Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)

Lyudochka, pentru ca presiunea pe coacere să nu se acumuleze, îți voi oferi un simplu sfat „dăunător” care funcționează pentru mine pe Vimara - scoate banda mică de cauciuc a supapei de blocare care blochează aburul (alb mic rotund în interiorul capacului).

Lenochka, mulțumesc pentru sfaturi. Cred deja că este posibil să nu fie sofisticate și să gătească într-un desen animat pe „copt” sau „pilaf”.

Lyudochka, pentru ca presiunea pe coacere să nu se acumuleze, îți voi oferi un simplu sfat „dăunător” care funcționează pentru mine pe Vimara - scoate banda mică de cauciuc a supapei de blocare care blochează aburul (alb mic rotund în interiorul capacului).

Sau poate fi și mai simplu, întrucât am „gătit” borș ieri - nu închideți bine capacul și nu lăsați supapa în poziția deschisă.
Apropo, ceea ce despre smântână este chiar mai bun - nu va fi lichid și va fi delicios. O altă opțiune este maioneza.

Fecioara, cartofii cu un minim de lichid și legumele ies minunat sub presiune.
Când fac carne de porc sau coadă fiartă, turn zeama de carne în congelator, apoi, dacă este necesar, adaug la astfel de cartofi

Fecioara, cartofii cu un minim de lichid și legumele ies minunat sub presiune.
Când fac carne de porc sau coadă fiartă, turn zeama de carne în congelator, apoi, dacă este necesar, adaug la astfel de cartofi

Sonya, ce program?

Sonya, ce program?

Nu am făcut-o încă în Saturn, dar în dex prăjesc puțin legumele, arunc cartofi, adaug suc de carne / bulion / apă +/- 100-150ml, stropesc cu ierburi uscate / condimente, puțin piper, câteva linguri. de ulei (dacă gătesc cu apă), adaug și răsucesc cronometrul timp de 15-20 de minute și nici nu știu ce fel de program există
pentru o oală sub presiune, IMHO, acest lucru nu este critic)

Fetele, ne-au adus astăzi Saturnuri de 5 și 6 litri, îi așteptam cu nerăbdare, iar apoi primul rău - nici unul, nici celălalt nu au venit cu o tigaie de la ARC (am în stoc, cumpărat din greșeală) , dar pentru Ea se potrivește Polaris 0105 ca un nativ. Am fost complet pierdut, nu știu ce să iau acum, parcă m-am acordat deja Saturnului, sunt atât de multe recenzii inspiratoare aici, iar Temka dvs. este atât de plin de viață, activ, am crezut că cel puțin aș avea cineva cu care să comunice despre acest dispozitiv ... Polaris are câteva dezavantaje - este puțin mai scump și fără coacere, deși eu și Marusya facem o treabă grozavă cu coacerea, am vrut să mă joc și cu coacerea în oala sub presiune, Pur și simplu nu știu ce să fac acum, poate cineva îmi va da sfaturi bune.

Pur și simplu nu știu ce să fac acum, poate cineva îmi va da sfaturi bune.

Încercați gazdele Polaris pentru a vă oferi să vă cumpărați castronul (pe ramura corespunzătoare). Sau avem o ramură pentru adăugare. boluri, acolo puteți încerca.
Nu vrei să te descurajăm de Saturn?!

Da, castronul în sine nu este o problemă, va găsi o amantă pentru ea mai devreme sau mai târziu, dar dacă ar veni la Saturn, aș avea deja o problemă cu o cratiță de rezervă ar fi fost rezolvată în prealabil.
Eu nu am vrut să mă scuz de Saturn, m-am gândit, poate cineva are atât Saturn, cât și Polaris, așa că îmi vor spune care îmi place cel mai mult. Polaris încă m-a ispitit prin faptul că are un mod manual de până la 99 de minute, Saturn pare să aibă maximum 60 de minute (cu excepția prăjirii și coacerii), dar apoi m-am gândit - gătesc carne jeleu cel mult o dată pe an , așa că mă voi descurca cumva fără 99 de minute. În general, broasca a câștigat (Polaris este cu aproape o mie mai scumpă), fetelor, sunt cu tine, Saturnichek este deja în bucătărie, deși încă nu l-am despachetat, tot încerc să-mi dau seama ce să încearcă.Ca și cum intenționat, nu este nevoie de nimic, există atât primul, cât și al doilea în frigider. Ce se poate coace?

fetelor, sunt cu voi, Saturnice este deja în bucătărie

Ludmila, felicitări.

Ce se poate coace?

Suntem doar PENTRU.

La coacere nu a venit încă, poate o voi face seara. Am gătit felul de mâncare numărul 1 - supă de ghimbir, am băgat mai întâi în meniul pentru copii, apoi m-am gândit - de ce ar trebui să urc o cratiță atât de mult? Am redus timpul la un minut, mi-a plăcut foarte mult această oportunitate de a schimba timpul în timpul procesului de gătit! Mă gândesc - dacă se pregătește ceva de lungă durată (aceeași carne jeleuată, de exemplu), atunci probabil fără a aștepta semnalul, cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, mergeți și setați timpul după cum este necesar, fără a întrerupe proces?
În timp ce „supa” era gătită, mi-am amintit că erau câteva părți de pui în frigider (literalmente rămășițe de la gătitul anterior, aripi, oase), cu care trebuia făcut ceva urgent pentru a nu se deteriora. Am pus aceste părți, ceapă, morcovi, puțină miere fiartă de agaric direct din congelator (și resturi) în vas, am curățat câțiva cartofi, două linguri de smântână, 150-200 grame de apă, sare, condiment pentru pui, a pus 10 minute pe Bird (a decis să am încredere în producător, nu am schimbat ora prestabilită), s-a blocat destul de repede, așa că aștept ce va ieși din această tocană aproape irlandeză. Înainte ca capacul să fie blocat, a existat abur destul de activ din supapă timp de câteva secunde (bine, în general, din locul care a fost apoi închis cu un știft), așa ar trebui să fie?
Ei bine, înainte să am timp să vă descriu totul, mașina de gătit sub presiune m-a sunat, tocmai a tăiat-o.
După cum se spune, înainte și după fotografii

Cartofii se sfărâmă, puiul ar fi putut fi adăugat puțin mai mult timp (acestea erau bucăți de la găina ouătoare făcută în casă), dar dacă nu găsiți vina, atunci puiul a ieșit și el bine. Aceasta este prima mașină de gătit sub presiune, nu eram familiarizată cu ele înainte, desigur viteza era impresionantă. Deși citesc acest subiect de mult timp, se pare că s-a spus deja atât de multe despre viteza de gătit, dar este un lucru să citești că un fel de mâncare este gata în 10 minute, iar alt lucru este să-l obții așa repede. Așa că sunt mulțumit de achiziția mea.

Cu un start

Înainte de blocarea capacului, timp de câteva secunde a existat abur destul de activ de la supapă (bine, în general, de la locul care a fost apoi închis cu un știft), așa ar trebui să fie?

puiul ar fi putut fi adăugat puțin mai mult timp (acestea erau bucăți de la o găină ouătoare făcută în casă)

Da, pentru un pui de casă, timpul prestabilit nu este suficient, pentru un pui de magazin - suficient.

[/ citat]
Cartof

Da, am înțeles deja acest lucru, pentru prima dată am decis să nu schimb nimic, pentru a arăta și a înțelege în general cum funcționează oala sub presiune. După semnal, am oprit încălzirea, nu m-am schimbat, am încercat două ore mai târziu - felul de mâncare era încă cald și mi s-a părut că puiul a devenit chiar mai moale, probabil atins de unul singur. A ieșit foarte gustos, mi-a plăcut.

Fetelor, am înțeles corect că nu închidem supapa la Coacere? Și apoi în instrucțiunile despre asta. Am pus o mană din cartea de rețete a lui Saturn, să vedem ce se întâmplă.

Oh, am copt un mannik. L-am tăiat pe jumătate, l-am înmuiat cu gem și l-am turnat deasupra cu glazură (cacao, zahăr, unt). Yum-prost !!! Și valva nu părea să se închidă.

Oh, iar blatul a fost copt în aerul uscat - era complet alb.

Apropo, Lyud-Mil @, te felicit sincer pentru decizia corectă și o achiziție reușită, îți doresc mai multe delicii gustoase în bucătăria ta !!! Regimentul nostru a sosit !!!!!

Polaris încă m-a ispitit prin faptul că are un mod manual de până la 99 de minute, Saturn pare să aibă maximum 60 de minute (cu excepția prăjirii și coacerii), dar apoi m-am gândit - gătesc carne jeleu cel mult o dată pe an , așa că mă voi descurca cumva fără 99 de minute.

Lyudochka, la începutul filialei noastre, pagina 5, fetele scriu că este bine să gătești carne gelatată la Pizza, sunt 99 de minute.

Julia, mulțumesc! Pentru mine, vă rog.
Da, foarte rar gătesc carne jeleu, așa este, în caz că am calculat opțiunile.
Mannikul a fost copt, s-a dovedit scurt (probabil o astfel de făină) și atât de normal. Tocmai am ratat semnalul, probabil că a stat pe încălzire o jumătate de oră, puțin întunecat, dar nu ars, a sărit din cratiță, nu s-a blocat nimic. În general, poate că a fost necesar să se stabilească și mai puțin timp, 50 de minute ar fi suficiente.
I-am spus surorii mele despre achiziție, mi-a spus că probabil are nevoie și de ea, mâine o voi lua pentru 6 litri, ca aceste două modele să funcționeze la fel, fără vreo reclamație?

mâine o voi lua, pentru 6 litri, ca și cum aceste două modele funcționează la fel, fără cusur?

Modelul de 6 litri are ceva mai multă putere, dar cred că acest lucru este compensat de volumul mai mare. Albina noastră are 6 ani, nu a spus nimic rău.

mi-a cumparat-o si ma supara ceva sau nu da semnal sonor cand gateste ?? Raspunde te rog

Ar trebui să publice

mi-a cumparat-o si ma supara ceva sau nu da semnal sonor cand gateste ?? Raspunde te rog

E doar tăcut, poate ți-a fost dor?

Ei bine, nu știu, în ceea ce mă privește, el nu este deja atât de liniștit, dar, bineînțeles, trebuie să ascultați din nou.

buna fetelor !!!
Puteți să-mi spuneți cum să gătesc iaurt în Saturnik?
Decongelare?
Și, în general, cum ați ști să „lucrați” pentru mâncare, decongelare și pizza pentru copii? Sunt toți fără presiune?

Fetelor, continuu să-mi stăpânesc oala sub presiune, am copt astăzi o prăjitură de miere foarte simplă, am făcut un aluat pentru o porție și jumătate, am stabilit timpul timp de 40 de minute, la final m-am uitat - vârful era umed, eu l-am băgat din nou la Coacere, 25 de minute în mod implicit, tortul cu miere a fost perfect terminat. Dacă totuși decid să o coac, o voi pune imediat 60 de minute.
Apoi am decis să gătesc pilaf cu pui, dar am luat terci cu carne. Am făcut acest lucru - în partea de jos a bolului puțin ulei vegetal, am pus bucăți de pui (de data aceasta din magazin), deasupra două ceapă și un ardei gras tocat, un morcov mare (ras), 2 m / cani de orez , sare, condimente pentru pilaf, 2 m / pahar de apă, program Rice 12 minute (în timp ce testez toate programele la o oră prestabilită, nu îl schimb). La sfârșit, a oprit încălzirea, a așteptat puțin, apoi a eliberat presiunea rămasă, a deschis cratița - orezul a fost excelent, gătit exact drept și sfărâmicios, dar mai jos era apă ne fierbută. Nu știu, poate a fost necesar să lăsăm totul pentru o vreme, poate că puțină apă ar fi înmuiată în orez, dar nu căutăm căi ușoare, am pornit programul de prăjire. Acest program se opărește sănătos, în cinci minute cu capacul deschis, apa s-a evaporat și chiar bucățile de pui care erau încă la fund au fost prăjite până se rumenesc, dar orezul a fost gătit prea mult în aceste cinci minute și a devenit murdar. data viitoare voi încerca să turn și mai puțină apă, dar dacă totuși nu primesc pilaf în Saturn, cumva o să supraviețuiesc, am un aragaz simplu de orez și Marusya gătește pilaf superb, la fel și Larochka. Dar, corect, trebuie să spun că acest terci cu carne sa dovedit a fi delicios. Voi posta fotografia mâine.
Și vreau să spun și despre cratiță: am citit aici de mai multe ori că cratița este proastă, totul este lipicios, nu știu, poate că mai am ceva de venit, dar în timp ce nu am plângeri cu privire la cratița mea , coacerea zboară din ea, astăzi, în timp ce se evaporă din apa pilaf, a ratat puțin momentul și toate acestea au fost puțin prăjite până la fund, dar imediat, cu agitare, a fost îndepărtată cu o spatulă de silicon, așa că nu Nu trebuie să curățați sau să înmuiați cratița.

Apoi am decis să gătesc pilaf cu pui, dar am luat terci cu carne.

Lyudochka, chiar ieri a făcut un alt pilaf minunat. Îmi împărtășesc experiența: mai întâi am prăjit carnea (este convenabil pentru mine într-o tigaie obișnuită) și am pus-o în oala sub presiune. Apoi, în aceeași tigaie, am prăjit ceapa și morcovii, transferați la SV. Orez (îmi place cel mai mult orezul obișnuit cu cereale rotunde, se pare pilaf bun), spălat, adăugat la CB, umplut cu apă fierbinte (1: 1).Sare bine (astfel încât apa să fie ușor sărată), piper, restul condimentelor au gust.
O mulțime de sare și piper negru sunt esențiale pentru a preveni digerarea orezului. Și prăjirea cărnii separat de ceapă și morcovi este de asemenea importantă. În mod ideal, morcovii sunt tăiați în cuburi subțiri, am răzuit pe o răzătoare coreeană - foarte asemănătoare ca formă și dimensiune și mult mai rapidă. Apropo, acestea sunt principiile generale ale gătitului cu pilaf.
Acum are CB: program orez, ora implicită. La sfârșitul programului, am oprit încălzirea și, după aproximativ 30 de minute, am deschis capacul, astfel încât lichidul în exces s-a evaporat și nu mi-a transformat pilaful în terci.
Rămășițele mizerabile au supraviețuit până dimineața, acum am să spăl vasul.

Și, în general, cum ați ști să „lucrați” pentru mâncare, decongelare și pizza pentru copii? Sunt toți fără presiune?

Știu că este convenabil să dezghețați aluatul în decongelare și să gătiți carne jeleu pe pizza. Iaurtul pare să se dezghețe și el, dar nu sunt sigur. Nu știu despre presiune. Eu chiar vreau să încerc să fac iaurt, îți voi fi recunoscător pentru o descriere detaliată.

Vă voi spune experiențele mele în studierea regimurilor lui Saturn. Am turnat apă într-o cratiță și am setat diferite moduri. )) Deci, mâncarea copiilor fierbe și câștigă presiune (nu se rostogolește pentru iaurt)) Dar dezghețarea se încălzește până la 42-45 de grade și menține temperatura. Nu câștiga presiune. Voi încerca să fac iaurt în decongelare azi.

Vă voi spune experiențele mele în studierea regimurilor lui Saturn. Am turnat apă într-o cratiță și am setat diferite moduri. )) Deci, mâncarea copiilor fierbe și câștigă presiune (nu se rostogolește pentru iaurt)) Dar dezghețarea se încălzește până la 42-45 de grade și menține temperatura. Nu câștiga presiune. Voi încerca să fac iaurt în decongelare azi.

Prea mult pentru iaurt, ai nevoie de 37-40, nu mai mult, ca.

O, fetelor, dar cratițele noastre au apărut în tehnica mea, doar imaginea nu apare încă pentru mine

[Julia]

Julia, în general, gătesc și pilaf, cu excepția prăjirii - m-am obișnuit să-l fac în desene animate și o aragaz de orez într-un mod leneș, cu un singur semn de carte, funcționează întotdeauna grozav, prietenul meu nu a putut să creadă mult timp că nu era dintr-un cazan, ci dintr-un multi și chiar fără mișcări inutile ale corpului. Întotdeauna turn apă una la una cu orez, astăzi am învățat această metodă unui coleg, am pregătit deja pilaf în cel mai simplu desen animat Zâmbet - multă încântare. Aparent, pentru metoda mea într-o oală sub presiune, este nevoie și de mai puțină apă, data viitoare voi încerca să turn 3/4 de cană. Și orezul prefer cea mai obișnuită rundă, Krasnodar.
Ei bine, un reportaj foto: mannik

Medovik, astăzi l-am tăiat în patru prăjituri, l-am împrăștiat cu smântână, aspectul cu siguranță nu este elegant, dar nu l-am copt pentru vacanță, ci „pentru viața de zi cu zi”

Și pilaf.

Fotografii grozave. Probabil delicios! Un tort cu miere - un singur tort? Și cred, cum ești în desen animat, 60 de minute - asta este, fiecare tort?! Sunt obișnuit să iau o prăjitură în cuptor ... Și în SV până acum am copt doar mannik și Charlotte.
Pentru pilaf - sunt de acord, orezul rotund este cel mai bun. Și fără a prăji, este interesant, trebuie să încerci. Mai adaugi timp? Fac carne de porc în bucăți mici - va avea timp să gătească în 12 minute?

Și probabil că nu este nevoie de mai puțină apă, în opinia mea este mai bine să eliberați presiunea și să deschideți capacul, astfel încât lichidul să se evapore (fără încălzire).
Soțului meu îi place terciul să fie sfărâmicios. Ultima dată am gătit hrișcă 2: 1, așa că a criticat - prea „umed” pentru el. De data aceasta am turnat 1: 1, așa că a fost greu. Am ajuns la concluzia că ar trebui să fie suficientă apă, este mai bine să deschideți capacul mai târziu, se va evapora. Pentru pilaf, 1: 1 este corect, altfel orezul nu va fierbe. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Mult noroc!

[Julia]

Julia, da, o prăjitură cu miere (ca multe alte semifabricate pentru prăjituri) într-un multicooker este coaptă cu o singură „crumpet”, coaptă perfect, apoi tăiată în prăjituri.
Voi experimenta în continuare cu pilaf, s-ar putea să nu funcționeze aici, ca în desenul animat - acolo gătesc folosind programe senzoriale care evaporă lichidul și prăjesc fundul, așa că nu este necesară prăjirea preliminară, aș pune pur și simplu carnea pe fundul cratița, se rumeneste în proces.Și acolo am luat exact 1 până la 1 apă cu orez, orezul a fost mereu fiert, dar mai multe evaporă apa mai puternic. Și ieri am avut-o exact, dar a rămas multă apă, nu doar orez umed, ci apă la fund și, în timp ce o evaporam în prăjire, orezul a fost digerat doar în doar cinci minute. Există, de asemenea, o presupunere că orezul meu absoarbe apă în timp ce o clătesc (și o fac întotdeauna foarte atent, pentru a curăța apa), pentru că poate el are o mulțime de pahar, până la urmă, data viitoare voi încerca să turn puțin mai puțină apă.
Acest lucru nu este scris pentru a-i reproșa Saturnului, el este deștept, pur și simplu nu am avut timp să-mi fac prieteni buni cu el, dar deja îmi place foarte mult! Până acum, tot ce mi-a pregătit s-a dovedit a fi foarte gustos.

Hei, fetelor, unde s-au ascuns toată lumea? Nu gătește nimeni nimic?

Hei, fetelor, unde s-au ascuns toată lumea? Nu gătește nimeni nimic?

Și cum nu gătește nimeni: Gătim și chiar cum am gătit legume pentru Olivier pe un suport de abur, le-am pus timp de 6 minute, ei bine, au fost și ouăle, așa că au fost prea gătite și s-au făcut maronii. Presiunea chiar nu a scăpat.
Orz 25 minute pe leguminoase, fiert perfect (a fost înmuiat 3 ore)

Dar nu am gătit nimic de două zile, sufăr, trebuie să termin totul pregătit mai întâi. Acum nu mai suportam, am decis măcar să gătesc puțină sfeclă roșie (și asta îmi va fi util). Cine mi-ar fi spus înainte că aș sta și voi suferi, că nu aș putea să gătesc, nu ar fi crezut niciodată.

Dar nu am gătit nimic de două zile, sufăr, trebuie să termin totul pregătit mai întâi. Acum nu mai suportam, am decis măcar să gătesc puțină sfeclă roșie (și asta îmi va fi util). Cine mi-ar fi spus înainte că aș sta și voi suferi, că nu aș putea să gătesc, nu ar fi crezut niciodată.

Oh, Lyudochka și nu vorbi
Supa cu chiftele în SV este gătită, tăiței Atlasik sunt tocate, găluștele sunt lipite, salatele (murate de Berner) sunt disponibile în două tipuri, cheesecake este coaptă în Deksik, charlotte caserola cu dovleac și gutui (Carloshey tocat) este coaptă într-un mini- cuptorul, peștele este la grătar - gazul este copt, dacă ar mănânca repede, astfel încât să poată găti ceva

Așa că m-am bucurat că fiul meu a venit la sfârșit de săptămână, a pregătit tot felul de lucruri diferite, dar el m-a ajutat puțin, nu a fost la înălțimea așteptărilor mele. Ei bine, cel puțin tortul cu miere a luat-o cu el, iar restul trebuie terminat.
Am gătit o coadă de porc, 30 de minute pe Carne de vită, apoi am scos oasele din el, astfel încât cratița să nu fie zgâriată și prăjită în marus (s-ar fi putut face la Saturn, dar tigaia era încă ocupată cu bulion de carne după shank), sa dovedit a fi atât de delicios, iar principalul lucru este cât de repede!

caserola Charlotte cu dovleac și gutui (tăiat carlos) într-un mini cuptor copt

și pAPA mai mult, sho pentru o astfel de caserolă minune?

și pAPA mai mult, sho pentru o astfel de caserolă minune?

Nici o rețetă - improvizată - totul la vedere
La început m-am gândit să coac un dovleac cu gutui, am citit ceva în Temko, i-am pus un dovleac și o gutui pe Carly - frumusețe, m-am gândit, dacă o adaug la o șarlotă ..., în general, bat trei ouă , apoi se toarnă 120 de grame de zahăr, se bate, 100 de grame de făină amestecate cu 1 linguriță. praf de copt, privit în frigider - există brânză de vaci de casă și smântână - 300 de grame de brânză de vaci amestecată cu 100 gr. smântână - acolo un dovleac cu gutui, cu dificultate amestecați-l cu grijă, transpirați în ouă bătute cu zahăr - amestecați-l ușor cu făină și praf de copt și amestecați ușor această masă în brânză de vaci-smântână-dovleac-gutui - și în o formă unsă și într-un cuptor preîncălzit min ... 40 - 170 gr. Ea a descris totul în greutate aproximativ, a scris mai mult decât a făcut-o, s-a dovedit foarte gustoasă și foarte fragedă, dar pentru iubitorii de dovleac - gustul se simte, fiica a refuzat să mănânce
și am obosit restul de dovleac cu gutui într-o cratiță la foc mic - puțin zahăr și o zdrobire pentru piure de cartofi pe care l-am împins - delicios - gutui dă o astfel de aciditate

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

Și Târgul de Cheesecake se bucură de adevărul de la Dex

Ce rasfat! Cheesecake-ul este frumos în general, cât de mult îmi plac produsele de patiserie atât de înalte! Tocmai am copiat rețeta acestui cheesecake în caietul meu - pun-o în cele mai apropiate planuri.
Am fiert sfecla. Mai întâi am setat 40 de minute de leguminoase, apoi, dintr-un anumit motiv, am decis că va fi cam prea mult, am mers să reduc timpul cu 15 minute (sunt doar încântat de această oportunitate de a regla timpul în Saturn chiar în procesul de gătit! ), Nu a fiert. L-am pus din nou, l-am băgat pe Rice timp de 12 minute, s-a dovedit corect și de ce a fost atât de înțelept, întreb, până la urmă, prima decizie a fost corectă. După cum am învățat aici, am efectuat terapie de șoc cu apă rece - frumusețe, ea a scos pielea cu mâinile.

(Sunt doar încântat de această oportunitate de a ajusta timpul în Saturn chiar în procesul de gătit!)

În mod similar, cât de convenabil este

Și astăzi am pus un os de sub coastele de porc afumate în borș - soțul meu l-a luat cu bere. Ei bine, iar coapsa este normală - astfel încât să existe carne. Un gust original atât de original, nu un gust, ci un gust ușor - asomează! Dar ieri am gătit paste: am pus o coapsă înghețată pe fund, scoici deasupra, am umplut-o cu apă și timp de 5 minute. Rezultatul este o coapsă bună, pastele sunt la gunoi și un fel de lichid plutește. Am spălat pastele și am salvat puțin ziua. Dar cina a fost distrusă. Ei bine, pur și simplu nu mă pot adapta, dar îmi doresc foarte mult !!!! Soțul meu îi iubește foarte mult, gătesc des, dacă mă adaptez mă va ajuta foarte mult.
Și mâine e pilaf! Ultima dată au mâncat atât de mult încât fiul nici nu a avut timp să încerce!

[Julia]

M-am gândit și la paste. M-am adaptat să le fierb în Marus, ei bine, așa cum o face toată lumea - toarnă-le, toarnă-le în apă, astfel încât cozile să iasă, și pornesc programul de gătit cu abur. Deși există un program Pasta în Marus, mi-a plăcut mai mult această metodă. Dar cum se gătesc macaroanele într-o oală sub presiune? Are cineva o experiență de succes?
Julia, chiar și pe coaste afumate, supa de mazăre va fi uimitoare!

Gătim întotdeauna supă de mazăre pe carnea afumată și uneori adăugăm mazăre la piureul de cartofi. Dar în borș - prima dată.

Borșul este, de asemenea, super, îmi amintesc asta din copilărie - apoi coasta afumată costă un ban, pur și simplu le adoram, iar când am venit să-i vizitez pe mătușa și unchiul meu, m-au hrănit cu aceste coaste până la os nu vând astfel de coaste), iar pe bulion, desigur, borschik, a fost atât de delicios!

Eu chiar vreau să încerc să fac iaurt, îți voi fi recunoscător pentru o descriere detaliată.

Am făcut iaurt în dezghețarea mai multor cicluri: silicic pe fund. un covor sau tifon, borcane și apă caldă până la umeri, de la aluatul uscat, mai lung, prea-aluat-2 ore, da, încă un lucru: temperatura durează după sfârșitul regimului timp de 30-45 de minute, deci repetați ciclurile de dezghețare nu imediat după sfârșitul programului, ci după timp. Și temperatura mea nu a crescut niciodată peste 40 în acest mod (la început am măsurat-o regulat).

Am făcut iaurt în dezghețarea mai multor cicluri: silicic pe fund. un covor sau tifon, borcane și apă caldă până la umeri, de la aluatul uscat, mai lung, prea-aluat-2 ore, da, încă un lucru: temperatura durează după sfârșitul regimului timp de 30-45 de minute, deci repetați ciclurile de dezghețare nu imediat după sfârșitul programului, ci timpul. Și temperatura mea nu a crescut niciodată peste 40 în acest mod (la început am măsurat-o regulat).

Dacă nu este dificil, puteți da mai multe detalii? Pe baza culturii starterului uscat: în mod specific, câte cicluri, după ce timp? După ultimul ciclu, obțineți-l imediat sau lăsați-l să stea în continuare, se încălzește? Și încă ceva: o poți face nu în borcane, ci chiar în castron? Și care sunt borcanele? Ar trebui să le închidem cu capace, doar să le acoperim sau ar trebui să fie deschise cu totul?
Atât de multe întrebări ... Dar este mai bine să le pui imediat decât să te gândești frenetic în timpul procesului de gătit.