apoi se va găti și va veni și nu se va acri în timpul gătitului

Am 2 MV mici - un 3,5 prieten 1.5, dar principiul este același, cu singura diferență că fierbe mai repede.
Dacă am înțeles corect, atunci pentru un rezultat rapid și bun, trebuie să fierbeți pe un dispozitiv alternativ și apoi puteți merge la mdvk la un nivel scăzut - nu?
Fie la maxim - și după ce a fiert la minim
Aflați doar pentru început cât va fierbe
Apropo, dacă cineva știe cât va fierbe pentru un maxim la 70, voi fi foarte, foarte recunoscător
Ei bine, raportez
Carnea din gelatină este delicioasă!
Terci de orez - de asemenea, foarte gustos - sa dovedit cu lapte înăbușit
matroskin_kot
Pe lângă carnea jeleu, am mai fiert și varză ... (am avut timp înainte să plec). Mi-a plăcut foarte mult ... Doar de pe pereți a trebuit să-l greșesc, pentru că era sudat ... pe Hai ... Meduza este în general un basm ... Seara am pus-o, dimineața mama a luat-o deoparte (am plecat la Krasnodar) ... Principalul lucru este că nu este nevoie să urmăm, astfel încât să nu fiarbă puternic, să nu fiarbă, etc. pe cronometru (o priză cu temporizator a fost special cumpărată) - mi-a plăcut.
IRR
Citat: Zvezda Askony

Dacă am înțeles corect atunci pentru rapid iar un rezultat bun trebuie fiert pe un dispozitiv alternativ și

Ei bine, iată un alt ... un dispozitiv alternativ pentru a păta Și ce înseamnă cuvântul rapid în contextul unui aragaz lent? Umplem totul cu apă fierbinte, așa cum este recomandat Țigan... Acesta este sensul aragazului lent - să zicem - au pus berea la mare la 6 pm, până la 11 noaptea a fiert și a trecut la pescuit. (dacă este mare). Cu un pic mai rapid. La 6 pm salut, la 7-8-catch, până la 12 s-au oprit. Sau la 12 noaptea au pus un înalt și s-au culcat. Nimic nu a fost ars până dimineața, nu a fugit și nu a fierbut
Rina
de fapt, pentru ca produsul să se gătească, nu trebuie încălzit la 100 de grade. O temperatură de aproximativ 80 de grade dă: a) dezinfecție suficientă, b) un efect suficient asupra aceleiași proteine ​​pentru a o face digerabilă.

Dacă temperatura este de 78 de grade, atunci aceasta este de fapt
Pasteurizare - procesul de încălzire unică a produselor sau substanțelor lichide de cel mult adesea până la 60 ° C timp de 60 de minute sau la o temperatură de 70-80 ° C timp de 30 min[unu]. Tehnologia a fost descoperită la mijlocul secolului al XIX-lea de microbiologul francez Louis Pasteur. Folosit pentru dezinfectarea alimentelor, precum și pentru a-și prelungi durata de valabilitate.
IRR
Citat: Rina

de fapt, pentru ca produsul să se gătească, nu trebuie încălzit la 100 de grade. O temperatură de aproximativ 80 de grade dă:

IMHO ar trebui să gurgureze, apoi 80 gr.
Kalmykova
Nu fierb nimic pe aparatele alternative. De exemplu, porumbul. Am pliat știuleții, i-am umplut cu apă RECE, aproape că îi acopeream, și atât. Astăzi, de exemplu, am aproape jumătate din curcan în MV (greu). Se freacă cu sare și se aprinde timp de o oră - un alt maxim, apoi un minim. Spre sfârșitul evenimentului, au pătat cu cremă (pentru sensibilitate). Carnea s-a dovedit a fi fragedă, nu trebuie să mesteci.
Lyi
Citat: Kalmykova

Nu fierb nimic pe aparatele alternative. De exemplu, porumbul. Am pliat știuleții, i-am umplut cu apă RECE, aproape că îi acopeream, și atât. Astăzi, de exemplu, am aproape jumătate din curcan în MV (greu). Se freacă cu sare și se aprinde timp de o oră - un alt maxim, apoi un minim. Spre sfârșitul evenimentului, au pătat cu cremă (pentru sensibilitate). Carnea s-a dovedit a fi fragedă, nu trebuie să mesteci.
Mai multe detalii cu jumătatea de curcan, vă rog. Ai adăugat apă? Cat de mult? Lowe a trecut fără să aștepte un clocot? Cât a durat gătitul?
Am avut un pui 5 ore, acoperit cu 1/3 de apă pe Hai și fără rost. Mă temeam deja că totul va merge rău, sânul era în apă, orice altceva era deasupra, temperatura din spatele puiului putea fi ținută manual. : wow: Așa că l-am scos și tocmai am gătit bulion pe aragaz.
Omela
Tocmai a scos carne de vită (umăr) dintr-o singură bucată. Pre-frecat cu un amestec de ierburi + sare + usturoi + rast. unt. Stratul inferior este ceapa, apoi carnea de vită, apoi ceapa din nou. Am gătit fără apă 3 ore la maxim + 3 ore la minim .. Voi introduce o fotografie mai târziu
Kalmykova
Fără apă! Câteva ore la maxim, apoi pătat cu cremă, trecut la minim și oprit după 5 ore. Curcanul a început niște sucuri. A fost odată, când MV era nou, am gătit în ea coaste de vită. Acolo a turnat aproximativ 200 ml de apă pe fund.
Lyi
Omela, Kalmykova, mulțumesc, fetelor pentru un răspuns strict și chiar cu rețete.
Am simțit că fac ceva greșit, dar încet mă voi adapta. La urma urmei, gătitul aici este foarte diferit de cel de pe aragaz, oala multi-presiune.
SupercoW
bine ... s-a întâmplat ... unii m-au infectat aici ...
aragazul meu lent vine la mine ... va sosi seara. și ca de obicei o mulțime de întrebări ...

Am citit instrucțiunile pentru morphy richards (așa cum înțeleg că toate funcționează aproximativ la fel) ...
- și că carnea / legumele congelate nu pot fi încărcate în MVA?
- Încă nu înțeleg cum să gătesc corect carnea / puiul. trebuie să fie umplut cu apă sau nu?
- și poți găti borș în el? și apoi am văzut ciorbă de mazăre pe forumul nostru, dar nu am găsit borș la Moscova.

și, desigur, cea mai importantă întrebare este ce este mai bine să gătești ca demonstrație, astfel încât să nu mă dea afară din casă cu această minunată tigaie. este tare ... soțul ei nu a văzut-o încă ... ei bine, așa cum pare, ai nevoie de argumente puternice.

aici au oferit deja un fel de tocană de legume - de fapt sunt gata, dar poate există ceva mai indicativ.
Țigan
Citat: SupercoW


aici au oferit deja un fel de tocană de legume - de fapt sunt gata, dar poate există ceva mai indicativ.
ardei umpluti, orice legume sau sarmale.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27269.0
hlebopek
Spune-mi, toate aragazele lente Kenwood au un vas ceramic? Și nu se deteriorează în timp ca teflonul?
Qween
hlebopekToate aragazele lente Kenwood au un vas ceramic. De-a lungul timpului, nu se deteriorează, doar propriul meu smalț este acoperit cu o plasă fină, ca oale de lut glazurat. Apropo, nu am văzut un aragaz lent acoperit cu teflon.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine