Tort "Cireșe beat în ciocolată"

[Tali]

Tali, a copt ceva de genul „Nord” și „Arici” din aceeași carte, dar a fost atât de mult cu mult timp în urmă. Și nu mă pricep foarte bine la decor, deși datorită fetelor de pe forum, se întâmplă ceva. Și ce fel de flori de mastic ai făcut? Apropo, poți vorbi cu mine.

Le-am făcut și odată cu foarte, foarte mult timp în urmă.
Și masticul de aici este cel mai simplu din jumătate din marshmallow-urile de tip marshmallow, zahăr pudră și colorant praf diluat cu o picătură de apă. A fost destul de normal să sculptezi, dar gustul celui mai plăcut a fost farfuria de la acest tort făcut din „shokomastica” - conținea ciocolată pe jumătate cu marshmallows și puțină pulbere. Apoi am făcut aceeași shocomastică din ciocolată albă, dar cel mai mult mi-a plăcut shocomasticul achiziționat. Acesta este cu adevărat gustos atât pentru strângere, cât și pentru modelare, merge bine. Și nu este nevoie să vă uscați, doar puneți-l în frigider. Și mi s-a părut că la un preț iese mai ieftin decât de casă
Apropo, cele mai simple și destul de decente flori au ieșit folosind un tăietor de biscuiți cu patru foi, pe care l-am uscat pentru îndoituri într-o cutie pentru ouă. Am fost chiar surprins cât de simplu a fost totul. Și părea atât de ireal

[Tali]

Taliși cine este în familia ta de șerpi? Și am făcut mastic din marmyshek și apoi, din întâmplare, am cumpărat unul gata făcut. Într-adevăr, este mult mai ușor și mai convenabil să lucrați cu unul achiziționat, doar că rareori îl puteți cumpăra de la noi.

Șarpe-fiu))) Adevărat, într-o frunză, un șarpe, mulat de fapt, seamănă mai mult cu o altă „creatură”, dar se pare că nimeni în afară de mine nu a observat
De ce nu comanzi același mastic pe internet? Se pare că pe site-urile magazinelor scriu că nu se trimit doar coloranți cu gel și altceva de acest gen, deoarece pachetele se pot deschide în timpul expedierii. Și orice mastic este trimis și nu în porții mari, de 0, 5 și 1 kg fiecare. Nici nu credeam că este mai convenabil să lucrezi. Mi-a plăcut mult prețul, pentru că cele mai de marshmallow marshmallow 150g au costat 125-150r. Și totuși este necesar să nu supraîncălziți și să nu supraîncălziți. Și ciocolata merge bine, asta nu ... Și tot felul de alte marshmallows etc. (cum ar fi același marmyshki, dar, dintr-un anumit motiv, masticul este modelat mai rău) par a fi mai ieftin, iar rezultatul este imprevizibil.

Și avem trei șerpi în familie - un soț, o fiică și un nepot, așa că trăim într-un serpentarium. Coac prăjituri doar pentru familia și prietenii mei, decorez cu cremă, așa că nu am nevoie de mult mastic, dar nu știu cum să sculptez, așa cum se spune - ambele mâini stângi. deci nu are prea mult sens să comanzi.

Și pentru mine florile din cremă par a fi ceva imposibil Deși, am încercat să fac primii trandafiri din mastic de lapte, nu a funcționat deloc și am împins această afacere de câțiva ani și în interiorul meu, aproximativ ca tine hotărât, nu al meu. Dar la această cireșă beată de ziua de naștere am încercat masticul marmyshkovy, mi-a plăcut mult. S-a dovedit a fi destul de ușor de sculptat din ea. Chiar și mai ușor decât plastilina. Dar, de obicei, acoperirea unei ciocolată cu cireșe beat are un gust mai bun pentru mine decât una de mastic pur marmyshkovy de casă, de aceea nu i s-a potrivit. Și vreau un aspect lin, frumos, chiar și pentru mine ... Ca rezultat, fiul fetei în ziua gemului a făcut-o deja conform tuturor regulilor, cu un shokomastica strâns alb, colorat - și acolo s-a amestecat uimitor în gust (și înainte de asta tot timpul părea de prisos, ca și când ar fi necesar doar pentru decorare). În general, acum vine ziua gemului pentru soțul meu, așa că vreau să încerc niște rețete de migdale, nuci de la Lemkul pentru mastic și marțipan.

[Tali]

Tali, încercați, desigur, în această carte rețetele sunt minunate, sunt sigur că veți deveni delicioase și apoi împărtășiți rețeta.

Fetelor, a făcut cineva acest tort cu altă cremă? de exemplu cu tafita? Mi-ar plăcea mai puțin gras

Va fi !

Ei bine, am făcut acest tort cu tafita, este delicios! Multumesc pentru reteta

În general, frumusețea acestui tort conform rețetei clasice este că untul cremei nu se simte. Este înăbușit de ouă (sunt trei în cremă) și de resturile de tinctură de cireșe (le trimit pe toate la cremă). Și chiar până când amestecați crema cu biscuiți, este cumva percepută lumină.
Apropo, cum s-a întâmplat fără ciocolata de deasupra? Văd că este mastic alb pe tort? Conform rețetei, el cere ciocolată neagră amară.

Apropo, cum s-a întâmplat fără ciocolata de deasupra? Văd că este mastic alb pe tort? La urma urmei, conform rețetei, el cere ciocolată neagră amară.

La urma urmei, tafita este ciocolată cu ciocolată, a ieșit foarte gustoasă!

Fetelor, seara bună, a apărut o întrebare, rugată să facă un tort de cireșe beat, dar cu mai puțin unt și smântână grea, se poate face cu niște smântână sau cu smântână? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns)

[Pickwick]

Pickwick, Anastasia, va fi foarte gustos cu smântână grasă, friscă, prefer și această variantă a smântânii.

Tanya, mulțumesc foarte mult pentru un răspuns atât de prompt)