principalul Rețete culinare Preparate din lactate și ouă Brânză Splendor. (Rețete pentru feluri de mâncare cu brânză, de la brânză și la el, iubite!)

Brânză Splendor. (Rețete pentru feluri de mâncare cu brânză, de la brânză și la el, iubite!) (pagina 2)

Natalica2009
Administrator, ce EXCELENTE VASELURI! MULTUMESC PENTRU UITAREA LA INCENDIU!

lana7386! MULȚUMESC! Principalul lucru este că este util cuiva și este gustos! Când este delicios, atunci starea de spirit este minunată! Nu-i așa?!!!
Natalica2009
Koyazh (koyazh) - brânză prăjită.

Aceasta este o masă instantaneu ușoară, gustoasă și hrănitoare.

Se prăjește în unt într-o tigaie (de preferință fontă) ceapă tocată și ardei gras roșu măcinat (fără piper). Adăugați brânză proaspătă zdrobită, amestecați și prăjiți încă 3-5 minute. Se servește imediat fierbinte, de preferință în aceeași tigaie, presărată cu coriandru sau ceapă verde.

Puteți folosi ceapa verde pentru prăjire, nu ceapa - în acest caz, este important să nu le gătiți prea mult, astfel încât ceapa să nu-și piardă culoarea.
De asemenea, este important să nu gătiți prea mult ardeiul măcinat pentru a nu arde - este mai bine să îl adăugați la prăjire la final, înainte de a pune brânza. Unii oameni presară piper pe un vas deja pregătit, dar în acest caz uleiul nu are timp să se înroșească și vasul nu are aspectul atractiv necesar.

Pentru 500 g de brânză 300 g de unt, piper și sare după gust.
L'etek'oyazh (tletekoyazh) - brânză feta prăjită.

Unii oameni preferă brânza feta prăjită, deoarece după prăjire devine moale și aromată.

Tăiați brânza felii mici și prăjiți 2-3 minute în unt fără ceapă și condimente.
Cu grijă, păstrând forma feliilor, transferați brânza într-o farfurie, ornați-o cu o crenguță de coriandru și repede, în timp ce brânza este fierbinte, serviți-o.

Pentru 500 g de brânză, 100 g de unt.

Kuay kIenkIe hegezhag (kuaye chenche hegezhah) - brânză prăjită cu un ou.

Bateți 2 ouă, adăugând un vârf de sare și puțină apă rece (50 ml.), Până la formarea spumei.
Puneți brânza mărunțită sau feliată fin într-o tigaie cu unt încălzit sau ghee și prăjiți, amestecând ocazional, timp de 2-3 minute. Se toarnă ouăle bătute peste brânză și se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.
Transferați într-o farfurie adâncă, puneți 1-2 linguri de smântână de casă deasupra și (sau) turnați lapte acru (shchhyu). Se presară coriandru.

Puteți găti acest fel de mâncare pe o ceapă prăjită și un ardei roșu (vezi colier) sau puteți turna acest fel de mâncare pe un fel de mâncare gata preparat - va deveni nu numai mai delicios, ci și frumos.
De asemenea, puteți adăuga usturoi zdrobit sau un praf de sare de usturoi în laptele acru.

Pentru 500 g de brânză, 2 ouă, 2 linguri. linguri de ulei, 1-2 linguri. linguri de smântână, un pahar de lapte acru.

Kuayetsyneschitag - brânză proaspătă zdrobită.

Măcinați brânza proaspătă cu unt într-un vas adânc. Zdrobiți masa rezultată cu adăugarea de ceapă verde tocată într-o farfurie, adăugați o lingură de smântână deasupra, presărați cu coriandru.

Nu puteți măcina brânza cu unt, ci sfărâmați și amestecați cu smântână și ceapă verde, presărați ierburi deasupra. Un astfel de fel de mâncare are mai puține calorii și este mai ușor de preparat.
Servit pe masă cu pâine sau paste.

Pentru 200 g. 1 st. lingură de ulei, 1 lingură de smântână (fără ulei - 2 linguri).

Brânza este o armă!
Cilia
Am găsit un super-duper Temka, mi-au plăcut multe rețete, voi încerca!
Am decis să împărtășesc și rețetele mele preferate!

Pâine umplută

1 pâine (iau o felie obișnuită, doar mai îngustă și mai mare)
200gr. caș
1 morcov crud
150-200gr. cârnați afumați
100gr. unt
ceapa verde, usturoi, sare, piper

Tocam marunt morcovii crudi, carnatii, ceapa verde, radem branza de vaci printr-o sita, adaugam sare, piper, usturoi tocat, unt moale sau topit si amestecam bine.
Tăiați pâinea pe lungime nu până la capăt, îndepărtați pesmetul, tăiați-l puțin și adăugați-l la carnea tocată, amestecați.
Umpleți pâinea, mai groasă, înfășurați-o în plastic și dați-o la frigider timp de 2 ore.
Când este tăiat, se dovedește foarte frumos, hrănitor și gustos

îmi pare rău că nu există nicio fotografie, o voi introduce.
Cilia
Și mi-am amintit încă o rețetă!

Oameni de zăpadă

Se numește așa pentru că de multe ori îl fac sub formă de oameni de zăpadă pentru Anul Nou, dar, în general, îl puteți servi doar într-o salată.

300-400gr. brânză feta nu foarte sărată
1/2 cana de nuci
2-3 catei de usturoi
50-100gr. unt

Tăiați brânza feta în cuburi mici, tăiați mărunt nucile, topiți untul, usturoiul prin usturoi - amestecați totul.
Dacă doriți să îl serviți într-un mod original, atunci puneți-l la frigider timp de 1 oră, apoi scoateți-l și sculptați-l.
De exemplu, astfel:
Brânză Splendor. (Rețete pentru feluri de mâncare cu brânză, din brânză și pentru el, iubit!)
Natalica2009
Geană! Bine ati venit! Ce frumusete! Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine