Ciocan de curcan afumat (marca 6060)

Categorie: Mâncăruri din carne
Ciocan de curcan afumat (marca 6060)

Ingrediente

Ciocan de curcan 1,5 kg
Marinadă:
Sos de soia 2 linguri. l.
Worcester 1 lingură. l.
Ulei de masline 1 lingură. l.
Tabasco 1/2 linguriță
Usturoi tocat 2 dinți
Rozmarin, cimbru, hamei-suneli gust

Metoda de gătit

  • Amestecați toiagele de curcan tocate cu marinada într-o pungă de plastic și puneți-le la frigider pentru câteva ore. Dacă aveți un marinator sau recipiente cu vid, procesul de marinare nu va dura mai mult de o oră.
  • 🔗
  • Așezați carnea marinată pe diferite niveluri ale fumătorului
  • 🔗
  • și gătiți pe "afumat fierbinte" timp de 20-25 de minute. Carnea se dovedește a fi neobișnuit de fragedă și aromată. Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Mană
Nu, Dopletochka, nu este vorba de betisoare de curcan, ci de dantelă și chiar cu o floare

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine