Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Categorie: Produse de patiserie
Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Ingrediente

Aluat "Rublevskoe" 1 portie
Piept de pui tocat 250 g
Ceapă 250 g
Cartofi 500 g
Brânză Gust

Metoda de gătit

  • Am folosit aluatul „Rublevskoe”. Mulțumesc Qween! pentru umplutură, aveți nevoie de totul pe jumătate: puneți cartofii curățați la fiert, apoi tocați mărunt ceapa pe Berner și puneți-le la prăjit-fierbând în ulei vegetal, adăugați piept de pui tocat. Usor prajit, sare si piper. În acest moment, cartofii erau pe jumătate fierți, scoși și tăiați în cuburi. Amestecat cu ceapă și piept într-o tigaie, verificat pentru sare și piper. Proporție 1 parte de ceapă, 1 parte de sân, 2 părți de cartofi. Am pus aluatul într-o cupcake, apoi umplutura și am presărat cu brânză rasă. Am inchis aluatul cu un capac si am inchis cupcake-ul. Lotul a fost copt timp de 7-9 minute.
  • 🔗

Vasul este conceput pentru

14 buc

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Cupcake VES pentru 4 briose

Lyuba 1955
Mi-au plăcut coșurile-ciupercile-plăcinte și de ce ai apăsat capacele atât de bine de sus?
Vichka
Babushka, coșurile sunt frumoase! Și cu o astfel de umplutură, uuuuuuu, curgea babe
Babushka
Citat: Lyuba1955

Mi-au plăcut coșurile-ciupercile-plăcinte și de ce ai apăsat capacele atât de îngrijit de sus?
Va multumesc pentru rating !!!
Capacele sunt presate de un cupcake. Există un fel de fustă în jurul fiecărei crestături.
Lyuba 1955
A, e în coacere electrică, păcat că nu am, dar și în cuptor, mă întreb dacă va ieși atât de frumos? Voi încerca să mă dezabonez
Babushka
Citat: Lyuba1955

A, e în coacere electrică, păcat că nu, dar și în cuptor, mă întreb dacă va ieși atât de frumos? Voi încerca să mă dezabonez
În cuptor, se va dovedi dacă coaceți în cutii mici, închideți bine capacele și, asigurați-vă, străpungeți capacele cu o scobitoare pentru a nu vă umfla.
Lyuba 1955
Mulțumesc!
NatalyMur
Citat: Lyuba1955

A, este în coacerea electrică, păcat că nu, dar și în cuptor, mă întreb dacă va ieși atât de frumos? Voi încerca să mă dezabonez
Am văzut un videoclip pe internet - acolo o femeie făcea coșuri în cutii în cuptor, iar apoi o furculiță trecea de-a lungul marginii fiecărui cerc superior - părea un model și fixat
irman
Mulțumesc pentru rețetă, coșuri foarte gustoase.
Babushka
Azi am copt coșuri și am decis să fac umplutura la Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90). Rezultatul este plăcut. Economisind energie! Așa a fost.

Am tocat cartofii și i-am pus în coșul cu aburi. Ceapa tocata. Am pornit gătitul la 250 de grade și 7 minute. A turnat puțin ulei și a împăturat ceapa.

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Am pus coșul cu aburi pe tigaie:

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Închis capacul:

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Când s-a încheiat acest program, am adăugat puiul tocat:
Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Am setat temperatura la 175 de grade și timpul la 15 minute:

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Am pus coșul cu aburi pe tigaie și am închis capacul.

În timp ce toate acestea erau pregătite, am luat testul. Programul s-a încheiat, a mutat cartofii din coșul de aburi în tigaie, a setat temperatura la 90 de grade, timpul a fost de 7 minute:

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Am închis capacul, am dat drumul la cupcake și am început să desfac aluatul. După 7 minute, umplutura este gata!

Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză

Rezultatul este plăcut! Și mi-a dat ideea unui singur experiment. Cu toate acestea, va fi un alt fel de mâncare și o altă zi ...
Syrena
Citat: Babushka


Coșuri cu piept de pui, ceapă, cartofi și brânză
Am folosit aluatul „Rublevskoe”. Mulțumesc Qween .....


Vă rugăm să spuneți unui începător. Și ce fel de aluat este acesta? Firmă sau rețetă a membrilor forumului? mulțumesc
Babushka
Helena, acesta este aluatul de la Qween: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
Pur și simplu uimitor! Mult noroc!
Syrena
multumesc, aluat cu adevarat delicios!
Babushka
HelenaAcest Qween a împărtășit rețeta. Mulțumesc-o!
Yutan
O rețetă interesantă! Multumesc !!!
Babushka
Yutan,

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine