Doamna nopții
anavi, a copt o porție conform rețetei, singurul lucru, o cutie de lapte condensat pentru 380 g (400 în rețetă). Pe hârtie, pentru că asta este în rețetă, am decis să nu dau înapoi și cred că așa ar trebui să fie, pentru că multi-brutarul este încă fierbinte, sunt dungi mai întunecate de pe panoul grătarului, în rețetă ar trebui să facă prăjiturile rămâne ușoară în general. Ei bine, este convenabil: în timp ce o prăjitură se coace, o întinzi pe a doua pe hârtie, apoi o scoți, o pui imediat într-una nouă, o separi pe cea coaptă de hârtie, o întinzi din nou. Cred că a fost posibil să se întindă aluatul și mai subțire, apoi vor fi mai multe prăjituri, dar, în principiu, s-a dovedit grozav.
anavi
Doamna nopții, da, văd, mulțumesc pentru clarificare! Probabil s-au dovedit prăjituri plinuțe? O fotografie ar ...
Alenka212
Felicitări tuturor celor prezenți!
Înainte de vacanță am încercat să coac tartelele pentru prima dată. Merg mereu în pădure, hrănesc câinii
Conform rețetei din cutie, s-au dovedit a fi dure, dar și-au păstrat forma și duritatea a doua zi. Iar cele ideale pentru kefir (am avut iaurt) sunt subțiri, destul de crocante, dar a doua zi s-au înmuiat. Vreau să gust aluatul julienne în greutate. Puține rămâne în frigider. Aici, în julienne, coșurile erau perfect fragede. În timp ce căutați.
Doamna nopții
Citat: anavi

Doamna nopții, da, văd, mulțumesc pentru clarificare! Probabil s-au dovedit prăjituri plinuțe? O fotografie ar ...
Da, prăjituri pline, moi. Iată ideea de a face o fotografie, dar când se coace, era deja întuneric, am decis că calitatea va fi proastă.
marina-mm
Citat: Alyonka212
ideal pe kefir (aveam iaurt) subțire, destul de crocant, dar a doua zi s-au înmuiat.
Helenaprobabil nu foarte prăjiți, trebuie coapte bine, nu palide, apoi se crăpă și nu se înmoaie. L-am încercat de mai multe ori și am luat și iaurt.
Korata
Citat: DainaFay
Și acestea sunt prăjiturile mele de Anul Nou pe un sandwich-bar.
uh cum .. poți face vafe pe acest panou? și crocant? sau sunt încă groase? împărțiți pliz, altfel până acum nu există panouri pentru vafe subțiri
DainaFay
Koratavafe crocante? În nici un caz. Pe ele, astfel de biscuiți triunghiulari s-au dovedit. Nu te sfărâma deloc de la cuvânt. S-au dovedit biscuiți foarte moi.
Korata
DainaFay, desigur))))))))) Tocmai ai arătat rețeta de vafe, așa că m-am gândit)) dar biscuiții sunt, de asemenea, excelenți)

Și astăzi am gătit fileuri de somon roz pe panourile grătarului. Mai existau semifabricate cu NG .. Deoarece somonul roz nu este gras, l-am pătat cu maioneză)) era în această formă și zăcea de la 31)) era prea leneș pentru a încălzi cuptorul. Fabricat într-un multi-brutar. Îngrijorat de maioneză. M-am gândit ce să învelesc) în folie nu îndrăznesc, mi-a fost teamă că acoperirea va fi zgâriată. În hârtie .. în general, a aruncat direct gol)))))) S-a dovedit grozav. Literal, 5 minute au fost suficiente pentru o piesă.
Alenka212
Ce păcat: săriți peste reducerile la multi-producători
Alenka578
Alenka212sunt ultimele? 😄😄😄 Acum, după sărbători, vânzările vor scădea, vor face din nou ceva cu reduceri. Și mai este 8 martie înainte))
Alenka212
Voi astepta
Alenka212
Nu știu ce subiect să cer sfaturi, dar sunt mulți brutari aici. Am cumpărat matrițe pentru fursecuri prefabricate (două părți fiecare pentru un copac, un cerb, o sanie). Deci aluatul trebuie să fie tare. Puteți recomanda o rețetă?
Alenka578
Alenka212,

🔗 Nu știu dacă se va deschide sau nu.

Tatiana Bedareva are o rețetă bună. Site-ul ei este Teddy-Love. Și articolul retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Sau încercați să tastați „Cea mai ușoară rețetă de casă de turtă dulce”.Există aproape același lucru, doar la un multi-brutar, bine, sau pe prima pagină a acestui subiect, o rețetă pentru o casă de turtă dulce))
Alenka212
Elena, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca
marina-mm
Alenka578, avem un subiect util Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați), există rețete de aluat pe prima pagină și linkuri către rețete, de exemplu Căprioare cu o echipă

În sfârșit am copt o casă de turtă dulce, panourile au fost prezentate mult timp, toată lumea aștepta. Am făcut aluatul ca al lui Oksana Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați) # 4, din această porțiune am obținut două case și substraturi pe o placă de vafe.
Nu știu deloc să decorez, am lipit pereții pe ciocolată, am acoperit-o cu glazură pe gelatină. Ceva rău totul a înghețat, acea ciocolată, acea glazură a eșuat. Orbit cumva.
Aceasta este prima mea casă. Nu a tăiat gardul de pe acoperiș, a ghicit târziu ce era.
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete
Al doilea a orbit mai repede și cu decorațiuni mai mici, unele dintre lucrurile mici au fost pierdute sau rupte.
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete

win-tat
Și cu un gard pe acoperiș pare mai interesant.
Marina, s-a dovedit grozav, bine făcut!
Cirre
Citat: marina-mm
Nu am tăiat gardul de pe acoperiș

Și el este în locul lui. A ieșit foarte bine pentru prima dată
marina-mm
Tatyana, Galina, mulțumesc!
Nu am înțeles cu adevărat micile detalii, le-am lipit pe unele fără să le ghicesc, am chemat și copiii în ajutor, dar nu s-au lăsat lăsați, au lipit țeava, au lipit glazura în lateral. Copiii mi-au spus să nu tai acoperișul (gardul, așa cum sa dovedit mai târziu, a râs împreună).
Alenka578
marina-mm, mulțumesc! Am uitat de acest subiect, dar am citit multe acolo))
Dar T. Bedareva a încercat deja de multe ori rețeta))
Casele sunt minunate !!! Și este greu să-ți dai seama detaliile acolo. După cum înțeleg, tradițiile europene. Crăciunul, Halloweenul și Paștele trebuie să fie, aparent. Există dovleci, lilieci, iepuri, oameni de zăpadă. Iarbă mică din anumite motive
Mă întreb care a fost prototipul?
mamusi
Citat: marina-mm
Iată prima mea casă
Milotaaaa !!!
Gnu
marina-mm, bine, casă foarte frumoasă. Nu contează că nu ai tăiat gardul, dar atunci vei asambla casași corect și cu ochii închiși.
marina-mm
Helena, Margarita, SvetaVă mulțumesc pentru primirea și aprecierea pentru munca mea.
Helena, copiii și cu mine am decis că sunt pisici și că sunt probabil iepuri, porumbei sau poate lilieci Cu dinți, fie iarbă, fie greblă, alte cizme, sau poate altceva. Dovlecii și oamenii de zăpadă sunt identificabili în mod unic. Am decis că nu contează.
Marfusha5
marina-mm, Marish. S-a dovedit a fi o casă foarte frumoasă. Arată și mai frumos, cu un gard pe acoperiș. Marish, de unde ai cumpărat decor fulgi de zăpadă? Mă uit, mulți le decorează, dar nu am dat peste ...
Stusha Kutusha
Bună seara tuturor, v-am citit, v-am citit și am fost ispitit și de modelul multi-brutar 600, mai ales în m-video a fost o cotă pentru el - a costat 990 de ruble. De asemenea, am cumpărat 4 panouri - covrigi mici într-un carusel pentru 590 de ruble, bețișoare pentru frunze de ceai sunt, de asemenea, într-un carusel, nuci și vafe olandeze într-un eldorado. Adevărat, curentul este oficial un desen animat și 2 panouri, iar alte două se ascund în mașină de soțul ei
Vreau și vafe din Hong Kong, dar probabil mai târziu .. Și aici sunt sandvișurile la întrebare - este posibil să faci buticuri în ele nu pe pâine, ci în lavash? Există doar un grătar de contact, eu fac shawarma pe el. Este posibil să înfățișăm așa ceva în sandvișuri, doar cu triunghiuri, sau va curge tot sosul?




Și mă gândesc la tartletele ... Mai întâi există o tartletă, dar se dovedește a fi mare și prea crocantă pentru gustul meu, îmi plac pereții mai groși. Cum îl obții într-un desen animat?
Cirre
Citat: Stusha Kutusha
astfel încât pereții să fie mai groși

Atunci greutatea este mai bună, sunt cele plinuțe
Stusha Kutusha
Citat: Cirre

Apoi cea mai bună greutate
La naiba, chiar nu vreau alt dispozitiv separat, deja nu am unde să-l pun, m-am gândit că voi folosi o priză ...
Da, iar greutatea este acum dificil de cumpărat - nu în altă parte.
Cirre
Weeska

🔗
🔗






Anna, este doar cele cu greutate. Desene animate le are nu mari, nu grase, dar mi-au plăcut. Făcut atât plăcinte, cât și gustare
marina-mm
Marfusha5, IrinaAm cumpărat fulgi de zăpadă în Pyaterochka, acum aproximativ o lună au pus o vitrină cu tot felul de toppinguri și decorațiuni, mi-au plăcut fulgii de zăpadă, nu am luat altceva.
Stusha Kutusha, Anna, Am o priză pentru tartletă și o primă tartletă. Grosimea la multi-brutar este mai groasă, dar nu cu mult, până la 2 mm. Mi se pare că depinde de test, cu cât dă mai gros peretele. Puful achiziționat este, de asemenea, mai gros decât aluatul în vrac.
Am făcut o fotografie comparativă ca mărime. Aceasta este foietaj.
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete
Stusha Kutusha
Citat: marina-mm

Am făcut o fotografie comparativă ca mărime. Aceasta este foietaj.
Mulțumesc pentru fotografie, mi se pare că, cu toate acestea, în desenul animat este puțin mai gros și dimensiunea este mai mică ...
Cirre
Stusha Kutusha, Anna, aici am o greutate și un desen animat Multi-brutar Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete # 5072
win-tat
Citat: Stusha Kutusha
dimensiuni mai mici
Dimensiunea este mult mai mică decât firma.
Și Ves este atât de mic, este doar o firimitură, și acolo se manifestă tartletele cu adevărat plinute. Aici am arătat dimensiunile dispozitivului
Producători de vafe # 303
marina-mm
Citat: Stusha Kutusha
se pare că, totuși, în desen animat este puțin mai gros și dimensiunea este mai mică
Tocmai ce este mai gros puțin... Dimensiunea este mult mai mică.
Când am copt din aluat simplu de vafe, tartletele erau toate foarte subțiri și fragile, iar din aluatul pufos erau atât de puternice și plinute, încât nu trebuia să fie mai groase.
Stusha Kutusha
Cirre, win-tat, marina-mmMulțumesc tuturor pentru răspunsuri. Totuși, mă aplec spre mufa tartletelor dintr-un motiv oarecare, sufletul meu nu minte




Și ce zici de panoul sandwich? Merită să îl cumpărați dacă aveți un grătar? Nimeni din pâinea pita nu a făcut buticuri la „shawarma”?
Cirre
Anna, Îmi place mai bine panoul pătrat, sandvișurile fierbinți din el sunt încântătoare
Stusha Kutusha
Galina, iar sandvișurile din el se dovedesc, de asemenea, ca la grătar sau este încă un gust diferit?
Tocmai i-am cerut soțului meu un grătar scump și are vreun rost în panouri pentru sandvișuri?
Deși îmi place shawarma în el și am făcut recent sandvișuri - s-au dovedit a fi uscate, pâinea însăși s-a uscat ...
Marfusha5
Citat: marina-mm
Marfusha5, Irina, am cumpărat fulgi de zăpadă în Pyaterochka, acum vreo lună au pus o vitrină cu tot felul de toppinguri și decorațiuni, mi-au plăcut fulgii de zăpadă, nu au luat altceva.

Marish, mulțumesc. Cele cinci noastre sunt goale. Voi încerca să-l conduc la alții
A.lenka
Citat: Stusha Kutusha
sandvișuri - s-au dovedit a fi uscate, pâinea în sine era uscată ...
Și fac sandvișuri pe panoul Grill. Dar iau doar anumite pâini - Pâine prăjită („Casa pâinii”). Este scump, desigur. Dar uneori îl cumpăr special pentru sandvișuri. După coacere, are o crustă subțire, aromată și crocantă, dar moale în interior. Orice altă pâine din sandvișurile mele nu este gheață ...
Nu mi-a plăcut în mod deosebit panoul Sandwich din multi-brutar. Am încercat-o atât pe pâine, cât și pe foietaj ... Nu ... Nu a mea ... Probabil s-ar putea adapta la alte produse de patiserie, cum ar fi biscuiții ... Dar în prezența altor dispozitive, nu am devenit sofisticat .
mamusi
Citat: marina-mm
Și anume că este puțin mai gros. Dimensiunea este mult mai mică.
Nu este adevărat, nu sunt mai groase în Cartoon.
Am și ves. Și deja a prezentat comparația. Și plăcinte. În desen animat și mai subțire și sub coș.
Stusha Kutusha
Helena, nu cumpărăm deloc pâine în magazin, mâncăm doar pe ale noastre, cu excepția faptului că putem cumpăra doar lavash




Mi-am actualizat desene animate astăzi
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete
win-tat
Citat: mamusi
Nu este adevărat, nu sunt mai groase în Cartoon.
Ritual, am comparat panoul de tartlet cu Primul (în fotografie sunt tartletele din firmă și desen animat), în care tartletele, în special din aluatul în vrac, sunt foarte subțiri. Deci, în desene animate, tartelele sunt mai groase.
Iri55
Citat: Stusha Kutusha
Mi-am actualizat desene animate astăzi
Și grosimea? Ți-a plăcut? Și decupajul nu a fost fotografiat? Este acest desen animat 6 sau 7?
Încă nu mă pot decide pe care să cumpăr, sau 6, sau 7. Fiica mea își amintește nucile, chiar își dorește.
Stusha Kutusha
Irina, destul de plin și tare, tocmai am făcut umplutură de lapte condensat fiert, pe care am gătit-o eu într-o oală sub presiune. Am al 600-lea desen animat. Îmi pare rău pentru banii pentru a 7-a și panourile pentru ei sunt de 2 ori mai scumpe. Am o familie mare, dar am decis că o voi face cu una mică
Iri55
Stusha Kutusha, Multumesc pentru clarificare.

Cine a mai copt nucile? Cât de asemănătoare sunt cu nucile care erau încă coapte în alune pe o sobă cu gaz?
Elena Bo
Gogoase portocalii pentru ceai 😌
(de la mini-brutarie universală a grupului REDMOND Multi-baker)
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețete
Ingrediente:
■ 100 gr. făină
■ 1 portocaliu
■ 1 ou
■ 50 gr. Sahara
■ 1 linguriță. praf de copt
■ 1,5 linguri. l. ulei vegetal
■ un praf de sare
Pregătire:
1. Radeți coaja de portocală și stoarceți sucul dintr-o jumătate.
2.Se amestecă oul cu zahărul, se amestecă. Adăugați restul ingredientelor. Amesteca.
3. Instalați panourile pentru gogoși RAMB-05. Coaceți până se înmoaie.
Este posibil să aveți nevoie de puțină mai multă sau mai puțină făină în funcție de mărimea oului, de cantitatea de suc de la jumătate de portocală și de calitatea făinii în sine. Aluatul terminat trebuie să alunece „leneș” de pe umăr.

Gogoase delicioase. Aluatul este bun, nu dezumflat. Din această porțiune de aluat, se obține cantitatea care este în fotografie (unul a mâncat).
mamusi
Citat: Elena Bo
Gogoase delicioase. Aluatul este bun, nu dezumflat. Din această porțiune de aluat, se obține cantitatea care este în fotografie (unul a mâncat).
Mulțumesc Lena! Adăugat la pușculiță!
anavi
Elena Bo, Helen și pe ce panou le mai poți coace? În triunghiuri, bețișoare?
Alenka578
Iri55, Am copt de mai multe ori. Multă vreme nu am putut găsi o rețetă. S-a dovedit destul de stejar. Și apoi l-am încercat din aluat vrac (vafe clasice, care sunt pentru 5 ouă). Rezultatul este chiar lucrul acesta: acestea scârțâie, dar nu vă puteți rupe dinții și, după o zi sau două cu umplutura, acestea devin moi. Odată ce am făcut cele cu miere, a fost, de asemenea, delicios pe NG de la foietaj pentru a face mini-tartletele pentru caviar))
Al 6-lea brutar arată mai mult ca nuci vechi. Forma este ușor diferită, dar aproximativ aceeași grosime. Dar în cele șapte nucile sunt groase. Deși și oamenii se adaptează. Dar pentru mine este puțină umplere))
Leka_s
Citat: Iri55
Cine a mai copt nucile? Cât de asemănătoare sunt cu nucile care erau încă coapte în alune pe o sobă cu gaz?
Irin, vafe coapte conform rețetei, această opțiune mi-a plăcut mai mult decât oricine altcineva, acolo este raportul meu cu o fotografie pe ultima pagină ... Când sunt coapte bine, sunt atât de moale, le-am scos cu o scobitoare , se racesc, devin nisipoase tare, dar nu stejar, iar cu smantana, in general inghiti)))
Multibaker Redmond (Cartoon nostru) - schimb de experiență și rețeteVafle groase și nisipoase
(eta-007)
Maksimama
Citat: Alenka578

Dar în cele șapte nucile sunt groase.
Și m-am tot gândit - părea! Un prieten a postat recent o fotografie cu 7 nuci, iar eu am 6




Leka_s, și cât trebuie să vă obișnuiți pentru a răspândi aluatul „lichid”?
Elena Bo
Citat: anavi
Elena Bo, Lenochka, pe ce panou le mai poți coace? În triunghiuri, bețișoare?
Nu am triunghiuri, par a fi mari. Dar bastoanele sunt destul de posibile.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine