Yu l și @
Citat: Lud-Mil @

Poate că idolul tău Redmond nu este o oală sub presiune, ci doar un desen animat? În caz contrar, ce este această supă în SCW cu „ultimele 20 de minute”? Ieri am descris cum s-a gătit borșul, timpul meu principal fiind de 25 de minute în care se fierbe varza. Acum, dacă este un VM simplu, atunci da, un astfel de timp pentru gătit este normal.
Ei bine, despre ce vorbesc !!! Plătește acest tip de bani și gătește supă timp de o oră!
Apropo, despre borș, în general arunc varză timp de 1 minut - până când presiunea se acumulează, va fierbe un minut și apoi până eliberează presiunea (chiar dacă este forțată) - în acest timp atât varza, cât și taiteii sunt gata (in cazul supei).
Lud-Mil @
Da, am citit aici, în Temka, că varza poate fi aruncată în borș un minut, dar nu am îndrăznit, am decis să o încerc pentru trei, în principiu este normală, moale, dar nu prea gătită. O să încerc încă o dată un minut.
irysska
Și cumva încă nu pot să înțeleg varza respectivă și doar 1 minut de timp. Dar acest lucru afectează gătitul pe aragaz într-o tigaie, adică un obicei. Puteți să mă trântiți, dar încă gătesc borșul într-o cratiță
Yu l și @
Citat: irysska

Și cumva încă nu pot să înțeleg varza respectivă și doar 1 minut. Dar acest lucru afectează gătitul pe aragaz într-o tigaie, adică un obicei. Măcar mă dai cu palme, dar încă gătesc bors într-o cratiță
Irisochka, este degeaba !!! Mult mai rapid în SV! Soțul meu, după cum s-a dovedit după un borș gătit din greșeală, iubește ca totul să fie bine fiert. Așa că acum gătesc, în general, simplu - prăjesc o prăjitură în SV, adaug orice altceva din ea (inclusiv varză !!!!) și o pun timp de 40 de minute (ingredientul din carne este coada de vită). Însă v-aș sfătui totuși varza - pentru 1 minut, versiunea mea este pentru toată lumea.
Preferința dezvăluită a soțului meu mi-a redus eforturile și timpul petrecut pe gătitul borșului.
Yu l și @
Și, în general - în timp ce CB crește presiune și o eliberează, varza se află în apă clocotită abruptă, timpul total este de 20 de minute, nu de 1 minut! Deci, nu vă fie frică de acest moment. Mult noroc!
Lud-Mil @
Da, la ceva timp după ce s-a eliberat presiunea, am deschis capacul și încă fierbe! Adevărat, gâlgâitul s-a oprit imediat, dar am reușit să văd bine fierberea.
Soțul meu, după cum sa dovedit după un borș gătit din greșeală, iubește totul să fie bine fiert.
Este adevărat, nu ar exista fericire, dar nenorocirea a ajutat ... dar acum toată lumea este fericită.
sima12
Citat: Yu l și @

Fetelor, cineva a copt pâine în oala noastră sub presiune? La urma urmei, SV-ul nostru are și o funcție de coacere, teoretic ar trebui ... A încercat cineva?

Am copt pâine de două ori, se pare că merge bine, am expus o fotografie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284862.660 pare a fi cazul pâinii fără frământare.
lyudo4ka
Și am copt pâine. A ieșit o pâine excelentă. Frământați în HP, ultima probă în Saturik la dezghețare timp de 25 de minute. și coapte timp de 40 de minute. pe de o parte și 15 pe de altă parte. Și acum avantajele, în comparație cu coacerea în KhP:
+ fără găuri din aluat. omoplati
+ nu se sfărâmă la tăiere (nu știu de ce, dar după HP, se sfărâmă teribil)
+ dimensiune mai mare.
Și despre varză în borș, gătesc în două moduri: după ce am pus varza și am prăjit 1 minut sub presiune sau, în general (când nu mai aveți nevoie să mâncați acum) - o aduc la fierbere fără a închide capacul, gâlgâie puțin și îl opresc, îl închid, el insistă că timpul se epuizează. Dar mai des folosesc prima opțiune 1 min. sub presiune, pentru că așteptarea nu este o vânătoare, sunt foarte proaspăt, doar bors gătit
Dar în opțiunea de a pune totul dintr-o dată (la început) nu-mi place, îi amintește lui Stolovskiy.
Yu l și @
Citat: lyudo4ka


Dar în opțiunea de a pune totul dintr-o dată (la început) nu-mi place, îi amintește lui Stolovskiy.
Nici mie nu-mi place, dar soțului meu îi place, dar îmi este mai ușor.
lyudo4ka
Citat: Yu l și @

Nici mie nu-mi place, dar soțului îi place, și mie Asa de Mai ușor.
Cuvinte cheie evidențiate
Yu l și @
Citat: lyudo4ka

Cuvinte cheie evidențiate
Ai dreptate !!!!
irysska
Citat: lyudo4ka


+ nu se sfărâmă la tăiere (nu știu de ce, dar după HP, se sfărâmă teribil)

în Saturik nu am copt pâine, dar am copt-o într-un Dex60 multi - și într-adevăr, pâinea se sfărâmă mai puțin (acest lucru se observă mai ales pe crustă) și cumva are un gust mai bun decât de la HP (dar din moment ce lenea este păcălit, mă coc în HP)
Yu l și @
O, fetelor, mulțumesc !!!! Nu numai că voi ține acum capul sus în fața nașului meu, dar, de asemenea, probabil voi coace pâine pentru weekend - m-au provocat!
Și faptul că pâinea de la mașina de pâine se sfărâmă - și am fost mereu enervați. Probabil cea mai bună opțiune, cum ar fi Lyudochka -
Frământați în HP, ultima probă în Saturik la dezghețare timp de 25 de minute. și coapte timp de 40 de minute. pe de o parte și 15 pe de altă parte.
Lud-Mil @
Raportez: făcătorul de pâine frământă aluatul, are un program de aluat timp de o oră și jumătate, apoi cred că, de asemenea, în Saturnichka la Dezghețare, să-l lăsăm să se ridice din nou. Cum va fi coaptă - voi raporta pe fotografie, dar probabil că va fi deja o noapte.
Yu l și @
Oh, invidiez!
Lud-Mil @
Julia, iar HP-ul tău circulă puternic, nici măcar nu vei putea frământa? Și atunci poate puteți frământa rapid și imediat în desenul animat, apoi frământați acolo de câteva ori, cumva este greu să frământați cu mânere.
Yu l și @
Sincer să fiu, nu-mi mai amintesc cât de grav este totul. Îmi amintesc doar că ultima dată când am încercat să gătesc gem în ea, totul a ajuns pe masă.
Dar cuvintele tale s-au dovedit a fi ultima paie - probabil că voi încerca să frământ în acest weekend, doar că voi turna lichidul peste, și nu până la fund. Sau, în general, îl voi amesteca puțin cu o lingură într-un castron separat și apoi îl voi transfera la HP. Ei bine, este foarte cald să coaceți ceva, mâinile vă mâncăresc!
Lud-Mil @
Deci dulceața poate fugi călare ... În orice caz, puteți încerca, cel puțin chiar așa cum v-ați gândit, va fi deja aluat, nu apă, nu va fugi, dar făcătorul de pâine îl va frământa. oricum mai bine.
Yu l și @
Nu, dulceața nu este călare, din păcate ...
Citat: Lud-Mil @

În orice caz, puteți încerca, cel puțin chiar și în felul în care ați venit, va fi deja aluat, nu apă, nu va fugi, dar producătorul de pâine îl va frământa oricum mai bine.
Da!!!
Mad max
Citat: Yu l și @

Dacă încercați, vă voi fi foarte recunoscător - în plus față de povestea de mai sus, galeta mea din HP s-a rupt și ea, curge. Și, ca păcat, nu există bani pentru unul nou. Și deja mi-a fost dor de pâine. Adevărat, HP în aceste scopuri, desigur, este mai bun - nu este nevoie să-l frământați singur. Dar din lipsă de ceva mai bun ...

Ne pare rău că nu acesta este subiectul, dar aici undeva poți obține o găleată pentru HP? Am un DEX bm707, care s-a jucat deja cu o găleată, scurgând, am pus o garnitură acolo, nu pare nimic, dar aș vrea să o actualizez.
Lud-Mil @
Mad max, Nu știu cum e cu tine în Ucraina, motoarele noastre de căutare dau o grămadă de „adrese, parole, prezențe” la cererea „cumpără o găleată pentru un aparat de pâine”. Prețuri adevărate, pentru prețul unor găleți, puteți cumpăra un nou buget HP fără pretenții.
Mad max
de aceea întreb, poate există undeva cu prețuri adecvate
Lud-Mil @
Ei bine, iată-mă cu un reportaj foto.
În aparență, pâinea a fost un succes (voi aprecia gustul când se răcește puțin), ar fi putut fi emisă cu o rețetă separată, dar autorul nu este al meu, probabil nu merită. Am găsit rețeta pentru această pâine acum doar câteva zile, când „rătăceam” în jurul diverselor desene animate Temko, acum încercam să găsesc sursa originală - este inutil, așa că vă aduc în atenție o redare gratuită.
Apă caldă 500 ml. (Am folosit ser în loc de apă)
Făină 800 gr. (Am turnat mai puțin, nu o să spun sigur, probabil 600 de grame, am urmat cocul, apoi puțin mai mult. Bunul a fost format, dar nu strâns, dar puțin slăbit, am vrut atât de mult încât pâinea să nu fie dens).
Ulei vegetal 4 - 5 linguri. l.
Miere 1 lingură. l.
Sare 2 lingurițe
Drojdie - 1 linguriță(Am turnat două, pentru că în ultima vreme am avut foarte mult ghinion cu drojdia, am decis să o joc în siguranță)
Tăiați 1 ceapă (aceasta este deja o gag)
Am frământat aluatul într-o mașină de fabricat pâinea, când s-a terminat prima frământare, am adăugat ceapă, am trecut printr-un ciclu complet de 1 oră și 30 de minute - am pus aluatul într-o oală sub presiune. Asta am avut.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Am pus Dezghețarea timp de 20 de minute, când timpul a trecut, l-am frământat și din nou Dezghețarea timp de 20 de minute. Iată imaginea de după antrenament.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Aș vrea să laud Defrosting, program super minunat! Nu v-ați putea gândi la nimic mai bun pentru a dovedi - aluatul era puțin călduț, și castronul, fără supraîncălzire, poate chiar și iaurtul va lucra la el. După a doua verificare, am pornit coacerea timp de 45 de minute. Aluatul a crescut aproape până la vârful bolului.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Am scuturat deja pâinea, apoi am dat-o cu susul în jos și coacerea pentru încă 20 de minute. Iată o pâine terminată, coaptă pe toate părțile. Înălțime 10 cm.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
lyudo4ka
Mila, pâine și ceapă, îmi miroase chiar aici.
Citat: Lud-Mil @


Aș dori să laud Defrosting, program super minunat! Nu v-ați putea gândi la nimic mai bun pentru a dovedi - aluatul era puțin călduț, și castronul, fără supraîncălzire, poate chiar și iaurtul va lucra la el.
Tocmai am dezghețat și am făcut atât iaurt, cât și lapte la cuptor fermentat, inclusiv din când în când de mai multe ori.
Lud-Mil @
Luda, da, este păcat că pe Dezgheț, timpul maxim este de doar 25 de minute, dacă ar fi posibil să puneți cel puțin 2 - 3 ore simultan, ar exista un adevărat program de iaurt. Chiar nu este relevant pentru mine, în plus față de două multi cu iaurt, dar altele ar fi utile. Deși este încă bun, și așa o puteți face, și fără teama de supraîncălzire, așa cum se poate întâmpla la încălzire.
Și de fapt miroase uimitor, zerul de obicei se dovedește întotdeauna un aluat foarte reușit.
lyudo4ka
Da, aici am 2 multi și 2 CB și niciun dispozitiv nu are un program deplin Iaurt - tristețe.
Lud-Mil @
Da, este păcat. Ei bine, cel puțin cu acest program puteți ieși acum din situație. Și voi, de asemenea, văd, aveți un parfum, este foarte asemănător cu Atlanta - primul desen animat al surorii mele. Atlanta este, de asemenea, fără iaurt, iar sora mea un an întreg, până când și-a cumpărat un Polaris Floris, a făcut iaurt cu succes la încălzire (a pornit-o 10 - 15 minute o dată sau de două ori), spune că păstrează temperatura pentru o perioadă foarte lungă de timp.
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Da, este păcat. Ei bine, cel puțin cu acest program puteți ieși acum din situație. Și, de asemenea, văd că aveți un parfum, este foarte asemănător cu Atlanta - primul desen animat al surorii mele. Atlanta este, de asemenea, fără iaurt, iar sora mea un an întreg, până când și-a cumpărat un Polaris Floris, cu mare succes da mâncat iaurt în el la încălzire (inclus timp de 10 - 15 minute o dată sau de două ori), spune că păstrează temperatura foarte mult timp.
și așa fac
Lud-Mil @
Pâine într-o tăietură.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Am încercat - foarte gustos!
Yu l și @
Grozav!
Și soțul meu mi-a dat permisiunea, în weekend voi încerca niște pâine pe un aparat de pâine spart.
Lud-Mil @
Julia, peks, șterge-ți nasul la naș!
Am uitat să scriu: tocmai am cântărit pâinea, am tras-o cu 1014 grame.
Yu l și @
Citat: Lud-Mil @

Julia, peks, șterge-ți nasul la naș!
Și dimineața!
Yu l și @
Citat: Mad Max

de aceea întreb, poate există undeva cu prețuri adecvate
220-250 UAH - este adecvat?
Mad max
în principiu, normal, cu un preț al aragazului de 700-800.
Yu l și @
Aveam 250 pe piață, iar pe un site am văzut 220, dar acolo + redirecționare. Pe HP tip Alaska
Lud-Mil @
Da, trebuie doar să completați interogarea în motorul de căutare, așa cum am scris, și să examinați toate opțiunile posibile, sigur că există undeva o opțiune ieftină.
Și coac din nou pâine, astăzi am cântărit exact făină - 600 gr. totul a dispărut, iar cocul este puțin mai strâns decât ieri. Voi vedea dacă funcționează bine, apoi voi posta rețeta, pentru că practic nu mai am nimic din original.
Lud-Mil @
Ei bine, a mai fost coaptă o altă pâine. Pâine într-o oală sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184
A crescut chiar puțin mai sus decât ieri, iar greutatea a fost cu încă o sută de grame.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Astăzi, pe lângă ceapă, am mai tăiat mărunt un ardei dulce și l-am aruncat în aluat. Coapte 40 de minute pe o parte și 20 pe cealaltă. Nu l-am tăiat - vreau să dau pâinea asta mâine fiului meu. Sunt sigur că este copt, pentru că.înainte de a se întoarce spre cealaltă parte, ea l-a străpuns cu o frigăruie de lemn.
nazik
S-a dovedit o pâine minunată!
Lud-Mil @
speranţă, mulțumesc! Pâinea este foarte bună, foarte gustoasă (datorită zerului, probabil), aș mânca-o doar ca o pâine, dar trebuie să mă limitez.
Nu-mi amintesc dacă au existat astfel de informații aici (deși am citit întregul subiect), astăzi am descoperit că o placă detașabilă de la Polaris 0105 se potrivește perfect Saturnului nostru. Acum voi căuta una pentru mine, altfel vreau să gătesc o pește, dar mă tem că atunci nimic nu voi scăpa de miros.
Sone4ka
Citat: Lud-Mil @

speranţă, mulțumesc! Pâinea este foarte bună, foarte gustoasă (datorită zerului, probabil), aș mânca-o doar ca o pâine, dar trebuie să mă limitez.
Nu-mi amintesc dacă au existat astfel de informații aici (deși am citit întregul subiect), astăzi am descoperit că o placă detașabilă de la Polaris 0105 se potrivește perfect Saturnului nostru. Acum voi căuta una pentru mine, altfel vreau să gătesc o pește, dar mă tem că atunci nimic nu voi scăpa de miros.

placă detașabilă - este o căptușeală?
dacă da, atunci este potrivit atât de la dex40, cât și de la redmond 4507, deși în exterior diferă, dar presiunea este colectată până la capăt.
Nu am încercat altele, dar sunt sigur că mai mult de jumătate dintre ele sunt identice

Am văzut dexline la vânzare atât o căptușeală, cât și un inel din silicon
Lud-Mil @
Da el este. Ceea ce se potrivește cu Dex și Redmond este bun, dar poate fi mai ușor pentru cineva să găsească de la Polaris.
Cu Polaris nu sunt doar identice, ci absolut identice, doar că nu există niciun știft pentru care să trageți (doar o gaură pentru el), știftul Polaris este silicon în centrul plăcii, unde avem doar un inel și există de asemenea o margine. Am încercat să-l pun - stă pe capac ca un nativ, capacul se închide normal. Placa în sine mi s-a părut puțin mai groasă, iar inelul din silicon este și el mai dens.
Lud-Mil @
A, și ne-au ascuns desenele animate „în dulap”. Atât de ciudat, mi-e dor de aceste poze.
Melc
Devulechki!
Îți dai seama dacă o găleată de teflon de la Saturn poate fi spălată în mașina de spălat vase?
Lud-Mil @
Ei bine, din nou, toată lumea s-a ascuns undeva ...
Melc, cel mai probabil nu, deoarece nu există nicio acoperire în exterior și se pare că astfel de vase nu pot fi spălate în mașinile de spălat vase. Și, în general, nu aș risca, brusc acoperirea se deteriorează, unde atunci să caut o nouă tigaie?
Julia, ei bine, ai copt pâine în weekend sau nu?
L-am copt din nou, făina a fost proaspăt cumpărată, pentru un motiv oarecare a fost nevoie de încă o sută de grame, aluatul din corecție a fost deja apăsat pe capac, mi-a fost frică să nu se lipească de el în cuptor, am ciupit un bucată mică, apoi Saturn a copt pizza pe această bucată.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

A, și ne-au ascuns desenele animate „în dulap”. Atât de ciudat, mi-e dor de aceste poze.
da, a fost imediat clar cine avea cât de mult, totul diferit, contagios.

Pizza este delicioasă, am copt și eu ieri, deși la cuptor pe o foaie mare, ei bine, pentru a mânca suficient.
Melc
Lud-Mil @, Ai avut dreptate
Am sunat astăzi la linia de asistență Saturn, au confirmat că găleata nu poate fi spălată în mașina de spălat vase, precum și capacul și inelul din silicon. Fata a spus să sune la centrul de servicii din orașul ei, dar ei nu răspund. Nu eram prea leneș, am sunat la centrul de servicii. Ei sunt, desigur, băieți de stejar, au întrebat, de ce ai nevoie de o găleată nouă, ai deteriorat-o deja pe cea veche? Am spus că vreau mai mult și, ca răspuns, am auzit că, în principiu, ar putea și ar costa aproximativ 150 UAH, poate mai mult, DAR trebuie să veniți la ei și să aduceți un depozit. În general, deocamdată voi face față acestui lucru și apoi vom vedea.

Mama mea, după ce a ascultat deramburile mele culinare, vrea acum să comande acest Saturn pentru ea însăși
Acum am lăsat deoparte desenul meu Panasonic, astăzi îl voi ascunde în dulap. Anterior, nu se putea sătura de desene animate, dar acum mi se pare un cal șchiop
Yu l și @
Citat: Lud-Mil @

Julia, ei bine, ai copt pâine în weekend sau nu?
Din nefericire nu. M-am simțit rău, nu numai pâine, nu am gătit nimic deloc.Este bine că, datorită CB, a existat o cantitate suficientă de alimente, așa că am supraviețuit.
Acum am descoperit că scurgerea cupei nu este totul. Arborele nu se rotește în HP. Motorul, slavă Domnului, se învârte, așa că soțul meu a promis să arunce o privire la mijlocul săptămânii. Aștept și sper, nu este încă timp să frământ cu pixurile. Poate dacă va coace ... Dar deocamdată, alte mici griji.
Din același motiv, nu efectuez fapte noi în SV, dar vă citesc cu atenție descrierile și clătin din cap. Asa ca nu taceti !!! Pentru toti
lyudo4ka
Melc, cu un nou asistent.
Yu l și @, nu fi bolnav !!!
Lud-Mil @
Julia, Să vă faceți bine ! Este păcat pentru producătorul de pâine, desigur, acesta este și un astfel de asistent, pe care nu pot (și nu vreau) să-l fac fără ea.
lyudo4kaDe asemenea, coac pizza de obicei la cuptor, pentru că o mâncăm foarte repede, așa că, dintr-un multi, îmi pun fiul pe un dinte, fac trei lucruri în cuptor pe o tigaie veche mare rotundă (în sensul că fiecare una este o tigaie de dimensiuni întregi). Trebuia doar să atașez bucata de aluat rămasă undeva, în același timp am decis să testez modul Pizza, în general a ieșit bine și a fost copt rapid - 20 de minute, deci dacă cineva în condiții de „câmp”, la dacha, într-o călătorie, își dorește foarte mult pizza, o poți face.
De asemenea, am copt Ciocolată pe apă clocotită în Saturn, am setat timpul la 40 de minute, m-am ridicat foarte sus, mi s-a părut destul de coaptă, dar mijlocul mi s-a părut umed, am decis să o întorc și să coac blatul, apoi l-am ruinat. În timpul răsturnării, cratița mi-a alunecat cumva din mâini, încă o țineam, dar tortul s-a mototolit și s-a rupt. Încă l-am împins înapoi în tigaie, l-am copt încă 20 de minute, dar după aceea s-a lipit foarte bine de castron, l-am scos în bucăți. Am ajuns la concluzia că era necesar să punem imediat coacerea timp de o oră și să nu fim deștepți, totul ar fi bine. Dar bineînțeles că biscuitul nu a dispărut, am tăiat bucățile în bucăți, le-am înmuiat în smântână, le-am bătut cu zahăr pudră, le-am pus într-un castron de salată (se acoperă cu folie alimentară), le-am presărat cu nuci rase, s-a dovedit foarte gustos.
Dacă tragem o concluzie din ultimele zile, când l-am chinuit activ pe Saturn cu produse de patiserie, atunci putem spune că învelișul cratiței nu-i place coacerea, deși coacerea în sine se dovedește grozavă! Deci, trebuie să căutați un castron de rezervă potrivit, cu o acoperire bună de la o altă oală sub presiune în acest scop.
Toate, din acest motiv, nu aș lua propria mea cratiță în serviciu, probabil că vor aduce aceeași calitate, este mai bine să căutați altceva. Deși învelișul cratiței se comportă bine la alte feluri de mâncare și chiar dacă se lipesc ceva, chiar și aceleași produse de patiserie, acesta poate fi ușor spălat după înmuiere, nu trebuie să frecați cu toată puterea. Și, bineînțeles, dacă într-adevăr aveți nevoie de o nouă tigaie și nu există alte opțiuni, atunci va fi foarte utilă posibilitatea de a o comanda de la serviciu.
Desigur, mama trebuie să cumpere o oală sub presiune, astfel încât gătitul să fie rapid și convenabil. Și Panasonic va fi, de asemenea, la îndemână, pentru mine și Saturn funcționează și multicooker, uneori chiar dintr-o dată.
irysska
Ca roată de rezervă, o opțiune excelentă, testată personal - o cratiță de la oala sub presiune Deh 40 - devine ca una dragă, iar calitatea învelișului este de multe ori mai bună (doar pentru coacere).
Dar singurul negativ este o cratiță la jumătate din prețul unei oale sub presiune

PS, dar asta este pentru Saturn 9184, adică 5 litri !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine