|
 Orice gospodină bună a cunoscut toate dificultățile pregătirii capodoperelor culinare. Mai ales în ceea ce privește prepararea produselor, care ar trebui să devină ulterior un fel de mâncare. Ingredientele trebuie aduse în formă și stare corespunzătoare: bateți, tăiați, radeți, tocați. E nevoie de mult efort. Atunci nu veți dori nicio capodoperă. Dar trebuie să depui mult efort. Un robot de bucătărie modern este un mare ajutor în bucătărie.
O selecție imensă este disponibilă pentru vânzare. Și prețurile variază foarte mult. Cum să nu te înșeli în alegerea ta?
Mai întâi trebuie să vă dați seama la ce caracteristici ale unității ar trebui să acordați atenție.
1. Puterea motorului combinei este foarte importantă, precum și viteza de rotație.
Puterea este mai mare cu cât funcționează mai multe funcții. Unitățile mici au putere de la 400 la 700 W, au o viteză, o singură unitate. Dacă mașina de recoltat este echipată cu două acționări, atunci una dintre ele este mai puțin puternică pentru biciuirea și amestecarea lichidelor, iar cea mai puternică este concepută pentru amestecuri dense. În consecință, puterea unei astfel de mașini va fi de cel puțin 700 de wați. Acesta va fi echipat cu un regulator de viteză.
2. Recipientele, dimensiunile lor și materialul din care sunt fabricate joacă, de asemenea, un rol important.
Unitățile de bucătărie simple au un singur recipient, al cărui volum este de 1,5-2 litri. Toate duzele sunt instalate în el. Mașinile de recoltat multifuncționale sunt echipate cu mai multe containere. Există cel puțin două containere. Cel mai mare, cu un volum de aproximativ 3 litri, este folosit pentru tăierea alimentelor. Capacitatea mai mică este pentru blender. Bolurile pentru procesatoarele de alimente sunt fabricate din plastic, sticlă, metal. Din ce material este făcut recipientul, depinde dacă puteți stoca conținutul direct în el sau îl puteți pune în cuptorul cu microunde. Unele modele sunt echipate cu containere de tot felul. De exemplu, în sticlă - puteți depozita carne tocată, în fier - aluat și în plastic - legume. Acesta este un mare avantaj al acestor modele, ceea ce face ca gazda să se pregătească mai ușor pentru masa festivă.
3. Duzele, numărul și funcțiile acestora.
Cel mai simplu model include un castron cu un cuțit care vă permite să pregătiți o masă omogenă. De asemenea, există 2-3 răzătoare de diferite dimensiuni, feliere. Cu ajutorul lor, puteți tăia sau tăia legume, puteți face piure de legume, pateu și frământat aluat. Acest set de caracteristici este prezent în orice model. Dacă acest lucru este suficient pentru dvs., este logic să optați pentru un model simplu care va ocupa puțin spațiu și va costa mai puțin.
Modelele complexe includ un arsenal mare de atașamente interschimbabile. Sunt capabili să îndeplinească funcțiile de mixer, blender, mașină de tocat carne, storcatoare.
Ce caracteristici sunt esențiale și care dintre acestea nu puteți face.
- un cuțit de tocat capabil să toace legume, tocat carne de pasăre, pește, carne obișnuită, cu condiția să nu fie tern și să fie tăiat în bucăți mici;
- storcător, cu ajutorul său puteți face suc din fructe, fructe de pădure, legume;
- o mașină de tocat carne care va face față preparării unei carne tocată „fragedă” omogenă;
- blender pentru obținerea unei mase omogene din lichide sau pastă moale, permițându-vă să faceți rapid și ușor față preparării alimentelor pentru bebeluși, cocktail, iaurt;
Unele procesoare moderne de alimente, cum ar fi navele spațiale, sunt echipate cu atașamente multiple, containere multiple, capabile să îndeplinească mai multe funcții.
Acestea includ: un storcător de citrice, un tel pentru bătut, o spatulă pentru frământarea aluatului tare, un disc special pentru frământarea sosurilor, o moară de condimente mică, cereale, o presă de amestecat și chiar un aparat de înghețat. Unitățile de acest tip sunt echipate cu trei sau mai multe containere.
Acestea sunt funcțiile pe care le poate îndeplini un robot de bucătărie modern. Este conceput pentru a găti cantități mari de alimente, mai degrabă decât pentru a servi una sau două. Deci, beneficiile pe care le obține vor fi tangibile. Chiar și scepticii recunosc că secerătorul face munca mult mai ușoară în timpul recoltării sezoniere. Deci, dacă gătești des, coaceți, conserve, atunci veți găsi folosirea pentru numeroase atașamente. Și pentru cei care doresc doar să faciliteze procesul de gătit, care au o familie mică, au rareori sărbători, va face un robot de bucătărie mic, cu un set minim de funcții. Dacă trebuie să scăpați de un tip de muncă plictisitoare, de exemplu, tăierea sau frecarea legumelor, atunci nu are rost să cumpărați o unitate multifuncțională, un tăietor de legume va fi suficient.
Unii producători oferă cumpărătorului posibilitatea de a personaliza robotul de bucătărie. Numărul minim de atașamente este oferit ca set standard, iar restul necesar este achiziționat separat.
De asemenea, va trebui să evaluați electrocasnicele disponibile. Este recomandabil să acordați atenție acelor funcții care nu sunt încă automatizate în bucătărie. Este mai bine să optați pentru o combina care îndeplinește funcțiile de mașină de tocat carne, storcătoare, răzătoare, tocătoare. Citiți diverse informații despre procesatoarele de alimente. Recenziile gospodinelor vă vor ajuta să navigați.
Dacă s-au acumulat o mulțime de aparate electrice în bucătăria dvs. și doriți să goliți rafturile, atunci atașați aparatele cu rudele și prietenii și alegeți singur un robot de bucătărie multifuncțional. El este capabil să înlocuiască numeroase dispozitive și să se potrivească compact în interior.
Deci, totul este clar cu cerințele generale. Trebuie să luăm! Trebuie să pregătiți un loc pentru combine pe suprafața de lucru a bucătăriei, o priză. Dacă este depozitat într-un dulap, cel mai probabil va deveni inutil.
Deblyuk V.A.
|
