Coacere cârnați

Coacere cârnați
Categorie: Cuptor cu convecție

Ingrediente:
Cârnați de casă sau cumpărați
Metoda de gătit

În uscător de aer, coc doar cârnații. Nu-l fac eu acasă, dar am un punct pe piață în care îl iau tot timpul, știu că este delicios și dovedit. Luam mult, îl pun într-un congelator cu inele îngrijite, pentru ca mai târziu să fie convenabil să pun fiecare inel pe grătarul AG. Dacă îl coc imediat, nu este înghețat, atunci îl setez la 205 grade, viteza este medie, 30-40 de minute, mă uit la crustă, la final pot adăuga mai mult timp, sau t. Apoi îl întorc cu două furci, pentru că fundul devine palid și încă 10 minute.

Înainte de a începe, am pus o farfurie adâncă pe fundul balonului, am turnat bere acolo, orice este în casă, lângă un pahar, iar apoi excesul de grăsime din cârnați se scurge acolo. Mă coc întotdeauna pe grătarul din mijloc, nu folosesc inelul de expansiune. Până când a trebuit să coc mai mult de un inel de cârnați.

Pe piață puteți cumpăra diferiți cârnați, unde există multă grăsime, de exemplu, am doar opțiunea care se potrivește familiei noastre.
Dacă îl iau din congelator, temperatura și viteza sunt aceleași și adaug timpul la 60 de minute. Dacă aveți nevoie mai repede, puteți pune 235 de grade, dar în ceea ce mă privește, se dovedește destul de uscat. De la achiziționarea AG, am copt cârnați de casă numai în el, se dovedește mai gustos decât într-o tigaie și în cuptorul cu microunde. Începeți cu o temperatură mai scăzută, totul poate fi adăugat acolo pe parcurs. Deschiderea capacului nu interferează cu programul. Prin urmare, puteți oricând să vă apropiați.

Timpul total de gătit este de aproximativ
30-40 minute.
Program de gătit:
205C

Alla, mulțumesc pentru detalii de copt! Și cârnații mei se sparg adesea, probabil am setat temperatura la mare.