Gândac
Fetelor, sunt nouă, stăpânesc desenele animate. Astăzi am vrut să fac un pui, deși nu în întregime, ci 7 coapse. Frecați cu sare, condimente, usturoi, setați modul „Coacere”. După 30 de minute, l-am deschis, toate coapsele sunt complet acoperite cu suc secretat, l-am turnat, s-a dovedit cam un pahar. Am pornit Coacerea timp de 10 minute, am crezut că se vor prăji. L-am deschis, era din nou suc, mai puțin, dar totuși nici o crustă. L-am scurs, am întors șoldurile, l-am pus încă 30 de minute. Deschise, sunt oricum ude și fără crustă. În general, doar coapsele înăbușite s-au dovedit, în principiu delicioase, dar nu atât. Ce sfătuiești? De ce nu am funcționat, nu am înțeles.
SchuMakher
Inghetata sau racita?
Andreevna
Citat: Beetle

De ce nu am funcționat, nu am înțeles.
În mod clar, era mult lichid în coapse. Chiar dacă ați cumpărat un pui sau picioare neînghetate, acest lucru nu înseamnă nimic cu comerțul nostru actual, eu însumi am dat peste așa ceva. Ce fac (există toate cuvintele rele adresate lor), termenul de valabilitate al mâncării răcite se apropie, îl îngheță și apoi îl decongelează, iar apa a fost deja absorbită. Și nu puteți face nimic în acest sens, așa cum se numește noroc. Ei bine, singurul sfat pe care îl pot da este: când prăjiți, scoateți supapa, lăsați aburul să scape prin ea.
SchuMakher
Andreevna sigur ... o vor spala in permanganat de potasiu, se vor roz .. tram-tararam ... de obicei sunt uscate, dau putina namol, am un pahar de bulion dintr-un pui intreg ... delicios. .. se toarnă în supă
Andreevna
Citat: ShuMakher

Andreevna sigur ... o vor spala in permanganat de potasiu, se vor roz .. tram-tararam ... de obicei sunt uscate, dau putina namol, am un pahar de bulion dintr-un pui intreg ... delicios. .. se toarnă în supă
Coleg ... sunt și eu în supă, dacă sunt cartofi ... de ce să fiu risipit degeaba
hhoonneeyy
spune altui începător, te rog. Se poate prepara un pui de 2 kg conform acestei rețete?
Andreevna
Este posibil, curentul să fie înghesuit pentru ea în desenul animat, iar timpul trebuie crescut. Puiul Troyekurovskaya nu este întâmplător? Și apoi tocmai am cumpărat unul în Auchan, cu o greutate mai mare de 2 kg, dar GOST, în teorie, ar trebui să fie corect.
hhoonneeyy
nu, nu în Auchan, l-am cumpărat de la piață. Probabil voi cumpăra un pui mai mic, astfel încât prima dată totul să fie așa cum ar trebui
Veronica
Citat: Andreevna

Este posibil, curentul să fie înghesuit pentru ea în desenul animat, iar timpul trebuie crescut. Puiul Troyekurovskaya nu este întâmplător? Și apoi tocmai am cumpărat unul în Auchan, cu o greutate mai mare de 2 kg, dar GOST, în teorie, ar trebui să fie corect.

Bateți-l când îl prăjiți! .... vei fi neplăcut surprins ..
Înainte de prăjire aveam 2.050 kg ... și după 1.420 ... era Troekurovo! ..
Sonadora
Andreevna, multumesc !!!
Tocmai am gătit „Pui cu crustă” într-un desen animat (ruloul avea 1,4 kg). Nu a mai fost timp să o murăm de mult timp, așa că sare-piper-usturoi uscat și du-te! Da, am pus usturoi peste tot Pui cu crustă într-un multicooker Panasonic
Croșetată
Sonadora
Și când gătiți un pui într-un desen animat, ați adăugat unt ca în rețeta dvs.?
Sonadora
Croșetată, Am uitat complet de el. În partea de jos a cratiței, picura doar un pic de legume, așa cum a sfătuit Andreevna.
Inna_new
Multumesc pentru reteta minunata !!! Aragazul lent este prima zi, dar puiul a ieșit grozav. Am curățat pielea de pe ea, am tăiat-o în porții, am uns-o cu usturoi + condiment la pui la grătar + puțină sare + oțet de mere + o picătură de fum lichid, iar apoi totul a fost conform rețetei. Iată ce s-a întâmplat.
🔗
nataliy123
Fetelor, spune-mi. pe Orioshka care program corespunde programului „Plov”? în Temko este scris că cartofii sunt prăjiți în programul pilaf.
Galay
Citat: Inna_new

... Iată ce s-a întâmplat.
Pui cu crustă într-un multicooker Panasonic

oh, ce delicios! Mmmmmmm.
ppcd

Andreevna, spune-mi, te rog, ce fel de desen animat ai? Am aici Panas 10. Cred că puiul se va urca în întindere sau ce fir de adăugat? ce sfătuiești? Aș vrea un pui întreg, ca în fotografia ta))))
Ukka
Citat: Andreevna

În mod clar, era mult lichid în coapse. Chiar dacă ați cumpărat un pui sau picioare neînghetate, acest lucru nu înseamnă nimic cu comerțul nostru actual, eu însumi am dat peste așa ceva. Ce fac (există toate cuvintele rele adresate lor), termenul de valabilitate al mâncării răcite se apropie, îl îngheță și apoi îl decongelează, iar apa a fost deja absorbită. Și nu puteți face nimic în acest sens, așa cum se numește noroc.
După un an de muncă în supermarketuri, confirm că unii dintre ei păcătuiesc înghețând și dezghețând înainte și înapoi ... Dar nu toți! Bufetele și Nasha Ryaba (aceasta este în Ucraina) vând alimente refrigerate.
Andreevna
Citat: ppcd

Andreevna, spune-mi, te rog, ce fel de desen animat ai? Am aici Panas 10. Cred că puiul se va urca în întindere sau ce fir de adăugat? ce sfătuiești? Aș vrea un pui întreg, ca în fotografia ta))))
Am desene animate mari și mici. Puiul din fotografie este de la cel mare. Desigur, este posibil să se încadreze un pui într-un mic, dar nu mai mult de 1 kg în greutate. Dar jumătate de 1,5-1,8 kg se potrivește cu ușurință într-un mic desen animat și, pentru a-l așeza acolo mai convenabil, am tăiat această jumătate în încă două părți. Ar fi un pui normal, fără exces de umiditate, așa cum am scris mai devreme, dar prăjiți ceva, aceasta nu este o problemă, funcționează întotdeauna pentru toată lumea.
ukka
Da, și suntem cam la fel. Cine altcineva ar fi dat cu piciorul la un magazin normal din Moscova. Am respins deja lanțul de magazine Pyaterochka, Auchan, Metro pentru găini, în timp ce supermarketul „Sunt favorit” funcționează normal, dar acest magazin tocmai a fost deschis în urmă cu două luni, poate că încă nu „a început”
ppcd
Sincer să fiu, am pus astăzi un pui care cântărește 1,45 kg în desenul meu Panas 10, curentul este problema ... care deja i-a deranjat pe mulți - multă umezeală, deși am copt-o fără supapă. până la urmă, am primit un pui înăbușit ... delicios, desigur, aș vrea ca curentul să fie prăjit ... ei bine, să vedem ... poate voi experimenta cu pui, sau voi alege o altă metodă de prăjit ...
Andreevna
Citat: ppcd

Sincer să fiu, am pus astăzi un pui care cântărește 1,45 kg în desenul meu Panas 10, curentul este problema ... care deja i-a deranjat pe mulți - multă umezeală, deși am copt-o fără supapă. până la urmă, am primit un pui înăbușit ... delicios, desigur, aș vrea ca curentul să fie prăjit ... ei bine, să vedem ... poate voi experimenta cu pui, sau voi alege o altă metodă de prăjit ...
Ei bine, așa știam eu. Vedeți, puteți să-l înfundați, dar atunci nu va exista o crustă uniformă, deoarece puiul a fost șters, nu era suficient spațiu pentru el acolo. Ei bine, este ghinion pentru noi cu acest lichid suplimentar ... Următorul când vedeți că există mult lichid în partea de jos, turnați excesul într-un castron, apoi puneți cartofii pe el. Și puiul va încerca să-l prăjească. Mult noroc!
rusja
Ai astfel de pui - doar minunat
Vreau să gătesc pe NG și întrebarea este coaptă pentru tăierea lor, ar trebui să se facă acest lucru numai de-a lungul pieptului sau să tăiem aproape întregul pui în jumătate? Pur și simplu nu am făcut asta niciodată, crestat, ci fie întreg, fie în părți separate. De aceea sunt într-un punct mort
Andreevna
Citat: rusja

Ai astfel de pui - doar minunat
Vreau să gătesc pe NG și întrebarea este coaptă pentru tăierea lor, ar trebui să se facă acest lucru numai de-a lungul pieptului sau să tăiem aproape întregul pui în jumătate? Pur și simplu nu am făcut asta niciodată, crestat, ci fie întreg, fie în părți separate. De aceea sunt într-un punct mort
Este posibil de-a lungul sânului, de la burtă până la gât. Și de multe ori am tăiat pieptul (al meu nu-mi place să fie prăjit) și am lăsat restul de pui să se prăjească. Picioarele și aripile sunt ale noastre. Ei bine, atunci sânii sunt puși în supă sau în rulouri, sau îi coac pe cele marinate, pentru ca mai târziu un sandwich.
rusja
PĂCĂRĂ ANUL NOU COCIȚI ÎN DEHE-50 ÎNTREGUT CU OREZ ȘI MAZARĂ

Pui cu crustă într-un multicooker Panasonic
Taisiya
Ieri am gătit acest pui, l-am supraexpus la timp, a trebuit să-l scot foarte atent, am încercat să mă despart în părți separate. A avut un gust grozav.Folosind sucul topit, am pregătit un amestec mexican înghețat pe tocană timp de aproximativ 20 de minute, apoi am aruncat orez fiert și l-am mai fiert încă 5 minute. S-a dovedit un alt delicios
Rhodos
Ce delicios este aici !!! Salutari tuturor!!! Eu și soțul nostru suntem încă începători, am cumpărat recent MV, acum rețete - găini, produse de patiserie, supe, le stăpânesc, iar soțul meu experimentează cereale! Andreevna,pune puiul tău în semne de carte, sigur îl voi găti! Va multumesc pentru retete !!!
LENOK26
Zi amabilă cu toate gospodinele! După ce am citit toate recenziile, sunt la jumătatea drumului către visul puiului! Mulțumesc foarte mult PACHET ANDREEVNE pentru reteta! Singurul lucru care rămâne de făcut este să cumperi pui pentru bucătărie
Lyalya Toy
mulțumesc pentru o reteta minunata !!!
Ieri am gătit pui întreg.
Am cumpărat o pasăre pentru 1,5 kg. Mi-am dat seama că, în context, nu mă va potrivi,
a decis să încerce să coacă unul întreg. Totul s-a dovedit a fi „Ura!”
Am împărtășit imediat rețeta prietenului și fiicelor mele.
Totul nu este simplu, ci foarte, foarte simplu. Am gătit la Brand 37502.
Principalul lucru este să-l uscați corespunzător, astfel încât să nu existe exces de lichid.
Am adăugat apă la sucul rămas și orez fiert. Cina delicioasă fără probleme.
Elya_lug
Andreevnadoar gătit și gustat. Încântare! La insistența celor mai tineri (4,5 ani), au pus un măr înăuntru, apoi presărat cu mărar.
Acesta este primul fel de mâncare dintr-un multicooker, l-am primit pentru vacanță.
lidia345
Pui cu crustă într-un multicooker PanasonicPui cu crustă într-un multicooker Panasonic
Dar ce s-a întâmplat cu mine: mai întâi am copt un pui, apoi cartofi în același unt. Simplu și delicios!
rusja
lidia345
ZAAA pui notabil
Și la sosirea pe forum
Și au îmbrăcat-o cu ceva pentru frumusețe pe care s-a dovedit a fi atât de apetisant?
lidia345
Mulțumesc! Nu l-am îmbrăcat cu nimic special; am amestecat ulei de plante, câteva căței de usturoi, mărar uscat, piper negru, sare, puțin condiment pentru pui. Am frecat puiul cu acest amestec și l-am trimis la desene animate timp de 50 de minute, apoi am adăugat încă 15 minute pentru mai multă fard :)
Holly77
Alexandra, mulțumesc pentru rețetă!
Joi seara am găsit o jumătate de pui în congelator, am decis să-l prăjesc conform rețetei tale. Se freacă cu sare, usturoi și condimente de pui, se lasă peste noapte și se fierbe a doua zi (MB DEX-60), adăugând un măr și suprapunându-se cu căței de usturoi. Sucul a fost corect, puiul sa dovedit suculent și, în același timp, cu o crustă - delicios. Usturoiul la cuptor este extraordinar de gustos, data viitoare voi adăuga mai multe - datorită Marina-Sonadora pentru ideea usturoiului.

Pui cu crustă într-un multicooker Panasonic
Elya_lug
Andreevna, ne-a plăcut foarte mult rețeta, acum doar așa o fac. Ultima dată când am întors puiul, am adăugat 4 mere verzi dulci și acri. Dar merele s-au dovedit a fi foarte fragede și complet prăbușite. La început am fost supărat, dar când am încercat ce sos delicios a ieșit, m-am bucurat. Foarte gustos, dulce și acru, aromat. A mers bine cu puiul. Și a doua zi am amestecat sosul cu muștar francez și am obținut un sos funky de pește.
Soare4
Multumesc pentru reteta, foarte delicioasa!
siberian
AndreevnaMULTUMESC pentru o reteta atat de magica !!!
Adevărat, nu am tăiat puiul, l-am îndesat în întregime în desene animate (am citit târziu că trebuie tăiat). Totul s-a dovedit suficient de repede, gustos, fără confuzie.
MULTUMESC !!!
Andreevna
Fetelor, ce bucuroasă sunt că ți-a ieșit puiul! Voi spune mai multe, prăjesc și cotletele într-un multifruct, 25 de minute pe o parte și 20 pe cealaltă, pe produse de patiserie. Sunt doar 6, dar asta este doar pentru noi la cină. Al meu adoră doar cotletele proaspăt gătite, așa că nu prăjesc cu rezervă pentru mâine.
siberian
Tocmai ai îndesat-o în desene animate și era prăjită? Așa că îl puteți umplu, de exemplu, cu hrișcă fiartă și vom avea o garnitură fără probleme ... trebuie să încercăm
siberian
Citat: Andreevna
Sibiryachka: Tocmai ai îndesat-o în desene animate și a fost prăjită?

Da, în întregime, (mai întâi l-am pus, apoi am mers să citesc ce și cum ...).
Numai că am întors entu kuru de 3 ori, mi-a fost teamă că nu va fi prăjit, dar degeaba, s-a dovedit, mi-a fost frică. Totul este perfect pregătit!
În ceea ce privește umplutura - o idee bună, aici, în subiect, fetele au arătat pui umplut cu orez. Eh, târziu am văzut-o ...
Seberia
Doamne, ce pui și cartof s-au dovedit
Cel mai dificil lucru este să reziste și să nu mănânci vasul finit cu o lingură

Andreevna, Alexandra, mulțumesc foarte mult pentru rețetă, minunată la gust și ușor de executat
Îmi place când poți arunca un produs brut într-un aragaz lent și să obții înapoi o capodoperă gata pregătită
Andreevna
Seberia,
Helen, spre sănătatea ta!
mamusi
Andreevna, spune-mi, ce fel de aragaz ai, Panasonic aia, văd ... dar modelul? Am un băiețel ... Panasonic până la 10 ... un pui nu se va potrivi în ea. Oh, cât de mult o iubesc pe Lady Sonechka, măcar cumpără-i sastra mai veche ... :-) :-) :-)
Andreevna
mamusi,
Rita, am amândouă - și 18, și 10. Puteți face ambele acolo și acolo. Doar o jumătate mică se va potrivi
Katko
Puteți, puteți coace un pui întreg
Ori de câte ori Panasik era cu mine, făceam asta.
Mai ales dacă puiul este din magazin, se coace destul de repede.
Dar dacă doriți să adăugați mai multă tandrețe, lăsați o oră pe tocană timp de 1,5 ore sau doar încălzind timp de o oră 2 sau chiar mai mult, va arde și mai bine
Apoi scoateți-l cu atenție, se rupe în părți cu sensibilitate)))
Și în sucul și grăsimea topite, puteți turna paste, de exemplu, și gătiți-le pe Plov - prăjiți, sau cartofi sau orez ...
Andreevna
katko,
Katya, vorbeam despre un pui cu crustă. Și dacă puiul are 1,7-1,8 kg? Cum îl așezați plat pe fund, astfel încât partea din spate să fie prăjită cu coapsele? În nici un caz, doar unul câte unul. Ei bine, cel puțin nu am reușit să o fac astfel încât să fie uniform prăjit.
Katko
Andreevnada, da-l peste cap, astfel incat sa se prabuseasca in diferite parti)
mamusi
AndreevnaAsta am nevoie astăzi!))))
Mulțumesc!)))
Panasik 10 este disponibil, un pui este disponibil ... astăzi am prezentat un sat proaspăt, dar tânăr ... Mă gândesc la mâncare ... CUM SĂ aprind cuptorul ÎN ACEASTĂ Căldură!
Acum! ... urrah!
Iar MONA nu o mură)))) !!! ÎMPOTRIVA murării atât de proaspete!))) Ambasador, piper și FSE!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine