Plăcintă cu mere cu secrete

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu mere cu secrete

Ingrediente

ouă 2 buc.
zahăr 1 stivă.
lapte 120 ml
rast. unt 120 ml
făină 300 g
praf de copt (1 plic) 10 g
zahăr vanilat (1 plic) 10 g
scorțișoară (opțional)
mere întregi mici 6-8 buc.
felii de mere cât se va potrivi

Metoda de gătit

  • Această prăjitură, desigur, arată mult mai spectaculoasă atunci când este coaptă într-o tigaie inferioară la cuptor. Aluatul este turnat în jurul merelor umplute cu umplutură și se dovedește frumos ... Ei bine, într-o oală sub presiune-multicooker se dovedește delicios. Iar secretele creează intrigi ... Așa că nepoții au fost fericiți ...
  • Umplerea - un secret poate fi orice - fructe de pădure cu zahăr, nuci cu zahăr, fructe uscate. Am amestecat brânză de vaci cu migdale măcinate și zahăr.
  • Se toarnă făina și praful de copt într-un castron, se amestecă.
  • Bateți ouăle până devin pufoase, adăugați zahăr, sare, lapte, ulei vegetal. Bate totul.
  • Se toarnă încet amestecul de făină în amestecul de ouă, amestecând aluatul cu o lingură de jos în sus.
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Curățați și miez de mere.
  • Răspândiți merele în jurul perimetrului cratiței. Umpleți cu umplutură.
  • (Vă sfătuiesc cu tărie să tăiați mai multe mere în felii și să le lipiți în toate locurile).
  • Aranjați bucățile de măr.
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Se toarnă aluatul. Din nou, lipiți cât mai multe mere. Evident, nu le-am ajuns.
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Coacerea pe un covor antiaderent 60 de minute.
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Dar iubesc natura roșiatică. Prin urmare, întorcând plăcinta, o trimitem la coacere timp de 20 de minute pe cealaltă parte.
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Plăcintă cu mere cu secrete
  • Stropiți peste ciocolată topită sau presărați cu zahăr pudră.
  • Ne-a plăcut tortul. Aluat delicios. Secretele delicioase.
  • Dar s-ar putea pune mai multe mere ...
  • PS Cred că soiurile tari de mere din toamnă nu vor funcționa - merele nu vor avea timp să se coacă. Aveam o umplutură albă și o pere.

Notă

O sursă: 🔗

Antonovka
Gasha,
Ganechka, ca de obicei incomparabil! Voi aștepta merele și le voi găti Mulțumesc mult!
Gasha
Și mulțumesc pentru cuvintele tale amabile, Lenok!
Tanyulya
Hashenka, plăcintă frumoasă, îmi place structura aluatului.
Gasha
Mulțumesc, Tanyush! Aluatul este cu adevărat minunat!
lungwort
Gasha, secretele sunt doar un miracol. De ce nu există nimic despre ele în rețetă? Merele sunt pe drum. Această plăcintă este mai interesantă decât Charlotte obișnuită. Va trebui să încerc. Și secretele cu brânză de vaci, Hurra!
Gasha
Natus, nu l-am pus în rețetă din două motive ...

1. Secretele pot fi diferite, de exemplu, am pus două migdale sau o prune - și bine! Depinde deja de fantezie și de ceea ce este la îndemână

2. Mi-am gătit umplutura foarte repede și nu am cântărit nimic, doar am gustat-o ​​...

Și în rețeta originală, autorul a umplut merele cu cremă și a copt o plăcintă la cuptor.

Fetelor, cred că merele tari de toamnă nu vor funcționa - merele nu vor avea timp să se coacă. Aveam o umplutură albă și o pere.
lungwort
În ceea ce privește secretele, este clar. De asemenea, de multe ori nu pot spune „Cât să cântărești în grame”. Globul ocular este uneori chiar mai bun.
gala10
Mulțumesc pentru idee! Cu siguranță voi încerca!
Gasha
Voi aștepta cu o plăcintă!
MariS
Foarte original și nou! Gashunya, Bravo!
Creați o astfel de plăcintă cu copiii și așteptați împreună cu ei, apoi căutați secrete ...
Ideea este uimitoare! Mulțumesc!
Gasha
Spre sănătatea ta, Marishka!
Gasha
Un cuvânt minunat din copilărie - secrete!

Când fetele mele erau tinere, aveam o carte cu poezii pentru copii ... Din păcate, nu-mi aminteam de autor (Levin?)

Și nu și-au putut aminti patru rânduri împreună cu fiicele lor, poate cine știe această poezie?
Multă gramatică
În inima aritmeticii
Colectează ambalaje pentru bomboane,
Fă secrete!

Tăcere, tăcere pentru
Secretele sunt necesare ...
Secretul se face în secret
Dacă este important!

Am pus argint în gaură,
Ne ascundem binele rar -
Pantaloni, arcuri, diamante
Pene de cocos ...

Și o floare și o frunză,
Și un plasture colorat
Și deasupra tuturor - sticlă,
Ca gheața peste o baltă.

Mă voi plimba
Păstrează un secret teribil!
Am un astfel de secret -
Vreau doar să o dezvăluie!

......................
......................
Nu pot dormi, sunt neliniștit:
Secretul este intact sau nu?

......................
......................
Medici, profesori
Au făcut și secrete - era timpul pentru ei.

Și odată ce cazul a fost:
Mareșalul Forțelor Terestre
Mărturisit generalilor
Că iubea secretele ...

Și generalul burghez -
Acesta nu a jucat în copilărie,
Nu am ascultat poveștile mamei mele,
Și am rupt secrete!

Decembrie-februarie
Zăpada cade pe câmpuri.
Totul este un secret necunoscut
Pământul se întoarce!

Adulții merg în grabă
Gheață care se sfărâmă cu tocuri ...
Prudență! Prudență!
Iată secretele!

Gasha
Și o altă poveste de Irina Pivovarova „Sekretiki”.
Știi să faci „secrete”?
Dacă nu știi cum, te voi învăța.
Luați un pahar curat și săpați o gaură în pământ. Puneți o învelitoare de bomboane în gaură și tot ce aveți frumos pe învelitoare.
Poți pune o piatră
bucata de farfurie,
şirag de mărgele
pană de pasăre,
mingea (se poate sticla, se poate metaliza).
Puteți avea o ghindă sau o pălărie de ghindă.
Puteți avea un plasture multicolor.
Puteți avea o floare, o frunză sau chiar doar iarbă.
Puteți obține bomboane adevărate.
Puteți folosi gândac uscat și de soc.
Puteți folosi chiar și o radieră dacă este drăguță.
Da, puteți utiliza și un buton dacă este strălucitor.
Poftim. Pune-l?
Acum acoperă totul cu un pahar și acoperă-l cu pământ. Și apoi folosește încet degetul pentru a curăța solul și a te uita în gaură ... Știi cât de frumos va fi! Am făcut un secret, am memorat locul și am plecat.
A doua zi „secretul” meu dispăruse. Cineva l-a săpat. Un fel de bătăuș.
Am făcut „secretul” în altă parte. Și l-au săpat din nou!
Apoi am decis să găsesc cine era implicat în această afacere ... Și, desigur, această persoană s-a dovedit a fi Pavlik Ivanov, cine altcineva?!
Apoi am făcut din nou un „secret” și am pus o notă în el:
- Pavlik Ivanov, ești un prost și un bătăuș.
O oră mai târziu, nota dispăruse. Pavlik nu m-a privit în ochi.
- Ei bine, ai citit-o? - l-am întrebat pe Pavlik.
„Nu am citit nimic”, a spus Pavlik. - Tu ești un prost.
Răsucire
Gashenkaca întotdeauna, grozav! Această idee este grozavă! Și așa la timp! Avem deja mere din noua recoltă! Mulțumesc!
Gasha
Marish, apoi aștept cu o bucată!
echeva
Ce plăcintă minunată! Aș vrea să o coac și eu ... Am pus-o într-o coadă imensă
Gasha
uuuuu !!! Am fost puși în hvooosttt !!!
lungwort
Da, nu în coadă. Numai până la ora mărului.
Gasha
Deci, soiurile timpurii s-au copt deja !!!
echeva
in Siberia abia incep sa se coaca zmeura .... vom astepta mere proaspete in magazinul de import .. eh, unde esti, vara?
Gasha
Bine! Lasă siberienii să aștepte mere!
Galyunyushka
Gashenka, astăzi îți mulțumesc pentru a doua oară: pentru pâinea „Gastronomică” și acum pentru plăcintă. Am copt o porție dublă: jumătate într-un aragaz lent și jumătate în HP. În HP s-a dovedit mai frumos, dar ambele sunt foarte gustoase. Am umplut merele cu un amestec de brânză de vaci, ou, zahăr brun și semințe de susan. Toată lumea a încercat să aleagă o piesă doar cu un astfel de măr. Mulțumesc pentru idee!
Gasha
Spre sănătatea ta, Galyun! Este o plăcere să citești astfel de recenzii!
Natusik
Gasha, tort inegalabil !!! Sunt încântat! Foarte gustos! Cu siguranță voi coace!
Gasha
Mulțumesc Natasha! Voi aștepta cu o bucată!
gala10
Gasha, uite ce am:
Plăcintă cu mere cu secrete
Am făcut o jumătate de porție într-o ridiche mică, coaptă 1 oră și 50 de minute. Am umplut caise în mere. Este atât de delicios! Multumesc pentru reteta!
Gasha
Bravo, Galyun! Ar trebui să fie delicios cu secrete de caise!

De ce culoarea tortului este închisă? Ai adăugat cacao?
gala10
Citat: Gasha

Bravo, Galyun! Ar trebui să fie delicios cu secrete de caise!

De ce culoarea tortului este închisă? Ai adăugat cacao?
Nu, am pus scorțișoară în aluat, de aceea culoarea este așa. În timp ce se coace, vecinii au venit la miros. Acum le voi lua o bucată, să fie și ei buni!
Gasha
Pralna! Dumnezeu a spus să împărtășească!
Rezident de vară
Este primul număr din coadă înainte de a cumpăra mere și brânză de vaci. Am meri odihniți anul acesta
Gasha
Ura! Și Tanya a fost agățată !!!
Rezident de vară
Plăcintele cu mere sunt slăbiciunea mea. Îi iubesc pur și simplu. Când toată lumea făcea krostatu cu caise, mă încăpățânam să mănânc cu mere
Gasha
Citat: rezident de vară

Am mâncat tare cu mere

Gală
Gashun, în a doua oră a nopții coc o plăcintă
Gasha
Dormi ziua?
Gală
Și după-amiaza am mai copt unul și nu mi-a mai rămas nimic din corpul pe care să-l coc
Gasha
Ești imprevizibilul nostru! Misterios!
Gală
Aceasta este natura mea!
Coace. Se răcește. Și aroma! Mamadaragaya! Am pus prune în măr (îmbibat în lichior), iar în prune am pus migdale.
Mâine sesiune foto și eșantionare.
Gasha
Atunci du-te repede la culcare, muncitorule! Pana maine!
Sasha1616
Tocmai de curând am copt mere și nuci „charlotte” ... Mai trebuie să le gătesc, dar datorită acestei rețete, vă mulțumesc foarte mult pentru secrete
Gasha
Spre sănătatea ta, Sasha!
Gală
Gashun, ei bine, iată-mă cu un reportaj foto. Tocmai am ajuns la computer și am adunat toate ciupercile. Alb - marea!
Ei bine, de fapt o plăcintă.
Plăcintă cu mere cu secrete
și aici, în fotografie, puteți vedea clar secretele: un măr și este prune uscate și migdale
Plăcintă cu mere cu secrete

Mi-a placut prajitura !!!!!!! Coapte într-o ridiche mică. Aluatul a ieșit grozav. Mi-a fost teamă că nu va fi coaptă și am pus 4 mere mici pentru început și am băgat câteva felii de mere. Totul a ieșit grozav. Foarte, foarte tare! Puteți face orice secret, foarte interesant.
Gasha
O, tu ești fata mea isteață !!! Secretele minunate s-au dovedit !!!
gala10
Plăcintă cu mere cu secrete
Gasha, poate vei înțelege ce e în neregulă cu mine? Aceasta este plăcinta cu mărgele. Când am copt o plăcintă cu secrete, am adăugat scorțișoară în aluat, am crezut că este deci maroniu. Dar nu am adăugat scorțișoară la acest tort, dar are totuși aceeași culoare. Ce poate fi greșit? Alte fete îl au alb. Făină Makfa, premium.
Gasha
Ei bine, ai întrebat ... nu știu !!! Zahar vanilat cu vanilie naturala? Vanilia naturală dă și ea culoare, deși nu atât de intensă ... Poate că gălbenușurile sunt strălucitoare?

De ce nu? Totul este așa - un tort delicios și frumos! Și culoarea - vei deveni gelos !!! Fi mandru!
gala10
Toate!!! Acum inteleg! Ca vanilia. Nu mi-e milă de ea. Mulțumesc, Gasha.
ara1030
multumesc pentru reteta. L-am dus la marcaje.
Gasha
Voi aștepta tortul terminat!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine