Pchela maja
fetelor, cineva a copt un tort cu capac în nordic? Vreau să coac data viitoare într-o tavă pentru biscuiți

ieri coapte într-o matriță tescom rotundă din silicon, ingrediente, timp, temperatură - totul așa cum ar trebui să fie. în cuptor a fost atât de frumos și magnific, dar măgarul a devenit umed și aproape fără pori.
spune-mi care ar putea fi motivul?
A.lenka
Wooooot !!! Și au spus - euro / dolar a crescut ... Și au spus - sancțiuni ...
Site-urile noastre abuzive au fost deja ocupate!
Am simțit că în curând vom merge la nivel internațional cu formele noastre nordice ...
Bravo fetelor !!! Arată-ne frumusețile tale străine mai devreme !!!
A.lenka
Citat: Mikhaska
Voi aștepta o fotografie. Și și tăietura!
Irishka, nu vor fi poze ... În timp ce dormeam, ticăloșii au luat toate cupcakes-urile ...
Chiar și cel pe care l-am copt pentru mine. Este bine că au lăsat resturile de citrice la micul dejun.
Dar pe de altă parte - în timp ce făceam coacere - am avut o întrebare ... aș vrea să mă consult.
Linia de jos este următoarea. Ieri am copt un tort bucureștean, mai întâi sub formă bavareză, apoi într-un trandafir. Forma bavareză era prompzala cu margarină înainte de coacere, presărată cu firimituri de fursecuri. Trandafirul a fost, de asemenea, presărat cu margarină și presărat cu griș. Aluat conform unei rețete. Regimul de temperatură este același. Timpul de coacere este cam același.
Dar, în același timp, bavarezul s-a dovedit a avea culoarea laptelui condensat fiert, Trandafirul este blond, ca o crustă de pâine. Care credeți că este motivul acestei diferențe? Caracteristicile formei sau stropirea atât de influențată?
bukabuza
Fetele îmi spun cum puteți înlocui tequila, altfel am început cookie-urile pentru a actualiza noul formular, iar tequila nu este acasă doar din alcool puternic. Probabil că trebuie diluat, dar în ce raport?
A.lenka
bukabuza, tequila are o putere de aproximativ 40%, cum ar fi vodca și multe alte spirite. Alcoolul înseamnă diluarea în proporție de 4 părți alcool - 6 părți apă.
Sau 40 ml alcool + 60 ml apă la 100 ml produs final.
Nu luați apă fiartă. Sau dintr-o sticlă, sau dintr-un arc testat sau filtrat. Dar, în principiu, pentru coacere, acest lucru probabil nu este deosebit de important.
bukabuza
A.lenka, mulțumesc, trebuie să ne gândim mai bine. Doar că fursecurile sunt presărate deasupra cu tequila diluată în apă, astfel încât să existe o umbră ușoară, de la fursecurile cu căpșuni Margarita, așa că mă gândesc dacă alcoolul va avea același efect și nu va strica gustul din cauza acestuia.
al2
Citat: A.lenka
Dar, în același timp, bavarezul s-a dovedit a avea culoarea laptelui condensat fiert, Trandafirul este blond, ca o crustă de pâine. Care credeți că este motivul acestei diferențe? Caracteristicile formei sau stropirea atât de influențată?
Am copt un cupcake cu o pară într-un cvartet și bavarezul a ieșit cu o brunetă, iar restul erau blonde. Aluatul este unul, respectiv timpul.
A.lenka
bukabuza, Lena, cred că nu are rost să stropească alcool pe deasupra prăjiturilor - nu va exista nici o aromă specială din el ...
Poate atunci încercați să folosiți o altă băutură alcoolică mai aromată sau să renunțați la ea.
bukabuza
Și eu cred că nu va exista aromă din alcool. Îmi doresc cu adevărat să-l coc cât mai repede posibil, dar curierul s-a pierdut undeva, au promis că îl vor aduce în 15 minute, dar nu este o oră.
Croșetată
Citat: Marfusha5
Innochka, ce fel de amestec? Poate îl vindem și noi?)

Da, desigur, vând Irisha , Iau acest lucru:

Bakeware Nordic Ware: achiziție, caracteristici, recenzii, rețete



În magazine, puteți găsi amestecuri de diferiți producători, acum doar leneșii nu le eliberează ...

Rulez matrițele cu amestecuri gata preparate ...
A.lenka
Citat: bukabuza
De asemenea, cred că nu va exista aromă din alcool.
Apropo, mi-am amintit că, în copilărie, mama a adăugat vodcă la fursecurile din lemn de pin.M-am gândit: de ce? Am intrat pe internet ... Iată ce am găsit

Băuturile alcoolice nu sunt adăugate produselor coapte de drojdie moale, deoarece alcoolul îi afectează proprietățile. Dar fursecurile sau briosele vor beneficia doar de un astfel de aditiv: aluatul se va sfărâma, topindu-se în gură. În mod tradițional, alcoolul este, de asemenea, inclus în rețetele produselor prăjite, cum ar fi lemnul de perie: face cookie-urile crocante.
Lena, poate că în rețeta ta de prăjituri tequila dă nu atât de mult o anumită aromă, ci și o crustă de „topire”? Nu sunt expert în tequila, dar nu cred că are vreo aromă remarcabilă. E un cactus și un cactus într-o sticlă ...
Marfusha5
Croșetată, Kroshik, Innochka, am văzut un astfel de amestec !!! Uraaa !!! Mulțumesc foarte mult!!!
Umka
Citat: Mamici

Alain .. cu siguranță greșește
Nu greșeli Îmi vor livra și săptămâna asta !!! Elena, mulțumesc mult că i-ai văzut pe Domos !!!
Jiri
A.lenka, In, la fel, coapte în bavareză și fagure de miere. Bavarianul, așa cum este, este cu părul închis la culoare, iar în faguri este ușor auriu. Poate cumva rigidizatorii distribuie temperatura pe produs?
Loksa
A.lenka, Lena, ai un cupcake foarte frumos cu citrice. Ai făcut-o cu suc? Toate cu rețetă? Am de toate, cu excepția sucului de lămâie-portocală? Vreau și să o coac, sunt chiar indiferent față de citrice? Am copt cupcakes în trandafiri cu halva - nu s-au înverzit. Mai degrabă, au devenit verzi doar în a treia zi și doar nu s-au înroșit!
Mame
Toate aceleași erori Un loc ciudat, acest Domos ... apare ceva, dar acest lucru NU ESTE ... apoi apare altul ... ȘI ESTE ... Cum funcționează în general nu este clar ...
Loksa
bukabuza, Lena, tequila se adaugă probabil de dragul gustului, am citit rețete cu ea, dar nu sunt foarte populare la noi! Pchela maja, Marina am copt-o, dar nu a funcționat! Nu prea mi-a plăcut!
A.lenka
Fetelor, dragă !!! Ma bucur foarte mult ca ai noroc cu cosurile !!! Și Lukoshka - cu tine !!!
Au ajuns pe mâini bune și de încredere !!!
Coaceți-vă sănătatea !!!
A.lenka
Citat: al2
Am copt o prăjitură cu o pere în cvartet și bavarezul a ieșit ca brunetă, iar restul sunt blonde.
Citat: Jiri
Bavarianul, așa cum este, este cu părul închis la culoare, iar în fagure este ușor auriu.
Allochka, Ira! Ei bine, trebuie !!! Deschiderea după deschiderea cu Nordic! Se pare că nu numai materialul formei, ci chiar și modelul coastelor influențează coacerea ... încep să iubesc bavarezul din ce în ce mai mult !!! Ador cupcakes-urile brunet !!!
al2
În primul rând cu coșurile, am luat o tăiere de primăvară pentru fursecuri, de asemenea, nordice pentru 279. M-am uitat mult timp la el, dar este incomod să merg la biroul lor, iar livrarea este mai scumpă decât jucăria în sine. Așa că am așteptat o oportunitate. Și trandafirii de acolo par să fie încă acolo
A.lenka
Loksa, Oksanochka, mulțumesc pentru cuvintele amabile!

Citat: Loksa
Ai făcut-o cu suc? Toate cu rețetă? Am de toate, cu excepția sucului de lămâie-portocală?
Ei bine ... Aproape pe bază de rețetă ... Am avut doar o portocală (rețeta are nevoie de două). Prin urmare, sa dovedit a fi mai puțină coajă de portocală și, în consecință, sucul - la jumătate. Dar este încă gustoasă, iar aroma de citrice este pronunțată. Am avut și 15% smântână și 350 de grame undeva. L-am diluat cu kefir până la cantitatea necesară. Ei bine, în loc de ouă de pui, am avut ouă de prepeliță. Toate celelalte - inclusiv 125 ml de rom - sunt prescrise. Admin, apropo, puteți pune puțin mai puțin.

Oksan, voi adăuga ... Am luat sucul de lămâie și portocale din lămâile și portocalele acelea care au mers la coajă. Mai întâi am tăiat coaja, apoi am stors sucul. Strecurați sucul.
Jiri
Citat: A.lenka
Încep să iubesc bavarezul din ce în ce mai mult !!!
Vreau din ce în ce mai multă catedrală! Și nicăieri și nu ..
A.lenka
Jiri, Irochka, de asemenea, sunt deja la maturare la site-uri abuzive.
În visele mele "fromtudova" - Catedrală, Cornucopie și Ananas.
Dar asta este ... ca un drog. Mergeți acolo o dată - o va strânge în întregime ...
Mikhaska
Citat: A.lenka
Toate celelalte - inclusiv 125 ml de rom - sunt prescrise. Administrator, apropo, puteți pune puțin mai puțin.
Sunt leneș! Nu aș fi putut pune rom acolo, dar trimite-mi! Și aș adăuga o aromă de rom cupcake-ului ... Aici trebuie să înveți totul!
Loksa
A.lenka, Mikhaska, O, fetelor, și acum vreau un fier de vafe și m-am uitat la el - broasca a câștigat, iar acum rețeta Lenei este foarte plăcută, iar vafele de la Bruxelles sunt foarte LYU! Am toate lista de dorințe întârziată! Și aceste fete aștern din ce în ce mai multe vafe
Albina
Azi am copt brioșe de banane în cutii nordice
🔗
I-am dat-o pe cea rotundă fiului meu direct din cuptor fierbinte
Deși a lubrifiat bine, s-a lipit pe alocuri. Cel mai probabil bucăți de banane și blocate
A.lenka
Citat: Mikhaska
Nu aș fi putut pune rom acolo, dar trimite-mi!
Irishka, și unde ai mai fost? !!! Dar există încă ... Hai !!! Echipăm deja un portar pentru tine. Pentru a vă ajuta formularele (literalmente) să poarte.

A.lenka
Citat: Loksa
Și aceste fete aștern din ce în ce mai multe vafe
Oksana, Ihda da vafe?
Am văzut un fel de vafe pentru bani suficienți într-un al doilea magazin din Sochi. Istok Sochi sau Sochi Istok ... Ceva de genul asta. Irzhik a dat linkul.
Loksa
Nu există producători de gofre pe două fețe pentru gaz, așa că mișto !!!! Uite ce glazură de caramel are Lenchik-bukabuza, ei bine, foarte gustoasă, o simt, dar nu există fieruri de vafe. Le-ai văzut vreodată?
A.lenka
🔗
Uite aici. Ea? Ieri am contactat consultanți online pentru a afla dacă aceste formulare există. A spus că trebuie să suni la tel. hotline și aflați.
Loksa
Așteptați o privire! Mulțumesc!
A.lenka
Citat: Loksa

Așteptați o privire! Mulțumesc!
Oksana, nu te uita ... Nu te dezamăgi ... Am sunat deja la linia de asistență, aceste tigăi nu sunt acolo.
Loksa
Se pare că am sunat după tine! Te vor obliga să alergi la locul abuziv!
Crenguţă
Fagurii au apărut pe ozon. 2292 RUR
Loksa
Nu vreau un fagure, vreau un zâmbet stupefiat care visează vafe! Voi fugi la Ebey peste o lună!
Jiri
Citat: A.lenka
Jiri, Irochka, de asemenea, deja mă maturizez în locuri abuzive.
Am rătăcit acolo azi, ca o pisică cu o labă care a încercat să împingă „în coș”, da, prețurile oh-ea! Poate vom risca, nu?
Ponei
Oksana, unde sunt date vafele? Am cumpărat o tigaie de la Ozone, deși broasca stătea pe umărul meu, permitea doar una.
al2
Citat: kolyubaka
Fagurii au apărut pe ozon. 2292 RUR
Nu există faguri în Sankt Petersburg, au apărut fluturi
Loksa
Jiri, Eu doar o lună mai târziu, banii s-au terminat! Dar peste o lună voi încerca, îmi doresc foarte mult vafe!
A.lenka
Irzhik, Oksanchik, fete, și mă voi târâ pe site-ul abuziv puțin mai târziu. Acum am prioritar un mixer de aluat. Nu pot trage totul dintr-o dată ...
svbone
Fete, pe "Ozone" HONEY COMBO. 2300. Am pus un tabu pe achizițiile noi. Cred că, în timp ce a fost un mesaj de la cei care au indicat „primire raport”.

M-am grăbit să raportez fagurele și apoi am început să citesc necititul. Îmi pare rău că am duplicat materialul.
Pchela maja
Citat: kolyubaka

Fagurii au apărut pe ozon. 2292 RUR
Mă întreb cât a fost fagurele pe ozon înainte?
bukabuza
Fetelor, vă rog să partajați un link către fagure, altfel sora mea a vrut să o vadă pe a mea, altfel căutarea nu-mi dă nimic.
Albina
Aruncați linkul către fagure pe Ozon. Pentru că nu le poți vedea așa.
Umka
Nu mai sunt pe Ozon
Mikhaska
Și, pentru Siberia, Ozonul nu prezintă fagure de miere! Ce afurisit!
Dana15
Fetelor, moscoviților, am văzut azi un fagure în pânzele stacojii și prețul pare a fi mai ieftin. Era și o grădină zoologică, niște băieți - fete și altceva
Umka
Fetelor, dragă Guru Nordic Ware, spuneți-mi ce fac greșit ... Când coac brioșele cu citrice (coapte de 2 ori), urmând complet rețeta, acestea devin umede în interior. Nu am termometru, dar îl verific cu o frigăruie și iese uscat, dar la final, după ce s-a răcit vreo 2 cm în interior, lăsăm ceva greșit ... Ce crezi că fac greșit ??? Multe mulțumiri în avans tuturor pentru răspunsuri !!!
Loksa
A.lenka, Lenchik, să presăm împreună pe acel site, atunci! BINE?

Alte subiecte din secțiunea „Tigaie, brasere, tăvi, vase de copt”

Cauti un companion!
Multi-raster "4 în 1"
Veselă Fissman
Spune-mi despre tigaie
Multi-prăji Tefal
Identificare tigaie

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine