Luysia
Ei bine, poate datorită faptului că mașina de spălat vase este mică, clătesc cratița sub robinet ...
La_vital
Citat: Elena Br

Oh, Luysia, când te afli în casa PMM, te străduiești să umpli ceva acolo și nu contează dacă este dificil să-l speli sau doar să-l clătești.

Asta e sigur! deosebit de important seara după muncă, gătit - setat să se spele și să uite.

Citat: Luysia

Ei bine, poate datorită faptului că mașina de spălat vase este mică, clătesc cratița sub robinet ...

De asemenea, mici, dar uneori ghivecele / tigăile se încadrează în coșul inferior, așa că de ce să nu te speli)
Fi @ lka
Citat: Levitan

Sif cream mă ajută (frecați, plecați)

Mulțumesc pentru sfaturi, voi cumpăra un sif și cu siguranță voi încerca.

Citat: Luysia

Poate fi folosit și pentru curățarea discului de încălzire dacă apar pete întunecate. Doar FOARTE FOARTE ATENȚIE, fără a permite apei să pătrundă sub încălzitor (ungeți Sif cu cremă, apoi ștergeți-o cu o cârpă umedă, extrasă, apoi uscați-o).

Și petele întunecate de pe disc apar, așa cum am înțeles din același detergent care a intrat pe discul fierbinte. Astăzi am picurat accidental și imediat au apărut pete întunecate.

Citat: La_vital

Și nimeni nu a încercat să spele cratița în mașina de spălat vase? acoperirea nu va fi nimic? Am văzut în instrucțiuni ce era permis, dar cumva speriat (

Citat: Luysia

Nu are rost să spălați vasul în mașina de spălat vase (deși nu este interzis). Nimic nu se lipeste practic de acoperire, este suficient să-l clătiți cu apă caldă, este posibil cu o picătură de detergent lichid.

Și probabil l-am pus pentru a găti din nou și nu-mi amintesc despre mașina de spălat vase, l-am spălat cu mânere, l-am șters și l-am pus la loc și gătesc, gătesc, gătesc.
Solena
Bună tuturor !!!
Acceptați altele noi? Ei bine, atunci voi veni la tine. Până în prezent am fost „cititor de podcasturi”. Acum este nevoie de ajutorul tău.
Am de gând să cumpăr un multicooker, așa că am 0. Alegerea a fost între Brand 37501 și Redmond RMC-M70 NEW. Cântărirea mărcii era o prioritate. A apărut o singură întrebare (dacă s-a scris despre asta, vă rog să nu vă aruncați papucii, am citit atâtea lucruri și creierul meu a plecat în vacanță). Deci, răspundeți, dacă nu face acest lucru dificil, există o oprire a modului de încălzire după programele automate și după programele manuale din acest model, ca în Redmond RMC-M70.
Sens
Solena, puteți opri încălzirea, dar trebuie să o faceți singur. Se va opri automat după un anumit număr de ore, nu-mi amintesc exact, ca nouă ...
Solena
Citat: Sens

Solena, puteți opri încălzirea, dar trebuie să o faceți singur. Se va opri automat după un anumit număr de ore, nu-mi amintesc exact, ca nouă ...

Sens, mulțumesc pentru răspuns!
Adică, când setez programul, pot apăsa butonul (nu știu încă care) și după finalizarea programului, multicookerul nu va intra în încălzire? Înțeleg corect?
Și spune-mi câte vapoare sunt în ea? Și apoi, în descrierea magazinului de Internet, sunt declarate două „aburi inferioare și aburi superioare”.
Fi @ lka
Citat: Solena

Adică, când setez programul, pot apăsa butonul (nu știu încă care) și după finalizarea programului, multicookerul nu va intra în încălzire? Înțeleg corect?
Și spune-mi câte vapoare sunt în ea? Și apoi, în descrierea magazinului de Internet, sunt declarate două „Steamer inferior și Steamer superior”.

Nu, multicookerul trece automat în modul de încălzire după toate programele, cu excepția iaurtului, încălzirea timp de 6 ore, puteți opri încălzirea numai după ce programul se încheie cu butonul „Anulare / încălzire”. Și există 2 aburi în el, superior și inferior, puteți găti în același timp pe 2 nivele.
Solena
Citat: fi @ lka

Nu, multicookerul trece automat în modul de încălzire după toate programele, cu excepția iaurtului, încălzirea timp de 6 ore, puteți opri încălzirea numai după ce programul se încheie cu butonul „Anulare / încălzire”. Și există 2 aburi în el, superior și inferior, puteți găti în același timp pe 2 nivele.
Mulțumesc, m-am dus să fac o comandă.
Fi @ lka
Citat: Solena

Mulțumesc, m-am dus să fac o comandă.

Cu plăcere. Cu siguranță vei fi mulțumit. Sunt doar încântată de ea, fără neajunsuri, câteva avantaje!
Mană
Fete (și băieți), nu este posibil să opriți încălzirea atunci când instalați programul în versiunea actualizată a acestui multicooker? Sau confund ceva? Dacă nu, atunci ... Solena, dacă este important pentru dvs. să opriți încălzirea, atunci puteți aștepta actualizarea Brand 37501 (se va numi Brand 501) timp de câteva luni (sau chiar mai puțin).
Solena
Citat: mana

... așteptați câteva luni (sau mai puțin) pentru actualizarea Brand 37501 (se va numi Brand 501).
Dar din acest moment mai detaliat Ce fel de fiară va fi, „trimiteți-mă” unde puteți citi anunțurile. Mă ceri la timp
Mană
Citat: Solena

Dar din acest moment mai detaliat
Diferențele 501 și 37501:
1. Mod manual. Va deveni în cinci etape, cu capacitatea de a programa timpul și temperatura la fiecare etapă în intervalul de la 25despreC (sau 30despreDIN). Pasul 5despreDIN.
2. În loc de „Simmering”, va apărea modul „Soup”.
3. Va fi posibil să opriți încălzirea atunci când setați un program de gătit.

Din principal ca totul ... Dacă ai uitat ceva, fetele vor adăuga mai multe
Elena Br
Planificăm să implementăm capacitatea de a porni / opri încălzirea în multicookerul Brand 501 după ce modurile funcționează. Adică, selectați modul de gătit și activați (sau dezactivați) încălzirea, apoi apăsați butonul Start.
Dar versiunea finală a tuturor modificărilor acestei modificări nu a fost aprobată. Și ne așteptăm la livrarea multicooker 501 nu mai devreme de primăvară.

P.S. Valoarea temperaturii minime în modul manual este de 25 de grade.
Mană
Citat: Elena Br

Și ne așteptăm la livrarea multicooker 501 nu mai devreme de primăvară.
Oh, asta înseamnă că 502 va fi iarna ... e clar, m-am încurcat puțin
Solena
Citat: Elena Br

Planificăm să implementăm capacitatea de a porni / opri încălzirea în multicookerul Brand 501 după ce modurile funcționează. Adică, selectați modul de gătit și activați (sau dezactivați) încălzirea, apoi apăsați butonul Start.
Dar versiunea finală a tuturor modificărilor acestei modificări nu a fost aprobată. Și ne așteptăm la livrarea multicooker 501 nu mai devreme de primăvară.
P.S. Valoarea temperaturii minime în modul manual este de 25 de grade.
NOOOO, nu o suport până la primăvară, nu o suport acum ca o vânătoare.
O voi lua cu siguranță! Și în primăvară, cine știe, dintr-o dată voi extorca încă o sărbătoare de la iubitul meu
zov71
Fetelor, salut tuturor!

Am primit un multicooker. Și sunt fericit. Nu stiu sa spun mai multe))
Am gătit supă și terci.
Cel mai important lucru pentru mine este că acum nu mă mai ridic la aragaz dimineața, iar soțul meu are terciul de lapte preferat, pe care nu numai că nu știu să-l gătesc, dar și îl urăsc))
Am gătit meiul, copilului i-a plăcut, poate și lui se va obișnui să mulgă, altfel totul este în mine))
Bulgur a ieșit grozav ca o garnitură sfărâmicioasă.
Ei bine, supa, desigur, a făcut o prăjitură, a aruncat în orice altceva, a turnat-o cu bulion gata, a plecat și a uitat)) La sosire, vasul gata preparat. Adevărat, m-am gândit că va fierbe și va seta un timp de gătit mai scurt decât programul implicit Stew. A trebuit să adaug un pic în timpul pregătirii acțiunii. Și l-am turnat și cu bulion rece - probabil că acest lucru a influențat și viteza de gătit.

Acum vreau să încerc iaurtul, trebuie să aprofundez subiectul))
Apropo, îmi este mai ușor să folosesc un multicooker decât un aer condiționat. Deocamdată, oricum))
Lakshmi
Bună tuturor!
Am ales multi pentru o lungă perioadă de timp și alegerea a căzut pe Brand 37501. Am vrut să-l cumpăr acum 1,5 săptămâni pentru 4990 de ruble, dar soțul meu și-a păcălit capul cu uscătorul de aer. A trebuit să renunț și să accept AG. Drept urmare, AH este în bucătăria mea, dar tot mă culc gândindu-mă la multi.Prietenul ei și-a bâzâit toate urechile despre Brand, cu admirație pentru emoții, a vorbit despre tigaia minune. Acum este un fericit proprietar al unui multicooker. Și ieri nu am putut suporta, am făcut o comandă în Ozone (asta va fi o surpriză pentru soțul meu). Eticheta de preț nu este cu siguranță aceeași.
Vasilica
Fete,Olga și Natalie, felicitări pentru asistenții tăi!
Și bine ați venit să ne vizitați!
Lakshmi
Vasilika!
Mulțumesc mult!
eka3083
Spune-mi care desen animat este mai bun decât -501 sau 502? Există diferențe fundamentale?
Mană
Citat: eka3083

Spune-mi care desen animat este mai bun decât -501 sau 502? Există diferențe fundamentale?
Adică marca 37501 (37502) sau marca 501 (502). Dacă vorbim despre actualizare, atunci ... Diferențe ... Acesta este un castron - 502 are un strat ceramic, 501 are un strat antiaderent de la Daikin. Diferențe de design. În moduri, nu vor exista diferențe fundamentale (atât acolo cât și vor exista programe senzoriale, Stewing, Frying, Steam, Coacere, Manual (același), Iaurt). Singura diferență în moduri este că 502 are un mod de iaurt fierbinte. Dar, datorită modului manual în cinci pași, această diferență nu este semnificativă. Ce e mai bine? Depinde de voi să decideți. Prefer 501.
litichka80
Încă aleg același lucru ... De ce 501? Ce e mai bine? La urma urmei, bolul este mai bun la 502.
Mană
Citat: litichka80

De ce 501? Ce e mai bine? La urma urmei, bolul este mai bun la 502.
Și care este cea mai bună ceașcă de 502? Care este acoperirea ceramică? Și de ce este mai rău acoperirea de la Daikin? Vasul lui 501 în sine are un fund plat, ceea ce este foarte important pentru mine.
Dar nu am spus că 501 este mai bun decât 502. Am spus că aceasta este alegerea mea, adică 501 este mai atractiv pentru mine.
Lakshmi
Am preferat marca 37501 din cauza bolului. În urmă cu un an am cumpărat o tigaie cu un strat ceramic (și nu este ieftin), la început am fost mulțumit de ea, dar apoi mâncarea a început să se lipească la gătit. Cred că este posibil ca același lucru să se întâmple cu vasul 37502. Dar în nici un caz nu vreau să-mi impun părerea cuiva. Este doar experiența mea.
Mană
Citat: Lakshmi

dar apoi, la gătit, mâncarea a început să se lipească. Cred că este posibil ca același lucru să se întâmple cu vasul 37502.
Acest lucru nu se întâmplă cu vasul 37502. Acesta este același castron ca și 37500
Aici
Citat: Cvetaal

Cred că învelișul este bun, desigur, după un an și jumătate de utilizare nemiloasă, au apărut niște scuffs
Testarea mărcii multicooker 37501
și, probabil, este timpul să obțin un nou castron, ceea ce voi face în viitorul apropiat.
yulia-1980
Hei! Am devenit următorul proprietar al MB Brand 37501, sunt mulțumit de toate, este un lucru demn. A gătit borș, supă de varză, caserolă cu brânză de vaci, cartofi înăbușiți cu pui, orez și terci cu lapte de mei. Dar aceasta nu este o problemă atunci când se prepară terci de lapte din fulgi de ovăz, terciul a scăpat din MV prin supapă, gătit 1: 5, a luat 1/2 MVstak de cereale. Ce am făcut greșit?
Ksyushk @ -Plushk @
yulia-1980, există două motive:
1. fulgii de ovăz în sine au tendința de a fugi
2. volum mic. Mai ales pentru a scăpa de cereale, 1/2 cană (bine, respectiv lapte) nu este suficientă. Trebuie să gătești terci de lapte din cel puțin 1 pahar.
zov71
Transferul produselor într-un multicooker 37501

Mă întreb cine a fost cel care a preluat rețetele din cartea de rețete, care este poziționată ca un cadou? Se plătește și această persoană?

Iaurt cu prescripție medicală la pagina 37 din cartea de mai sus, menționat ca iaurt cu lapte de băut.
În 4 !!! despărțit în ser timp de o oră și nu știu ce.
A fost doar interesant să văd cum merge procesul - și eu m-am uitat la tine ...
si ce ar fi acolo in 6 ore?
Luysia
Iaurtul magazin este de calitate diferită, de la diferiți producători. Contează chiar cât timp mai rămâne până la sfârșitul datei de expirare etc. Prin urmare, utilizați cartea ca ghid de acțiune și ajustați rețetele în funcție de gustul dvs. și de produsele dvs.

zov71, data viitoare te invit să vorbești într-un mod mai restrâns și corect. În acest caz, cu siguranță vă vor auzi și vă vor ajuta.

Întrebarea despre salariul compilatorului cărții de rețete nu este relevantă pentru subiect Testarea mărcii multicooker 37501 și în consecință nu vor fi discutate aici!
zov71
Vreau să spun că am fost și sunt extrem de corectă și politicoasă. Se pare că avem libertate de exprimare? Și parcă ești prea nervos, nu-i așa? Nu am folosit expresii obscene, nu am insultat sau umilit nici demnitatea ta, nici vreo altă demnitate.

Vorbesc despre faptul că declarația nu este adevărată.
Și atunci nu este nevoie să scrieți deloc cărți și rețete sau să discutați în detaliu despre durata de valabilitate a produselor etc.
Am făcut totul conform cărții. Și iaurtul a luat producătorul declarat în același loc.
Cred că această abordare este o altă mișcare de PR a companiei de a crește vânzările.
Aceasta este opinia mea. Și am dreptul să-l exprim. Nu sunteți angajat al Brand, așa cum înțeleg eu. De ce sunt atât de multe emoții?
Vadim Solynin
Citat: zov71

...
Cred că această abordare este o altă mișcare de PR a companiei de a crește vânzările.
Aceasta este opinia mea. Și am dreptul să-l exprim. Nu sunteți angajat al Brand, așa cum înțeleg eu. De ce sunt atât de multe emoții?

o zi buna

Sunt reprezentant al companiei. Nu prea înțeleg, dar care este mutarea PR aici?

În versiunea clasică, iaurtul durează 6 ore pentru a găti.
În urma testării participanților la forum, sa dovedit că în modelul Brand 37501 iaurtul este preparat mult mai repede.
Sincer, eu însumi încă nu mi-am dat seama de ce se întâmplă acest lucru.
Am luat în considerare acest lucru și am făcut ajustări în următoarele jocuri.

Dar nu există PR pentru a crește vânzările ...
zov71
Acum imaginați-vă câți oameni din Rusia și din străinătate citesc forumul producătorului de pâine și câți nu. De unde știe jumătate dintre cetățenii care nu citesc acest forum că iaurtul se prepară mai repede? La urma urmei, cartea a rămas neschimbată? se spune că în mod implicit programul de iaurt este de 8 ore, în rețete este de 6 ore. De fapt, chiar mai puțin.
Am făcut și iaurt pe Evitalia, am căutat 7 ore mai târziu, prea mult. Dar aceasta nu mai este o rețetă, deci nu există reclamații.
Cadou de mișcare PR pentru 200 de rețete. Și acum spune-mi că, în timp ce faci asta, nu te-ai gândit la creșterea vânzărilor. Și că nu te gândești deloc la creșterea vânzărilor))
Vadim Solynin
Bineînțeles, ne gândim la creșterea vânzărilor. Ne întindem și ne ridicăm cu acest gând

Înțeleg ideea ta, o mișcare de PR este lansarea unei cărți cu rețete. Nu voi pierde timpul încercând să te conving contrariul.

Da, îmi cer scuze că există neconcordanțe în unele dintre rețetele din carte.

Dar vă voi spune un secret că să creați o carte de rețete, conform căreia Tot ar funcționa pentru dintre toate - imposibil.
Două gospodine care iau aceeași rețetă ajung cu mâncăruri foarte diferite
Dar ascultăm clienții noștri și încercăm să ne îmbunătățim. Deși cu siguranță înțeleg că aceasta este o consolare slabă cu iaurt stratificat

Oca
Iaurtul este un lucru destul de capricios. Până acum nu am un CF cu funcția dorită, dar va apărea în curând.Am cumpărat 2 borcane de Activia la începutul lunii, am făcut așa cum am învățat: am turnat apă în Panasonic, am pus cutii de lapte, + 39C, am turnat Activia, a închis-o. După 3 ore, nu mai suportam, mi-am înfipt nasul - gata! Am fermentat al doilea borcan din același lot două zile mai târziu: după 3 ore nu a fost gata, și după 6 ore ... L-am încălzit și l-am lăsat peste noapte. Numai dimineața era ceva fermentat, îngroșat și nu era nici măcar zer. De ce s-a întâmplat - nu știu
Leska
Citat: zov71

Acum imaginați-vă câți oameni din Rusia și din străinătate citesc forumul producătorului de pâine și câți nu. De unde știe jumătate dintre cetățenii care nu citesc acest forum că iaurtul se prepară mai repede? La urma urmei, cartea a rămas neschimbată? se spune că în mod implicit programul de iaurt este de 8 ore, în rețete este de 6 ore. De fapt, chiar mai puțin.
Am făcut și iaurt pe Evitalia, am avut grijă de 7 ore, de asemenea, foarte mult. Dar aceasta nu mai este o rețetă, deci nu există reclamații.
Cadou de mișcare PR pentru 200 de rețete. Și acum spune-mi că, în timp ce faci asta, nu te-ai gândit la creșterea vânzărilor. Și că nu te gândești deloc la creșterea vânzărilor))
Nu credeți că calitatea LAPTULUI în sine afectează procesul și timpul de preparare a iaurtului (și nu numai acesta), ca să nu mai vorbim de temperatura din casă, sezon, presiunea atmosferică, tensiunea de rețea etc. ....?
Mană
Citat: zov71

Iaurt cu prescripție medicală la pagina 37 din cartea de mai sus, menționat ca iaurt cu lapte de băut.
În 4 !!! despărțit în ser timp de o oră și nu știu ce.
A fost doar interesant să văd cum merge procesul - și eu m-am uitat la tine ...
si ce ar fi acolo in 6 ore?
Olga, ai mai făcut vreodată iaurt? Doar nu ai scos iaurt din 200 de rețete sau ceva de genul?

Și despre iaurtul stratificat și transferul de produse ...De ce traducerea produselor? Acest iaurt stratificat ar putea fi folosit pentru a face caș. Delicioase și fără traducere a produselor. Iar serul este foarte util.

Olga, înțelegem cu toții că ești supărat că iaurtul tău nu a funcționat (apropo, nici prima dată nu am făcut-o). Însă compilatorul cărții de rețete nu este vinovat de asta. Nu ar fi trebuit să ... ofensat nemeritat o persoană

În ceea ce privește marca ... Ei ocupă o nișă specială pe piața rusă. Desigur, ca orice altă companie comercială, profitul este important pentru ei. Cum altfel? Abia acum ... această companie încearcă să facă un produs pentru utilizator, îl testează, face schimbări, își îmbunătățește produsele ...

Dacă nu puteți găti ceva într-un aragaz lent, spuneți-ne în detaliu ce anume faceți și arătați o fotografie a rezultatului și vom încerca cu toții să vă ajutăm aici.

Și iaurtul ... da, iaurtul este un lucru capricios. În general ... cred că, după două ore de la începutul procesului de preparare, merită să-l urmăriți o dată în 30-60 de minute.
viz
In primul rand. Este foarte neplăcut faptul că persoanele care își exprimă nemulțumirea față de marca multicooker din acest fir sunt supărate foarte grosolan de moderator. (Apropo, moderatorul subiectului, IMHO, trebuie să fie o persoană imparțială, nu unul dintre „testerii” multicookerului). Și moderatorul nu are dreptul să facă comentarii participanților dacă vorbește pe această temă, nu jignește pe nimeni și nu folosește limbaj.

În al doilea rând. Pe tema iaurtului. Într-adevăr, dacă pregătiți iaurt conform rețetei din carte, cu adăugarea de iaurt natural, este nevoie de 3 ore pentru a găti. Acest lucru a fost confirmat deja de mai multe ori în acest forum și recunoscut de reprezentanții mărcii. În consecință, rețeta este cu adevărat incorectă, cumpărătorul are dreptul să fie indignat. De ce sunt aici poveștile despre alte aluaturi acide și alte aragazuri lente nu este deloc clar.

Și al treilea. Conform cărții de rețete, din moment ce vorbim despre ea. Personal, am fost, de asemenea, un pic surprins de lipsa de gaminess a publicației. Imaginile sunt colectate pur și simplu de pe Internet. O mulțime de gramatici și greșeli de scriere. Și cel mai important, nu puteți înțelege nimic despre dozajul produselor.
Unele rețete nu au deloc doze. (Ceea ce este inacceptabil, după părerea mea, în „cartea de rețete”).
De exemplu, „Supă de varză vegetariană”. Ingrediente: varză tânără, napi, cartofi, morcovi, roșii, ceapă, sare, condimente.
Apoi, se propune să tăiați totul, să turnați apă ( cât costă? De unde știe un utilizator nou câtă apă va fierbe?) și gătiți pe STEW timp de 1 oră. Adică, indiferent de numărul de produse, gătești 1 oră?

Există și mai multe rețete interesante. În care sunt dozate unele dintre ingrediente, iar altele sunt fără.
Același iaurt, de exemplu, în care se sugerează adăugarea a 1 litru de lapte AMBALARE iaurt. Cât costă ambalajul? 100 g, 200 g, 0,5 litri, litru? Sau nu contează? Și dacă nu, de ce ar trebui să iau exact 1 litru de lapte?

Sau aici este „Pui în smântână”. Ingrediente: betisoare de pui, 0,5 L smântână, 1 lingură. l. făină, ceapă, păstăi. unt, curry, sare, piper.
Adică, pentru orice număr de betisoare de pui (cel puțin voi lua două bucăți, cel puțin voi încărca un castron plin) ar trebui să iau strict 0,5 litri de smântână? Și gătiți strict 1 oră, indiferent de cantitate?

Cred că există destule exemple, toate rețetele din carte arată cam la fel, este problematic pentru un începător să gătească ceva folosindu-le. Rămâne doar să traduceți produse și să învățați din propria experiență.

Ei bine, și un postscript minunat la sfârșitul cărții:

Această carte conține rețete pe care le puteți folosi cu toate modelele de multicookere Brand, dar vă rugăm să luați în considerare faptul că modelul Brand 37501 a fost luat ca bază pentru scriere. Prin urmare, dacă găsiți în rețetă utilizarea unui mod care nu este în modelul dvs., atunci fără rețetă, puteți folosi un mod diferit, disponibil în multicooker-ul dvs. de marcă și care este similar în activitatea sa.
De exemplu, modul SPF recomandat în carte poate fi înlocuit cu modul de stingere în alte modele. În caz contrar, funcționarea principalelor moduri este aceeași în toate multicookerele de marcă.


Asta în ciuda faptului că modul „Supă” nu se află în carte și nici în multicooker ....
Chef
Citat: viz

Și nu are dreptul ca moderatorul să facă comentarii participantului
O lună de odihnă. Și recomand ca în fiecare zi a acestei luni, înainte de culcare, să recitiți al treilea paragraf. Regulile forumului.
Elena Br
viz, comentariile la carte sunt acceptate.
La elaborarea rețetelor pentru proiecte viitoare, comentariile dvs. vor fi luate în considerare.
Vadim Solynin
Citat: Oca

Iaurtul este un lucru destul de capricios. Până acum nu am un CF cu funcția dorită, dar va apărea în curând.Am cumpărat 2 borcane de Activia la începutul lunii, am făcut așa cum am învățat: am turnat apă în Panasonic, am pus cutii de lapte, + 39C, am turnat Activia, a închis-o. După 3 ore, nu mai suportam, mi-am înfipt nasul - gata! Am fermentat al doilea borcan din același lot două zile mai târziu: după 3 ore nu a fost gata, și după 6 ore ... L-am încălzit și l-am lăsat peste noapte. Numai dimineața era ceva fermentat, îngroșat și nu era nici măcar zer. De ce s-a întâmplat - nu știu

Sunt de acord cu toate cele 100. Doi dintre oamenii noștri duc acasă un multicooker 37501. Unul este gata în 3 ore, celălalt în 8 ore.
Vadim Solynin
Citat: mana

Olga, ai mai făcut vreodată iaurt? Doar nu ai scos iaurt din 200 de rețete sau ceva de genul?
...

În ceea ce privește marca ... Ei ocupă o nișă specială pe piața rusă. Desigur, ca orice altă companie comercială, profitul este important pentru ei. Cum altfel? Abia acum ... această companie încearcă să facă un produs pentru utilizator, îl testează, face schimbări, își îmbunătățește produsele ...

Mulțumesc Mana pentru cuvintele amabile
Vadim Solynin
Citat: viz

...
Și al treilea. Conform cărții de rețete, din moment ce vorbim despre ea. Personal, am fost, de asemenea, un pic surprins de lipsa de gaminess a publicației. Imaginile sunt colectate pur și simplu de pe Internet. O mulțime de gramatici și greșeli de scriere. Și cel mai important, nu puteți înțelege nimic despre dozajul produselor.
Unele rețete nu au deloc doze. (Ceea ce este inacceptabil, după părerea mea, în „cartea de rețete”).
De exemplu, „Supă de varză vegetariană”. Ingrediente: varză tânără, napi, cartofi, morcovi, roșii, ceapă, sare, condimente.
Apoi, se propune să tăiați totul, să turnați apă ( cât costă? De unde știe un utilizator nou câtă apă va fierbe?) și gătiți pe STEW timp de 1 oră. Adică, indiferent de numărul de produse, gătești 1 oră?...

Mulțumesc VIS pentru comentarii.
Voi fi absolut sincer că până acum, aceste informații îmi erau necunoscute.
Vă invit personal să participați la corectarea rețetelor pentru multicookerul Brand 37501.
Bineînțeles, nu este gratuit. Cu dvs., putem face viața mai ușoară pentru cumpărătorii fără experiență.
Dacă propunerea mea este interesantă, vă rugăm să trimiteți datele dvs. de contact într-un mesaj personal.
Oca
Abonați-vă la dorința de a scrie doza exactă major produse din rețetă. Ar fi, de asemenea, frumos să indicați timpul de gătit, să zicem, de ciuperci, cartofi, pui, varză (pentru a nu rămâne crud în interior). Cel puțin setați „limita inferioară”, de exemplu: aburi XX grame de produs YY până când sunt fierte cel puțin 20 de minute. Mi-a fost foarte greu să trec de la o sobă pe gaz la una electrică, pentru fericirea mea am trecut direct la multicooker. Puterea de încălzire, desigur, nu este deloc aceeași, iar timpul de gătit a fost selectat empiric, adesea cu o marjă mare, motiv pentru care mâncarea a fost digerată. Au fost puține de gătit înainte - în bucătărie și fără mine era cineva de gătit, tocmai am intrat în cale. Și acum am refăcut atât de mult și am făcut-o cu mare plăcere! Acum soțul meu stăpânește modelul 501, chiar pare să funcționeze. Îl ajut în toate, din cauza lipsei depline de experiență a elevului. Am cumpărat deja iod și un bandaj
Dragă
Viespe, succes în a-l învăța pe cel drag să gătească
Fi @ lka
Citat: SVP

Mulțumesc VIS pentru comentarii.
Voi fi absolut sincer că până acum, aceste informații îmi erau necunoscute.
Vă invit personal să participați la corectarea rețetelor pentru multicookerul Brand 37501.
Bineînțeles, nu este gratuit. Cu dvs., putem face viața mai ușoară pentru cumpărătorii fără experiență.
Dacă propunerea mea este interesantă, vă rugăm să trimiteți datele dvs. de contact într-un mesaj personal.

Am mai vrut să fac o remarcă despre cartea de rețete, impresia este că rețetele pentru un multicooker mai puțin puternic, am pregătit o mană conform rețetei și mi se pare că timpul de coacere ar trebui să fie mai mic, a fost prea gătit.
zov71
Continu să lupt pentru iaurt.
de dragul purității experimentului, am repetat experimentul conform rețetei - totul s-a înrăutățit după 1 oră.

Acum încep să înțeleg care este problema. Am luat 1 litru de lapte și o sticlă (290 g) de activare. Este mult pentru această cantitate de lapte.
Din a doua experiență am făcut brânză de vaci, apoi din ea o caserolă în AG, întrucât ne place cu toții să prăjim. brânza de vaci era delicioasă, aluatul pentru caserolă ar fi putut fi consumat crud, dacă nu pentru ouă, aș fi făcut-o)) avea gustul unei mase de brânză cu caise uscate și zahăr vanilat.
prima experiență pe care soțul o mănâncă, ei bine, este în general omnivor, sarcina pentru iaurt este să hrănească copilul.

Am luat Prostokvashino îmbuteliat, lapte selectat. Are un procent ridicat de grăsime și se înrăutățește zi de zi, spre deosebire de cel ambalat, care poate sta deschis săptămâni întregi în frigider. Atât laptele, cât și activitățile au fost cele mai proaspete. Nu l-am fiert.

Astăzi am decis să repet prima experiență aproape reușită cu evitalia. Lapte Muriazanskoe 3,2%, 2 litri ambalate conform schemei cu aluat. Fierte, răcite la 42%, adăugate probiotice. Ultima dată am supraexpus 7 ore, foarte mult. De data aceasta am scos-o după 6 ore. Mi s-a părut cam devreme, dar acționez conform schemei)
Am amestecat-o, am pus-o la frigider 2 ore, nu a înghețat. A venit un vecin, l-a încercat, a decis că este dulce și dă lapte. Am pus iaurt pe desen animat încă o oră. Apoi am deschis tigaia aproape la fiecare 15 minute. Nici coagulat, dar nici îngroșat. O oră mai târziu a oprit-o și a pus-o la loc în frigider. În timp ce stătea în picioare. Este bine că astăzi este vineri și este timp pentru tot felul de experimente ...
Da, asta am descoperit și eu. De câteva ori am măsurat temperatura în cratiță la sfârșitul procesului de gătit. Temperatura a fost de 41 de grade.
Dar astăzi, după ce a scos tigaia la 1 oră după ce ați activat modul, tigaia a fost mult mai fierbinte! și asta înseamnă că toate viețuitoarele de acolo au ordonat să trăiască mult. Nu am termometru pentru măsurarea lichidului, ultima dată l-am măsurat cu un termometru obișnuit. În aceasta nu a riscat un termometru și iaurtul, dacă ar exploda?

Spune-mi, se schimbă temperatura în acest mod?
Luysia
Temperatura în modul Iaurt este menținută în intervalul 38-400DIN

Citat: Luysia

Am măsurat temperatura după aproximativ 3 ore 39,50DIN... Totul este ca în farmacie masa de temperatura! Marca!
Temperatura modului Iaurt a fost egală cu cea declarată. Aceasta înseamnă că iaurtul nu se supraîncălzește și bacteriile benefice nu mor.
Elena Bo
Citat: zov71

Am amestecat-o, am pus-o la frigider 2 ore, nu a înghețat.
Iaurtul finit are o consistență densă; nu curge când bolul este ușor înclinat. După gătit, iaurtul nu este în cale. Se răcește la temperatura camerei și se pune la frigider. De preferat noaptea.
nazik
Aygul
Citat: SVP

Mulțumesc VIS pentru comentarii.
Voi fi absolut sincer că până acum, aceste informații îmi erau necunoscute.
Vă invit personal să participați la corectarea rețetelor pentru multicookerul Brand 37501.
Bineînțeles, nu este gratuit. Cu dvs., putem face viața mai ușoară pentru cumpărătorii fără experiență.
Dacă propunerea mea este interesantă, vă rugăm să trimiteți datele dvs. de contact într-un mesaj personal.

Deoarece acceptați comentariile de pe cartea de rețete, vă rugăm să corectați rețetele pentru prepararea iaurtului.

Da, poate că acesta este unul dintre cele mai capricioase „produse” atunci când gătești într-un aragaz lent. DAR ... un consumator, care primește sau cumpără o carte de rețete, încearcă să o facă și nu funcționează. consumatorul se supără și își transferă dezamăgirea de la iaurtul neprodus către multicooker și către companie în ansamblu. În consecință, reputația afacerii companiei suferă.

Un alt moment. Cineva va continua să „caute adevărul”, își va pierde timpul, mâncarea, depășind scepticismul de la rude și va primi propria rețetă empiric.Și cineva va renunța la această afacere, să spună: „Nu voi traduce produse degeaba!” Și își va pierde încrederea în TOATE rețetele din această carte și, în același timp, pentru multicooker, pentru producător și pentru forumul nostru (cartea a fost creată conform rețetelor fetelor-tester).

Mai departe. Există rețete pentru care nu există nicio diferență de coadă în fila produs. Deci, de exemplu, rețeta pentru „Supă de varză vegetariană”: „Tăiați toate legumele și puneți-le într-un aragaz lent”. În această rețetă, nu contează dacă punem mai întâi cartofi, sau morcovi, sau varză. Este important să „gătiți în modul STEWING timp de 1 oră. Se servește cu smântână și ierburi” Ce fac? Și, în plus, NU punem smântână în tigaie alături de legume. În rețeta pentru „Iaurt cu lapte de băut”, împreună cu lapte sterilizat și iaurt natural (acest lucru trebuie încă verificat - naturalețea iaurtului comercial), se recomandă adăugarea de ZAHAR! Aceasta este o încălcare gravă! Este doar PERICULOS! Răspunsul microbiologului Olga Sokolova, m. N. din. Laboratorul Central de Microbiologie al Instituției Științifice de Stat VNIMI al Academiei Ruse de Științe Agricole, când a fost întrebat despre introducerea zahărului, fructelor, zahărului vanilat la începutul pregătirii: "ORICE ADITIV nu este permis! Absolut niciunul!" Toți aditivii precum zahărul, fructele, siropurile, vanilia. la produsul FINIT, la iaurtul finit se adaugă zahăr, prune uscate etc.

Inca. Iaurt natural în rețete - ce este? Să fie imposibil să scrii un nume pentru a nu face publicitate, DAR ... mi se pare că este mai bine să nu scrii deloc astfel de rețete decât, poate, să faci rău. Despre iaurturile de la Activia fără aditivi răspunde Olga Sokolova, m. N. din. Laboratorul Central de Microbiologie GNU VNIMI Academia Agricolă Rusă: "Acesta nu este iaurt, ci o bombă cu ceas. Faptul este că, indiferent cât de atent lucrați, pericolul de contaminare este foarte mare. În plus, cumpărați un produs care are deja a fost depozitat de ceva timp. faptul că în condițiile necesare ar putea fi deja activate niște gunoaie. Și puteți să le măriți. " Un alt răspuns al ei la o întrebare similară: "Există un mare pericol, în primul rând, de a infecta și, în al doilea rând, de a fermenta ceea ce ne-am dori. Aceasta este o bombă cu ceas. În plus, multe iaurturi sunt pur și simplu îmbogățite cu orice microflora utilă. este, în „re-fermentarea” sa nu va fi. " "fermentarea cu iaurturi cumpărate poate fi periculoasă pentru sănătate. Și nu va depinde deloc de locul în care va ieși otravă, într-o cutie pe o baterie sau într-un producător de iaurt)" - un alt extras despre această problemă. Mai mult: "Și încă o dată despre fermentarea cu produse achiziționate. Deși acest lucru este deja scris în ultimele două pagini de trei ori. Nu contează în ce condiții fermentați. Din iaurturi cumpărate, chiar și într-un laborator specializat, termostate, cutii sterile, riscul de fermentare a microflorei patogene este foarte foarte mare! " Încă un răspuns al Olga "Conform experienței, copiii se îmbătă de cele mai multe ori cu peevish de casă din cel achiziționat. În orice caz, apelează la noi pentru sfaturi cu astfel de povești," Am cumpărat iaurt agusha, l-am fermentat acasă și toți am primit otrăvit cu această agusha ".

Există culturi speciale pentru prepararea iaurtului. Avem chiar un subiect pe forum: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Și aici puteți consulta: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Și dacă nu faceți publicitate pe nimeni, adică nu indicați producătorul aluatului în rețetă, atunci puteți scrie pur și simplu să folosiți instrucțiunile de fermentare atașate la aluat.
Apropo, atunci când utilizați un dosp bacterian, puteți fermenta nici măcar 1, ci până la TREI litri de lapte. Bolul multicooker îl ușurează

Asta e tot pentru astăzi. Vă mulțumim pentru atenție. Scuze dacă ai rănit pe cineva. Doar că această întrebare este relevantă pentru mine (o fac acasă pentru un copil mic). Citesc instrucțiunile și cred ceea ce este scris. Acum 10 ani am fermentat pentru un copil într-un fabricant de iaurt „nu este clar ce” cu iaurturi cumpărate conform instrucțiunilor pentru producător de iaurt, adăugând imediat zahăr, fructe, gem, nu exista internet, nu existau informații. Acum folosesc alimente speciale bune. Sunt încrezător în calitatea produsului rezultat.Cred în Brand, în produsele Brand, în îngrijirea consumatorilor, în SVP și Elena Br. Acum asta e sigur.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine