|
 Dr. Hans-Peter Kubis a cercetat întrebarea despre modul în care consumul de lichide carbogazoase afectează starea corpului nostru. După examinarea rezultatelor activității sale, este foarte probabil să preferați apa în comparație cu alte băuturi. Cele mai recente dovezi științifice arată că consumul de băuturi cu cola face ravagii în mod literal pe fiecare organ din corpul nostru.
Oamenii de știință de la Universitatea Bangor au descoperit că băuturile răcoritoare carbogazoase au un efect negativ asupra proceselor metabolice, crescând riscul apariției diabetului de tip 2. Catherine Colleen, nutriționist-șef la Spitalul St George din Londra, spune că consumatorii nu au nicio idee despre cantitatea de zahăr din sodă. „Când oamenii consumă aceste băuturi, de obicei nu se gândesc la calorii. Între timp, o cutie conține șapte până la zece lingurițe de zahăr. Acest lucru duce la o creștere accentuată a zahărului din sânge, iar organismul crește producția de insulină pentru a reveni la normal. ”Pancreasul, care este responsabil pentru producerea de insulină, începe să funcționeze într-un ritm crescut, ceea ce duce adesea la perturbări hormonale și Diabet.
Consumul excesiv de sodă zaharată contribuie la îmbătrânirea prematură. Fosfatul, un mineral adăugat băuturilor pentru a spori aroma, poate provoca uscarea pielii.
Cercetătorii de la Universitatea Tufts din Statele Unite avertizează că consumul a trei sau mai multe cutii de cola pe zi crește riscul de osteoporoză. Oamenii de știință cred că acidul fosforic, utilizat atât în băuturile obișnuite, cât și în cele dietetice, duce la levigarea treptată a calciului din organism, un element esențial al unui sistem osos sănătos.
Guta, care până de curând părea a fi o boală aproape învechită a bărbaților supraponderali din epoca victoriană, își revine pozițiile în lumea modernă. Unul dintre motivele acestui fenomen este consumul excesiv de băuturi dulci cu gaze. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Columbia Britanică, 85% dintre bărbații care suferă de gută beau două cutii de sodă pe zi. Prezența fructozei monozaharide în aceste băuturi duce la o creștere a nivelului de acid uric din sânge. Iar acumularea de acid uric, la rândul său, duce la gută.
Chiar și o sticlă de băutură cu zahăr vă poate influența comportamentul. Un studiu din 2011 al adolescenților americani a constatat că agresivitatea tinerească a crescut cu 15% odată cu consumul zilnic de gaze nealcoolice. Aceste date susțin, de asemenea, relația dintre alimentația slabă și comportamentul antisocial.
British Dental Journal avertizează că patru sticle de băutură carbogazoasă cu zahăr pe zi cresc riscul de ruperea smalțului dinților cu un șocant de 252%. Trecerea la consumul de băuturi carbogazoase dietetice nu va fi benefică în acest caz. La urma urmei, nu zahărul distruge smalțul dinților, ci acidul citric, de asemenea, conținut în sucuri de citrice.
Nu numai băuturile bogate în zahăr reprezintă o amenințare pentru sănătate, ci așa-numitele opțiuni dietetice „ușoare”. Experții de la Universitatea din Miami au chestionat 2.500 de oameni și au constatat că cei dintre noi care consumăm câte o sticlă de sodă dietetică în fiecare zi sunt mai expuși riscului de a dezvolta boli cardiovasculare decât alții.
Poate suna ca un paradox, dar băuturile răcoritoare au un efect negativ asupra plămânilor, contribuind la boli precum astmul.Cercetătorii de la Universitatea din Adelaide au examinat peste 17.000 de persoane și au descoperit o incidență ridicată de astm în rândul celor care consumă în mod regulat Coca-Cola, limonadă și apă minerală aromată.
Sifonul provoacă cel mai mare rău pancreasului. Două sticle de băutură pe zi dublează riscul de cancer pancreatic, boală care a revendicat viața legendarului fondator Apple, Steve Jobs.
Ești șocat? Cu toate acestea, nu este totul. Mănâncând dulce apă carbogazoasă în timpul sarcinii crește riscul de a dezvolta preeclampsie, o afecțiune caracterizată prin hipertensiune arterială și proteine în urină. Statisticile arată că, în Marea Britanie, preeclampsia provoacă moartea a aproximativ 1.000 de copii prematuri pe an. La femeile însărcinate care utilizează în mod activ aceste băuturi, riscul acestei afecțiuni crește cu 27%.
Filonenko S.E.
|
