Caviar de dovlecei (Panasonic SR-TMH 18)

[Andreevna]

Am pregătit caviar conform acestei rețete pentru al doilea sezon! Acum am analizat întregul subiect, dar se pare că Andreevna Nu v-am mulțumit pentru această rețetă minunată! Mulțumesc foarte mult!!! Deci, nu numai eu, ci și mulți dintre prietenii mei gătesc caviar în acest fel! Și acum am găsit și recomandări pentru conservarea acestuia .. Mulțumesc!

[Andreevna!]

dar ieri am făcut acest caviar pentru prima dată - așa că cred că este necesar să mulțumesc pentru un astfel de delicios.

Andreevna! Vă mulțumesc foarte mult pentru adaptarea rețetei la CF.
atât de gustoasă și în același timp destul de dietetică!

Ieri am făcut acest caviar, dar nu am făcut piure (am uitat bunglerul), iar la final am pus smântână, de asemenea s-a dovedit o opțiune destul de demnă, data viitoare voi face totul conform rețetei !!! Da! Gustos! Foarte!

Și acum am găsit și recomandări pentru conservarea acestuia .. Mulțumesc!

Dar noi? Vrem și noi

Aș dori să sugerez o altă variantă de utilizare a acestui caviar.
Într-un castron cu caviar de dovleac, adăugați 2 linguri. l. maioneză și zdrobită (zdrobită) 1 cățel de usturoi. Se amestecă pentru pâine.
Se dovedește foarte gustos și fraged.
În urmă cu mulți ani am auzit această rețetă la televizor, deoarece cei din familie este o preferată.

[Mătușa Besya]

Mătușa Besya, iată vă rog (răspuns numărul 34)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.30
Nu au trecut cu vederea!

[svet_ik !!!!]

svet_ik !!!! Mulțumesc!! Și eu, ca să fiu sincer și nu am curățat rețeta, am luat-o, am gătit-o, am scuturat-o și am fugit să vă mulțumesc și apoi (la sfârșitul Temko) am citit că poate fi păstrată și pentru iarna !!!

[Mătușa Besya]

Mătușa Besya, asta nu datorită mie, ci acelor descoperitori care și-au asumat riscul de a pregăti acest caviar! În general, am auzit de multă vreme că caviarul de dovlecei depozitat este foarte capricios, așa că nu l-am riscat niciodată ... Acum îl voi încerca! Mulțumesc autorului!

O rețetă foarte interesantă! Spuneți-mi cum să sterilizați pentru a vă înfășura - puneți caviarul în borcane curate, acoperiți cu capacele fierte și PUNEȚI ÎN CUPTOR FIERBINTE? Astfel încât procesul de „fierbere” în cutii să dureze 20-25 de minute? Și apoi strângeți imediat capacele? Chiar vreau să strâng un astfel de caviar :)

De asemenea, dacă folosești dovlecei, trebuie să tai coaja verde?

[Andreevna]

Andreevna
Multumesc frumos pentru reteta, am pus-o acum vreo doua ore, doar ca nu era unde sa pun dovleceii, mi-a fost teama ca se vor deteriora, pentru ca sotului meu nu ii plac
Și sunt foarte rață, în special caviar.
- tocmai am încercat, - super! Și chiar îmi place un magazin
Mulțumesc și tuturor brutarilor noștri, ale căror sfaturi mi-au fost utile.
Elenka69

Aș dori să ofer versiunea mea celor care doresc caviar de o culoare strălucitoare frumoasă. Am adaugat pasta de rosii dupa ce am fiert ceapa si morcovii in ulei, am lasat pasta de rosii sa vopseasca uleiul cateva minute, apoi am adaugat dovleceii. Nu m-am abătut de la rețetă în nimic altceva.
Caviarul sa dovedit a fi luminos și frumos.

Luysia

Făcut conform rețetei, dar a adăugat niște ardei iute roșu măcinat și o lingură generoasă de boia.

Ruru

Am adăugat coriandru și busuioc tocat mărunt în caviar, literalmente cu 5 minute înainte de gătit. Recomand!

Caviarul s-a dovedit a fi foarte real, dar am făcut-o prima dată - nu am mai făcut niciodată caviar, acum o voi face. Este ceva. Și culoarea ... portocalie, strălucitoare, foarte frumoasă
Dacă pot posta fotografii seara, poate că nu există niciun fotik acum - fiica mea a luat-o, o voi încerca pe telefonul meu mobil.

Dragilor, cât de bucuroși sunt că ați dat peste această rețetă. Este într-adevăr foarte simplu și puteți adăuga orice doriți acolo.

[Andreevna]

Andreevna Vă mulțumim pentru tandru caviar
Iată reportajul meu foto

[Andreevna]

Andreevna
Dar, din păcate, fără poze, - dintr-un anumit motiv, computerul nu pornește de pe telefonul meu mobil - scriu o eroare de sistem.
Cel rece a devenit și mai gustos iar soțul meu a venit acasă de la serviciu, l-a încercat, apoi din nou și din nou (deși nu mai mâncase niciodată - avea arsuri la stomac din magazin), s-a dus să urmărească fotbalul și acum a luat toată cratița, mănâncă cu o lingură mare .
Am primit un compliment, dar ți-l voi transmite.
"Strălucitor de gustos. Totuși, o persoană talentată este talentată în toate!"
El este pe tema că sunt și un bun bucătar. - (al doilea zece împreună), dar el a observat.
A, aș fi cunoscut această rețetă înainte.

[Rezident de vară]

Nu sunt Andreevna, ci Mihailovna, dar vă voi spune cum pot păstra un astfel de caviar. Pun caviarul fierbinte în borcane sterile, acoper cu capacele fierte și sterilizez 20-25 de minute. Înfășurarea sau strângerea capacelor cu șurub. și se răcește sub învelitoare.

Rezident de vară, dar cum puneți caviar fierbinte în borcane, trebuie răcit puțin pentru a-l măcina cu un blender? În timp ce este tocat, nu este atât de fierbinte ... Sau îl puteți pune pe cel cald în borcane și apoi să îl introduceți în cuptor? Și dacă o înfășurați, atunci nu trebuie să adăugați ceva la rețetă, de exemplu. niște oțet?

Cât de exact sterilizați timp de 20-25 de minute - puneți într-un cuptor fierbinte? Îmi pare rău pentru atâtea întrebări ...

[Andreevna]

Andreevna, iată-mă cu mulțumirile mele!

[celfh]

celfh - ce frumusete

[celfh]

celfh - ce frumusete

Uh-huh, aproape toată frumusețea a fost deja mâncată

[Andreevna!]

Andreevna! Am deja caviarul tău la un dispozitiv nou adaptat !!!! Respect și respect !!

Dragă Andreevna! Vă mulțumesc foarte mult pentru „caviarul de peste mări” Ela aproape că a vărsat o lacrimă - îmi miroase a copilărie, gustul de atunci!

Spune-mi, poți înlocui pasta de roșii cu ketchup? Dacă aruncați caviar mai târziu? Sau nu?

Am deschis a doua bancă ieri. Fetelor, caviarul a fost infuzat și a devenit și mai gustos! Da, de la frigider, dar în această căldură - doar pentru fericire!

Vă rog, spuneți-mi, este posibil să înlocuiți pasta de roșii cu ketchup? Dacă aruncați caviar mai târziu? Sau nu? Vreau să-l strâng astăzi ...

Vă rog, spuneți-mi, este posibil să înlocuiți pasta de roșii cu ketchup? Dacă aruncați caviar mai târziu? Sau nu? Vreau să-l strâng astăzi ...

Cred că pastele sau ketchup-ul nu afectează depozitarea în niciun fel. Este important să redați bine. Dar gustul, aparent, va fi diferit.

[celfh]

celfh, Mulțumesc pentru răspuns. Nu am riscat și am cumpărat o pastă)

Am gătit ieri acest caviar, într-adevăr gustul este pur și simplu uimitor, dar, dimpotrivă, am devenit cam gros, am amestecat nu prea bine, a trebuit să adaug puțină apă fiartă, având în vedere că am piperat ușor și l-am sărat, la final nu l-a stricat deloc. Acum a apărut următoarea problemă: fie să ne rostogolim în borcane pentru iarnă (după aceea, cred că nu va funcționa altă rețetă pentru noi), fie să înghețăm dovleceii. Vreau să fac puțin din cele înghețate pentru testare, iar apoi voi decide.

fete oyyy, ajuta! Alaltăieri am înfășurat caviarul, dar mașina de cusut nu era prea bună, capacele se derulau, am luat-o de la vecinul meu. La sfârșitul cusăturii, mașina s-a sfărâmat în general în părți. Acum mâine voi cumpăra unul nou. DAR ÎNTREBARE DESPRE CAVIAR: se pare că a început să se deterioreze, în partea de sus a caviarului au început să apară bule mici și formațiuni albe. Ce să fac? O pot reanima? Deschideți, fierbeți și rulați din nou ca înainte? Sau aruncați totul? (((((Vă rugăm să răspundeți !!!!!!! Groază Am încă 5 kg dovlecei, mâine aveam să strâng un nou lot. Acum mi-e teamă .....

Și seara am aruncat totul în desene animate, dimineața l-am scos și l-am măcinat, doar usturoiul, l-am aruncat deja direct în secerătoare, noaptea nu mă voi ridica să arunc usturoiul) de aceea Am aruncat pasta de roșii imediat ce am pus-o pe tocană.
Dimineața l-am măcinat și l-am dus să lucrez cu mine)) Mâncare, toată lumea a mâncat) o altă rețetă de caviar a fost scoasă și linsă))) Mulțumesc)

kipitka, ai urmat sfatul rezidentului de vară?

Nu sunt Andreevna, ci Mihailovna, dar vă voi spune cum pot păstra un astfel de caviar. Pun caviarul fierbinte în borcane sterile, acoper cu capacele fierte și sterilizez 20-25 de minute. Înfășurarea sau strângerea capacelor cu șurub. și se răcește sub învelitoare.Un astfel de caviar stă perfect într-o cămară răcoroasă, la un prieten și chiar la mezanin.

[kipitka]

kipitka, nu risca. Caviarul a început deja să se acidifice, aerul a intrat în borcane. O puteți fierbe peste, dar caviarul are deja mirosul și gustul legumelor acidificate. Mama mea a avut un astfel de caz în practica conservării, numai cu caviar de vinete. Apoi nimeni nu a început să mănânce acest caviar iarna.

Pe scurt, fierbeți caviarul și asigurați-vă că îl gustați. Și asigurați-vă că aruncați stratul superior din borcane, apoi turnați conținutul din borcan în vasul obișnuit de fierbere.

[Andreevna]

Andreevna un om imens MULTUMESC pentru tine !!! Am făcut-o fără ulei (restricții de sănătate) și încă uimitor de delicios! Am un mic desen animat, așa că am luat jumătate din rețetă pentru testare. Ieșirea este un borcan de 0,5 litri. Iată raportul meu:

Nu se poate rostogoli caviar !!! Mai degrabă puteți, dar aruncați rezultatul oricum

Am un mic desen animat, așa că am luat jumătate din rețetă pentru testare. Ieșirea este un borcan de 0,5 litri.

Am și eu un mic desen animat, ca să fiu sincer, l-am luat cu ochiul, fără să-l strecor s-a dovedit 1 litru + 0,5 cutii de jumătate de litru.
Când am încărcat mâncarea în castron, era aproape de globii oculari și apoi normal, totul s-a așezat.

Am făcut-o conform rețetei tale, am înghițit și am spus foarte puțin. Așadar, vă mulțumesc pentru gustul gustos. Doar eu am adăugat și pătrunjel și mărar. Și astfel totul este foarte, foarte gustos. Mulțumesc din partea întregii familii.

Vreau si eu sa incerc aceasta reteta !!! Și cine sterilizează borcanele cum - pun borcane cu capac ușor înșurubat în apă fierbinte, fierbe - numărătoarea inversă a început. Apoi o scot îngrijit, înșurubez capacele până la capăt, întorc conservele peste și sub pătură ...
Cum se sterilizează în cuptor?

Multumesc frumos pentru reteta! chiar nebunesc de gustos s-a dovedit - nici măcar nu am sperat că a fost posibil să gătim atât de delicios ..... caviarul nostru din conservă nu este deloc același ... acum vom fi nostalgici pentru caviar foarte des

Multumesc frumos pentru reteta! chiar nebunesc de gustos s-a dovedit - nici măcar nu am sperat că a fost posibil să gătim atât de delicios ..... caviarul nostru din conservă nu este deloc același ... acum vom fi nostalgici pentru caviar foarte des

Mă bucur foarte mult că rețeta v-a fost utilă, mai ales în afara patriei noastre.

Aceasta este rețeta mea preferată de caviar! Ooooooooooo delicios! Multumesc din nou!

A început sezonul dovleceilor și am venit să-i spun „MULȚUMIM” lui Andreevna pentru rețetă din nou și din nou !!! Fac în "Kukushka" - rapid și foarte gustos !!!

Nichose ... Len, asta e cho? Sunt dovleceii deja coapte în Extremul Nord?

Nu .... Mașinile cu dovlecei și-au făcut drum prin zăpadă

[Andreevna]

Andreevna, multumesc mult pentru reteta! Am făcut-o într-un multicooker. S-a dovedit foarte, foarte gustos. Îmi place acest tip de caviar. Este bine că abia a început sezonul de squash.

[Andreevna]

Andreevna Am făcut caviar conform rețetei tale pentru al treilea an deja ... Acum, într-un multicooker, și fără el ... MULȚUMIM uriaș din toată familia noastră și Dumnezeu să te binecuvânteze

[multicooker „Aurora”.]

Aduc raportul meu și cuvintele de recunoștință autorului rețetei.
Am gătit înăuntru multicooker „Aurora”.
Am modificat ușor doza de pastă de roșii pentru mine (1,5 linguri în loc de două). Am gătit în modul "Coacere" timp de 40 de minute fără supapă și în modul "Stew" timp de 1 oră. De asemenea, fără supapă. Am pus supapa în ultimele zece minute. Tocat cu un blender submersibil. Mi-a plăcut caviarul. Cu siguranță o voi repeta.
Iată caviarul meu.

Anul acesta este cea de-a 28-a aniversare a nunții noastre. Și toți cei 28 de ani soțul meu mi-a cerut să gătesc caviar de dovlecei „ca la un magazin”. Timp de 28 de ani nu am putut să o fac așa, chiar dacă o spargi!
Și apoi s-a întâmplat un MIRACOL !!! S-a dovedit !!!
MULȚUMIRI ENORME !!!!!!!
Și cea mai joasă plecăciune de la soțul meu.

, Trebuie deja să sting. , Am dreptate într-o cratiță multiplă cu blenderul îngrijit, dar ... o porție dublă este ceva de coacere nu este foarte bun, scuipă, tot capacul este în caviar ... prin urmare, l-am transferat în tocană .. .

, Trebuie deja să sting. Am dreptate într-o cratiță cu blender, dar ...o porție dublă - acest lucru este ceva de coacere nu este foarte bun, scuipă, tot capacul este în caviar ... prin urmare, l-am transferat în tocană ...

Aparent, nu era nevoie de un blender înainte de gătit. De aceea scuipă, așa cred.

[Mulțumesc]

Andreevna! Boo imens Mulțumesc! M-ai salvat de invazia „zebrelor” și a aeronauților ”: girl_haha: Mama recunoaște doar magazinul, dar într-o săptămână (din cauza primăverii reci, dovleceii abia începu) vom începe procesarea !!!

Ei bine, da, cred că de aceea, dar mâine dimineață voi ieși din casă și o vor „acri” brusc pentru mine, dacă nu o fierbeți în exces .. Mă duc să văd ... ce e în neregulă? cu caviarul meu ...

fetelor, iar eu sunt aici zilele trecute. Nu-mi amintesc pe unele site-uri (iartă-mă), am citit că caviarul a fost gătit în Panas în modul pilaf. Am încercat și totul este super (y) Tot lichidul în exces a dispărut, nu s-a ars nimic. Dovlecelul, ardeiul tăiat cuburi și împăturit într-un desen animat, a așezat prăjiturile deasupra și în modul pilaf. A durat aproximativ o oră să se pregătească. Apoi, toate cu un blender și super caviar. Fiul a venit, l-a încercat și nu a crezut că este al lui și nu a fost cumpărat. Încercați, poate veți reuși, dar totul a ieșit grozav pentru mine. De asemenea, am fost îngrijorat că fundul va fi prăjit, dar totul este în regulă.

Și apoi ați încercat să puneți borcane de icre într-un aragaz lent pentru a steriliza și închide?