Tocător spiralat (feliator, spiralizator) pentru tăierea legumelor și fructelor

Sunt complet de acord, pentru că nu toată lumea are o mașină de bucătărie și nu toată lumea are nevoie de una. Dar spiralizatorul, cred, ar merge ca o unitate separată

Faceți o tocană, tocați totul în puțin ulei, turnați roșiile dintr-un borcan, usturoiul acolo și mmmmm va fi delicios. Astăzi am făcut, o parte din spirală, dovlecei, cartofi, morcovi, adesea tocate, ceapă și vinete, am uitat să pun varză, dar a fost foarte gustoasă.

Da, delicios! Dar am insuflat atât de mult încât nu aș mânca atât de mult tocană, iar răutățile mele nu.
Dar ideea este în coșuri. Irin, mulțumesc!

[Kara]

KaraAm dorit inițial unul separat din diverse motive.

Atașamentul trebuie îndepărtat în sertar, dar categoric nu am vrut dispozitivul din sertar, l-am vrut pe masa la îndemână. Pentru că am nevoie de un spiralizator, dacă nu în fiecare zi, apoi în fiecare zi. Punctul său important pentru mine este creșterea legumelor în dietă, varietate, în timp ce este rapidă și ușoară. Și pot spune că face față acestei sarcini, așteptările mele erau justificate. Morcovii, care nu au fost consumați deloc, ca un produs separat, sunt acum un oaspete frecvent pe masă și de fiecare dată sunt diferiți din cauza modului de gătit, a sosurilor, a condimentelor. Dovlecel / dovlecel, care a fost iubit și în varianta cu clătite. Sfecla roșie a fost iubită, dar și-a sporit prezența. Și așa mai departe. Cu introducerea / punerea într-un sertar, nu ar fi așa, mă știu.

În plus, personal am nevoie de un adaptor pentru mașina mea, dacă este duza, și nu primesc un umăr suplimentar. Și totuși, pentru a mă atașa de acest cuib, trebuie să întorc mașina. Acestea sunt însă motive personale, pentru altele, acesta poate sta diferit și nu necesită un adaptor.

Acest lucru se întâmplă dacă alegerea este între o duză și una separată. Este posibil ca alte persoane să aibă un calcul diferit, iar duza va fi mai convenabilă pentru ei din propriile motive. Dar faptul că filiala rusă a refuzat una separată este o greșeală a managerilor. Unul separat ar fi foarte mult cumpărat. Și având în vedere că în același Kiev a fost vândut de mai bine de un an, când nu exista o alegere specială de modele, ar fi prins un val de interes în ideea de produse spiralate și ar fi eliminat casa de marcat.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, puteți face, de asemenea, o caserolă, puteți turna lapte sau smântână, adăugați cârnați sau cârnați acolo, brânză deasupra, iar copiii vor mânca acest lucru.
Voi face cu toții o caserolă din spirale, deja m-am gândit la asta, dar până când mâinile mele ajung la ea.

Miranda, așa că sunt pe deplin de acord, există mai multe legume în dietă, ei bine, făcându-le mult mai ușoare. Mai mult decât atât, costă un dispozitiv gata pregătit, bine, în cazuri extreme, scoateți o duză, introduceți alta și toate cazurile, puneți o legumă și o spirală în interiorul dvs.

[Lerele]

Lerele, da, este întotdeauna gata, doar schimbă conul și spală-l prea repede. S-a dovedit a fi un dispozitiv foarte popular. Prin urmare, sunt și pentru verticală. Este frumos, este puțin spațiu pe planul mesei, se potrivește foarte bine. Și cel mai important, pentru acele legume pe care le prepar, se potrivește perfect. Nu am nevoie de varză în spirală. Dar aceasta este și o alegere personală.

Și chiar mi-am dat buzele după cuvintele lui Tatyana despre accesul liber

E vina mea, Eeeer! Tocmai am folosit postarea lui Tannin pentru a posta recenzii despre spiralizatori acolo. Și când căutam imagini cu aceste unități, am întâlnit deseori acest Keshka în tirnet, așa că părea că era vândut peste tot și nu m-am gândit la asta. Îmi cer scuze pentru că ți-ai dat jos pantalonii.

[Miranda]

Miranda, și aici, și eu, el îmi satisface nevoile. Singurul lucru pe care îl regret este că nu găsesc mere mici.

[Lerele]

Lerelescuze, dar avem multe.Și chiar mai ieftin din cauza dimensiunii, spun ei, nimeni nu are nevoie de ele (nu știu despre spiralizator)

(nu știu despre spiralizator

Acum știu ...

Și în cele din urmă am cumpărat ieri un dovlecei. Ei bine, sau, cel mai probabil, fleac de squash. Dar dovleceii au mers foarte bine sub puiul de la Element, în modul tocană. Foarte gustos și interesant!

Apropo de dovlecei ... Nu tai coada în totalitate, las aproximativ 1-1,2 cm, apoi rămâne pe suport (vorbim despre un spiralizator vertical), iar spiralele de dovlecei aproape fără reziduuri.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ohh, asta e interesant! Mulțumesc, voi încerca. Și apoi, uneori, titularul zdrobește dovleceii.

[j @ ne]

(vorbind despre un spiralizator vertical)

j @ ne, Evgeniya, de ce doar vertical? Mi se pare că acest truc este destul de aplicabil pentru liniile orizontale.

[Ilmira]

Ilmira, deoarece pe WMF Kult vertical este bifat, dar nu am unul orizontal.

[perpendicular]

Tehnici tehnologice:
1.

Mi se pare că acest truc este destul de aplicabil pentru liniile orizontale.

Ilmirushka, nu cred! Este perfect aplicabil pentru cele orizontale. Face Asa de, așa cum este descris de j @ ne, pe un Salter mecanic, și nu numai dovlecei, ci și orice legume cu „fund” - morcovi, ridiche-nap-daikon, castraveți, ceapă, măr (deși nu o legumă). Chiar și în varză nu tai ciotul (dar nu se vând cu cele lungi, cu cele tocate).
2. La întrebare

Și de ce uneori spiralele nu se separă imediat

Legume spiralate astăzi (mecanică orizontală, introduceți 3 mm). Am obținut acest rezultat:

Am ajuns la concluzia că recomandarea de a tăia leguma exact astfel încât să se ridice perpendicular tăișul unui cuțit plat are sens. Precum și a tăia legume lungi.
În cazul meu, ridichea era largă și joasă, să zicem - diametrul ridichiului era mai mare decât lungimea (sau înălțimea?) Acesteia. Mai mult, este solid. Nu l-am putut tăia exact. Ca rezultat, a mers „într-un val” în raport cu inserția de tăiere - aici sunt spiralele netăiate.
Am introdus morcovii în mod normal și la început s-au înfășurat perfect (pe „morcovi, începând” de lipit). Dar treptat (morcovul este lung), suprafața din apropierea cuțitului din nou „a intrat într-un val”, au început din nou spiralele tăiate („morcov, sfârșit”).
Pentru spirale normale, îndepărtați leguma, nivelați suprafața (sau ambele) și continuați.
Aceasta este prima observație, trebuie să căutați mai mult pentru o mai mare încredere!
3.

Citat: Samopal din Ieri la 20:04
Ați străpuns ardeiul cu un băț înainte de spirală?
Samopal, Oleg, poți face asta cu un împrumut? Am scos cutia de semințe de piper apăsând pe coadă, dacă este posibil, am scos semințele din ea și, cu acest loc deschis, am pus-o pe discul cu țepi, presat în jos cu un bloc cu cuțite și gata, munca a început să fiarbă.

Am încercat în ambele sensuri, am ajuns la concluzia că este mai ușor și mai rapid pentru mine în acest fel: nu descojesc ardeiul, încep să spiralez exact așa. Acum ardeii au o parte interioară foarte scurtă cu semințe (avem), 75-85 la sută din piper poate fi înfășurat până la începerea semințelor. Apoi îndepărtez, îndepărt semințele din interior, re-plant și umfl. Nu este nimic dificil de îndepărtat semințele, așa cum a descris Ilmirushka, dar mi s-a părut mai ușor și de multe ori mai rapid în acest fel. Voi spirala piper - voi face o poză și o voi aduce, pentru a nu fi neîntemeiată.
Spiralarea cu un băț mi s-a părut a fi o dară după Dumnezeu, dar după ce am încercat-o, am ajuns la concluzia că ardeii care se vând acum se spiralează perfect. Și vom vedea vara! ...

Nu lovi cu piciorul, bine? Nu scot deloc semințe din ardei. Învârt întreaga spirală și apoi le scutur (semințe) din spiralele terminate. Ei bine, vor mai rămâne câteva semințe, deci ce?

Nu o voi face, exact! Uneori fac și asta când mă grăbesc. Dar mi-a plăcut să scot mai puține spirale decât din piper. Acum sunt foarte puține semințe în ardei, așa că ...

iar pieptenii mei au început să se întoarcă! : yahoo: Mă bucur că o am pe Bella înapoi în rânduri!
Dacă cineva are brusc o astfel de problemă, este necesar să slăbiți niște șuruburi, în mod natural este mai bine să faceți toate acestea cu mâini masculine, eu însumi nu m-aș fi gândit niciodată la asta

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Ura! Am crezut în Belka!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, da!

În spirală acum morcovi, cartofi și dovlecei. Am turnat totul cu condimente, am pus o bucată de pește roșu înghețat pe fundul matriței și deasupra legumelor și totul la un cazan timp de 25 de minute. Leneș, gustos, dietetic ...

Am pregătit o astfel de salată astăzi.

„Spaghete” de legume picante (Sonadora)


Vinetele le-am tăiat pe o „răzătoare” medie. Spaghetele lungi nu au reușit.

Salată pentru „iubitorii fierbinți”!
Interesant este că nu am încercat niciodată vinete crude! Cu toate acestea, nu mai este crud aici, ci murat ☝🏻!

Fetelor și cine are o duză pentru bucătărie - așa, există recenzii?
Prețul este foarte tentant, iar livrarea este gratuită. Și nu trebuie să vă gândiți la tensiunea și diametrul legumelor

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, are stele foarte decente pe Amazonul american.

🔗

M-am grăbit să scriu încântare, dar aici s-a dovedit că spiralizatorul pentru bucătărie are mai multe modele - 5KSM1APC și 5KSM2APC și, aparent, unul dintre ele are o calitate mai bună decât celălalt. Nu știu cât de mult nu este o recenzie personalizată, trebuie să ne dăm seama

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, multumesc frumos! Aici costă 33 de dolari, 1633 ruble, livrarea este gratuită. Imaginea bucătăriei spune Artisan, ar trebui să se potrivească.
Voi citi despre ele mai târziu. Dacă totul este corect, atunci pentru mine aceasta este cea mai bună opțiune.
Atașat la Artisan, model 1ARC

Fetelor! aruncă-mă, pliz, ideea de a găti cartofi dulci. Cu cartofi în Af? sau cum?

Mai întâi am fiert cartoful dulce puțin (se pare într-o cratiță cu apă sărată). apoi l-am turnat cu unt, suc de lămâie și niște pesto. amestecat în cuptor.
Eu însumi nu-mi plac cartofii dulci și pesto-ul, așa că i-am dat fiicei mele. L-au mâncat cu parmezan ca garnitură pentru pui.

[Mirabel]

Mirabel, Vikaștii engleză?

Și mai departe:

Astăzi am încercat să tai un tubercul de fenicul. A fost tăiat destul de bine, dar nu în spirale, ci în dungi subțiri. deoarece feniculul în structură și consistență seamănă cu o ceapă tare și densă. Adică se descurcă cu fenicul.
I-am dat felii fiicei mele. iar cu sfecla din nou aceeași poveste - nu se sfârșește până la capăt.
Iată fenicul.

Fetelor! Puteți traduce rețetele pentru cei care nu spank și nu spike?

Lena, prima rețetă (4 porții)

aproximativ 1 kg de cartof dulce
2 linguri. l. măslin. uleiuri
1 ceapa mare, tocata
1 bulgăru roșu. piper, tocat
2 dinți usturoi tocat.
1 lingură. l. Condiment Cajun
0,5 lingurițe sare
1/4 linguriță piper
1/3 cană de legume bulion
4 ouă prăjite (câte 1 ou)
2 linguri. l. ceapa verde tocata marunt

Feliați cartofii dulci în fettuccine. Într-o tigaie preîncălzită, prăjiți ceapa, bulg. piper, usturoi, condiment Cajun, sare și piper, aproximativ 5 minute, sau până când legumele sunt fragede. Adăugați tăiței de cartofi dulci și gătiți încă 2 minute. Adăugați bulion și gătiți timp de 3-4 minute sau până când cartofii dulci sunt fragili. Scoateți lichidul și gătiți încă câteva minute până când lichidul se evaporă. Împărțiți în 4 plăci. Se acoperă cu ouă prăjite și se presară cu ceapă verde.

[dopleta]

dopleta, Larisa, multumesc frumos! Cred că tuturor le va fi utilă rețeta. Și Lena Tim o va pune pe 1 pagină.

[Linguini de cartofi dulci în stil asiatic]

Și a doua, pentru 6 porții:

Linguini de cartofi dulci în stil asiatic
2 buc. mare cartof dulce (aproximativ 1 kg)
2 linguri. l. sos de soia
2 linguri. l. Sos de scoici
1 lingură. l. Sos fierbinte Sriracha
2 lingurițe otet de vin rosu
1 linguriță ulei de susan
1/2 linguriță Sahara
3 linguri. l. rast. uleiuri
8 buc. babi bok choy, cut. în 4 părți
1 este mic. ceapa maruntita
3 dinți usturoi, tocat.
1 lingură. l. ghimbir, tocat.
1/4 linguriță fiecare sare si piper
arpagic, tocat mărunt

Feliați cartoful dulce în lingină. Se amestecă soia, stridia, 1 lingură. l. apă, sos fierbinte, oțet, susan. unt și zahăr; pus deoparte. Încălziți rastul într-un wok. unt, prăjiți bok choy aproximativ 3 minute, puneți pe o farfurie. Se prăjește ceapa, usturoiul și ghimbirul în uleiul rămas timp de un minut. Se adaugă cartofi dulci, se sotează 1 minut sau până când cartofii dulci sunt fragede. Se combină cu sos gătit, se adaugă bok choy, se prăjește încă 1 minut. Se condimentează cu sare și piper. Se presară cu ceapă. Dacă doriți, semințe de susan.

[Lisichkalal]

Nu-mi place pesto-ul

Oh, pentru a încălzi pesto-ul în cuptor - asta nu ar ridica deloc mâna!
Dimpotrivă, îmi place pesto-ul! Iar zilele trecute găteam cu dovlecei. Dovlecei (insert de 3 mm) gătit la cuptorul cu microunde (altul datorită Sveta-Lisichkalal!).Dar, cu toată dragostea mea pentru paste al dente, dovleceii cu pesto nu mi-au părut în această stare. Prin urmare, am gătit dovleceii în total până când a fost complet moale 4 '. Condimentat pesto. Bine!
Și a doua zi a fost necesar să luați o gustare urgentă - era un daikon înfășurat. Am adăugat varză, puțin castravete și pesto, gătit ieri, la înfășurat în pâine pita.
Imaginile sunt amuzante, desigur, de postat - toate sunt aproximativ în aceeași schemă de culori, dar să fie:

Sincer, în acest proces nu am fost chinuit de „vagi îndoieli” cu privire la compatibilitatea pesto-ului cu aceste legume. Degeaba! Imi place.
Și mi-a plăcut atât de mult încât astăzi l-am repetat, doar în compoziția de ridiche verde, măr, castravete, varză chineză. Și pesto! Mărul dă o notă dulce și acrișor remarcabil de cochetă, care declanșează brutalitatea ridichiului și pesto-ului.

(Consum - aproximativ 1 linguriță. Se unge lavash și 1 linguriță. Se amestecă cu legume).

[dopleta]

dopleta, Larissa! DESPRE! Acest lucru este, în general, interesant! Rămâne doar să aflăm ce este babi bok choy și unde să-l obținem? Am citit-o pe internet, deoarece restul este acolo. Mulțumesc mult!

Adică varză tânără bok-choy (bebeluș)
🔗

[leostrog]

leostrog, Mulțumesc mult! Cu siguranță voi citi despre ea!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helena, este de vânzare la noi! Singurul lucru la care nu am acordat atenție a fost dacă avem copii bok choy

[dopleta]

dopleta, Larissa! Uite boom! Mergeți într-un raid de weekend la supermarket.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, HelenaDacă nu o găsești, varza chineză / Beijing este un bun substitut pentru aceasta.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Mulțumesc mult! Acum am citit despre asta la link-ul dat mai sus, mi-e teamă că nu îl voi găsi aici. La urma urmei, noi nu suntem capitala. Nu găsești cartofi dulci peste tot. Prin urmare, voi încerca, cel mai probabil, cu Peking.

Duză de bucătărie

Am dat peste ea cumva, au început să se uite la ce să-l construiască. Nu am asta, nu se potrivește.

[gawala]

gawala, Galya, adică nu ai putut găsi un cuib potrivit în bucătăria ta pentru ea? Ce model ai?

Adică nu ai putut găsi cuibul potrivit în bucătăria ta pentru ea?

Ușor, nu .. Pur și simplu nu am kitschen .. când s-au uitat la fotografia ibey, nu au putut înțelege în niciun fel, ci cu ce dispozitiv. Nimic scris. apoi găsit. Ei bine, nu am și nu intenționez să-l cumpăr încă ..

[gawala]

gawala, Galya, scoateți emblema metalică din bucătărie, pe partea rotunjită, acolo veți vedea un cuib unde sunt atașate toate atașamentele - o mașină de tocat carne, un tăietor de aluat. Există așa ceva? O altă roată dințată care le remediază.

Galya, scoateți emblema metalică din bucătărie, pe partea rotunjită, acolo veți vedea un cuib unde sunt atașate toate atașamentele - o mașină de tocat carne, un tăietor de aluat. Există așa ceva? O altă roată dințată care le remediază.

Nadia, da, nu am bucătărie .. Așa am scris nu este deloc clar ..

Oh, nu o ai

Oh, nu o ai

Nu. Dar când am văzut acest atașament, sincer am încercat să-l atașez mental la Bosch. L-am târât la soțul ei și spun, spun ei, că se poate așeza cumva. a râs și a spus că nu. Aici nu este așa și nu există mâncare ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Mulțumesc mult!