Clătite de caș-secară cu ceapă

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

ceapa maruntita 2 linguri. l.
usturoi tocat 2 cuișoare
Brânză de vacă 2-3 st. l.
făină de secară 2 linguri. l.
Ou 1 BUC.
sare, piper roșu, praf de copt printr-un ciupit

Metoda de gătit

  • Foarte gustos. Adevărat, nu există nicio fotografie. Și nu știu despre un aparat de pâine, nu l-am încercat încă.


  • SPICY Fritters cu ceapă.


  • Tocam marunt ceapa si usturoiul, adaugam branza de vaci (ras, branza feta), am facut de mai multe ori doar cu branza de vaci, faina de secara, ou, sare, piper rosu, praful de copt. Se amestecă bine, frecând cașul, astfel încât amestecul să aibă consistența unei smântâne foarte groase, în care să fie încorporate particule de ceapă și usturoi tocat. Coaceți într-o tigaie în ulei vegetal - o lingură de amestec pentru o clătită. Dacă se adaugă puțină praf de copt, produsul arată ca niște clătite prăjite; dacă adăugați mai mult praf de copt, clătitele vor crește mai mult și vor deveni ca niște cartofi mici.

  • Bucura-te de masa ta!


Vasul este conceput pentru

1 portie

Celestine
Citat: Anna P.

Foarte gustos. Adevărat, nu există nicio fotografie. Și nu știu despre un aparat de pâine, nu l-am încercat încă.

Bucura-te de masa ta!

Tocmai am prajit clatite, le-am facut in 2 portii, a iesit 7 bucati ... mari, probabil)))
Frământați într-un mixer (o jumătate de minut, iar aluatul este gata) Într-un filtru de pâine, nu este recomandabil, se va murdări, apoi răzuieți pereții, aluatul este cremos)))
Nu l-am încercat încă, aștept să se răcească, dar mirosul este delicios
Capriciu
Am luat rețeta, va trebui să încerc. Ce are un gust mai bun cu ei? Cu ketchup sau smântână? Poate cu maioneză?
Celestine
Au mâncat cu smântână, seamănă cu clătitele de cartofi, soțul meu nici nu credea că există brânză de vaci care mi-a plăcut, elementară și gustoasă ... dar nu dietetică
Alexandra
Citat: Celestine

Au mâncat cu smântână, seamănă cu clătitele de cartofi, soțul meu nici nu credea că există brânză de vaci care mi-a plăcut, elementară și gustoasă ... dar nu dietetică

Celestine, foarte ușor de tradus în „dietetice”
- în loc de brânză sau brânză de vaci grasă - brânză de vaci de casă cu conținut scăzut de grăsimi
- în loc de 1 ou 2 albușuri
- luați un minim de ulei vegetal

Și orice altceva - făină de secară (curățată grosier), ceapă, usturoi, piper - destul!
Și nu mâncați cu smântână, ci toate cu același caș delicat cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți tăia mărar proaspăt în el
Celestine
Citat: Alexandra

Celestine, foarte ușor de tradus în „dietetice”
- în loc de brânză sau brânză de vaci grasă - brânză de vaci de casă cu conținut scăzut de grăsimi
- în loc de 1 ou 2 albușuri
- luați un minim de ulei vegetal

Și orice altceva - făină de secară (curățată grosier), ceapă, usturoi, piper - destul!
Și nu mâncați cu smântână, ci toate cu același caș delicat cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți tăia mărar proaspăt în el

În general, la 0% a fost făcută brânză de vaci și făina doar a fost curățată ... poate că nu este atât de înfricoșător
Alexandra
Anna P,

Multumesc pentru reteta!

L-am târât (cu comentarii pentru alimentele dietetice) la Temka pentru rețete de mâncare sănătoasă

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mid=99&topic=3434.new#new
Mila007
S-au dovedit clătite bune pentru bere. Foarte repede! Și atât de moale ...
Am încercat cu ceapă crudă și am prăjit. Are un gust mult mai bun la prăjit. Și dacă este crud, atunci ceapa se dovedește a fi crocantă, nu are timp să fiarbă corect. Prăjit într-o cantitate foarte mică de ulei de măsline. Am folosit masa de caș în aluat și am adăugat condimente de curry. Foarte gustos! Multumesc pentru reteta!

Clătite de caș-secară cu ceapă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine