Tortilla Maker sau tortilla maker. Chapatit sau filtru de pâine

dar ea le acoperă cu un capac

Nu, nu acoper niciodată.

Deci, am același lucru, din germană, 1000 de wați, dar se coace de ceva timp, dacă îl comparați cu videoclipul indian, așa că în sfârșit

Oksan, dar șuruburile nu ies din ea))

așa că astăzi la cină există deja planuri de a o folosi) Sasha pur și simplu nu ar dezamăgi))
Ei bine, vreau să fac vafe într-un nou cloer))

: swoon: Și vafe astăzi?
Mult noroc!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, nici șuruburile mele nu au ieșit, dar am cumpărat aici, totuși a existat un control al calității.

Am pus aluatul la frigider peste noapte, am decis să-l amestec cu cereale integrale. Am găsit o carte de rețete de bază. Am măsurat 1,5 dl pe el, solzii vă permit să faceți acest lucru, foarte puțină apă, adăugată până la 310 ml, pentru că cerealele întregi o întreabă draga ei și mai mult. Mâine dimineață voi încerca, sper că va avea mai mult succes decât prima încercare a stiloului.

[Jucăuş]

Jucăuş, Vâscul notat corect - trebuie să prăjiți cu capacul deschis. Trebuie să acoperiți numai după răsturnare, când tortul începe să se umfle.

Raportez. Cartofi prajiti de foarte mult timp. Îi lipsesc cu adevărat temperatura și respectiv puterea. Plătește bine aluatul. Așa că am aplatizat aluatul în el și l-am prăjit într-un Ferrari timp de 30 de secunde în total!
Și astfel 1 tort în chapatnitsa a fost făcut timp de 3 minute, în general, foarte lung. Nu poți face prea multe așa (
Oricine are un Ferrari poate cumpăra pur și simplu un chapatit mecanic. Adevărat, nu știu dacă ea turteste aluatul atât de bine, încât îi este frig.
Ei bine, am luat un chapatnitsa pentru 30 de euro, iar noi avem unul mecanic pentru 20, cred. Nu există nici un punct.
Dar poate mă mai pot obișnui cu chapatnița germană.
Nu este clar de ce există încă o temperatură sub maximă, chiar dacă maximul nu este suficient.

Adevărat, nu știu dacă ea turteste aluatul atât de bine, încât îi este frig.

Am încercat-o în cea rece - nimic nu a funcționat.

Deci, cumpărarea unui chapatnitsa mecanic nu este o opțiune.
Și care este puterea chapatnitsa indiană?

[Lisichkalal]

Lisichkalal și oricine are Melissa roșie și coace mult timp - întoarceți chapatnitsuul cu capul în jos, există un șurub pe fund, situat mai aproape de mânere, încercați să-l deșurubați cu aproximativ un sfert pentru a începe.
M-a ajutat, a început să se coacă mult mai repede, așa că m-am oprit un sfert de tură.

Sunt diferiți acolo, am 900W.

[julifera]

julifera, și care este trucul? De ce ar putea ajuta acest lucru să crească temperatura?

Și, de ce are ea (chapatnitsa) nevoie de trei moduri?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Nu pot să spun de ce și care este trucul, am întâlnit undeva aceste informații despre chapatnitsa indiană și, când Melissa mea, în mod evident, slab coacea la maximum, am decis să o încerc și metoda a funcționat.

Mulțumesc! Voi încerca, dacă funcționează, atunci acesta este un sfat foarte valoros!
În dreptate, vreau să menționez că cina a fost un succes)) a făcut 2 tipuri diferite de chapatis. 1 variantă de aluat Tanino, iar a doua din înregistrările mele. Voi scrie o rețetă mai târziu.
Am făcut diferite chapatis cu diferite umpluturi. Cu carne de porc, prăjiți-o rapid într-o prințesă, roșii, șuncă, salam, brânză, în general, oricine) și în grătar. Ce mnyak !!!

[Strălucire]

Strălucire, și care au ieșit mai bine? Mai gustoase?
Mă refer la mine și la chapachi.

S-au dovedit a fi complet diferite.
Dacă doar mesteci, atunci, probabil, versiunea lui Tanin are un gust mai bun.
Și dacă apoi grill, ca mine, ambele opțiuni sunt super.
Taninurile sunt mai moi, răcite puțin și gustate ca aluatul pentru cheburek)
Și a doua opțiune este mai uscată și, de asemenea, foarte gustoasă, dar într-un mod complet diferit.
Aceasta este o porție completă și am făcut jumătate.

400 de grame de făină
240 grame de apă
1 linguriță sare
1 lingură. l zahăr
1 lingură. l. drojdie uscată (8-10 grame)
Frământați într-un filtru de pâine timp de 10-15 minute.
Apoi lăsați aluatul timp de 1 oră.
Apoi formează bile și lasă să stea încă 30 de minute.

Acest aluat a fost umflat mai rău pentru mine decât Tanino.
Așa că am luat 1 astfel de chapat, uns cu sos, apoi roșii, carne, brânză de ceapă și acoperit cu al doilea astfel de chapat. Și în grătarul de contact.
Am pus și chapatis într-un prosop umed, nu unul uscat. L-am umezit sub robinet, l-am strâns bine și l-am împăturit în jumătate și l-am acoperit pe celălalt. Chapatis nu erau uscate.

[Sveta]

Sveta! Vă mulțumim pentru răspunsul cuprinzător! Toate clare!

[Lisichkalal]

Lisichkalal și toți cei care au Melissa roșie și coace mult timp - întoarceți capul cu capul în jos, există un șurub pe fund, situat mai aproape de mânere, încercați să-l deșurubați cu aproximativ un sfert pentru a începe.
M-a ajutat, a început să se coacă mult mai repede, așa că m-am oprit un sfert de tură.

Cât de mult deșurubați și acest șurub doar apasă capacul inferior de pe plită? Am încercat aluaturi diferite, temperatura de coacere nu este într-adevăr suficientă (pe Melissa roșie).
Întrebarea este cine are Melissa roșie, ce făină să facă (este indicat să descrieți mai detaliat ce fel de făină, grad, ce și cât să adăugați), altfel sunt dezamăgit de acest dispozitiv.

Ekaterina, cred că nu este vorba despre făină ((, ci despre aparat.)
Să încercăm să deșurubăm șurubul, poate ajuta !!!
a făcut cineva un chapatis dintr-un aluat de anason de 5 minute?

Ekaterina, cred că nu este vorba despre făină ((, ci despre aparat.)
Să încercăm să deșurubăm șurubul, poate ajuta !!!
a făcut cineva un chapatis dintr-un aluat de anason de 5 minute?

Deșurubați acest șurub la care arăta degetul? Nu-mi place ca inscripția de pe regulatorul de temperatură să fie ștearsă (. Puterea este indicată pe etichetă.

[Pisica mica]

Deșurubați acest șurub spre care arată degetul?

Pisica mica, da, acesta, un sfert de tură, dar poți risca o jumătate de tură.

[Pisica mica]

Pisica mica, da, acesta, un sfert de tură, dar poți risca o jumătate de tură.

Deci, îl puteți deșuruba complet? Voi incerca. Acum trebuie să vă dați seama de aluatul din care făină (pentru clătite, clătite etc.), în ce cantitate să adăugați etc.

De ce complet, aceasta este o reglare fină și puteți arde dispozitivul.

De ce complet, aceasta este o reglare fină și puteți arde dispozitivul.

Funcția acestui șurub este să apăsați în jos pe plită și capacul inferior. Ai un astfel de model? Acestea sunt rezultatele, acest lucru este normal sau nu, dar nu sunt foarte multe bule și nu se umflă ca unele în videoclip. Și sunt uscate și se rup la margini, este normal?

Nu am primit astfel de prăjite.
Pentru a nu fi uscate, acestea trebuie pliate într-un prosop umed și lăsate să stea acolo.

Nu am primit astfel de prăjite.
Pentru a nu fi uscate, acestea trebuie pliate într-un prosop umed și lăsate să stea acolo.

Trebuie să strângeți ușor termostatul, care este situat pe mâner, astfel încât să funcționeze fără să rotiți mânerul, dar când se încălzește, atunci creșteți puțin temperatura. S-au umflat ca în unele reclame? Și scrieți rețeta aluatului dacă, așa că s-au umflat ca niște bile, ce să faceți acasă astăzi.

Pouted doar 2 bucăți.
Restul au fost umflați într-un cuptor de pizza Ferrari, unde temperatura este mult mai ridicată.

Eh, am răsucit acest șurub în acest fel și nu, nu are sens, deoarece abia s-a copt și se coace.
Pot obține o astfel de roșu doar dacă prăjesc până la uscare.
Astăzi am făcut prăjituri conform rețetei de bază din cereale integrale + făină de clasa a II-a, am adăugat doar mai multă apă, aluatul mi-a fost puțin lipicios pe mâini. S-a dovedit a fi atât de gri, util, dar din nou nu ceea ce era de așteptat. Au umflat puțin, pentru că aluatul este așa, dar temperatura nu este suficientă, nu se prăjesc, ci se usucă mai mult
Și cum să înțeleg: „stoarceți termostatul”, lucru pe care nu înțeleg cum să-l fac

Eh, am răsucit acest șurub în acest fel și nu, nu are sens, deoarece abia s-a copt și se coace.
Pot obține o astfel de roșu doar dacă prăjesc până la uscare.
Astăzi am făcut prăjituri conform rețetei de bază din cereale integrale + făină de clasa a II-a, am adăugat doar mai multă apă, aluatul mi-a fost puțin lipicios pe mâini. S-a dovedit a fi atât de gri, util, dar din nou nu ceea ce era de așteptat. Au umflat puțin, pentru că aluatul este așa, dar temperatura nu este suficientă, nu se prăjesc, ci se usucă mai mult
Și cum să înțeleg: „stoarceți termostatul”, lucru pe care nu înțeleg cum să-l fac

Nu are sens să răsuciți șurubul, este de puțin folos și doar apasă corpul.
Facem următoarele, dă-i soțului sau bărbatului tău). Deșurubați 2 șuruburi din partea mânerului, apoi un șurub din partea regulatorului. Apoi luați regulatorul și îl agățați ușor pe cele două laturi. Filmează. Apoi deșurubați 2 șuruburi și scoateți capacul superior. Atunci regulatorul este în fața ta. Luați o șurubelniță și coborâți ușor placa în jos (este groasă), dar nu mult în jos. Nu trebuie să faceți clic pe cel puțin, veți auzi acest sunet când îl faceți cel puțin. L-au îndoit înapoi, acum se va opri cu mai multă căldură. Asamblați în ordine inversă. Se încălzește după părerea mea mult mai puternic.

și atunci nu va arde, după astfel de manipulări? merită limitatorul de temperatură? și dacă îndoim placa, atunci creștem temperatura la care chapatnica încetează să se încălzească, nu?

Dreapta. Desigur, există un risc dacă plasticul și circuitele nu sunt proiectate pentru aceste temperaturi.

Iată-l.
Pentru a face acest lucru, trebuie să comparați puterea și timpul de încălzire cu acele chapatnite indiene care sunt coapte bine și rapid. Dacă caracteristicile sunt aceleași cu cele ale balsamului de lămâie, atunci vă puteți asuma riscul și cel mai probabil totul va fi bine. Și dacă este diferit, atunci ce este, adică.

Iată un videoclip despre cum funcționează Melissa Chapatnitsa acum, apropo, soțul meu a spus că toți senzorii funcționează, nu există electronice și plastic, toate materialele sunt rezistente la căldură și nu se pot rupe. Pur și simplu nu se va opri atât de des și va menține temperatura puțin mai ridicată. Afacerea ta și tu decizi. Și acum am capatele astea

Katya, acum funcționează așa cum ar trebui!
Oricum, mulțumesc pentru idee!
Personal, mă voi gândi la asta încă se prăjește)), deși tatăl mai spune că totul ar trebui să fie normal.
Dar, întrucât eu însumi va trebui să fac toate acestea, cred și nu mă voi grăbi.
Fetelor care dețin un Ferrari, aici se coc chapatis instantaneu și foarte cool!
Am întrebat-o și pe Tanyulia despre chapatnița ei indiană.
Posibilitate de 900 de wați (melissa are 1000 !!!), se încălzește timp de 5-7 minute, coace chapatis timp de 1-2 minute.
Dar există o carcasă din metal, melisa are plastic.

Dar există o carcasă din metal, melisa are plastic.

Corpul Melissei nu este din plastic, ci din metal, doar mânere din plastic. Diferența poate fi în grosimea plitelor și, cel mai important, în senzorul de temperatură, așa cum spune soțul meu. 1000 de wați, dar senzorul (termoelementul) este setat la 800 de wați, aceasta este întreaga problemă. Acum sunt fericit

Ahhh bine.
Convenabil când soțul înțelege))
Deci, îndoind placa, creștem valoarea termoelementului de la 800 la mai mult?
Mă întreb de ce, atunci, cu o putere de 1000, termoelementul este făcut doar pentru 800?

Ahhh bine.
Convenabil când soțul înțelege))
Deci, îndoind placa, creștem valoarea termoelementului de la 800 la mai mult?
Mă întreb de ce, atunci, cu o putere de 1000, termoelementul este făcut doar pentru 800?

Îndoind placa, nu creștem valoarea termoelementului (unde lipirea ceramică este deja la o anumită temperatură), ci mărim intervalul de timp pentru declanșare (oprire). Odată cu creșterea timpului de răspuns, crește și temperatura de încălzire.

Eh, cât mi-e dor de tatăl meu, ar fi făcut-o fără probleme, ar fi reparat totul, de la ... ar putea să o facă pentru bomboane. Este mai dificil cu soțul meu, va trebui să-i dai o lectură pentru început, dacă spune că poate, va fi doar super.Urmează la rândul meu un test de pene din aluatul de drojdie, să vedem cum vor fi, dar la naiba, din nou, nu se vor prăji, ci se vor usca din cauza temperaturii insuficiente.

Oksana, nici nu-i voi da soțului meu. Dacă o faci, atunci cel mai mult. Nu te desenezi singur?

Oksana, nici nu-i voi da soțului meu. Dacă o faci, atunci cel mai mult. Nu te desenezi singur?

Eh, este greu de făcut acest lucru cu o femeie de 9 luni și, prin urmare, nu permite să faci nimic prin casă, iar o muncă atât de delicată este, în general, nerealistă :(

Ei bine, dacă decid, voi raporta)

[Pisica mica]

Pisica mica, Katya, mulțumesc pentru Master class)
O astfel de chapatnitsa mi-a fost adusă din Germania. Nu mi-a plăcut, că nu a încălzit prea mult.
Astăzi m-am așezat și am făcut totul așa cum ai scris tu, așa că a început să scape așa !!! Deja eram speriat))
Sper ca nu va arde))
Voi încerca să creez chapatki)

Masha, spune-mi mai târziu, ce mai faci?
Nu mi-am dat seama încă.
Ai îndoit mult platina?

[Svetlana]

SvetlanaEi bine, am făcut un efort, dar nu a existat niciun clic)
Chiar a devenit mai lung să se încălzească.
Coac capacele, altfel nu mi-au plăcut deloc tonurile din el (((

Așteptăm

Și nu am făcut încă nimic, dar prăjiturile s-au dovedit în cele din urmă, nu știu, fie din frică, fie din mașină, dar am obținut ceea ce am vrut. Ar fi necesar, desigur, să lucreze și la termostat, dar ceva despre care soțul meu este sceptic. Și, desigur, timpul de coacere ar fi redus și ar fi plajă :) ...
Micul meu dejun:

Oksana, este frumos, dar care este umplutura?

Da, obișnuit: șuncă, brânză, roșie ... și într-o micra, astfel încât brânza să se topească puțin ...