Infinity83
Citat: Olga Sanna

sazalexter, Mulțumesc pentru clarificare. M-am uitat la profilul dvs. 5634, m-am uitat la piața Yandex pentru caracteristici, o unitate bună. Dar, din păcate, nu avem acest model ... Probabil, voi lua în continuare 52131. În ciuda faptului că am întrebat despre cuburi, nu este încă cel mai important lucru în combinație pentru mine. Principalul pe care îl voi folosi este un malaxor. Toate celelalte caracteristici sunt un supliment binevenit.
nu cel mai important, dar cel mai distractiv proces de gătit Olivier durează 5 minute, sunt câteva plângeri către soțul meu că acum Olivier nu este interesat să gătească din cauza rapidității :) merită, uită-te în magazinele online !! !! Nu o sa regreti !!! Am cumpărat suplimentar o duză pentru morcovi și cartofi prăjiți coreeni, folosindu-o în mod regulat și foarte recunoscător pentru faptul că v-am trimis pe drumul cel bun pe acest forum, iar acum mai am o întrebare, există o duză pentru aluatul de rulare pe mama 54251? Nu l-am găsit în instrucțiuni
lana19
Infinity83Eu și nu numai că am fost, de asemenea, interesat de această întrebare. Și acest subiect a fost ridicat anterior. Nu! Numai seria 8 are o freză de aluat. Duza nu se potrivește 5 bine, indiferent cum. Este mai bine să cumpărați un tăietor de tăiței separat. Așa am făcut. Și chiar mă laud pentru faptul că am cumpărat exact 18 centimetri și nu 15.
Infinity83
Citat: lana19

Infinity83, Și eu și nu numai am fost, de asemenea, interesat de această întrebare. Și acest subiect a fost ridicat anterior. Nu! Numai seria 8 are o rolă de aluat. Duza nu se potrivește 5 bine, indiferent cum. Este mai bine să cumpărați separat un tăietor de tăiat aluat-tăiței. Așa am făcut. Și mă laud foarte mult pentru faptul că am cumpărat exact 18 centimetri și nu 15.
dar este posibil în mai multe detalii despre mașina dvs., puteți într-un nume personal și cost, după cum înțeleg, nu există altele de înaltă calitate, dar există cele care vor dura mai mult de o duzină de ani
Farmec
O zi buna!
Am decis să cumpăr MUM 54251, motiv pentru care au existat întrebări, nu înțeleg de unde obțineți atașamente suplimentare - Vreau să feliați salatele coreene ... dar le avem în mvideo și, pe lângă acest magazin, astfel de combine nu sunt vândut oriunde. În general, avem un oraș mic, înțeleg că cel mai probabil va trebui să comand pe internet - dar unde anume?
și o altă întrebare - ce atașamente folosiți mai des decât altele? poate sunt unele utile ...

mulțumesc anticipat pentru răspunsuri
sazalexter
FarmecUită-te la frigider. RU. Atașamentele pe care le-am comandat sunt toate utilizate, care dintre ele, citite mai sus.
Infinity83
și cine cum se face piure de cartofi cu ajutorul lui Boshik? aici scriu că există o duză pentru frecarea fructelor de pădure și este potrivită pentru frecarea piureului de cartofi și merge exact la cub și ce fel de duză, cine știe
sazalexter
Infinity83, Zdrobesc piureul de cartofi, cu o simplă zdrobire și nu vă faceți griji Despre duza pe care nu am auzit-o.
Njashka
Citat: Infinity83

și cine cum face piure de cartofi cu ajutorul lui Boshik? aici scriu că există o duză pentru frecarea fructelor de pădure și este potrivită pentru frecarea piureului de cartofi și merge exact la cub și ce fel de duză, cine știe
Piureul funcționează bine cu un amestecător de bucătărie convențional. (pentru frământat aluat)
Dar trebuie să fierbeți cartofii, tăindu-i în bucăți mai mici.
Funcționează excelent cu lapte și unt.
Foarte aerisit!
Infinity83
Citat: Njashka

Piureul funcționează bine cu un amestecător de bucătărie convențional. (pentru frământat aluat)
Dar trebuie să gătiți cartofi, tăiați în bucăți mai mici
multumesc, voi incerca !!!
irza
Fete și băieți, pază! Am pregătit totul pentru umplerea cârnaților, sperând că Boshik-ul meu mă va ajuta puțin acum. Dar nu a fost cazul. Am conectat mașina de tocat carne conform instrucțiunilor, am strâns totul și cum să o pornesc, astfel încât tăcerea să clipească. Unde este greșeala ???
Vă mulțumesc anticipat tuturor celor care au răspuns.

p. din. Voi clarifica că am un Bosch Mum 54251
Anna1957
Am avut un astfel de gunoi când frământam aluatul și am mutat accidental castronul cu o spatulă. Prin urmare, pur și simplu a avut încredere în ceașcă. Nu au existat probleme cu o mașină de tocat carne. Întrebați-l pe sazalexter într-un mod personal, el este guruul nostru recunoscut.
lana19
IrinaVerificați tot ce puteți. Toate capacele pentru găurile duzei. Ați asamblat și instalat mașina de tocat carne corect? Această mașină de recoltat este proiectată astfel - dacă ceva nu este instalat corect și nu este complet uzat, nu va funcționa. Am uitat cumva să pun capacul rotund alb. Combina nu a vrut să funcționeze. Roșu intermitent
irza
Fetelor, mulțumesc !!!!

Citat: lana19

Toate capacele pentru găurile duzei. Am uitat cumva să pun capacul rotund alb.

Asta a fost problema! Oh, această tehnică nebună.
Am înecat toate găurile și gadgetul a început să funcționeze. Lotul de testare a cârnaților a fost deja făcut
alica10153
Bună seara !
Vă rog să-mi spuneți din ce cantitate de făină în g / kg Bosik nostru va putea frământa aluatul?
Așa că mă gândesc să încerc să frământ prăjiturile din el.
Anna1957
Întotdeauna frământ atât pâine, cât și prăjituri pentru 500g. Evident, mai mult este posibil, dar nu am încercat.
alica10153
Multumesc pentru raspuns !
Voi încerca !
alica10153
raportez
În timpul zilei, Boshik-ul meu a lucrat fără oprire - de două ori de la A la Z a frământat aluatul pe prăjiturile de Paște.
Pentru 1 kg de făină fiecare și a copiat-o grozav
Ulitk @
Tot ieri am frământat 1 kg pentru prăjiturile de Paște. Cât de repede s-a dovedit totul)
Angora
Bună ziua. Poate că vor exista oameni cunoscuți și vă vor ajuta cu o astfel de întrebare. Am o mașină de recoltat Bosch Mum serie 5. Vreau să cumpăr un tel de rezervă și un castron suplimentar (oțel, 3,9 l, după părerea mea). Cine știe dacă acest lucru se poate face în Germania? Poate cineva îți va spune adresele magazinelor online (într-o formă personală).
Bijou
Îmi cer iertare, am ratat subiectul - nu am văzut că link-ul din subiectul respectiv l-a adus aici.
Natasha K
sazalexter, în duza Vneshremtorg pentru înghețată 3 t. p. scrie seriei noastre ca ... Nu ai cumpărat? Poate ai auzit de ea?
De asemenea, am uitat să întreb dacă să conduc cartofi prin cub cu viteză mare sau mică? Ceva pe care chiar îl am răcit bine cu pastă ...
sazalexter
Natalia K, Am văzut atașamentul de înghețată, până acum nu m-a interesat dacă decid să cumpăr un producător automat de înghețată de tipul Brand 3811 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0
Citat: Natalia K
conduceți cartofii prin cub cu viteză mare sau mică?
a facut-o cu o viteza medie, ca la 5ke, cartofii erau „vechi” si nu prea gati, gatiti putin mai mult decat aldente
Natasha K
Da multumesc. Cartofii normali sunt ai lor, se pare că nu au fost prea fierți, ceea ce nu a fost combinat cu ei recent, pe lame .. puțin mai sus se dovedește un „aluat” lipicios. Dar vine sezonul okroshka!
Deci nu sfătuiți o duză?
Și o altă întrebare: în duza cubului există un anumit inel cu soarele pe picioare mici, am avut unul de rezervă, l-am smuls pe primul, nu-l văd în piese de schimb, l-aș lua în rezervă, știi din greșeală cum se numește? Nu este clar, probabil a explicat ea ... Voi arăta fotografia mai târziu.
sazalexter
Natalia K, Mi-am dat seama despre ce inel, acesta este nodul ruperii atașamentului cubului, nu știu numărul piesei pe care o voi căuta mai târziu, în serviciul Bosch, piesa ar trebui să fie în vânzare.
Marcă
Parca am citit totul, dar am izbucnit putin ce vreau !!! Există două întrebări
1. Cât de zgomotos este secerătorul 54241, 57860 - acest lucru este foarte important, nu mă refer la munca unui tocător de carne.
2. Are un mixer multiplu un volum mare?
3. Mi-am amintit și eu, dar aluatul, unde trebuie să tocați făina cu unt (nu lichid), adică să o transformați în pesmet, cum să o faceți sau mixerul multi este potrivit doar pentru asta?

Sunt recunoscător pentru devreme tuturor celor care vor răspunde ???
sazalexter
Marcă, Desigur, este zgomotos, nu este nimic de comparat, totul este relativ. Nu am multi-mixer, după părerea mea acesta este cel mai prost atașament. Nu am tocat făină și unt, dacă am gândit-o, probabil că am încercat să folosesc un blender obișnuit.
Marcă
sazalexter, multumesc pentru raspuns! Vorbesc despre zgomot, dacă îl porniți seara când toată lumea s-a culcat, este tare?
Natasha K
sazalexter, Mulțumesc foarte mult! Ești o enciclopedie!
Burunduk
Voi raporta, probabil, pentru 2 luni de funcționare a BOSCH MUM 54240.
Sunt FOARTE mulțumit de unitate. Nu sunt de acord cu cei care au spus că Boshik este slab și slab. Pentru uz profesional - poate, dar sunt mulțumit de aproape totul.
1) Mașina de tocat carne este grozavă. Fără să se strecoare, ea răsuci carnea de vită imperfectă, venată. Bineînțeles, trebuie evitate venele și oasele mari.

2) Tocător - funcționează bine, dar pentru volume mici nu îl folosesc, în ciuda ușurinței de asamblare, demontare și spălare. Sezonul de recoltare este chiar după colț - aici mergem la plimbare! Imediat am cumpărat răzătoare suplimentare și cam asta este cel pentru mâncărurile coreene - da, taie morcovii în cuburi subțiri, dar nu în tăiței lungi, ci în bucăți scurte, lățimea unui morcov (nu o poți pune!) . Acest lucru trebuie avut în vedere.

3) Foarte lacomi, la insistența soțului meu, am cumpărat un tăietor cubic suplimentar - și acum este în uz tot timpul. Un castron imens de vinaigretă este tăiat într-un minut! Plus 5 minute pentru instalare-dezasamblare-spălare. Facem okroshka tot timpul și, cu același atașament, tăiem verdeața (doar o grămadă întreagă de ceapă-pătrunjel-mărar și o umplem, o împingem cu un castravete). Vorbim cu o mașină de recoltat mai puțin de un minut, iar 6 litri de okroshka sunt gata! Pentru tocănițe, sosuri, voi folosi și semifabricate. Cu toate acestea, în opinia mea, există două „dar”:
- cuburile sunt suficient de mici. Aș dori ca producătorul să includă o grilă mai mare în pachet (piesa este detașabilă!)
- există anumite dificultăți la tăierea cartofilor. Este mai bine să alegeți soiuri care nu sunt sfărâmicioase, puternice, bine și să nu le coaceți prea mult. La feliere, o parte din cartofi
măcinat în piure de cartofi - nu este critic, dar există o astfel de caracteristică. Dacă cineva a aflat cum să facă față acestui lucru, vă rugăm să împărtășiți!

4) Biciul este excelent. Am biciuit o proteină și 7 - merge bine. Nu a fost niciodată posibil să bateți 30% smântână cu un mixer atât de bine. Cea mai utilizată funcție pentru noi.

5) Frământarea. Cârligul era folosit pentru frământarea prăjiturilor. Este puțin ciudat faptul că cârligul trage aluatul de-a lungul laturilor vasului (nu există un astfel de „kolobok” ca la un aparat de fabricat pâine), din această cauză, aluatul pare subțire și trage pentru a adăuga făină acolo. Trebuie să te obișnuiești cu asta și să simți consistența aluatului sau să crezi rețeta. Dar nu deranjează, m-am obișnuit repede. Dar adevăratul test pentru Boshik a fost acesta - A AJUTAT CU UN AMESTEC DE ALUAT DE SECARĂ! Această ispravă poate fi apreciată cu adevărat doar de cel care a frământat singur aluatul. Coacem pâine de secară, fără a adăuga făină de grâu - un astfel de aluat este foarte gros, dur, vâscos, greu. Producătorul de pâine nu a reușit să facă față nici măcar unei cantități mici, iar combina a scos lotul pentru 1 litru de lichid. Crede-mă, aceasta este mai mult decât o sarcină serioasă pentru o unitate atât de compactă.

6) Bleder - ei bine, el este un blender. Ce să iei de la el, în mod normal se amestecă.

7) Presa pentru citrice este singurul lucru care nu a fost folosit încă.

Concluzie - o achiziție minunată, în general păstrez tăcerea raportului preț-calitate. Depozitarea atașamentelor, desigur, necesită spațiu, dar le încadrez în bucătăria mea de 8 m2, fără să mă strecur.
Au ieșit semnificativ mai ieftin.
Sper că această recenzie este utilă cuiva.

Marcă
Burunduk, dar face un zgomot ca, foarte mult, când frământă, pot lucra seara / noaptea?
sazalexter
Marcă, Zgomotul prin ușa interioară este audibil. Mi se pare că nu există secerători fără zgomot.
sazalexter
Citat: Natalia K
în duză cubul are un anumit inel cu soarele pe picioare mici, am avut unul de rezervă, am sfâșiat primul
Protecție la suprasarcină Cod 623944 pentru comandă MUZ5CC1 de la Bosch Service.
Kara
Citat: Burunduk

Pentru tocănițe, sosuri, voi folosi și semifabricate. Cu toate acestea, în opinia mea, există două „dar”:

- există anumite dificultăți la tăierea cartofilor. Este mai bine să alegeți soiuri care nu sunt sfărâmicioase, puternice, bine și să nu le coaceți prea mult. La feliere, o parte din cartofi
măcinat în piure de cartofi - nu este critic, dar există o astfel de caracteristică. Dacă cineva a aflat cum să facă față acestui lucru, vă rugăm să împărtășiți!

Burunduk, Tanya, și lupta împotriva acestui lucru este extrem de ușoară. Tăiați în „cuburi” brut cartofi și morcovi (absolut orice varietate este posibilă), apoi într-o cratiță cu apă clocotită, 5-7 minute (în funcție de soi) și gata! Îl arunc într-o strecurătoare și îl clătesc cu apă rece curată (se răcește repede și nu se lipesc împreună), dar acest lucru poate fi omis.

Burunduk
Citat: Kara
Burunduk, Tanechka și lupta împotriva acestui lucru este extrem de ușor
Ce recomandare interesantă!
Și nici nu mi-ar fi trecut prin cap!
Burunduk
Citat: Mar_k
Burunduk, dar face mult zgomot, când frământă, pot lucra seara / noaptea?
Funcționează zgomotos la viteze maxime.
Pentru frământare ... la 1-3 viteze ... Cu ușa bucătăriei închisă, cred că puteți încerca. Produce sunete slab tensionate.
Marcă
Am căutat prin accesorii - atașamente pentru combina! Există chiar și o moară, ceea ce este foarte plăcut !!! Dar m-a interesat duza pentru paste, care, după cum o înțeleg, merge la mașina de tocat carne! Dar atașamentele, așa cum este scris, sunt potrivite numai pentru seria mum8 sau sunt potrivite pentru modelul 5?
Burunduk
Nu, nu se vor potrivi cu al cincilea Boshik. Aceasta este pentru seria mum8, este declarată o combinație pentru uz profesional.
Marcă
Burunduk, Mulțumesc!!! Păcat foarte mult !!! altfel fantezia s-a jucat
Burunduk
Și iată altul: carnea fiartă într-un tăietor de cuburi este dezasamblată în fibre și se blochează pe marginile grătarului. Se pare că nu cuburi, ci ... cum să descriem ... ceva mai apropiat de piureul de cartofi sau ceva. Am încercat să tai pieptul de pui fiert și carnea de vită - rezultatul nu este ah. Dar cârnații fierți sunt tăiați perfect.
Njashka
Proprietarii MUM 54251, vă rog să-mi spuneți, este gâtul de primire de aceeași dimensiune sau există o "inserție" de exemplu, pentru un morcov subțire, astfel încât să nu cadă pe lateral și să nu se frece cu cercuri urâte?
sazalexter
NjashkaDin păcate, „gâtul” primitor de aceeași dimensiune
Njashka
Citat: sazalexter

NjashkaDin păcate, „gâtul” primitor de aceeași dimensiune
Alexander, nu știi, poate un împingător cu o inserție dintr-o altă combine este potrivit pentru această combina?
sazalexter
Njashka, După cum mi se pare, nu va funcționa, din motive de licențiere.
Njashka
O zi buna!
Sunt interesat de câteva puncte despre lucrarea lui 54251:
- pentru a începe funcționarea corectă a secerătorului, trebuie să puneți legume pentru tocat, apoi să porniți secerătorul sau să le puneți în cea de lucru?
- veți recomanda cartofi / morcovi fiși la ce viteză să tăiați, pentru 2 este potrivit, astfel încât să nu funcționeze în terci sau este încă pe 1 sau poate pe 3?
sazalexter
Njashka, zăcea într-o alergare
Citat: Njashka
Recomandați cartofii / morcovii fierți la ce viteză să tăiați, pentru 2 este potrivit, astfel încât să nu funcționeze în terci sau este încă pe 1 sau poate pe 3?
depinde de varietatea și gradul de pregătire a legumelor, trebuie să încercați.
Njashka
Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...

Îmi puteți spune, vă rog, ce fel de piesă este și unde să o montați în mama 54251?
sazalexter
Njashka, Nodul de rupere a tăietorului de cuburi este introdus în mixer, în service numărul de piesă este dat mai sus. Aveți o rezervă inclusă.
Njashka
Multumesc pentru raspuns!
Și apoi vineri am cumpărat o mașină de recoltat, am despachetat totul, dar nu mi-am putut da seama unde să introduc această piesă, totul a funcționat atât de bine fără ea.
Probabil, am o MUM europeană, am un suport dublu pentru legume mici și mari. Și tăietorul meu de cuburi este gri.
Impresia de la combina este, desigur, cea mai pozitivă. Aspectul materialului este de înaltă calitate. Este foarte frumos să ai un astfel de asistent în bucătărie.
Lisichkalal
Buna!
Vă rog să-mi spuneți că aleg între mama 54251 (310 euro) sau 54240 (210 euro) + un atașament cub (60 euro)
adică se dovedește că este mai profitabil pentru mine să cumpăr 54240, dar va exista o bandă de tăiere cuburi suplimentară. Deci, voi avea nu doar o răzătoare rotundă pentru un tăietor de cuburi, ci cu o duză imensă din plastic. și așa voi avea 2 dintre aceste duze? poți scoate răzătoarea cubică de plastic și să o folosești cu cea care va fi cu răzătoarea? pentru a nu stoca un imens tăietor de cuburi.
și există alte diferențe între aceste modele? cablul, de exemplu, se rostogolește singur?
Mulțumesc!
sazalexter
Citat: Lisichkalal
poți scoate răzătoarea cubică de plastic și să o folosești cu cea care va fi cu răzătoarea? pentru a nu stoca un imens tăietor de cuburi.
Nu va funcționa.
Role de cablu numai în MUM 56340

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine