Aina
leka, Ei bine nu stiu. Am frământat de multe ori drojdie pentru 500 g de făină + 300 ml. apă - nimic nu va urca nicăieri. Fixezi cuțitul de plastic pe suport. Nu trebuie doar să îl puneți, ci să îl întoarceți puțin, există coșuri, astfel încât să nu se ridice în timpul lucrului. Și de ce se urcă în unitatea dvs., ce urcă direct pe blocul motor ???
leka
Exact. Se pare că aluatul este aspirat sub duză și se târăște prin el pe unitatea motorului. Mai mult, dacă aluatul este abrupt, atunci acest lucru nu este respectat. Și cu ce viteză frămânți aluatul? Am făcut-o la minimum, pentru că dacă o fac la viteză mare, se clatină atât de mult ...
Aina
leka, Fac mai multă viteză, dar nu maximă, și am făcut-o la minim. Și colobok-ul tău nu se formează? La sfârșitul frământării, dimpotrivă, aluatul se ridică într-un coc, chiar dacă este subțire, se adună totuși într-o grămadă. Îl trag ca pe un bloc solid. Care sunt proporțiile tale de făină / apă?
leka
Am făcut aluat pentru pizza (făină-250 ml pahar, apă-100 ml, unt, 2 linguri. L.). Zaharul, sarea și drojdia uscată nu contează. Am instalat o duză, am turnat făină, apă și ulei, sare, zahăr, drojdie deasupra. L-ați activat cel puțin Mașina de recoltat nu s-a oprit, nu a atins atașamentul. Ca urmare, aproape jumătate din aluat s-a târât sub duză și o parte din acesta s-a târât chiar pe unitatea de blocare a motorului. Nu știu la ce să mă gândesc. Centrul de servicii a declarat că nu pot ajuta. Acum, dacă nu s-a rotit deloc, atunci da, un caz de garanție. Probabil că voi frământa la modă veche
subiata
Și cât timp frămânți? Adăug ingrediente uscate, pornesc cu o viteză suficient de mare și completez ingrediente lichide mixte din mers. Lichidul nu este turnat dintr-o dată, ci într-o degajare, dar nu foarte subțire. De îndată ce lichidul este turnat și aluatul s-a abătut într-o bucată, opriți-l. Timpul total este probabil de 30 de secunde, nu mai mult sau chiar mai puțin. Nu am observat niciodată, dar nu frământă mult timp.
Aina
subiata, Aproape, Sveta, fac exact la fel !!! Și nici o problemă. Omul turtă dulce s-a ghemuit, a vorbit-o acolo câteva secunde și l-a oprit.
lekaÎncercați să turnați apă (componentă lichidă) nu imediat, ci cu combina pornită prin gât. Ar trebui să ajute !!!
Aleksaniko
Mi-am cumpărat un cadou pentru Anul Nou Bosch MCM 64085 .: girl_claping: Mă bucur, sper că nu va dezamăgi (mmm). Când frământați un aluat gros, se smulge puțin, dar nu înfricoșător. Testat toate atașamentele - excelent. Am ales această configurație specială, deoarece conține doar ceea ce am nevoie (nu am deloc nevoie de storcătoare). Putere mai mult decât suficientă. Acum salatele, carnea tocată sau aluatul nu sunt o problemă. Îl folosesc din plin. Și cum bate albusurile, ouăle pentru biscuiți, smântână - SUPER !!! Blenderul este normal, îl folosesc uneori, este foarte încăpător, fac cocteiluri pentru țăranii mei, dar mult mai mult
8veleri8
Fetelor, spuneți-mi, cum faceți piure de cartofi în 68885 piure de cartofi? Cuțite metalice, care sunt pentru carne tocată?
subiata
Odată, la prima mea combinație, am încercat să tocat piure de cartofi cu acest cuțit - sa dovedit a fi o masă slabă. Așa că vă sfătuiesc cu tărie să nu faceți acest lucru. Bosch Cubix (5529) vine cu ștergător de piure. Aici se freacă bine. Folosesc un blender manual Kenwood cu un accesoriu special de curățat pentru piure.
8veleri8
Tatiana0303,
Citat: Tatiana0303
Un sentiment familiar, dar trece instantaneu când vine mult așteptata „întâlnire”. Astăzi am făcut un pește marinat și piure de cartofi, așa că ceapa (mărunțită în jumătăți de inele) și morcovul (ras) în două minute, și piureul de cartofi cu un cuțit sunt doar minunate, aerisite.Mi-a fost teamă că la fel ca piciorul blenderului va ieși, lipicios, dar nu. Încă mă gândesc și de ce nu aveam o combina înainte, atât de mult timp și efort pierdut. Deci, nu vă faceți griji, mașina de recoltat este super și designul și calitatea Mai mult: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311888.0

ți-am găsit mesajul) și apoi am fost sigur că am citit undeva despre piure de cartofi) Cum ai făcut-o, cu ce cuțit? Fetele se plâng că pasta se dovedește (
și aleg între 68885 și un cub 5529, acesta din urmă are o duză pentru curățarea piureului de cartofi, dar nu există un tel, iar 68885 are un tel, dar nu știu cum să mă ocup de piureul de cartofi
Stefa
8veleri8, și pe Google, poate puteți comanda acest atașament la combina
Aina
Citat: 8veleri8
și aleg între 68885 și un cub 5529, acesta din urmă are o duză pentru curățarea piureului de cartofi, dar nu există un tel, iar 68885 are un tel, dar nu știu cum să mă ocup de piureul de cartofi
Credeți că veți dori să ștergeți cartofii cu o linguriță de cartofi tot timpul prin această frecare în vasul combinei? Și apoi spălați totul și mâncați cartofi reci, dar perfect piure? Mă îndoiesc foarte mult ...
Eu însumi caut acum acest atașament „de cartof” pentru blender - în opinia mea, aceasta este cea mai bună opțiune, iar combina și în afară de cartofi au ceva de făcut în bucătărie.
8veleri8
Aina, Poate ai dreptate, ascult)) Dar nu am deloc blender, de aceea mă interesează cine poate face față cu ce în aceste modele de combine))) Nu poți cumpăra totul o dată))
bayer
Bună ziua, am cumpărat un multi-talent 68885. În principiu, sunt mulțumit de toate atașamentele ... cu o singură funcție, este o problemă ... aluatul de drojdie. Îmi pare rău, chiar am sperat să fac aluatul în robotul de bucătărie. Astăzi, conform acestei rețete, am făcut un pahar de lapte și un ou, o lingură de unt pentru 3 căni de făină ... ei bine, drojdie, zahăr, asta e de înțeles. Mai întâi, am dat o făină cu o viteză bună, apoi am turnat ingredientele lichide, chifla nu s-a rostogolit și aluatul destul de vâscos a început să frământe în vas. Am început să adaug încă o lingură de făină, frământată cel puțin două minute, deoarece totul era foarte subțire. Ca rezultat, combina a fost închisă singură. Ea a scos castronul ... și am avut întreaga unitate la test și mi s-a părut că a fost aspirat în motor, l-am curățat, l-am curățat cu tampoane de bumbac și alte materiale la îndemână, dar nu l-am îndepărtat niciodată complet . Voi încerca să îndepărtez uscatul când se usucă. Am verificat blenderul, mașina de recoltat funcționează ... dar de ce am decis ce a fost aspirat când blenderul a funcționat, apoi a ieșit aluatul în jurul cercului de plastic care înconjoară știftul de acționare ... în general ... sunt șocat ... așa că deja sunt obișnuit, nu-mi pot imagina cum să gătesc fără ajutorul lui, dar aici ... poate va fi acoperit mâine din cauza acestui aluat de drojdie ... acesta este un astfel de problemă cu aluatul de drojdie în toate combinațiile procesorului, sau numai cu un multitalent ... cine vă va spune? Cum obții un kolobok ... cu ce rețete ... rețetele mele de traul nu sunt, evident, potrivite pentru el ... așa că îmi pare rău ((((
Aina
bayer,
- 500g făină
- 40 g prune. uleiuri
- 280 ml apă
- 5 g drojdie instantanee
- 50 g zahăr
- 1 pt zahăr vanilat
- putina sare
- stafide
Făinați într-un robot de bucătărie, amestecați orice altceva în apă (topiți untul). Introduc un cuțit din plastic pentru frământat, apoi adaug făină, viteză medie ... și turn treptat amestecul lichid. secunde 30 și un coc!
Și de ce nu poți, nu înțeleg?
Acest aluat se va uni în 100%! A făcut-o de o mie de ori!
Am făcut chiar 300-320 ml de apă ... și nimic, chifla nu seamănă prea mult cu un coc, dar aluatul nu a urcat nicăieri ... Nu-l frământați mult timp.
subiata
cu o problemă de funcție ... aluat de drojdie.
Nu vă descurajați și nu renunțați. Povestea ta a făcut o asemenea impresie asupra mea, încât m-am dus imediat și am frământat aluatul cu 3 pahare de făină și 1 pahar de apă. Doar în loc de ou am pus 50 de grame de unt. Am turnat imediat făină, sare, zahăr, unt și drojdie proaspătă în castron și am fugit 40 de secunde până când untul și drojdia s-au amestecat în făină (mi-a plăcut această metodă a brutarilor francezi). Apoi a turnat un pahar cu apă în contul 1-2-3. În timp ce punea paharul pe masă, aluatul a fost frământat. Strâns într-o minge slabă și moale. Oprit imediat, nu a așteptat să fie întins din nou în castron.În total, după începerea turnării lichidului, aluatul a fost frământat timp de 10 secunde. Nu a mai rămas făină neamestecată. Un pic lipit de pereți, dar foarte ușor de curățat. L-am pus imediat într-un castron și în frigider - mâine va fi pizza. : girl_claping: T. Adică, se dovedește că cu cât aluatul este mai moale, cu atât trebuie să-l frămânți mai puțin. Desigur, doriți să frământați aluatul de drojdie mai mult, dar aparent nu în acest caz. Și viteza este probabil mai mică mai puțin. Am făcut-o la 1. Obișnuiam să strâng aluatul, să frământ mai mult. Este nevoie de un soft, foarte puțin. Acum câteva săptămâni, Y. Vysotskaya în această combinație a frământat un aluat atât de moale încât jumătate a rămas pe pereți. Puteți căuta videoclipuri și viziona. Rețetă de pâine sifonată. Încercați, cred că vă veți adapta și veți fi mulțumiți.
Aina
Svetlana, fata desteapta!
Ei bine, cel puțin totul funcționează pentru tine !!!
Mi-a devenit mult mai ușor!
subiata
Am revizuit videoclipul cu Vysotskaya. A frământat această pâine de sodiu la 1 viteză. La început, aluatul era gros și mototolit. Apoi a început să adauge lichid, în timp ce oprea combina. Aluatul a devenit mult mai moale și s-a întins deasupra bolului. Când l-a întins, a curățat cuțitul și era clar că nimic nu aspirase în interiorul cuțitului, poate puțin prăfuit cu făină, dar asta nu contează. Deci, tactica a fost stabilită ca fiind cea potrivită: adăugați ingrediente uscate, ulei (dacă este furnizat de rețetă), derulați pentru a amesteca, apoi adăugați lichid și apoi nuanțele au mers: aluat moale, viteză mică și câteva secunde (până la 10 ) pentru frământare, viteza abruptă mai mare și frământarea cât mai lungă posibil. Dar, în orice caz, nici măcar un aluat abrupt nu trebuie frământat cu lichid mai mult de 30-40 de secunde. Așa că am observat. Dacă cineva are lămuriri, vă rugăm să ne împărtășiți.
bayer
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult, după ce v-ați spălat animalul de companie din aluat, astăzi am riscat din nou, pe baza rețetelor voastre. Am amestecat 3 căni de făină într-un castron cu o duză de aluat împreună cu drojdie presată 15 g și 50 g de unt, nu topit, apoi am turnat un pahar de lapte cald în el ... mingea s-a rostogolit instantaneu, dar atât de curat , Nici nu a trebuit să spăl vasul prea mult. Am rămas în urmă imediat. Totuși, un pahar de lichid + un ou mare selectat, + puțin unt topit este cam prea mult lichid. Am luat nota schemei de gătit și a rețetei. Acum aluatul a crescut, așa bine))))) Niciun efort din partea mea, exact asta am visat. Acum am și mai mult respect pentru Boshik-ul meu.
Dar am o întrebare .... spuneți că aluatul este, de asemenea, perfect frământat într-un timp scurt, dar mă îndoiesc cumva că va rămâne în urma mâinilor, deoarece acest factor este cel care determină frământarea acestuia. Ai făcut un aluat foarte moale cu ouă, lapte și unt pe chifle? Dacă este posibil ... pentru utilizatorii nu atât de avansați))))) dați și instrucțiuni pas cu pas ... cum să amestecați și în ce secvență să puneți. Pentru că am căutat în subiect rețete pentru combine, dar acolo toate rețetele încep cu cuvintele amestecă ingredientele și apoi lucrează cu aluatul ca de obicei ... Și apoi MSM 6 are propria sa specificitate ... ce, în ce proporție , după care, cum ....
Apropo, sunt incredibil de mulțumit de aluatul de biscuiți și de amestecul de proteine ​​și cremă din această combinație, niciodată atât de înaltă calitate și atât de rapid și, cel mai important, absolut fără participarea mea, un astfel de delicios nu s-a pierdut. De când am primit-o ... vin acasă de la serviciu și gătesc ... gătesc ... cu atâta plăcere ...
Aina
Citat: bayer


Apropo, sunt incredibil de mulțumit de aluatul de biscuiți și de biciuirea albilor și a smântânii în această combinație ...
Am întrerupt deja veverițele de 2 ori
Pur și simplu nu mă pot obișnui cu biciul rapid
subiata
Ai făcut un aluat foarte moale cu ouă, lapte și unt pe chifle?

Poate că sunt un utilizator procesor și avansat, dar nu un brutar. Cumva nu a trebuit să frământ aluatul, mai moale decât ieri. Desigur, în rețeta de ieri, 50 g de unt este destul de decent și contribuie, de asemenea, la lipirea aluatului. În aluatul de unt există și unt suficient. Cred că nu se va lipi chiar dacă există mult lichid. Principalul lucru este să frămânți mai puțin. Cu siguranță voi încerca, dar numai după weekend, planurile sunt diferite.
subiata
Și în ceea ce privește lipiciul aluatului, sunt de acord că, după ce frământați în combine, acesta se va lipi de mâini. Dar aici, probabil, va trebui să sacrificați ceva. Fie bateți cu mâinile la consistența dorită, fie ungeți-vă mâinile cu ulei și așa mai departe. Probabil, un astfel de aluat poate fi frământat doar în starea dorită printr-o combina cu cârlig de frământare (cum ar fi MUMs la Boshik). Dar acesta este un alt nivel, pentru cei care lucrează mult cu testul. Coac rar, nu am nevoie de o astfel de unitate. Și 68885 este cel mai mult. Atât compact cât și funcțional. Îmi plac răzătoarele și feliile în acest format mai mult decât în ​​MUMs. Și am nevoie de ele mai mult decât aluatul de frământat. Și posibilitățile pentru testarea Boshik-ului nostru sunt suficiente pentru mine. Așa că l-am ales. Voi încerca, să mă adaptez.
Aina
Singurul aluat care nu mi-a ieșit a fost turtă dulce cu cremă de miere. De obicei, am făcut-o manual, dar am încercat-o într-o combina și nu am funcționat. A bătut în piept și s-a lipit de bol pe o parte, iar cuțitul tocmai l-a tăiat și apoi a alunecat în martor. Acest aluat este foarte abrupt și lipicios datorită mierii. Frământați fără probleme alte tipuri de aluat!
Aenta
Citat: Aleksaniko
Bosch MCM 64085.
De asemenea, mă uit atent la acest model. Practic am vrut să-l folosesc pentru frământarea aluatului și pentru a bate.
Aleksaniko
Citat: Aenta

De asemenea, mă uit atent la acest model. Practic am vrut să-l folosesc pentru frământarea aluatului și pentru a bate.

Îl folosesc constant pentru biciuire, dar am frământat aluatul de câteva ori până acum, dacă era nevoie de volume mici. Fetelor și frământat pentru 3 pahare de făină, totul este în ordine. Dacă există volume mari, atunci fabricantul de pâine funcționează aici, sunt mai obișnuit cu el. Astfel, combinei funcționează în fiecare zi (nu se odihnește un singur atașament) și mai mult de o dată pe zi. Sunt foarte obișnuit cu el, deși nu cu mult timp în urmă îl am pe asistentul meu.
Pentru mine, echipamentul acestui model special sa dovedit a fi cel mai bun, nimic inutil, nu voi cumpăra nimic în plus. Răzuitorul mare și mic mi se potrivește complet, salatele de răzătoare grosiere au primit aprobarea deplină a familiei mele.
M-am dus să frământ aluatul pentru un fugass (fabricatorul de pâine este deja în funcțiune, bobul se coace)
Aina
Aleksaniko, bun venit la compania boshelovers !!!
Aleksaniko
Aina, mulțumesc! : drinks_milk: Boshik conduce, deja nu mă pot descurca fără asta. Raport calitate-preț!
aniramka
oh, sigur, sunt confuz ... spune-mi ce tăietor de cuburi să mă opresc .... Îmi place setul complet 68885, dar 64085 este aproape la fel și care să aleg ... și de unde să cumpăr discuri suplimentare dacă sunt vândute ...
bayer
Totuși, am ales 68885, deoarece este mai puternic ... deși puțin, dar frumos) În ceea ce privește discurile, 68885 vine cu o răzătoare pentru mâncăruri orientale și 64085 pentru cartofi prăjiți. Eu personal am mare nevoie atât de asta, cât și de cealaltă răzătoare, așa că din această parte nu era important ce să iau. De asemenea, 68885 este fabricat din oțel, iar 64085 este alb, deci oricine este mai bun pentru designul bucătăriei.
Luați discuri suplimentare numai într-un magazin oficial (le-am luat la Moscova pe Dorogomilovsky Val), acolo sunt de două ori mai ieftine decât în ​​magazinele online și în centrele de service.
Păcat ... Am avut o muscă în unguent în impresiile șic ale combinei (dar eu însumi sunt de vină, într-adevăr) ...
Am rupt telul.
Am încercat să încep să șterg untul care coborâse, care nu era prea moale. Acum aștept un reductor de whisk din Germania. Costă 450 de ruble. banii nu sunt mari, dar va trebui să aștepți o lună ... și mă simt ca fără mâini fără jantă. A fost atât de frumos să biciuiesc cu el (și mă coac foarte des) ...
aniramka
Mulțumesc, am citit recenzia, am fost convinsă, am nevoie de un plus. să cumpere răzătoare
lira3003
Salutare tuturor! Am decis, l-am cumpărat și l-am testat deja în muncă. Nu am scos încă răzătoarea, dar am folosit cuțitele și blenderul. Bateți maioneza într-un pahar de blender și frământați aluatul în paste într-un castron. La început nu mi-a plăcut, există o mulțime de impurități, dar noaptea este în frigider și aluatul este copt, moale și neted. Carnea tocată a atins mult 2,5-3 kg pe seară. Tremura, dar rămase nemișcat. Dar soțul meu nu a suportat, a venit și a încercat să-l rețină, probabil, se temea că în prima zi va fugi de mine :)).Ceapa pentru carnea tocată se taie perfect, este un miracol și fără lacrimi! Nu am sortat carnea, am făcut față cu vene mici, dar dacă aveți nevoie de carne tocată mare, atunci trebuie să scoateți venele. Cuburile sunt tăiate în general - cântecul !!!! Sincer să fiu, nu m-am sfărâmat niciodată atât de fin în viața mea! Dar este mai bine să fierbeți cartofi și morcovi, dacă îi sfărâmați crudi, atunci trebuie să dezasamblați și să curățați totul la final. O răzătoare pentru mâncăruri asiatice, așa cum înțeleg ca și pentru un morcov coreean? Atunci ea este singura pe care nu o voi primi deocamdată, am două speciale pentru asta. Nu există mașină de tocat carne, nu am nevoie de ea, este bine cu un cuțit în castron, nu există moară, nu este nevoie să mâncăm o mașină de răcit Bosch6000 rece, nu există storcător pentru citrice și este bine fără ea, din moment ce există o răzătoare de mână dintr-o răzătoare de punte, pe care mi-am amintit-o după 3 ani (acum, când alegeam o combina), dacă ar fi una obișnuită, atunci da, aș vrea. În general, mulțumesc tuturor celor care au descris acest asistent! Dacă nu există suficient spațiu în bucătărie, atunci aceasta este doar o opțiune ideală, îmi pun și tableta pe bol când se odihnește. Spațiul este mai mic decât un multicooker, dar îl puteți așeza sub un dulap de perete. Corect au scris aici, este asistent pentru o familie numeroasă, ca a mea, e greu să hrănești 3 bărbați, aș trăi singur, apoi cu greu l-aș cumpăra. Și acum Olivier și okroshka vor fi adesea pe masă, mă tem că o voi hrăni. Ce altceva să se prăbușească în cuburi.
Arkady _ru
Sobsno, am comandat deja 5529, dar apoi mi-am atras atenția 6xxxx. Acum în dubiu ... Cine le-a avut pe amândouă, pe care să le prefere? Aveți nevoie de cuburi, frământați aluatul (dacă nu vă place, atunci voi lua Bohmann \ Clatronic KM 3400), tăiați \ frecați legumele crude pentru congelator și da chiar acum. Am tăiat cartofii cu Decok, deci nu este nevoie de cartofi prăjiți. Cu siguranță nu voi șterge fructele de pădure și piureul pe el. Dar ce fel de disc pentru mâncărurile asiatice îl face atât de special, nu am înțeles. Dacă morcovul este coreean, atunci aveți nevoie de el. Nu este încă clar de ce 5529 pot 2 kg de aluat, iar 6xxxx 1,5 ... 6 pentru 2 tone. R. iese mai scump. Chiar este mult mai bine? Se pare că face același lucru.
lira3003
"Dacă morcovul este coreean, atunci aveți nevoie de el. Încă nu este clar de ce 5529 pot 2 kg de aluat, iar 6xxxx 1,5 ... 6 este cu 2 tone mai scump. Este chiar așa de bine? Se pare că da același lucru."
Prin design, îmi plac mai mult MUM-urile, iar vasul nu este din plastic. Am ales MSM pentru că există mai multă putere, ocupă mai puțin spațiu și înălțimea întregii combine este mai mică. Dulapurile mele atârnă puțin jos. Nu am experimentat o răzătoare pentru mâncăruri asiatice, se pare că nu este nevoie, iar morcovii nu sunt disponibili acum. Nu am nevoie de o mașină de tocat carne, mai ales acum ... Am decis pentru mine, dacă voi schimba vreodată bucătăria, voi cumpăra MUM sau imediat o mașină de fabricat pâinea (acum nu mai este loc pentru ea, doar dacă sunt scos din bucătărie), dar deocamdată am destul din asta. Mergeți la magazin, vedeți ce vă place mai mult din punct de vedere vizual, pentru că va fi la vedere toată ziua
lira3003
Pe o răzătoare fină am ras cartofi pe clătite de cartofi, pentru mine este normal, nu am mai tăiat cu un cuțit. Am încercat același răzător pentru mâncăruri asiatice, în comparație cu specialități. pierde cu o răzătoare în ceea ce privește calitatea tăierii, o mulțime de lucruri mici, resturi. Mai puține deșeuri. Dar special. Am o răzătoare de mână, dar acestea sunt lucruri diferite. Boshikom mai rapid și mai ușor! Am frământat aluatul pentru pâine, nu am reparat impuritățile, l-am aruncat în aragazul lent pe iaurt, după 40 de minute, am frământat aluatul și toate neajunsurile au dispărut ...Robot de bucătărie Bosch MCM6 (seria MultiTalent) Încă o dată, am bătut maioneza cu un blender și am ascuns morcovii și sfecla. Frumusetea! De ce nu l-am cumpărat înainte?
Dizcapriz
Bună ziua utilizatorilor forumului. Plz ajutor! Astăzi am primit un secerător 68885. L-am comandat pe internet. La primire, am verificat echipamentul, concentrându-mă asupra acestei imagini Robot de bucătărie Bosch MCM6 (seria MultiTalent)
La asamblarea casei, sa dovedit că nu era suficient - un băț pentru o duză cu cuțite. În fotografia din stânga este așa ceva care arată ca un flamaster. Are o umplutură pentru cuburi. Dar pentru o duză cu cuțite pentru cartofi prăjiți și alte cuțite, acest lucru nu este potrivit. Și am doar 2 dintre ele în pachet - cel din figura din stânga și cel din figura din castron. Rezultă atât în ​​imagine cât și am un pachet incomplet în stoc ??? Am totul ca în fotografie. Dar cum să folosiți o duză pentru cartofi prăjiți, clătite de cartofi ??
subiata
Este ceea ce este în imaginea din castron.
Asta este.Cel din castron este format din două părți. Apăsați pe știftul de fier din partea de sus (dacă nu apăsați strâns și cu mâna, îl puteți răsturna și apăsați bucata de fier de pe masă) și partea interioară, similară cu cea de sub tăietorul de cuburi, va cad din conul de plastic. Acest con este folosit pentru cuțite (utilitate și aluat). Și pe discurile interioare sunt instalate pentru răzătoare.
Dizcapriz
Mulțumesc! Mi-am dat seama imediat, după răspunsul dvs., deși nu mă dezabonez imediat) Sunt foarte mulțumit de achiziționarea cubului! Am pregătit cocktailuri, diverse salate, maioneză, piure de cartofi, aluat de drojdie! Fericit!
subiata
Da, secerătorul este minunat. Sunt atât de obișnuit să combină asta fără astfel de ajutoare, ca și fără mâini. Și acest Boshik este dincolo de laudă.
RYZ-NIK
Fetelor, mulțumesc pentru recenzii și recenzii atât de utile, mă uit cu atenție la acest model, spune-mi pzhlst, ce mărime de cuburi se obține? Am citit acest subiect, am citit și subiectul din secțiune, am citit și toate cele 13 pagini, dar nu l-am găsit nicăieri, poate mi-a fost dor de el noaptea, (((există recenzii de genul: cu mâinile mai mici, daca vrei 1cm, nu iti va merge, dar cu adevarat ce cub ???
RYZ-NIK
A apărut o altă întrebare: având o astfel de combina, are sens să cumperi un blender submersibil? Mi se pare că are - să faci aceeași supă de piure pentru a nu se revărsa sau tocătorul pentru nuci de ciocolată este convenabil de folosit sau poți face fără, ce zici?
lira3003
Puteți oricând să "treceți", dar pentru comoditate, dacă fondurile permit acest lucru, puteți scufunda și cumpăra. V-aș sfătui imediat cu un atașament de piure. Eu aleg unul singur, cel vechi a ars. Dar am nevoie de un suport de perete. Boshik mă ajută foarte mult, economisește foarte mult timp. Ieri am tăiat totul pentru borș și salată în câteva minute și am frământat aluatul pentru pâine în jumătate de minut! Am tăiat rapid câteva kg de cartofi. Frumos !!! Nu am măsurat cubul cu o riglă, cred că 8 mm.
mushonok
Tatiana0303, vă rog spuneți-mi. ce răzătoare folosești pentru brânza de tip „rus”
mushonok
Aleksaniko, și pe ce răzătoare freci brânza ca rusa?
RYZ-NIK
mushonok, Am răcit oltermani 17%, nu este greu pentru o răzătoare fină, cea care vine cu o răzătoare mare-mică, mi-a plăcut cam ca o brânză manuală
mushonok
Și am încercat maasdam 45% cu o răzătoare grosieră la viteză minimă: cu dificultate ..., la sfârșitul procesării, a tremurat, a zumzetat, a fost oprit din păcat ... Se pare că se referă la brânzeturi semidure, poate că era necesar să iei mai multă viteză sau totul era încă solid?
Alexrz
Citat: mushonok
Și am încercat maasdam 45% cu o răzătoare grosieră la viteză minimă
Buna! De asemenea, am încercat să-l frec pe Masdam pe o răzătoare grosieră. Nimic nu a zguduit, dar rezultatul nu a fost plăcut - sa dovedit a fi tăiței groși de brânză. Acum frec orice fel de brânză doar pe o răzătoare fină, rezultatul este excelent! Sfat: frecați doar la viteza minimă, dacă volumul de brânză este mare, răciți discul răzătorului periodic sub apă rece, deoarece se încălzește foarte tare la contactul cu brânza și începe să se topească și să se adune în bucăți lipicioase.
NataliaVoronezh
Și am devenit și proprietarul acestei minunate mașini (mi-am făcut cadou, deși încă cu o săptămână înainte de ziua mea). Voi încerca mâine, am cumpărat alte găluște și voi face găluște.
lira3003
Natalia! Felicitări pentru iubitul tău cadou! Îmi place foarte mult el, o problemă - uneori trebuie să aștept să se trezească oamenii mei. Mă trezesc devreme și sunt bufnițe. Weekendul trecut am gătit Cooksey, pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de mai multe salate diferite. Anterior, tăierea dura mult timp, dar acum este nevoie de 5 minute, plus 10 minute pentru a spăla mașina. Frumusetea! Aceeași poveste ca bazinul Olivier.
NataliaVoronezh
Rita, mulțumesc! L-am testat, mi s-a dovedit ușor de asamblat și demontat. Singurul lucru este că aluatul nu a făcut găluște, dar nu m-am supărat și voi încerca din nou. Fetelor, am citit pe cineva că frecare din 5529 este potrivită. Cine a încercat-o?
777. Kalinka
Frecarea este potrivită, am încercat-o la cererea fetei de pe forum. Se așează pe puntea tăietorului de cuburi. Totul se învârte, capacul se închide bine.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine