Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

[Informații importante.]

Informații importante.

Dacă se observă abur din supapa de eliberare a aburului în timpul procesului de gătit sub presiune, este posibil ca supapa să nu fie fixată. În acest caz, în timpul gătirii, supapa se poate rupe chiar.

Prin urmare, vă recomand să faceți următoarele.
- Deschideți supapa. Puneți regulatorul de presiune în poziția de „reducere a presiunii”, apoi rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până când dă clic (trebuie să depuneți puțin efort). Partea superioară a supapei poate fi detașată.


- Pentru a închide supapa, este necesar să efectuați toate acțiunile în ordine inversă, dar faceți clic pe ea astfel: setați regulatorul de presiune în poziția "presiune normală", apoi rotiți supapa puțin mai în sens invers acelor de ceasornic până când clicuri (este nevoie de puțin efort). Totul, poți găti.

Este posibil să gătești lapte condensat într-o oală sub presiune?

[Karina,]

Este posibil să gătești lapte condensat într-o oală sub presiune?

Karina, Am încercat să gătesc lapte condensat, dar nu a funcționat.

[VATRUSHKA UNGARĂ bazat pe GASHI]

VATRUSHKA UNGARĂ bazat pe GASHI

Nu am gătit încă bulion de carne în SV, dar am gătit gulaș, iar spuma de pe el era îngrijită pe partea laterală a cratiței în 2 locuri.

Pe ce mod ați gătit gulaș?

[Karina,]

Karina, Am încercat să gătesc lapte condensat, dar nu a funcționat.

Este păcat, un tratament preferat, preparat de obicei cu grăsimi vegetale.

Pe ce mod ați gătit gulaș?

Braisingul este modul Carne. Facem gulaș acolo.

Și am gătit în sfârșit supa de carne pentru prima dată. Te-ai gândit multă vreme dacă arunci sau nu carne de vită cu pui? Bine, nu am fost tentat, nu știu ce ar mai rămâne din pui. Carne de vită gătită timp de 30 de minute, apoi adăugat pui timp de 10 minute. ... Bulionul s-a dovedit a fi foarte transparent și frumos, dar l-am filtrat și l-am turnat într-o altă cratiță. Am spălat cratița și am prăjit ciupercile în ea, am adăugat ceapă, usturoi și morcovi. Am pus cartofi, sare, carne demontată, umplută cu bulion și timp de 8 minute. pentru terci. Cred că 8 minute. mult, ar fi suficiente 5-6 minute. Deschise capacul, supa încă fierbe puțin, adăugă ierburi și se închise. Ei bine, doar aproximativ 65 de minute + setul și eliberarea presiunii sunt toate plăcerile! Într-o cratiță obișnuită, gătesc numai bulionul timp de 2,5-3 ore. În fiecare zi îmi iubesc din ce în ce mai mult marca.

Așadar, în cele din urmă am început să stăpânesc oala sub presiune Brand. Primul lucru pe care l-a spus soțul meu când a văzut acest miracol pe masa din bucătărie, „Aceste lumini sunt foarte asemănătoare cu temporizatorul Predator din același film cu Schwarzenegger ...”.

Ei bine, aceasta este o glumă ... Ca întotdeauna, nimeni nu a citit instrucțiunile.

Am ceva experiență cu oale sub presiune. Întrucât primul vas electric a fost tocmai oala sub presiune, și anume LandLife (în continuare LL), compar involuntar Brand și LL.

Inspecția preliminară a mărcii ne-a mulțumit - o carcasă elegantă, un afișaj lizibil, un control destul de intuitiv. O cratiță interioară drăguță, masivă. S-a încercat și cratița LL și invers - la prima vedere se potrivesc, capacele sunt închise (va fi necesar să experimentați gătitul în cratițele „vecinului”, dar acest lucru este puțin mai târziu). Dezavantajul cratiței LL este că învelișul este clar mai slab, partea exterioară a cratiței este neacoperită. Apropo, scuzați-mă pentru off-top, dar în acest caz de LL am o cratiță de rezervă, deoarece cea „nativă” a creat o scurgere de abur (deci dacă se confirmă că cratița lui Brand este potrivită pentru LL, atunci eu voi cumpăra cu plăcere piesele de schimb ale lui Brand) ... În LL există programe „Orez”, „Păsări”, „Terci”, „Supă”, „Carne de vită” și setarea manuală a timpului de gătit necesar.Programele gajate nu sunt schimbate manual, sunt activate imediat prin apăsarea butonului dorit.

Deocamdată, reveniți la Brand. Primul lucru care s-a făcut a fost carnea gătită pentru carnea tocată. Aici trebuie să recunosc că gătesc o astfel de carne în LL cu unele necazuri. Folosesc bucăți de carne medie de porc și de vită în proporții aproximativ egale. Gătesc o dată în programul pentru carne de vită (acolo programul pentru carne de vită durează 25 de minute), apoi eliberez presiunea, deschid capacul, adaug condimente și îl pun încă 10 minute sub presiune, uneori din lene am setat doar modul de carne de vită din nou. Pentru gustul cuiva, diger carnea în acest fel, dar pentru mine și copii - de asta aveți nevoie. Așadar, prima dată în Brand m-a mulțumit, deși durata de 15 minute m-a surprins, dar două cicluri și-au făcut treaba - carnea s-a dovedit a fi delicată, aromată. Data viitoare am decis să încerc o combinație de prăjitură și carne. Prăjirea a provocat emoții pozitive - bucățile de carne au fost de fapt colorate, a durat 15-20 de minute pentru a prăji două kg de gulaș, grăsimea nu a fost stropită, nu a ars nimic. Apoi carnea a fost pusă într-o cratiță, s-au adăugat condimente, s-a adăugat o cană de apă și s-a pornit programul „Carne”. Din păcate, o parte din carne sa dovedit a fi dură. Dar pentru carnea tocată a funcționat (eu am tocat carnea macinată cu ceapă prăjită).

Apoi, eu și familia mea am plecat câteva zile pentru a vizita rude, iar în călătorie am regretat cu adevărat că nu am luat oala sub presiune.

La întoarcere, am revenit la stăpânirea acestei oale sub presiune. Ceea ce îmi lipsește imediat este setarea manuală a timpului de gătit începând de la 1 minut. Din câte îmi dau seama, singurul program care permite libertăți sub forma unui minut este „Gătitul cu porumb / abur”. Dar bănuiesc că presiunea asupra acestor programe este semnificativ mai mică decât pe aceeași „carne”.

Din nou, am decis să-mi compar oala sub presiune deja în funcțiune. Am turnat 2 litri de apă în LL și Brand, am pornit manual 1 minut pe LL, pe Brand în modul „Porridge”. Aprinse cronometrul.

Al 12-lea minut - a apărut indicatorul „Creșterea presiunii” de pe Brand.
13 min 15 sec - LL șuieră (înseamnă că apa a fiert, presiunea începe să crească).
15:40 - în LL supapa este închisă (ceea ce în Brand este considerat un „plutitor”), capacul este blocat.
19:30 - LL a scârțâit (adică a trecut la presiunea de lucru și l-a ținut 1 minut și a trecut la modul de încălzire)
20:07 - Brand a trecut la presiune de lucru,
21:05 - Brand a semnalat sfârșitul programului.
Nu am verificat timpul în modul „încălzire” după terminarea programului, care este necesar pentru a elibera presiunea pentru ca capacul să se deschidă.

Total - diferența de timp de funcționare este de până la un minut și jumătate.

Am fost mulțumit de indicația Brand - durata programului, etapele de lucru, pe ecran apare o numărătoare inversă (nu există o astfel de numărătoare inversă în LL, litera P se aprinde acolo, ceea ce înseamnă Presiune).

Din păcate, nu pot oferi un feedback real despre gătitul puiului, deoarece am făcut o greșeală tehnologică - l-am aruncat în aceiași 2 litri Fierbinte apă, două coapse, legume, sare și puneți în programul „Carne”. Bulionul s-a dovedit a fi parfumat, bogat, dar așa de tulbure (a trebuit să fac un extract din albuș de ou). Puiul (fabrica) și morcovii se fierb foarte tare. Data viitoare voi încerca să pun puiul în apă rece.

Astăzi s-a făcut o omletă cu cârnați în oala sub presiune. A turnat o lingură de ulei de porumb în fundul cratiței, a pornit programul „Frying: Fish” (conform estimărilor mele, temperatura nu trebuie să fie foarte mare), a tăiat trei cârnați obișnuiți, i-a turnat în cratiță. În timp ce se rumeneau ușor, amestecați trei ouă mari + un vârf de sare + câteva linguri de apă într-un castron. Ea a amestecat bucățile de cârnați, le-a lăsat să se nuanțe pe cealaltă parte și a turnat amestecul de ouă peste ele. Aici am făcut o mică greșeală - am resetat programul, am vrut să-l setez la 5 minute, dar s-a dovedit că implicit acest mod este setat la un timp minim de 20 de minute. În general, am pornit din nou același mod Fry: Fish și am închis capacul oalei sub presiune.Din câte am înțeles, oala sub presiune a început să se încălzească din nou pentru prăjire, deoarece numărătoarea inversă nu a început, dar indicatorul „încălzire” era aprins ... Am ieșit din bucătărie, m-am întors acolo câteva minute mai târziu, ecranul a ars timp de 16 minute până la sfârșitul programului. Am deschis capacul și omleta era gata. Am încercat să las omleta să „se termine” pe o farfurie, dar s-a rupt puțin. Cu toate acestea, avea o crustă plăcută prăjită pe fund (nu prea gătită!), Așa cum spunea soțul: "Asta e!" ...

Rina, carnea este preparată în bucăți pentru vânat. Timpul poate fi mărit în toate modurile.

Rina, carnea este preparată în bucăți pentru vânat. Timpul poate fi mărit în toate modurile.

carnea era în bucăți mici - așa-numitul gulaș. Știu că este posibil să mărești timpul. Nu am suficient să pariez dintr-un minut (bine, uneori este necesar)

[BISCUIT ciocolata-visinie]

BISCUIT ciocolata-visinie
„abur / terci”

Prima dată când am deschis oala sub presiune imediat după bip, am văzut vârful lichid al biscuitului. Am închis rapid capacul și am pornit din nou programul, oprindu-l după 5 minute și deschizând capacul după 20 de minute de oprire. Mi-am dat seama că 20 de minute sunt suficiente pentru coacerea în modurile „orez” și „abur / terci”, dar merită să deschideți capacul oalei sub presiune după 20-30 de minute.

Victoria! Dă-i plizului o rețetă pentru plăcintă tiroleză, este frumos!

[Olga,]

Victoria! Dă-i plizului o rețetă pentru plăcintă tiroleză, este frumos!

Olga, plăcintă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

[o dorință pentru producători - să reducă intervalul de timp posibil pentru reglementare de la 1 minut]

Am vrut să-l setez la 5 minute, dar sa dovedit că în mod implicit acest mod a fost setat la un timp minim de 20 de minute. În general, am activat din nou același mod Fry: Fish și am închis capacul oalei sub presiune. Din câte am înțeles, oala sub presiune a început să se încălzească din nou pentru prăjire, deoarece numărătoarea inversă nu a început, dar indicatorul „încălzire” era aprins ... Am ieșit din bucătărie, m-am întors acolo câteva minute mai târziu, ecranul a ars timp de 16 minute până la sfârșitul programului. Am deschis capacul și omleta era gata. Am încercat să las omleta să „se termine” pe o farfurie, dar s-a rupt puțin. Cu toate acestea, avea o crustă plăcută prăjită pe fund (nu prea gătită!), Așa cum spunea soțul: "Asta e!" ...

Adică omleta a fost gata în 4 minute. E înfricoșător să-ți imaginezi ce i s-ar fi întâmplat în 20 de minute

singurul program care permite libertăți sub formă de 1 minut este „Gătitul cu porumb / abur”. Dar bănuiesc că presiunea asupra acestor programe este semnificativ mai mică decât pe aceeași „carne”.

Nu ai fi făcut o omletă pe „Kasha”?
În general, incapacitatea de a seta timpul de la 1 minut este un inconvenient semnificativ atunci când se utilizează oale sub presiune... La urma urmei, semnificația unor astfel de oale „a pornit și a fost uitată, iar semnalul sonor mi-a amintit că este timpul să mănânc”. Și dacă este imposibil să setați timpul necesar, atunci va trebui să îl opriți singur, ceea ce înseamnă că veți fi de serviciu, ca și cum ați fi gătit pe aragaz. Dacă ar fi un aragaz lent, atunci un interval de timp atât de mic este complet inutil, dar acesta este un SCHIU!

Cred că este unanim o dorință pentru producători - să reducă intervalul de timp posibil pentru reglementare de la 1 minut

În momentul în care această oală sub presiune este completată cu inovații tentante, voi putea să mă „leagăn” pentru a o cumpăra

Adică omleta a fost gata în 4 minute. E înfricoșător să-ți imaginezi ce i s-ar fi întâmplat în 20 de minute
Nu ai fi făcut o omletă pe „Kasha”?

După cum am scris, prima dată am fost prost, renunțând la program și configurându-l din nou. Și a turnat amestecul de ouă într-o cratiță preîncălzită. Când porniți programul „Fry”, există ceva timp PENTRU încălzire înainte de a ieși din numărătoarea inversă a acestor 20 de minute. Din păcate, nu am documentat aceste vremuri foarte calde. Seara am făcut o omletă similară (a întrebat copilul mai mare). Aici am gătit, FĂRĂ OPRIRE programul „Fry: pește” și am tăiat cârnații și le-am aruncat în timp ce numărătoarea inversă nu începuse încă. Ca rezultat, omleta a fost gata când ecranul mai avea 4-6 minute în program. Dacă am gătit dintr-un număr mare de produse, să zicem, din 5-6 ouă, atunci, ținând cont de timpul de prăjire a cârnaților (cartofi fierți, ceapă fierte etc.)durata programului ar fi bine.

În ceea ce privește omleta de pe „Porridge” - nu voi spune, pentru că nu am încercat-o. Este oarecum ciudat pentru mine să gătesc sub presiune, adică cu o creștere gravă a temperaturii, o omletă, care are nevoie doar de o anumită temperatură și timp pentru ca proteina să se îndoaie (dar nu se prepară !!!), și aceasta este de aproximativ 65 -70 ° С, atâta timp cât îmi amintesc.

Aș încerca mai degrabă să gătesc o omletă groasă (tip după GOST) în modul „Coacere”.

Fetele care au folosit programul de prăjire / cereale - ce poți găti pe el și cum?

De asemenea, am folosit Lena Bo - orez prăjit Lena și am prăjit hrișcă pe acest program - l-am amestecat de două ori în 20 de minute - totul mi s-a potrivit!
Ei bine, din nou, este păcat că programele de prăjire nu încep dintr-un minut.
Am cumpărat o copertă specială pentru programul „Fry” - 22 în diametru cu jantă pentru 70 de ruble.

Gătesc supă de cartofi piure pentru copii în bulion de pui. Am pregătit baza - bulion de pui: două coapse + 1,75 litri de apă rece + ceapă + morcovi tăiați + o bucată de rădăcină de țelină + puțină sare = modul „Carne”. De data aceasta, bulionul s-a dovedit a fi, dacă nu chiar clar, apoi destul de transparent.
Concluzie: apa rece este cu adevărat necesară pentru un bulion limpede.

Din bulionul fierbinte am pescuit pui și legume, am aruncat cartofi curățați tăiați în jumătăți, partea albă de praz și un alt morcov. Am pus programul „Carne” timp de 12 minute. Deși, asta este foarte mult - de obicei setez 7 minute pentru cartofi în modul manual.

Apropo, dacă eliberați manual presiunea, în niciun caz nu ar trebui să faceți acest lucru imediat după terminarea programului de gătit! Pe măsură ce presiunea scade, punctul de fierbere scade și el, dar lichidul păstrează încă o temperatură prea ridicată. Prin urmare, când supapa este deschisă și se eliberează abur, conținutul tăvii începe să fiarbă foarte activ!

Astăzi am gătit lasagne leneșe pe orez, am stabilit timpul la 25 de minute. , în 20 de minute. Simt că este pornit ... oprit. Poate 15 minute sunt suficiente? Sau a fost doar puțin arsă pentru că cratița era fierbinte, deoarece conopidă și broccoli prăjite de la început?

[Irin,]

Astăzi am gătit lasagne leneșe pe orez, am stabilit timpul la 25 de minute. , în 20 de minute. Simt că este pornit ... oprit. Poate 15 minute sunt suficiente? Sau a fost doar puțin arsă pentru că cratița era fierbinte, deoarece conopidă și broccoli prăjite de la început?

Irin, Am lasat lasagna pe orez timp de 15 minute.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165185.0

Mulțumesc Vick, chiar ți-am tipărit rețeta de lasagna, dar pentru o vreme nici nu m-am uitat. Acum două zile am făcut asta, dar la cuptor, dar sosul din oala sub presiune este foarte comod și rapid!

Mulțumesc Vick, chiar ți-am tipărit rețeta de lasagna, dar pentru o vreme nici nu m-am uitat. Acum două zile am făcut asta, dar la cuptor, dar sosul din oala sub presiune este foarte comod și rapid!

Te referi la sosul bologonez?

[Porridge, sub presiune, timp 20 minute, oprire, 30 minute acoperite]

Arăt continuarea biscuitului:

Aceasta este o prăjitură la cuptor


Acesta este un biscuit pe modul Porridge, sub presiune, timp 20 minute, oprire, 30 minute acoperite





Înălțimea biscuitului este puțin mai mică, 5 cm. (Pe produsele de patiserie avea 6 cm.), Ei bine, acest lucru nu este atât de important
Și mi s-a părut că, în acest mod, biscuitul se dovedește a fi puțin mai moale, deși acoperișul se dovedește a fi puțin umed, apoi se lipeste de farfurie când este întors.

Am luat special rețeta unui biscuit dens, astfel încât să fie ceva de comparat.

Acum voi încerca să coc aceeași variantă în modul RIS - rezultatul este, de asemenea, interesant.

VikaVă mulțumim pentru ideile personalizate de coacere a biscuiților!

[Administrator]

Arăt continuarea biscuitului:
<...>
Acum voi încerca să coc aceeași variantă în modul RIS - rezultatul este, de asemenea, interesant.

Administrator, mulțumesc pentru comparația de coacere a biscuiților în diferite moduri

Atâta timp cât îmi amintesc, Vika a copt un biscuit sub presiune. Și ești la presiune normală. Mă întreb dacă există vreo diferență?

[Cârnați de casă]

Cârnați de casă



Cârnați prăjiți în modul "Fry - Meat" pe ambele părți timp de 2-3 minute (până se rumenesc ușor). Apoi modul „Carne” - 12 minute.Dar asta este mult dacă cârnații nu sunt ca ai mei - 2,5 kg, dar mai puțin. Durează 1 minut pe fiecare mod! Nu încetez niciodată să mă conving de acest lucru, deși nu sunt singurul.

Te referi la sosul bologonez?

Da Bolognese, doar eu adaug morcovi și țelină acolo. Copilului meu îi place o lasagna atât de clasică, dar îmi place foarte mult cea leneșă cu conopidă, piept afumat crud și paste. Nu este atât de greu pe stomac și foarte gustos. Și Brandik a făcut o treabă excelentă (timpul a trebuit să fie setat mai puțin)

Bine, voi aștepta până mă voi întrerupe cu un coc.

Vika, păstrează tăietura

Dar nu am copt nimic azi

Vei corecta, credem noi!
Astăzi am mâncat astfel de rulouri încât nu pot transmite cât de delicios este! Nu am copt niciodată aluat de drojdie în MV. Deci, cred că ce se întâmplă dacă încercați acest test în CF

Am decis să coc o charlotte dimineața. L-am pus pe RIS 20 de minute și am uitat .... Mi-am amintit când erau deja 38 de minute de încălzire. A scos-o din cratiță: s-a dovedit minunat! Totul este copt, dar nu uscat.
🔗
🔗

Nevushka, dă rețeta pentru Charlotte. Vreau să încerc să coac în St., astfel încât să funcționeze cu siguranță. 38 de minute cu gătitul sau doar încălzirea timp de 38 de minute. Mulțumesc.

Vreau să-mi împărtășesc bucuria - acum o oră mi-au adus o oală sub presiune Brand 6050! Am spălat totul, am turnat puțină apă până la 1/5 și am aranjat un test cu o cratiță, am pornit Porridge / Cooking pentru un cuplu. Totul merge conform instrucțiunilor: încălzire, plutitorul a crescut, presiunea este setată, trecerea la presiunea de lucru, numărătoarea inversă, dar aburul de la supapa roșie este ușor vizibil tot timpul. Au existat deja informații despre această chestiune, se pare că supapa nu este complet remediată (răspunsul 1116 p. 56 de la Elena Br), iar întrebarea despre o astfel de problemă a fost pusă de Oksyusha. Fetelor, cum funcționează cratițele? Nimeni nu are un parc atât de abia vizibil de la supapă? Mi-e teamă să dezasamblez ceva, să scot supapa, apoi să fac clic din nou, nu voi sparge nimic acolo? Se pare că nu mi-e teamă de munca unei oale sub presiune (la un moment dat a existat o oală sub presiune sovietică și mai mult decât una, apoi una Zepter), dar aceste informații de la Elena Br despre funcționarea supapei și chiar și posibilitatea eșecului său este enervant. Cumva am fost chiar puțin supărat, chiar am o căsătorie? Și este păcat, am cumpărat o oală sub presiune cu mare dorință și speranțe.
Oksyusha, cum ai rezolvat această problemă, ai demontat și asamblat supapa?
Sau să nu mă supăr pe acest lucru și să gătesc calm - îmi place atât de mult deja!

Fete și bărbați .... (așa cum am înțeles nu numeroși) în acest fir !!! Am dat peste un multicooker Brand 37501 .... Am citit aproape tot Temki-ul de pe site despre asta, până când am dat peste acest aragaz multi-presiune ..... și m-am așezat pe el. Acum întrebarea este ... de unde să-l cumpăr? Pe ofițer. site-ul este epuizat. Poate cineva să știe în ce magazin al lui Peter puteți cumpăra acest miracol ?? Am copiat deja atât de multe rețete și sfaturi în documentele mele încât trebuie pur și simplu să le găsesc ... helpeeeee

Fetelor, mănâncă în mod vizibil energie?

Fetelor, mănâncă în mod vizibil energie?

Aceasta este o unitate foarte economică în termeni de consum de energie electrică. Nu folosesc aragazul electric atât de des acum - economiile sunt vizibile!

Vreau să-mi împărtășesc bucuria - acum o oră mi-au adus o oală sub presiune Brand 6050! Am spălat totul, am turnat puțină apă până la 1/5 și am aranjat un test cu o cratiță, am pornit Porridge / Cooking pentru un cuplu. Totul merge conform instrucțiunilor: încălzire, plutitorul a crescut, presiunea este setată, trecerea la presiunea de lucru, numărătoarea inversă, dar aburul de la supapa roșie este ușor vizibil tot timpul. Au existat deja informații despre această chestiune, se pare că supapa nu este complet remediată (răspunsul 1116 p. 56 de la Elena Br), iar întrebarea despre o astfel de problemă a fost pusă de Oksyusha. Fetelor, cum funcționează cratițele? Nimeni nu are un parc atât de abia vizibil de la supapă? Mi-e teamă să dezasamblez ceva, să scot supapa, apoi să fac clic din nou, nu voi sparge nimic acolo? Se pare că nu mi-e teamă de munca unei oale sub presiune (la un moment dat a existat o oală sub presiune sovietică și mai mult decât una, apoi una Zepter), dar aceste informații de la Elena Br despre funcționarea supapei și chiar și posibilitatea eșecului său este enervant. Cumva am fost chiar puțin supărat, chiar am o căsătorie? Și este păcat, am cumpărat o oală sub presiune cu multă dorință și speranțe.
Oksyusha, cum ai rezolvat această problemă, ai demontat și asamblat supapa?
Sau să nu mă supăr pe acest lucru și să gătesc calm - îmi place atât de mult deja!

Bună ziua, felicitări pentru achiziție.
Nu am scris mesajul ca să te sperii. Problema este că aceste informații nu sunt în instrucțiuni. Și tot trebuie să dezasamblați supapa. În timp, se poate înfunda și va trebui clătit.
Nu vă fie frică să spargeți. Dacă cineva nu reușește să deschidă (sau să închidă) supapa, scrieți. Vom filma și posta un videoclip.

Fete și bărbați .... (așa cum am înțeles nu numeroși) în acest fir !!! Am dat peste un multicooker Brand 37501 .... Am citit aproape tot Temki-ul de pe site despre asta, până când am dat peste acest aragaz multi-presiune ..... și m-am așezat pe el. Acum întrebarea este ... de unde să-l cumpăr? Pe ofițer. site-ul este epuizat. Poate cineva să știe în ce magazin al lui Peter puteți cumpăra acest miracol ?? Am copiat deja atât de multe rețete și sfaturi în documentele mele încât trebuie pur și simplu să le găsesc ... helpeeeee

Oala sub presiune multicooker Brand 6050 este un dispozitiv nou al companiei noastre. Prin urmare, nu a existat un lot mare de încercare. În acest moment, toate oala sub presiune sunt epuizate.
Ne așteptăm la următorul lot din iunie. Nu vom face încă nicio modificare a funcționării dispozitivului, toate modurile corespund caracteristicilor declarate. Singura diferență între noul lot este că setul de livrare va conține o carte de rețete.

Nu este încă posibilă modificarea intervalului de setare a timpului de gătit. Dar îmi amintesc această nevoie și o voi corecta cât mai curând posibil.

Cartofi prăjiți.

Prăjit pe prăjire / carne fără capac.

Elena Br, mulțumesc pentru felicitări! Azi dimineață mă ocup de diferite moduri și gătesc pe parcurs, am sunat și la centrul nostru de service (indicat la sfârșitul instrucțiunilor), mi-au confirmat că totul este în ordine, ar trebui să funcționeze așa, plus Recitesc toate postările de mai sus - sfatul Elenei Bo - apăsați puțin capacul la sfârșitul modului de creștere a presiunii și totul este în ordine, supapa încetează imediat să plutească! Elena, îți mulțumesc pentru sprijinul tău în timp util, cred că nu sunt singurul care s-a confruntat cu o astfel de îndoială în timpul dezvoltării inițiale a oalei sub presiune.
Aragazul sub presiune este un dispozitiv miraculos! Fetele au dreptate, încă din primele minute te îndrăgostești din ce în ce mai mult de acest asistent.

: da: Ce cartof frumos s-a dovedit! Azi am prăjit și cartofi, i-am tăiat doar în bare, ca cartofii prăjiți. Dar a fost prăjit în același mod, dar delicios ...

Nu este încă posibilă modificarea intervalului de setare a timpului de gătit. Dar îmi amintesc această nevoie și o voi corecta cât mai curând posibil.

Elena, bună ziua! Și ce fel de carte de rețete va fi, ca cea pe care o vindeți pentru multicooker?

Cartea va fi ușor diferită. Nu va exista niciun hardcover, dar va conține aproximativ o sută de rețete cu fotografii color A-4.

[Multe mulțumiri reprezentanților companiei Brand de pe site-ul nostru și, în special, Elena Br pentru participare, atenție la problemele cumpărătorilor și pentru ajutor în rezolvarea lor!]

Multe mulțumiri reprezentanților companiei Brand de pe site-ul nostru și, în special, Elena Br pentru participare, atenție la problemele cumpărătorilor și pentru ajutor în rezolvarea lor!
Am scris deja multe aici despre supapă, că se ridică în timpul gătirii fie puternic, fie nu prea mult. L-am dezasamblat și asamblat, așa cum mi-a recomandat Elena (apropo, acest lucru este foarte ușor de făcut). După fixarea supapei, reacția sa în poziția „presiune ridicată” a scăzut, aș spune chiar semnificativ. Supapa a început să se miște puțin mai strâns. Mai devreme, dacă în timpul lucrului sub presiune a început să fie corectat, atunci în aproape orice poziție (în intervalul „presiunii ridicate”) supapa plutea puternic, fluxul era drept cu stropi. Am scris deja despre asta. Acum aproape că nu-i lipsește niciodată. De ceva timp, am încetat să mai ating vana în timp ce CB funcționa. Acum funcționează astfel: după ridicarea indicatorului de presiune după aproximativ un minut, supapa începe să plutească. Acest lucru continuă în inimă timp de 1 minut, apoi SV se calmează și supapa nu mai zboară în timpul întregului timp de gătit. Uneori, supapa funcționează în liniște și nu plutește tot timpul de la începutul CB.

Acum impresie din procesul de gătit și rezultate.Nu sunt un fan al supelor din viața mea, dar supele din SV sunt atât de gustoase încât chiar și eu sunt tentat doar de miros. Nu am luat niciodată astfel de supe pe aragaz. 30 de minute pentru bulion de carne + 10 minute cu restul ingredientelor (este indicat timpul de lucru sub presiune) și supa bogată, parfumată și aromată este gata. În ochii mei, acesta este un avantaj incontestabil și foarte semnificativ al SV față de multicooker și aragaz.
De asemenea, îmi place foarte mult că puteți găti cantitatea minimă de mâncare. De exemplu, de seara până dimineața am pus terci pentru copii dintr-o ceașcă de măsurat 0,5 cereale. Terciul nu arde, nu se formează o crustă în partea de jos, așa cum a fost în multicooker (în general, nu sunt suficiente 0,5 căni de cereale, așa că am încetat de mult să gătesc terci în MT).
În general, îmi iubesc din ce în ce mai mult oala sub presiune până aproape că am încetat să gătesc pe aragaz, deși este și foarte iubită (cu inducție).

Natalya, îți mulțumesc că ai împărtășit informații despre instalarea supapei. Înseamnă că totul nu este atât de înfricoșător, când va veni momentul, vom putea scoate, curăța și înlocui supapa pe cont propriu. Am avut o alarmă falsă, supapa mea plutea puțin și această simplă apăsare pe capac cu un singur deget a ajutat. Mă bucur foarte mult că epopeea dvs. cu supapa s-a încheiat atât de bine și este bine că avem pe site-ul nostru o consultantă profesională atentă Elena Br.
Am vrut să întreb despre terci de 0,5 cani de cereale - la urma urmei, în castron, împreună cu lichidul, va ocupa spațiu mai mic decât marca 1/5 - nu este înfricoșător? Din instrucțiuni, mi-am dat seama că mâncarea (sau lichidul la abur) ar trebui să se afle în semnul de pe vas de la 1/5 la 3/5. Deci, puteți sudura o cantitate mai mică în volum? Instrucțiunile indică, de asemenea, în cupe - cel puțin 2, dar aceste 2 căni de lichid nu vor atinge 1/5.

De asemenea, îmi place foarte mult că puteți găti cantitatea minimă de mâncare. De exemplu, de seara până dimineața am pus terci pentru copii dintr-o ceașcă de măsurat 0,5 cereale. Terci nu arde, o crustă nu se formează în partea de jos, așa cum a fost în multicooker (în general, există 0,5 căni de cereale nu este suficient, așa că am încetat de mult să gătesc terci în MT).
În general, îmi iubesc din ce în ce mai mult oala sub presiune până aproape că am încetat să gătesc pe aragaz, deși este și foarte iubită (cu inducție).
Natalya, cât lichid adaugi la 0,5 din cereale?

[Melanyushka, Stomik]

Melanyushka, Stomik, dacă gătesc grâu de porumb, atunci adaug 2 și 3/4 pahare de apă la 0,5 căni de cereale (copiii mei nu recunosc lactatele) timp de 20 de minute sub presiune. Gătesc fulgi de ovăz într-un raport de 1 la 2 cu 1/4, 6 minute, presărăm fulgi de ovăz cel puțin 3/4 cană. Pentru hrișcă, proporțiile sunt aceleași (10 minute), dar nu pentru o întârziere, deoarece hrișca va absorbi toată apa peste noapte. Aici trebuie să experimentați. Fiii mei au a doua săptămână de porumb, nu vor altceva, așa că nu vă voi spune despre alte cereale.
La ce nivel este umplut tigaia, nu am acordat atenție. În orice caz, un pahar cu apă este suficient pentru a crește presiunea și apoi practic nu se evaporă. Și ora este setată manual, nu ca în MV.

Au apărut din nou oale sub presiune de 6050 la 3848 ruble, cineva de acolo și-a dorit cu adevărat ...

Elena, nu poți cumpăra această carte separat. Chiar vreau să.

O zi buna.
Cartea de rețete multicooker Brand 6050 nu va fi vândută separat. Dar săptămâna aceasta vom posta această carte în format PDF pe site-ul companiei noastre lângă instrucțiuni.

Ieri am gătit o „garnitură” terci de hrișcă sfărâmicioasă și coapă de porc înăbușită cu ceapă.

Soțul meu mi-a cerut să gătesc cotletul. Nu o iubesc. Bucătar. Dacă îl gătiți ca o cereală obișnuită, atunci îl obțin cu orice raport de apă și cereale. Odată, se pare că în lucrarea lui Pokhlebkin am scăzut opțiunea de a găti hrișcă cu albuș de ou. Concluzia este că cerealele uscate (sau poate spălate?) Se amestecă cu albuș de ou crud și se usucă la cuptor. Apoi se toarnă apă clocotită peste boabele uscate, astfel încât proteina să se înfășoare imediat și să „închidă” boabele cu o coajă densă. Dar această opțiune a necesitat întotdeauna prea multe mișcări ale corpului chiar și pentru mine (iar cuptorul nu este o fântână).

Am amestecat două căni de hrișcă uscată cu un albus de ou și prăjite (uscate) într-o oală sub presiune. Nu-mi amintesc ce anume a fost modul „Prăjire”, am amestecat cotletul de mai multe ori până când a încetat să se ridice în bucăți, adică proteina s-a uscat și s-a coagulat. Apoi a turnat sare, a turnat puțin mai mult de trei căni de apă clocotită, a închis oala sub presiune și a început programul „Orez”. Aragazul sub presiune a atins presiunea de lucru foarte repede (la urma urmei, cerealele erau deja încălzite, iar apa aproape că fierbe). La sfârșitul programului, mi-am permis, încălcând propriile reguli, să eliberez manual presiunea aproape imediat. Motivul este foarte simplu - nu ar trebui să mai existe apă liberă în terci, care ar fierbe. Terciul s-a dovedit a fi sfărâmicios, foarte gustos.

Apoi a venit rândul porcului. Podkrevina a prins aproape pur carne. Am tăiat-o în bucăți destul de mari (cu o latură de aproximativ 5-6 cm), am început programul „Fry: Meat” în oala sub presiune timp de o jumătate de oră, am turnat câteva linguri de ulei de porumb. Când uleiul s-a încălzit, a început să prăjească bucățile până când a apărut o ușoară roșie. Carnea avea sub un kilogram și jumătate, astfel încât procedura a durat destul de mult. Când ultimele bucăți au fost prăjite, am tăiat patru cepe pe un berner, am turnat o bucată de ceapă tocată în locul liber într-o cratiță (au mai fost prăjite câteva bucăți), astfel încât să fie și ușor colorată (am adăugat puțină sare și stropit cu un vârf de zahăr). Când am scos ultimele bucăți de carne, am adăugat ceapa rămasă, am amestecat-o și am prăjit-o câteva minute (o parte din ceapă avea deja o culoare roșiatică caracteristică). A aruncat carnea prăjită, a sărat-o, a adăugat câteva foi de dafin, 10 bucăți de negru întreg și 6 ienibahar, a completat 100 de grame de apă, a închis oala sub presiune și a început programul „Carne” timp de 20 de minute. Rezultatul este excelent - carnea s-a dovedit a fi atât de fragedă și gustoasă încât chiar și copilul meu de patru ani a mâncat-o (și este destul de pretențios).

Experimentați cu tortul de Paște. Frământare și verificare inițială în HP, verificare finală într-o oală sub presiune (pornită încălzirea timp de 4 minute) 2 ore. Coacere 50 de minute, răsturnat și încă 20 de minute. S-a dovedit puțin mai uscat decât în ​​MV (poate reduce timpul de coacere). Și trebuie să încercăm Rice.

O zi buna! Citesc acest Temka de o jumătate de lună, s-a dovedit a fi decisiv pentru mine în alegerea unei oale sub presiune-multicooker. Și mâine o voi ridica. Și sunt îngrijorat dinainte - de ce parte să mă apropii de ea. Vă rog să-mi spuneți cum să întoarceți, de exemplu, pește atunci când prăjiți? Se pare, pornesc modul, trece jumătate din timp și apoi? Nu poți doar să deschizi capacul și să îl întorci? Trebuie să dezactivați ceva?