Rita
Fărâmă, dacă mama gătește așa, de ce să deranjeze fiicele.
Fărâmă
Citat: Rita
dacă mama gătește așa

- Mă măgulești, Vera (s)

- Toată lumea te flatează ...
kirch
Larissa, are inimi. Mulțumesc
Albina
Larissa, ai făcut găluște cu brânză de vaci în formă „inimă”? Mi-e frică, sunt orbi? Da, și faceți găluște ... carnea tocată nu este la fel de uscată ca piureul de cartofi
m0use
Albin, cu câteva pagini mai devreme, am expus fotografii ale „găluștelor copioase” cu brânză de vaci, mi-am făcut soția micul dejun pe 14 februarie. Totul se lipeste perfect, după ele am făcut-o și cu cireșe.
Albina
Ksyusha, pui un ou, zahăr, sare în caș? Doar că umplutura mea este umedă.
m0use
Am pus zahăr și gălbenuș, la densitate medie, astfel încât să scoată din pungă și să nu se scurgă
Albina
Nu folosesc geanta.
m0use
Dar încearcă, se dovedește repede și mâinile sunt curate
Albina
Ksyusha, multumesc pentru sfat
susika
Albina, găluștele sunt făcute într-un fabricant de găluște și acolo celulele sunt mai mici decât cele ale inimilor. Brânză de vaci da .. depinde de brânză de vaci, pentru a nu fi apoasă. Poate atunci cântărește-l. Avem una bună.
Coac și plăcinte din aluat de drojdie, doar că trebuie să țineți cont de faptul că drojdia crește și rulați stratul superior cât mai subțire posibil. Altfel se vor deschide în cuptor.
E-len-ka
Are cineva o nouă formă rotundă de soare? Nu-i găsesc dimensiunile. Stie cineva diametrul sau?
susika
Citat: E-len-ka

Are cineva o nouă formă rotundă de soare? Nu-i găsesc dimensiunile. Stie cineva diametrul sau?
13 cm.
E-len-ka
Larissa, Mulțumesc. Și în fotografie pare mai mult. Ai una? Este mult mai mare decât o formă emisferică?
Albina
Citat: susika
Coac și plăcinte din aluat de drojdie, doar că trebuie să țineți cont de faptul că drojdia crește și rulați stratul superior cât mai subțire posibil.
Din aceste inimi vor ieși foarte mici. Încă mă gândesc să încerc cookie-uri
Mulțumesc, Larissa, pentru că ai arătat acest creator de găluște în formă de inimă.
susika
Citat: Katris

Fetelor, din moment ce vorbim despre UH, spune-mi.
Vase din plastic Tupperware - recenzii
În coloana din dreapta cu o cruce, acest lucru poate fi depozitat, dar nu într-un frigider obișnuit. Supapa este închisă sau deschisă?
De asemenea, ce înseamnă sectorul cu dungi?
Sincer să fiu, nu urmez deloc aceste supape ...
supapa goală cu dungi este deschisă.
Singurul lucru de care trebuie să fim atenți este că, atunci când punem mâncarea în UX spălat, trebuie să fie uscată.
susika
Citat: E-len-ka

Larissa, Mulțumesc. Și în fotografie pare mai mult. Ai una? Este mult mai mare decât o formă emisferică?
Aproape jumătate. rezultat.
susika
Citat: Albina

Din aceste inimi vor ieși foarte mici. Încă mă gândesc să încerc cookie-uri
Mulțumesc, Larissa, pentru că ai arătat acest creator de găluște în formă de inimă.
Plăcinte cu bulion.
Este bun pentru petrecerile copiilor. Unde există un număr mare de oameni. Da, și este plăcut să mâncăm singuri mici. Nu foarte mic, normal. Dar! 25 de bucăți odată
2 cutii de copt.50 buc.
irysikf
Larissa, ce fel de aluat de drojdie faci pentru aceste plăcinte? poți să dai o rețetă
susika
Citat: irysikf

Larissa, ce fel de aluat de drojdie faci pentru aceste plăcinte? poți să dai o rețetă
reteta foarte simpla

500 ml lichid (iau lapte din frigider și adaug apă clocotită pentru a-l încălzi)
50 g drojdie
1,5 ouă (separ cel de-al doilea gălbenuș într-un castron și adaug puțină apă, astfel încât să nu se usuce pentru a lubrifia plăcintele)
1 lingură zahăr
1 linguriță sare.
Am amestecat toate ingredientele într-un mixer mare. O las să formeze un cap spumos.
În acest moment, cern 1 kg de făină.
Am turnat conținutul mixerului și adaug 4-5 linguri de plante. uleiuri.
Frământ aluatul cu un răzuitor. Acoperiți cu un capac. Îl punem într-un loc cald. Gata în 25 de minute.

Vase din plastic Tupperware - recenzii
Vase din plastic Tupperware - recenzii
zairo4ka
Citat: Albina
Larisa, iar sub forma „inimii”, se făceau găluște cu brânză de vaci
Ne place foarte mult dimensiunea și cantitatea la un moment dat, doar aluatul ar trebui să fie dens, apoi se dovedesc a fi atât de răcoros. Eu și familia mea ne-a plăcut foarte mult cu brânză de vaci sărată, spanac și zel. ceapa. Presărați brânză deasupra.
irysikf
Mulțumesc mult, Larisa! Lucruri de făcut în acest weekend
susika
Citat: irysikf

Mulțumesc mult, Larisa! Lucruri de făcut în acest weekend
Coac mult și des. De puține ori pe săptămână. În timpul săptămânii, cel mai adesea îl pun la 11-12 pm .. pentru 500g de făină. Gata în 15 minute. Tăi și coac timp de 30-35 de minute. L-am pus într-un cuptor rece. În timp ce cuptorul se încălzește, aluatul este dezghețat.
La micul dejun, copiii (eu am trei dintre ei și toți elevii) și fetele iau chifle cu ei.
thet
Buna Larissa! :) Vă rog să răspundeți - de ce aluatul se potrivește atât de repede? Este secretul din castron sau este doar o rețetă de acest gen?
susika
Citat: tet

Buna Larissa! :) Vă rog să răspundeți - de ce aluatul se potrivește atât de repede? Este secretul din castron sau este doar o rețetă de acest gen?
Intr-un bol. Înfundat închis. Drojdia funcționează bine. Cu drojdie uscată cu 10 minute mai mult.
Aluatul vine repede - de aceea nu folosesc un aparat de făcut pâine. Nu-mi place să aștept 2-3 ore. Am frământat aluatul cu un mâner-răzuitor. Din bol puteți vedea că marginile sunt întotdeauna curate. Răzuitorul urmărește contururile bolului.
thet
Mulțumesc: trandafir: citesc Temko și am visat și eu la astfel de feluri de mâncare. Nu este ieftin pentru mine, dar dacă economisești timp, atunci merită cumpărat. Principalul lucru este că lucrul nu se află în jur, ci este în permanență utilizat. Și apoi am cumpărat o mâncare de sushi de la un tapper și am zăcut de 2 ani deja ...
zairo4ka
Citat: tet
Și apoi am cumpărat o mâncare de sushi de la un tapper și am zăcut de 2 ani deja ...
O, Doamne, de ce stă întinsă! O ador.Unt cu diferite ierburi, pateu pe masa festivă (într-o jumătate de unt, în cealaltă pateu). Batoane de ovăz cu brânză, atât de îngrijite, se obțin, în general, pentru tot ceea ce este potrivit pentru o astfel de turnare. Adevărat, îl îngheț pe propriul risc și risc, nu știu dacă se poate face acest lucru, dar da
irysikf
Zaire, super idei!
Citat: zairo4ka
pate pe masa festivă (unt într-o jumătate, pate în cealaltă).
Și acum se dovedește mai detaliat decât o pastă cu unt, nu foarte mult unt? Și de ce se face asta - este ca o gustare independentă sau pentru a se întinde pe pâine?
Citat: zairo4ka
Ovăz se lipeste cu brânză, așa de îngrijit se dovedește,
Aici aș dori o rețetă detaliată, dacă este posibil
Am și această formă fără muncă, mâinile mele nu vor ajunge în niciun fel la sushi.
zairo4ka
unt cu pateu pe jumătate, tăiat în butelii și într-un biscuit sau pâine, asta vrei. Bastoanele sunt doar seara, rețetă acasă. Sunt fulgi de ovăz cu brânză și condimente
irysikf
Citat: zairo4ka
Bastoanele sunt doar seara, rețetă acasă. Sunt fulgi de ovăz cu brânză și condimente
Mulțumesc! Voi aștepta cu nerăbdare
Lilida
Fetelor, ni s-a spus în clasă că aluatul din acest bol în furtună se ridică și mai repede. Dacă aveți unul, puteți experimenta.
susika
Citat: zairo4ka

O, Doamne, de ce stă întinsă! O ador.Unt cu diferite ierburi, pateu pe masa festivă (într-o jumătate de unt, în cealaltă pateu). Batoane de ovăz cu brânză, atât de îngrijite, se obțin, în general, pentru tot ceea ce este potrivit pentru o astfel de turnare. Adevărat, îl îngheț pe propriul risc și risc, nu știu dacă se poate face acest lucru, dar da
Zaire, nu poți îngheța conform instrucțiunilor .. dar mă abat de la instrucțiuni. Mă bazez pe propria mea logică.
și aici puteți, tocmai când îl scoatem din congelator, trebuie să-l lăsați să se întindă timp de aproximativ 5 minute, altfel produsele TV devin (nu sunt destinate congelatorului) * sticlă * și se pot sparge.
Știi asta, scriu pentru informații, pentru alții.
Kara
Citat: susika

Intr-un bol. Înfundat închis. Drojdia funcționează bine. Cu drojdie uscată cu 10 minute mai mult.
Aluatul vine repede - de aceea nu folosesc un aparat de făcut pâine. Nu-mi place să aștept 2-3 ore. Am frământat aluatul cu un mâner-răzuitor.Din bol puteți vedea că marginile sunt întotdeauna curate. Răzuitorul urmărește contururile bolului.

Larissa, mi-a fost dor de tot. Ce este acest castron? Care este numele, ce volum, cât costă?
susika
Citat: Kara

Larissa, mi-a fost dor de tot. Ce este acest castron? Care este numele, ce volum, cât costă?
Irina, acesta este cel mai mare CLASSIC Tuppervare
Maximilian. Doar mai devreme existau volume de 7,5 litri (prea mari) și mai puțin de 2,8 litri (prea mici ..) și nu exista o opțiune intermediară. Prin urmare, am adaptat 4 litri pentru aluatul de drojdie MegaHitParad.
Și, în sfârșit! a lansat Maximilan 4.5L! Preferatul meu, ca într-un desen animat, este dimensiunea mea preferată ... și culoarea, chiar și culorile sunt diferit de albastru, portocaliu .. erau roz.
Kara
Dar prețul?
susika
Kara, Acesta este un articol de catalog. Prețul este în catalog
Marinăm carnea, amestecăm carnea tocată pentru cotlete, amestecăm toate salatele de legume, maioneza, chitstim și lăsăm până dimineața (cu un capac bun) legume pentru salată, varză tocată grosier Sau altceva ..
Depozităm produse de patiserie (chifle, pâine feliată, baghete tăiate în jumătate)
Allegra
Larissa, spui că ai amestecat aluatul cu un răzuitor în acest vas și gata, dar ce zici de frământarea temeinică pentru dezvoltarea glutenului sau nu este necesar?
susika
Allegra,
Svetlana, și se frământă .. Turn lichidul cu toate ingredientele pe făină.
În primul rând, trebuie să mergeți în cerc cu o spatulă.
Apoi ținem vasul cu o mână .. cu cealaltă începem să tăiem bucăți, la o distanță de aproximativ 2 cm, în acest moment aluatul este amestecat.
Apoi, cu un răzuitor, luându-l de jos în sus, începem să formăm un coc. Obține un kolobok de formă perfectă, iar aluatul este bine frământat.
kirch
Larissa, am un astfel de castron. Este și o frământare? Și are aceleași calități ca și Miximilian? În caz contrar, îl folosesc rar.
Vase din plastic Tupperware - recenzii
susika
kirch, Lyudmila este un fel de raritate .. similar cu megaHitparad. Ce volum este, nu știi?
în 3 litri aluatul se dovedește, dar când crește bine, ridică capacul cu 3-4 cm ..
dar cred că da, bineînțeles că poți.
Doar seria Charm nu este recomandată.
sunt de această formă. culorile se schimbă
Vase din plastic Tupperware - recenzii
au un alt tip de acoperire, canelurile sunt realizate parcă printr-un triunghi. trebuie deschise apăsând ușor pe centru. Aluatul de drojdie formează gaze și, prin urmare, bolurile se deschid cu bumbac, în aceste boluri * prin surprindere * capacul se poate sparge.
Poate fi folosit în toate bolurile cu capac flexibil.
Plan de șapte ani
Larissa! În Charm, după cum am înțeles, puteți turna apă clocotită!
Și de ce sunt necesare dacă avem deja Hit Parades și Maximilians?
Ce alt truc mai au?
Plan de șapte ani
Citat: susika

reteta foarte simpla

500 ml lichid (iau lapte din frigider și adaug apă clocotită pentru a-l încălzi)
50 g drojdie
1,5 ouă (separ cel de-al doilea gălbenuș într-un castron și adaug puțină apă, astfel încât să nu se usuce pentru a lubrifia plăcintele)
1 lingură zahăr
1 linguriță sare.
Am amestecat toate ingredientele într-un mixer mare. O las să formeze un cap spumos.
În acest moment, cern 1 kg de făină.
Am turnat conținutul mixerului și adaug 4-5 linguri de plante. uleiuri.
Frământ aluatul cu un răzuitor. Acoperiți cu un capac. Îl punem într-un loc cald. Gata în 25 de minute.

Larissa, dar conform acestei rețete, aluatul este apoi rostogolit cu un sucitor? Este gros?
Sau trebuie să vă formați cu mâinile?
Rețetă dureroasă, ispititoare! Deloc stresant!
kirch
Citat: susika
Lyudmila este un fel de rar
Da, o am de foarte mult timp. 4 litri. Capacul este moale. Îl închid, apoi apăs în centru, îl ridic ușor pe o parte pentru a elibera aerul
susika
Citat: șapte ani

Larissa! În Charm, după cum am înțeles, puteți turna apă clocotită!
Și de ce sunt necesare dacă avem deja Hit Parades și Maximilians?
Ce alt truc mai au?
Cipuri, dacă există toate dimensiunile de Maximilmans, atunci indiferent de cât sunt .. dar le-am folosit frecvent. Oțel deja atât de decolorat, înainte și culorile erau palide ... acum strălucitoare, frumoase.
Maximilienii, după cum ați observat, au o formă plană. Farmec Deja și mai sus, răzuitorul Samba (verde) urmează, de asemenea, contururile bolului și îl curăță.
susika
Citat: șapte ani

Larissa, dar conform acestei rețete, aluatul este apoi rostogolit cu un sucitor? Este gros?
Sau trebuie să vă formați cu mâinile?
Rețetă dureroasă, ispititoare! Deloc stresant!
Depinde de făină (gluten), așa că adăugăm sau scădem cantitatea de lichid și astfel facem aluatul de consistența dorită.
Uneori ouăle joacă un rol - mare, mic - și lichid ..
Plan de șapte ani
Citat: susika

Natalya, instrucțiunile și sarea nu sunt permise, dar cred că, logic, când gătim cereale, paste, sarea trebuie absorbită în produs .. altfel se dovedește a fi insipidă. Terciul de lapte prin instrucțiuni este, de asemenea, imposibil, dar gătesc de 4 ani și nimic. Nu vreau să gătesc terci de mei pe aragaz o jumătate de oră .. și îmi place ... Lapte-apă-mei-sare și 13 minute la 700W
Îmi place și grâul zdrobit (nu știu cum se numește, poate fi tocat?) Doar pe apă și cu unt ... și apă-cereale-sare și 12 minute. gatiti pe aragaz mult timp. În timp ce dimineața procedurile igienice - s-au schimbat - terciul era deja gătit și infuzat.
Vrem lucruri universale pentru aceiași bani (dacă un aragaz de orez nu înseamnă că este posibil doar orez). Așa că o testez tastând.

Larissa, care este raportul dintre cereale și lichide pe terciul tău?
Și terciul se dovedește a fi ca un frotiu sau mai gros?
Plan de șapte ani
Citat: susika

Cipuri, dacă există toate dimensiunile de Maximilmans, atunci indiferent de cât sunt .. dar le-am folosit frecvent. Oțel deja atât de decolorat, înainte și culorile erau palide ... acum strălucitoare, frumoase.
Maximilienii, după cum ați observat, au o formă plană. Farmec Deja și mai sus, răzuitorul Samba (verde) urmează, de asemenea, contururile bolului și îl curăță.

Ei bine, slavă Domnului măcar că nu am nevoie de ceva !!!
Există doar o mulțime de boluri înalte !!!

Am înțeles cu testul! Este o încercare obligatorie!
Faci inimi cu acest aluat?

Multumesc pentru raspunsuri, sfaturi !!!
Albina
Larissa, întrebarea mea este aceasta. Nu am făcut niciodată brânză de vaci de Paște de Paști. Ne puteți spune în ce fel de Tupperware și în ce mod cel mai bun să le fabricați?
Mila1
Albina, Fac la Disco. Așa se dovedește. Nu pun un capac mic, îl tapetez în interior cu tifon și într-o cratiță îngustă, astfel încât lichidul să se scurgă.
Vase din plastic Tupperware - recenzii
Albina
Ludmila, Nu am astfel de feluri de mâncare

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine