Masinen
Valentine, da, știu că este necesar ca TM să înghețe, deoarece cuțitele sale nu sunt ascuțite și taie în detrimentul unor rotații mari.
Și în ProfiKuk cuțitele sunt ascuțite și nu este nevoie să înghețați carnea, toacă proaspăt perfect. Dar de aceea are cifre de afaceri mai mici))
ladulenjka
Maria, Eu, în mașina mea simplă de bucătărie „philips cucina” cu o capacitate de 350 de wați, care are deja 12 ani, am făcut și carne tocată. nu a mers, așa fac cuțitele ascuțite.
Masinen
Valentine, Da))
Fiecare unitate are propriile subtilități))
Sunt prea leneș ca să îngheț carnea pentru a face carne tocată.
Uneori vin alergând din magazin și trebuie să macin imediat carnea.
Și dacă dezghețați ușor din congelator, atunci TM va face perfect carne tocată)
Ekaterina25
MirabelEi bine, cum se cumpără nemții, turcii ... - acestea sunt pizza congelată și toate celelalte produse semifabricate. Sau este mai ușor să cumperi un donator. Nu cred că se gândesc nici măcar la existența unor astfel de dispozitive. Prin urmare, este amuzant pentru mine că o astfel de coadă este pentru TM. Peep)
Și ce fel de „mașină” aveți sau vă gândiți să cumpărați ceva?

ladulenjka, Există în "mediamarkt" și "saturn", am cumpărat în "mediamarkt" 249 + 5 livrare la domiciliu sau preluare gratuită în magazin. Puteți cumpăra numai online, nu este disponibil în magazin. Mi se pare că este mai profitabil pentru ei să afișeze echipament mai scump pe tejghea. În stoc am văzut SuperCook pentru 799 yoro.
ladulenjka
Catherine, M-am abonat și pe piața media online. dar înainte de asta am sunat magazinul pe care îl avem în oraș, acesta este disponibil acolo, dar deja pentru 299. acum o săptămână, online costa 269 ca în Saturn
Olihka
ladulenjka, mulțumesc pentru traducere, va trebui să încerc.
ladulenjka
Olga, dacă e ceva, contactați-mă, voi fi bucuros să vă ajut
Mirabel
Catherine, noettt, nu am nicio mașină, nu m-am hotărât, nu am nevoie de ea .. ca și cum ar fi un frământător, există o mașină de copt pâine .. sunt blender-tocătoare, există un blender- pahar .. poate cumpărați doar o aragaz de supă sau doar un astfel de computer. În timp ce gândesc și urmăresc subiectul
Ekaterina25
ladulenjka, o zi buna. Vedeți, prețul nostru diferă în funcție de oraș. Și într-unul și în alt magazin au spus: „comandați doar prin magazinul online”.
Nu l-am sunat încă pe soțul meu, te sunăm azi.

Mirabel, OOOooo, da ai întregul set Și suntem un cuplu tânăr, asta abia începe să echipeze viața de familie))
ladulenjka
Catherine, Sper să-l obțin mâine. aștepți un apel de la un magazin online? Dar nu ar trebui să informeze prin e-mail că au trimis?
ladulenjka
Maria, a primit RS astăzi. pornit, încercat cum funcționează. și am o întrebare pentru tine, te rotești și tu la intervale? Am ales 1 min și viteza 1, într-una am verificat cum face zgomot și cum se oprește
Masinen
Valentine, da, la 1 viteză se rotește la intervale.
Totul este corect)
anna_k
Am din nou aventuri cu profikuk))))
În general, au oprit viteza de comutare, mai exact, orice am pornit, au pornit turbo-ul ...
Conform bunei tradiții, soțul meu a dezasamblat, s-a dovedit că un fel de magnet în formă de inel s-a rupt la jumătate, care este responsabil pentru ajustarea vitezei ...
Soțul meu l-a lipit cu superglue, l-a prins cu o clemă, ei bine, gata, a funcționat.
De asemenea, am donat un ventilator silențios bun (în loc de cel standard) și am curățat periile și ancorele motorului. Așa că acum am o mașină foarte frumoasă și destul de silențioasă.

Soțul glumește deja că este capabil să dezasambleze acest proficook aproape cu ochii închiși
Mă întreb ce altceva se va sparge în viitorul apropiat? Am doar o lună și jumătate ...

Și tot scriind o scrisoare către proficouk
ladulenjka
Maria, mulțumesc! ca un munte de pe umeri
Pchela maja
Citat: anna_k
Soțul glumește deja că este capabil să dezasambleze acest proficook aproape cu ochii închiși
Anna, este timpul ca soțul tău să deschidă serviciul Profiquk pe Bread Maker)
cumpărați și o imprimantă 3D și, în general)
anna_k
Pchela maja, Am sugerat, el nu este de acord
Alex100
Citat: anna_k


De asemenea, am donat un ventilator silențios bun (în loc de cel standard) și am curățat periile și ancorele motorului. Așa că acum am o mașină foarte frumoasă și destul de silențioasă.

Bravo)) Am scris despre ventilator mai devreme că îl puteți înlocui cu unul similar de pe un computer sau puteți regla viteza de rotații
anna_k
Alex100, mulțumesc! La început, el s-a îndoit foarte mult și, în toate modurile posibile, a susținut că nu va veni nimic din această aventură. Inițial, există un ventilator zgomotos de 18 volți.
Drept urmare, a instalat un ventilator de 12 volți, acum vom vedea dacă poate răci suficient dispozitivul (cel mai probabil da, nu lucrez la el ore în șir). Titan Green de 92 mm. Debitul de aer este de două ori mai mic decât cel standard.
Cu controlul vitezei, totul este cumva complicat ... Soțul nu a vrut să se deranjeze.
Masinen
Anya, acum veți inventa un nou aparat)
Apoi, trebuie să scrieți un brevet)

Și copia mea funcționează bine, slavă Domnului))
ladulenjka
Am făcut sos bolognez în modul auto conform rețetei din broșură. adevărat, a ars în trei locuri, așa cum mi se pare cu tărie, dar asta pentru că nu am citit cu atenție. în modul automat timp de 2 minute, încălzire fără rotații. era necesar să tăiați legumele și să le așezați, apoi turnați ulei și prăjiți carnea tocată. Am tocat legume, pentru aceste 2 minute le prăjesc pe pereți, iar apoi am adăugat ulei

ladulenjka
MariaCum se adaugă fotografii pe forum?
Masinen
Valentine, apăsați prosiotr preliminar.
Se deschide o pagină nouă.
Aici faceți clic pentru a insera fotografia autorului și urmați instrucțiunile.
Alex100
anna_k, ventilatorul dvs. are 1200 rpm, dacă nu poate face față

puteți adapta acest lucru 🔗 eliberează până în 2000
ZALMAN ZM-F2 FDB, 92mm

(vine chiar și cu un rezistor de control al vitezei)

acest zalman dă până la 2800, dar deja mai zgomotos

🔗
ladulenjka
Maria, multumesc ca ai fost!
iată o fotografie a sosului bolognez Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
și este atât de ars Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
Masinen
Valentinebine, da, arde în trei locuri, dacă e gros))
ladulenjka
Citat: Masinen

Valentinebine, da, arde în trei locuri, dacă e gros))
Maria, cum sau cum curățe locurile arse?
Masinen
Valentine, Turn apă fierbinte și săpun într-o picătură. Pornesc ck6 timp de 20 de secunde.
Apoi cu partea dură a buretelui îl îndepărtez pe cel aderent.
Dacă cuțitele se împiedică, le puteți scoate.

Da, cuțitele sunt foarte ascuțite !!!!! Atenție, nu atingeți!
Mi-am tăiat degetele mai întâi))
Și apoi m-am obișnuit și nu-l tai))
ladulenjka
Maria, Deja mi-am tăiat degetele de 2 ori și chiar am reușit să tai un prosop de bucătărie. Eram nerăbdător să șterg aceste cuțite ...
Masinen
Și am tăiat omoplații din silicon))
Pe scurt, chiar la început tăiați totul)))

Uneori chiar îl scot din el cu o lingură de fier, pe scurt, trebuie să mă obișnuiesc
ladulenjka
Citat: Masinen

Și am tăiat omoplații din silicon))
Pe scurt, chiar la început tăiați totul)))

Uneori chiar îl scot din el cu o lingură de fier, pe scurt, trebuie să mă obișnuiesc
ahh! Am și o tăietură de spatulă, acum voi grebla totul cu o lingură de lemn.
Olihka
Valentine, spatula mea de silicon a suferit și în prima zi. Și am avut o tocană de varză cu lucruri mici din silicon. A trebuit să-l arunc, acum sunt obișnuit cu unitatea. Valya, ne poți spune ceva mai mult despre mașină. programează „sos”. Pentru ce ipotecezi și când? Ai deja experiență cu ea. Nu este foarte convenabil să-l scoți din castron, desigur. Nu am încercat încă să scot cuțitele, dar sosul tău este frumos !!!
Masinen
Este necesară o spatulă obișnuită pentru a amesteca un volum mare în timpul măcinării, o introduc în capac și interferează, iar PC-ul se macină)
Și îl poți scoate cu alții.
Bul
Buna Masha! Deci vorbești omoplatul mare și negru? Pe care scoteai mâncare dintr-un ulcior în primul videoclip? Cum se introduce?
Masinen
Yulia, da despre ea)
De exemplu:
Trebuie să tocați varza pentru o salată.
Îl pui într-un castron, se dovedește a fi aproape un castron plin, dacă nu ajută, atunci varza nu va fi tocată uniform. Același lucru este valabil și în Thermomix.
Închideți capacul, introduceți spatula până la capăt.
Porniți, de exemplu, ck 4 și începeți să interferați cu mașina.Și primești varză tocată uniform))
Bul
Adică eu răsucesc și eu scapula?
Masinen
Da, întoarceți mânerul într-un cerc, ajutând computerul))
ladulenjka
Olga, mulțumesc.

Sos bolonez
Vei avea nevoie:
400g carne tocata (vita sau / si porc) (Mi-am făcut carne tocată de curcan)
1 st. l de ulei
2 buc. Luke
2 catei de usturoi
1 BUC. morcovi
1/4 parte praz (Nu am avut-o)
vârf de zahăr
Al 2-lea. l pastă de roșii
1 st. Sunt muștar
100 ml vin alb (sau apă) (Nu am adăugat pentru că am adăugat suc de roșii)
1 BUC. ardei dulce (roșu sau galben, tăiat cubulețe)
400g roșii, decojite (Am adăugat suc de roșii, mi-a fost lene să curăț roșiile)
1/2 linguriță bulion uscat de carne de vită
și condimente: piper, sare, boia dulce, busuioc, oregano (totul pe gustul dvs.)

1. Tocăm ceapa, usturoiul, morcovul și prazul timp de 7 sec. viteza 6 și întindeți-vă.
2. Se toarnă ulei în castron și pornește programul automat „Sosuri”,
3. După 2min. se generează un semnal, adăugați carne tocată și apăsați butonul de pornire.
4. După 3,5 minute (primele 2 minute + 1,5 minute de la începutul autoprogramului), se generează un semnal, trebuie doar să apăsați butonul de pornire.
5. Urmăriți procesul de gătit prin orificiul din capac. Când observați că carnea tocată este complet prăjită, adăugați înainte legumele tocate, zahărul, pasta de roșii și muștarul. Se toarnă toate acestea cu vin, se adaugă ardei gras, roșii, bulion uscat și condimente.
6. După 16 minute (2 + 1,5 + 12,5 minute) gustați sosul și adăugați mai mult condiment dacă este necesar. Dacă sosul pare gros, puteți adăuga 1 cană de bulion.
ladulenjka
Maria, budinca de ciocolată gătită cu fetele conform rețetei din carte, de asemenea arsă. budinca avea gust de ars. Ce crezi, dacă viteza crește și laptele nu se fierbe până la 100 de grade, va arde și el?
Masinen
Valentine, am discutat deja problema lipirii.
Este necesar să măriți viteza, pentru budincă puteți pune 3 ck calm. Și pentru lapte, reduceți temperatura cu 90 de grame,
ladulenjka
Citat: Masinen

Valentine, am discutat deja problema lipirii.
Este necesar să măriți viteza, pentru budincă puteți pune 3 ck calm. Și pentru lapte, reduceți temperatura cu 90 de grame,
cumva mi-a fost dor
Masinen
Valentine, nimic în neregulă))
Îmi amintesc totul, dacă e ceva
ladulenjka
Citat: Masinen

Valentine, nimic în neregulă))
Îmi amintesc totul, dacă e ceva
Olihka
Valentine, multumesc frumos pentru o reteta atat de detaliata, super! Algoritmul este clar.
ladulenjka
Citat: Olihka

Valentine, multumesc frumos pentru o reteta atat de detaliata, super! Algoritmul este clar.
cu plăcere! Dvs., după cum înțeleg, nu aveți instrucțiuni și cărți de rețete în limba rusă, dacă e ceva, vă rog, vă voi ajuta cu traducerea
ladulenjka
Azi am frământat aluatul pentru o plăcintă cu caș decisă în RS, întrucât am început să gătesc după 22. Nu veți lucra cu un mixer în acest moment, este prea zgomotos.
Olihka
ValentineEi bine, nu există nimic în limba rusă, Proficusha a venit din Germania.
kolobok123
Citat: ladulenjka

Olga, mulțumesc.

Sos bolonez
Vei avea nevoie:
400g carne tocata (vita sau / si porc) (Mi-am făcut carne tocată de curcan)
1 st. l de ulei
2 buc. Luke
2 catei de usturoi
1 BUC. morcovi
1/4 parte praz (Nu am avut-o)
vârf de zahăr
Al 2-lea. l pastă de roșii
1 st. sunt muștar
100 ml vin alb (sau apă) (Nu am adăugat pentru că am adăugat suc de roșii)
1 BUC. ardei dulce (roșu sau galben, tăiat cubulețe)
400g roșii, decojite (Am adăugat suc de roșii, mi-a fost lene să curăț roșiile)
1/2 linguriță bulion uscat de carne de vită
și condimente: piper, sare, boia dulce, busuioc, oregano (totul pe gustul dvs.)

1. Tocăm ceapa, usturoiul, morcovul și prazul timp de 7 sec. viteza 6 și întindeți-vă.
2. Se toarnă ulei în castron și pornește programul automat „Sosuri”,
3. După 2min. se generează un semnal, adăugați carne tocată și apăsați butonul de pornire.
4. După 3,5 minute (primele 2 minute + 1,5 minute de la începutul programului automat), se generează un semnal, trebuie doar să apăsați butonul de pornire.
5. Urmăriți procesul de gătit prin orificiul de pe capac. Când observați că carnea tocată este complet prăjită, adăugați înainte legumele tocate, zahărul, pasta de roșii și muștarul.Se toarnă toate acestea cu vin, se adaugă ardei gras, roșii, bulion uscat și condimente.
6. După 16 minute (2 + 1,5 + 12,5 minute) gustați sosul și adăugați mai mult condiment dacă este necesar. Dacă sosul pare gros, puteți adăuga 1 cană de bulion.
Valentina Vreau să clarific 2 minute Doar încălziți uleiul fără mâncare?
ladulenjka
Citat: kolobok123

Valentina Vreau să clarific 2 minute Doar încălziți uleiul fără mâncare?

da, conform retetei. pe programul auto „sosuri” cuțitele nu se mișcă în primele 2 minute, funcționează doar încălzirea. și din moment ce am tocat legumele și am adăugat ulei fără să le sting, legumele au ars. asta a fost vina mea
Liubov_Liubov
În ceea ce privește siguranța scapulei și așezarea produselor de pe computer, folosesc următoarea metodă în TM, dacă scot ceva gros care nu curge de la sine))): Întorc TM (sau înclinarea puternic) și din partea din spate răsucesc șurubul bazei cuțitelor de-a lungul și în sens invers acelor de ceasornic (dus-întors). Tot ce se lipeste de cuțite este între ele și imediat dedesubtul lor se află pe platou) O spatulă este necesară numai dacă o parte din ea se lipește de pereți, ceea ce se întâmplă foarte rar. Această tehnică este deosebit de convenabilă pentru tragerea aluatului, pe care te vei sătura să-l alegi cu o spatulă, iar apoi cade pentru una sau două. Încercați, cred că ar trebui să funcționeze și pe un PC
ladulenjka
Maria, a primit un răspuns de la serviciul Prificook, iată ce date mi-au dat

Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074

Prima coloană - Viteză, cu 1, 2 și 3 viteze care pulsează
A doua coloană - Ralanti (castron gol)
A treia coloană - Încărcare (Ore cu 1 litru de apă)
A patra coloană - Revoluții pe minut
Coloana a cincea - Nivel de zgomot

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine