Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenzii)

Și ce atunci, după gătit? Încordare?

Și ce atunci, după gătit? Încordare?

da, desigur

eu și soțul nostru am făcut-o pentru noi înșine, de aceea tocmai am turnat în pahare printr-o strecurătoare

Buna fetelor. Acum câteva zile soțul meu mi-a dat această jucărie. Și totul ar fi bine: iaurtul este grozav, s-a făcut deja de 2 ori, pilaf-ul este excelent (l-am gătit fără rețetă, ca pe aragaz) și borșul s-a dovedit a fi superb. Dar nu m-am împrietenit deloc cu produse de patiserie. Ieri am copt o charlotte - a ieșit una scurtă, una mică ... Și astăzi - un biscuit cu miere - deci este în general groază. Setați produsele coapte la 1,20. Am așteptat până la capăt, l-am deschis ... Și deasupra - o infuzie groaznică, umedă și neplăcută. Cu durere, a întors-o și a pus-o într-un aragaz lent pentru încă o jumătate de oră. S-a terminat. Am scos-o. În total, din 5 ouă, un pahar de zahăr, câteva linguri de miere, un pahar și jumătate de făină (nu multi-pahare, dar destul de mari, 250 ml) și o linguriță și jumătate de praf de copt, o a scos crusta, cu trei centimetri înălțime. Cu un mijloc eșuat.

Din câte am înțeles, problema este transpirația care picură de pe capac. Ce să faci cu supapa? Îl scoateți la coacere?

Pe scurt, soțul meu a încercat acest tort și a spus că este vorba de dulciuri orientale. Fiica mea a apreciat și produsul, dar sunt supărat (((

Și așa, asta am obținut după o mică revizuire a multicookerului meu.
În modul Făină de ovăz era: Acum:

Făină de ovăz (5 linguri. L. Făină de ovăz, 300 ml. 2,5% lapte, 200 ml. Apă, sare, zahăr după gust) a fost gătită fără nicio dorință de scăpare.

În timp ce mă gândeam să rezolv problema, am citit alte fire de pe forum și s-a dovedit că această problemă nu este doar a mea. Chiar și Redmond-urile au performanțe diferite în același mod. Unele au fierbere pasivă, în timp ce altele au fierbere intensă în același mod. Unii dintre ei își ard produsele de patiserie, altele nu ...
Văd problema aici în neconcordanța parametrilor senzorilor de temperatură cu modul specificat. Există două opțiuni aici. Fie sunt setate incorect, fie parametrii lor (sau parametrii altor elemente ale circuitului electric) nu corespund celor solicitați. Pe de o parte, puteți contacta centrul de service. Dar, în primul rând, mi se pare că va fi destul de dificil să demonstrezi că desenul nu funcționează corect. Functioneaza !!! În al doilea rând, nu toată lumea are un centru de servicii în apropiere și, pentru a ajunge la el, trebuie să mergeți într-o altă localitate. Și în al treilea rând, prețul emisiunii este ieftin și puteți face față acestei probleme pe cont propriu.
Nu te voi deranja cu reflecțiile și experimentele mele, îți voi oferi doar tescovină.

În primul rând, am verificat modul în care este instalat senzorul termic superior. Într-un tub de plastic, unul mic, roșu, este un termistor (senzor termic). Acesta a fost atașat la partea laterală a site-ului destinat acestui scop. Așezat-o în centru. Apropo, elementul de încălzire superior este de numai 18 wați.

Elementul de încălzire (principal) a început să se oprească cu câteva secunde mai devreme, dar acest lucru nu a fost suficient pentru a rezolva problema.

Următorul pas a fost să scoateți capacul inferior și să ajungeți la placa de alimentare. Ordinea de demontare este bine ilustrată aici:


Contactele care ne interesează sunt înconjurate într-un cerc - contactele termistorilor.
Firele albastre sunt termistorul din capac, cele galbene sunt termistorul amplasat în butonul cu arc care se află în mijlocul elementului de încălzire principal și pe care stă cratița.
Și așa, dacă desenul nostru se încălzește mai mult decât este necesar, atunci trebuie să reducem valorile termistorilor noștri. Pentru a face acest lucru, este necesar să conectați rezistențe egale în paralel pentru fiecare pereche de contacte. Am obținut rezultatul optim cu rezistențe de 90 Kilohm. Pentru restul multicooker-ului, valorile vor fi aproximativ aceleași. Dar ia în considerare următoarele.Începeți cu o valoare a rezistenței mai mare, deoarece cu cât este mai mare valoarea rezistenței conectate în paralel, cu atât are un impact mai mic asupra rezistenței totale și invers. Mai mult, acest lucru va fi mai pronunțat la temperaturi scăzute. Așadar, temperatura mea în modul Iaurt a scăzut de la 42-44 ° C la 32-34 ° C, ceea ce cred că nu este critic. Dar temperaturile în jur de 100 ° C sunt sub control.

În etapa de testare, am făcut acest lucru: versiunea finală (am dezasamblat prizele, am lipit contactele și am remontat totul):


După cum puteți vedea, nu am făcut nimic super complicat, nu am schimbat nimic radical. Și dacă, Doamne ferește, în viitor se va întâmpla ceva în perioada de garanție (de exemplu, elementul de încălzire principal arde) și trebuie să contactați serviciul, pur și simplu elimin aceste rezistențe și totul va lua forma originală. Deci, dragi hostess, dacă oamenii voștri au mâinile crescând de unde au nevoie - trebuie să facă față cu asta.

ZagAl, de ce gătești terci de lapte în fulgi de ovăz?

Pentru că:
În primul rând, este logic să gătești fulgi de ovăz în modul Făină de ovăz, deoarece există.
În al doilea rând, îmi place fulgii de ovăz cu lapte.
Și în al treilea rând, în modul Lapte cu terci, laptele s-a epuizat și el, iar modul Făină de ovăz a fost luat doar ca exemplu. (Tocmai a ajuns sub braț, pentru că a provocat cea mai mare indignare). În principiu, nu-mi pasă cât timp va fi pregătit terciul. Principalul lucru este că ea nu fuge și procesul are loc fără participarea mea. Dar, din moment ce producătorul a anunțat fulgi de ovăz în 5 minute, atunci nu este nimic din care să ieși, oferind o interpretare complet diferită a funcționării modului. Scuză-mă, asta îmi amintește de o anecdotă despre un bărbat cu o potență insuficientă și un medic optimist ...

[Lёlka]

Și, în general, Lёlka, uită-te la rădăcină. Pe ici și colo, pe forum apar întrebări: „De ce, în aceleași moduri, pe aceleași modele ale unui multicooker, unii au fierbere activă, în timp ce alții au pasiv?” Cum se rezolvă această problemă? Am găsit o soluție ca asta. Poate că un specialist în domeniul electronicii radio (nu sunt) va râde de mine. Lasă-l să sugereze o altă soluție. Important este că putem ajusta munca multicookerului la preferințele noastre.

[ZagAl]

ZagAl

Revizuirea este interesantă în unele locuri. Încă trebuie să tăiați întrerupătorul și să înșurubați anularea încălzirii
🔗
Și în cele din urmă ai primit următoarele - nu numai modul „iaurt” a scăzut la temperatură și la toate celelalte moduri... La urma urmei, nici o altă cale.
Iaurtul avea o temperatură de 38-42 după cum sa menționat (personal am măsurat temperatura). Adică temperatura normală. Și dacă devine 32-34 nu este suficient, doar pentru anumite drojdii este potrivit. Va funcționa pentru test - are nevoie de 35 de grade. Deși îl fermentez pe iaurt - rezultatul se potrivește.
Și se pare că toate modurile au „scăzut” în jos cu 5 grade.
Dacă gătiți numai terci de lapte și nu utilizați alte programe. Ți-ai atins obiectivul.
Toate modurile mi se potrivesc, cu excepția curbelor. Curbele sunt doar terci de lapte și fulgi de ovăz. Apropo, în primul număr din 2012, algoritmul lor era diferit, adecvat. Degeaba l-au refăcut.
Verifică câteva lucruri. un alt mod. Ce scădere de temperatură există?
Să recunoaștem gatiti multi 20 minute 90 grade, Tocmai o verificam, o să-i fac un gât afumat. Să comparăm.

Și există o singură altă soluție, dar este un punct mort - pentru a realiza o schimbare în program. Este necesar să convingem producătorul că ovaz nu gătim ovăz tare, gătim fulgi de ovăz rapid. Și pe terci de lapte temperatura scade cu 3 grade, va fi suficient.

cum să gătesc pilaf în acest aragaz lent, l-am cumpărat astăzi și acolo, în rețete, este scris să folosesc modul cereale, deși am un mod pilaf, ce ar trebui să fac?

în cele din urmă a luat astăzi un polaris multicooker pmc 0517ad pentru 4400 de ruble. Primul lucru pe care l-am observat este că unele dintre simbolurile de pe ecran diferă de fotografiile de pe piață. adică, în loc de indicatorul „coacere”, am modul „pilaf”, în loc de „desert” am „gem”, de ce este asta? și m-am uitat în cartea de rețete, care este inclusă - acolo în rețeta „pilaf uzbec” este scris să folosim modul „cereale”, deși am modul „pilaf” ... ce să fac?

[ne_peku]

ne_peku, suntem ca un orb cu un surd-mut. Vorbesc despre asta pe mine nu mi se potrivește și din nou rezolv această problemă pentru mine în cel mai simplu mod (nu cel mai bun, dar simplu). Zici asta Tu se potrivesc aproape tuturor modurilor și, prin urmare Nu ar fi trebuit să schimb nimic.

Și în cele din urmă ați obținut următoarele - nu numai modul „iaurt” a scăzut la temperatură și la toate celelalte moduri.

Și cine ți-a spus că toate celelalte regimuri sunt normale? Iată un grafic al modului Multipovar 90 ° С înainte de prelucrare - temperatura a ajuns la 98 ° С. Asta este normal?

Și se dovedește că toate modurile au „scăzut” în jos cu 5 grade.

Nu, nu așa. Când două rezistențe sunt conectate în paralel, dintre care una își modifică parametrii în funcție de temperatură, iar cealaltă este constantă (în plus, rezistența constantă este de zeci și poate de sute de ori mai mare decât cea variabilă), rezistența rezultată se va schimba neliniar. La temperaturi scăzute, valorile termistorului sunt mult mai mari decât la temperaturi ridicate, prin urmare scăderea temperaturii la temperaturi scăzute este mai mare, iar la temperaturi ridicate este mult mai mică. Încerc să-l explic într-un limbaj simplu de înțeles.
Consider frontiera de 100 ° cea mai critică zonă. Mai mult, este cel mai dificil de controlat. Deoarece evaporarea apei nu permite creșterea temperaturii mai ridicate, putem observa fierbere mai mult sau mai puțin și din aceasta putem judeca cât de mult este încălzit elementul principal de încălzire. Și pentru bulionele bune și terci de lapte - fierberea violentă este moartea. În modul de prăjire, să presupunem că la 150 ° C, dezechilibrul de temperatură de +/- 5 ° este nesemnificativ în opinia mea.
Și iaurt? Aici avem de-a face cu bacterii. Aici sunt trei puncte principale. Primul este umiditatea (sunt perfect depozitate uscate și nu se dezvoltă în același timp). În al doilea rând - temperaturi ridicate (mor). Al treilea este temperaturile scăzute (acestea se dezvoltă slab și cad în animație suspendată sau așa ceva). În regiunea de 33 ° C, cred că se vor dezvolta destul de bine. 8 ore nu sunt suficiente, vom sta 10.

Vezi câteva lucruri. un alt mod. Ce scădere de temperatură există?
Să zicem un multi-bucătar timp de 20 de minute 90 de grade, tocmai îl verificam, voi face pe el un gât afumat. Să comparăm.

Și aici sunt de acord cu tine. Mai mult, în cercetarea culinară nu sunt concurentul tău, așa că spune-mi în detaliu ce și cum trebuie să faci pentru a pregăti un gât afumat. Detalii în grame. Deci, să-l testăm în practică. Astept reteta.

[0791]

cum să gătesc pilaf în acest aragaz lent, l-am cumpărat astăzi și acolo, în rețete, este scris să folosesc modul cereale, deși am un mod pilaf, ce ar trebui să fac?

Într-o anumită etapă, aplicați modul Plov și întregul proces este foarte bine descris 0791 Aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

[ne_peku]

ne_peku, suntem ca un orb cu un surd-mut. Vorbesc despre asta pe mine nu mi se potrivește și din nou rezolv această problemă pentru mine în cel mai simplu mod (nu cel mai bun, dar simplu). Zici asta Tu se potrivesc aproape tuturor modurilor și, prin urmare Nu ar fi trebuit să schimb nimic... Și cine ți-a spus că toate celelalte regimuri sunt normale? Iată un grafic al modului Multipovar 90 ° С înainte de prelucrare - temperatura a ajuns la 98 ° С. Asta este normal?

Aproape orb cu surzi. Nu sunteți mulțumit - ați rezolvat problema într-un mod care vi se potrivește. Schimbați cât doriți.
Nu am scris ...tu personal nu ar fi trebuit să te schimbi.... Fie am construit fraza prost, fie tu nu ai citit-o. Și Polarisovtsy nu ar fi trebuit să schimbe modurile din versiunile multicookerului.Nu există regimuri și, din nou, nu este clar. Algoritmul programului, într-un mod diferit, ei (fulgi de ovăz și terci de lapte) au început să funcționeze.

Multi-gatit 90 gr. - o ai 98 gr .. Deci un jamb. Am un vârf pe un aragaz multiplu, după oprire se vor încălzi. element tematic. 94-94,5 gr. apoi un declin și până la următoarea pornire păstrează cu adevărat 90-90,2 / 90,4 grade. Nu există fierbere.
Desigur, măsurătorile mele nu sunt atât de perfecte. Cu o sondă de temperatură, îndepărtez supapa și o scot spre interior, până aproape de jos. Verificat pe apă.
Prin urmare, va exista o anumită eroare. În mod ideal, nu pot intra în „pică” și este fierbinte să mă țin de mână.
Rețeta nu este a mea, autor Yana. Nu copiez fotografiile, dar vederea este foarte apetisantă!
"Gâtul afumat-fiert"
Produse:

Gât de porc - 1,35 kg, usturoi - 1 cap, piper negru - 1 lingură. l., zahăr - 1 linguriță, sare - 2 linguri. l. fum lichid - 2 lingurițe.
Se amestecă piper, sare, zahăr. Strângeți usturoiul. Amestecă totul. Înveliți gâtul cu acest amestec. Se pune într-o pungă de copt și se pune la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
Apoi adăugați fum lichid timp de 1 linguriță. de fiecare parte a gâtului. Închideți bine punga și legați-o cu fire de silicon.

Într-un bol multicooker, aduceți la fierbere apa pe „Fierbere cu aburi” și adăugați carnea. Dezactivați programul. Setați „Multipovar” timp de 2 ore, temperatura 85 *. După semnal, ia gâtul. Se răcește fără a scoate pachetul. Apoi tăiați punga, înfășurați gâtul în folie de plastic și transferați-o în frigider.

După câteva ore, puteți tăia gâtul în bucăți.

Gâtul meu este mai mic de 750 de grame. Nu avem 85 de grade. Voi face 90 gr. pe un aragaz multiplu și fără fum lichid. Cantitatea de condimente în cazul unei greutăți mai mici, „acolo” este recomandată să se reducă proporțional.

Și despre norme. Ei bine, ai 98 de grade în loc de 90, dar câte, ce nu arăți? Acestea sunt cuvintele tale de până acum că, la temperaturi ridicate, „retragerea” este, parcă, mai mică. ȘI?

chiar acum, tocmai am observat, polarisul multicooker 0517ad - volumul este de 5 litri, deși pe tigaie se scrie maximum 2,5 litri (gravarea 1.2, apoi 1.4, 1.8, de ce așa?

Fetelor, undeva la începutul subiectului am citit despre problema petelor de pe elementul de încălzire. Nimic nu părea să fugă, dar petele erau ca uscate sau întunecate. Am avut și eu o astfel de ocazie, a apărut o pată. Câteva zile, aproape fără succes, am încercat să-l spăl. Dar astăzi am rezolvat cu ușurință această problemă cu ajutorul unui prosop de hârtie, 1 picătură de apă și bicarbonat de sodiu! Totul a fost șters cu ușurință, apoi a mers cu o cârpă umedă și s-a uscat din nou cu un prosop de hârtie. Discul este ca nou! Păcat că nu am făcut poză ÎNAINTE, pata a fost decentă. Dintr-o dată, o astfel de metodă va fi utilă cuiva.

Într-un bol multicooker, aduceți apa la fierbere ...

Și câtă apă?

Și despre norme. Ei bine, ai 98 de grade în loc de 90, dar câte, ce nu arăți? Acestea sunt cuvintele tale de până acum că, la temperaturi ridicate, „retragerea” este, parcă, mai mică. ȘI?

Astăzi am testat special 2 moduri pe un aragaz multiplu: 80 ° și 90 °, 500 ml. apă, 55 de minute. L-am răspândit.

[Aditiv la rețeta „gât fiert-afumat”]

Și câtă apă?

Aditiv la rețeta „gât fiert-afumat”... Autorul nu indică deplasarea. În fotografiile ei, apa este turnată în funcție de diviziunea CUP = 8. După așezarea cărnii, apa a crescut peste marca maximă cu 1,5-1,8 cm.

Dacă comparăm cele două grafice MP = 90 de grade, deși primul este de 10 minute,explicit nu a văzut nicio modificare. Luați în considerare aceleași valori maxime superioare la aproximativ 98 de grade (deși poate fi puțin mai mare decât oțelul). Cele inferioare sunt la fel. Dacă credeți că a devenit mai bun, atunci este.

În ceea ce privește apa, înțeleg că carnea trebuie acoperită cu apă?

Conform graficelor: mă așteptam să văd o imagine ușor diferită. Poate că a existat o tensiune mai mare noaptea. rețele. Trebuie să verificați cu un regulator de tensiune. Dimineața, cu entuziasm, am pus fulgi de ovăz în lapte. Dar nu - totul a mers bine.

În ceea ce privește apa, înțeleg că carnea trebuie acoperită cu apă?

În mod ideal, da. Este necesar să încercați să expulzați tot aerul în timpul ambalării, deoarece pachetul va încerca să plutească sau poate exploda în acest proces.
Din păcate, m-a lovit, în colțul pachetului lăsat aer, el în ultima jumătate de oră și a smucit. În urmatoarele. Îl voi încheia o dată sau de două ori, sau voi adăuga folie alimentară deasupra pungii, apoi cravate deasupra. Deși pachetul s-ar fi putut slăbi, nu poți ghici cu ei.

În mod ideal, da. Trebuie să încercăm să expulzăm tot aerul la ambalare, ...
În urmatoarele. Îl voi înfășura o dată sau de două ori, sau voi adăuga folie alimentară peste pungă, apoi legături deasupra. Deși pachetul s-ar fi putut slăbi, nu puteți ghici cu ei.

Și dacă îl înveliți în folie de aluminiu? Chiar acum l-am cumpărat cu lățimea de 45 cm - îl puteți împacheta foarte bine ca o plăcintă, cusături, astfel încât sucul să nu curgă.

chiar acum am observat că polarisul multicooker 0517ad - volumul este de 5 litri, deși pe tigaie este scris maximum 2,5 litri (gravarea 1.2, apoi 1.4, 1.8, de ce așa?

Acest desen animat are un volum de 5 litri. Nu te uita la diviziuni,

Și dacă îl înveliți în folie de aluminiu? Chiar acum l-am cumpărat cu lățimea de 45 cm - îl puteți împacheta foarte bine ca o plăcintă, cusături, astfel încât sucul să nu curgă.

Mă tem că nu va funcționa. Puteți folosi și pungi de vid

Bună ziua fetelor, în sfârșit am și eu această frumusețe am stat să vă citesc multă vreme, am vrut să iau un model mai mic, dar după ce am revăzut toate recenziile am decis asupra acestei frumuseți, ieri am gătit orez și chiftele pentru prima dată, sincer spun ca prima clatita a iesit cocoloasa Probabil ca am pus mult orez, a iesit vas prea uscat. Ei bine, nu voi învăța nimic, voi vedea cum gătești totul aici și îmi voi expune și fanfara mea, cel puțin așa sper

Fetelor! Vă rog să-mi spuneți de unde în Moscova puteți cumpăra o versiune actualizată a Polaris PMC0517AD Multicooker. Îl vreau prin magazinul online! Și în ce sunt diferite aceste versiuni? Mulțumesc!

Fetelor! Vă rog să-mi spuneți de unde în Moscova puteți cumpăra o versiune actualizată a Polaris PMC0517AD Multicooker. Îl vreau prin magazinul online! Și în ce sunt diferite aceste versiuni? Mulțumesc!

Fetelor! Spune-mi ... Polaris PMC0517AD ... Și care este diferența dintre aceste versiuni?

Manual Polaris 0517AD pentru 2 modele - de la 1 la 23 de pagini - pentru modelul din 2013, de la 24 la 46 de pagini - pentru modelul din 2012.
🔗

Cred că modelul din 2012, este puțin probabil să cumpărați în altă parte.
Așa că „Și ginerele strigă - ia ce primește ...” V. Vysotsky.
Vă puteți adapta la orice. Mai bine citiți ce capodopere au pregătit fetele aici.

Salutare tuturor! Taki a încercat să pună iaurt ieri. Prima data. În castron există mai multe din evitalia. Mi-am dat seama că astfel de persoane ca mine, fără termometru, nu au nimic de amestecat în astfel de probleme. Eram epuizat cu lapte seara, groază. Fierb mereu lapte din pachete. Fierbeți .. și apoi încercați să determinați temperatura dorită. Pe scurt, încălzit și răcit de mai multe ori. Pare rece, apoi cald. Până la ora două dimineața a decis ce se va întâmpla și a turnat drojdia. Până la sfârșitul programului, suprafața era ca laptele, netedă. Când este înclinat, puteți vedea că nu este doar lapte, substanța este diferită. Dar am citit că nu ar trebui să se agite dacă iaurtul este gata. Am decis că am turnat drojdia în laptele foarte răcit, ceea ce înseamnă că este necesar să măriți timpul de gătit. L-am lăsat aprins, dar după o oră serul a început să plece. Fetele îmi spun cine face în casă CUM ARATE PRODUSUL FINIT?
py. sy. Voi fi foarte recunoscător pentru fotografie!

Mi-am dat seama că astfel de persoane ca mine, fără termometru, nu au nimic de amestecat în astfel de probleme. Fetele îmi spun cine face în casă CUM ARATE PRODUSUL FINIT?
py. sy. Voi fi foarte recunoscător pentru fotografie!

Nu încălzesc niciodată laptele. Iau pasteurizat și (important) 6%! Atunci lingura va sta în picioare! Mai întâi, lăsați laptele chiar pe masă (l-am citit pe forum) lângă aluat (iaurt, chefir, smântână ...). În general, cele 2 substanțe care trebuie amestecate trebuie să fie la aceeași temperatură. Clătiți recipientele cu apă clocotită și telul cu care veți amesteca, de asemenea. Se amestecă totul bine și - în cupe (de exemplu). Am făcut-o în borcane și într-o cratiță. Depinde foarte mult de conținutul de lapte și grăsimi. Dacă lichidul se separă, acesta a fost deja supraexpus. În CF, sunt suficiente 6 ore de iaurt. Valoarea implicită este 8, nimic altceva.
Iată o fotografie:

Acesta este lapte fermentat la cuptor (8 ore la foc mic pe un aragaz cu 90 de grade - se răcește până la o stare caldă - se amestecă cu aluat - se pune în borcane, deasupra filmului - 6 ore în modul iaurt):

Nu încălzesc niciodată laptele. Iau pasteurizat și (important) 6%! Atunci lingura va sta în picioare!

Multumesc mult pentru raspuns! Și lapte în plastic sau într-o cutie? Avem lapte în cutii cu termen de valabilitate de șase luni. Nu-mi pot imagina CE trebuie să puneți acolo pentru ca laptele să fie proaspăt timp de șase luni ..

Multumesc mult pentru raspuns! Și lapte în plastic sau într-o cutie? Avem lapte în cutii cu termen de valabilitate de șase luni. Nu-mi pot imagina CE trebuie să puneți acolo pentru ca laptele să fie proaspăt timp de șase luni ..

Cu o durată lungă de valabilitate - acesta este lapte sterilizat, totul este complet ucis în el. Eu iau pasteurizat, într-un pachet, dar nu moale, ci aspru. Vindem „Koshkinskoye”, cu greu aveți unul. Concluzia este conținutul de grăsime, cu cât laptele este mai gras, cu atât produsul este mai gros.Depinde de ceea ce este important pentru dvs. - componenta dietetică sau gustul și datele externe. În desenul nostru, se obține iaurt minunat și indiferent de ce fel de aluat luați: chefir, smântână, iaurt natural (ca mine) sau „bulgăre de zăpadă”, totul se dovedește a fi un produs bun. Laptele acru este util în orice caz. Multă baftă!
Aș dori să profit de această ocazie pentru a-mi exprima părerea: aici au scris că nu există bacterii benefice în activitatea naturală. Fac din acesta iaurt minunat și îmi place și efectul asupra corpului. Deci, dacă nu este nimic util în el, atunci cum fermentează laptele? Prin puterea gândirii? Este ilogic!

Am decis că am turnat drojdia în laptele foarte răcit, ceea ce înseamnă că este necesar să măriți timpul de gătit. L-am lăsat aprins, dar după o oră serul a început să plece.

Recomanda:
Din „Evitalia” (sau alte culturi starter DRY) de obicei 7-8 ore, dacă se află pe cultura starter uterină (adică dintr-un produs deja preparat) 5-6 ore. Iar produsul nu va fi foarte gros imediat după gătit, ar trebui să se coaguleze. Pentru a face acest lucru, este răcit. Și numai după aceea va avea consistența dorită.

[„gâtul fiert-afumat”]

Continuarea subiectului „gâtul fiert-afumat”.
M-am dus la magazin după un gât, dar am dat peste o bucată de porc pregătită pentru prăjire, și chiar la reducere. L-a luat. Înfășurat în 3 straturi de folie (de jos în sus, ca o bomboană de trufe). Apoi a pus această „bomboană” în bolul multicooker, a turnat apă pe gât, a scos „bomboanele” pe o farfurie. Am adus apa la fierbere în modul Pasta, am pus carnea și am trecut la modul MP90 timp de 2 ore (temperatura a fost menținută în 92-93 °, tensiunea a fost de 220 Volți). S-a răcit. Iată ce s-a întâmplat - gustos și nu supărător.
ne_pekuMultumesc inca o data pentru reteta.

[Măslin]

Măslin - Yana! Sper că multicookerul vă va mulțumi și pe voi și pe mine! Mai mult, aveți deja experiență în comunicare. Am Panasonic de cinci ani, am o caserolă nouă pentru asta ... așa că la prima ocazie voi cumpăra o caserolă în plus față de Polaris cu un strat de teflon, astfel încât să se aplice regula: nu suntem pentru rotițe, dar ei sunt pentru noi

ZagAl! Ce gât delicios! Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețetele.

Sunt la fel de bucuroasă acum că vor fi 2 ajutoare în bucătărie, dar este timpul ca Skarlushka să înlocuiască vasul acolo timp de 2 ani zero, iar ea a dorit inițial Polyushka pentru că există mai multe funcții, plus funcția iaurtului, eu fă-o singur pentru micul meu bandit, este doar deranjant, fără o astfel de funcție, dar nu-mi place într-un termos

Astăzi am decis să fac orz de perle pentru o garnitură în Polechka. Am spălat bine 2 pahare multiple și le-am înmuiat în apă caldă timp de o oră. Am turnat într-un castron, am adăugat 1 linguriță de sare de mare fină și am turnat 6 pahare cu apă fierbinte dintr-un termopot. Am pornit programul „Krupa” timp de 1 oră, am deschis capacul unui semnal - nu s-a evaporat tot lichidul, a fost absorbit și cerealele evident nu s-au topit în gură, așa că l-am pornit suplimentar la „Stew „timp de 1 oră ... cu 20 de minute înainte de sfârșitul programului, am deschis capacul - s-a făcut! acum stă pe „Încălzire”, pune unt, lasă-l să transpire puțin
Data viitoare o voi pune pe „Stew” timp de 2 ore

Natasha, poate data viitoare încerci Beans în program?

Irishka! multumesc pentru sfat
Ai gătit deja pe „Fasole”? vă rog să împărtășiți, altfel am sărit cumva peste acest mod

Natasha, gătesc supă de mazăre pe fasole, murat. Nu am gătit orz ca garnitură. Mi-a trecut prin minte.

Am înțeles, Irishka! Prin urmare, vom investiga în continuare modurile

Am mâncat câteva linguri de orz perlat cu mare plăcere. Delicios și satisfăcător.

În timp ce am gătit toate supiki-urile în modul „Supă”, am devenit prieteni foarte buni. Dar, deocamdată, numai cu linte sau fulgi de ovăz.

fete, mă confrunt cu o alegere: 517 sau 520.
Tu, ca proprietar cu experiență al acestui dispozitiv miracol, l-ai studiat deja, atât de-a lungul cât și peste tot, dar există vreun dezavantaj pentru câmp ???
acțiune

[nu și cel mai probabil nu va apărea pe bolurile de rezervă de vânzare gratuită]

De ce nu cumpăr cel puțin 520: nu și cel mai probabil nu va apărea pe bolurile de rezervă de vânzare gratuită... În 520th este individual. Cumpărați numai printr-un centru de service.
Până la 517 ușor de ridicat un castron... Polaris produce ceramică cu / fără mânere. Există teflon de la Redmond sau acoperire Xylan de la Polaris și oțel inoxidabil de la Redmond.O selecție variată.
Există recenzii negative despre coacere în 520 dacă vă bazați pe ea. Produsul de patiserie nu este copt, rezultă o „clătită umflată umflată în centru” subțire de la margini. Cineva norocos de copt „crește”, iar unii au schimbat deja CF de două ori și au primit din nou o astfel de articulație. Poate că depinde de petrecere, de loterie în general. Nu aș risca, coacerea este importantă pentru mine.În 517, produsele de patiserie sunt bune.

Prin design, îmi plac cele mai multe 517. Este îngrijit și mic. M-am uitat la el. M-am gândit chiar să-l cumpăr ca al doilea. Am simțit-o, nu m-a impresionat. Voluminos și mai greu decât 517th, și fără o întorsătură. Dacă nu mă înșel în 520th există un singur program de senzori, nu avem astfel.Restul programelor, atât aici, cât și acolo, sunt normale, fără reclamații evidente.
Cu excepția modurilor 517th (2013) "ovaz"și"terci de lapte". Terciul" are o încălzire foarte lungă, înainte de începerea numărătoare inversă. Polaris recomandă să gătiți nu fulgi rapizi de fulgi de ovăz, ci cereale tari în apă.
Și „terci de lapte”, la fel există „fugar". Există reclamații. Deși vă puteți adapta sau găti într-un mod diferit etc.Oamenii gătesc încă terci de lapte în acest aragaz lent.

Dacă dai de o copie a 517-a lansare iulie 2013 și mai în vârstăapoi acolo, așa cum se spune (nu pot confirma personal),a returnat pornirea întârziată pe „multi-cook”.

Și restul, totul se obișnuiește. De fapt, trebuie să vă obișnuiți cu orice multicooker și să vă adaptați la acesta.

Sunt pentru modelul 517. Și așa vezi singur. Dacă vă gândiți să luați modelul 517, cumpărați imediat al doilea castron de teflon. Oricare ar fi surpriza, alimentele se lipesc în ceramică după 3 luni de utilizare.

rezultă o „clătită umflată umflată în centru” subțire de la margini.
Mulțumesc (ne_peku, nu știu numele real) pentru un răspuns atât de detaliat. Ei bine, totul ar fi bine în acest domeniu, dar cumva încurcă controlul tactil (nu sunt foarte prietenos cu telefonul meu cu ecran tactil), apoi mă tem. acestea sunt, desigur, lucruri diferite, dar totuși ... cum este managementul dvs. asupra Câmpurilor? sunt necazuri ???

fete, mă confrunt cu o alegere: 517 sau 520.
Tu, ca proprietar cu experiență al acestui dispozitiv miracol, l-ai studiat deja, atât de-a lungul cât și peste tot, dar există vreun dezavantaj pentru câmp ???
acțiune

Tanya, eu, ca adevărată „patriotă” 0517 o voi sfătui! Dezavantaje, probabil, pot fi găsite în orice model. În aceasta, doar ceașca a început să mă supere. Am cumpărat una de rezervă cu un strat antiaderent (PIP 0501) b și nu mai văd defecte! Gateste terci, gateste supa, coace, coace, pastele nu fug, este o placere sa gatesti cu intarziere .... Si ce frumoasa este !!! Când am ales un coleg la locul de muncă ca cadou pentru un desen animat, i-am arătat o mulțime de modele pe internet, iar ea tocmai a „căzut” pentru a mea! Tocmai prin design. În general, luați 0517, nu veți greși!

Ei bine, totul ar fi bine în acest domeniu, dar cumva încurcă controlul tactil (nu sunt foarte prietenos cu telefonul meu cu ecran tactil), apoi mă tem. acestea sunt, desigur, lucruri diferite, dar totuși ... cum este managementul dvs. asupra Câmpurilor? sunt necazuri ???

De ce să fii jenat? Apăsați ușor pe buton, emite un sunet și gata! Am aici butonul Warm / Cancel reacționează doar la degetul mare, se pare că restul sunt prea mici. Și astfel totul este foarte simplu și complet nepătat !!! Selectați orice mod cu un buton, opriți celălalt. O puteți opri și reprograma în orice moment. Când eram în vizită la sora mea, i-am explicat de la serviciu cum să te descurci telefonic! Și nu au existat probleme cu aceste butoane nici măcar o dată. În curând am câmpul meu!

Vreau să fac paste (sau este mai bine orez?) Cu vinete și ciuperci și carne tocată, cum să le gătesc corect? în ce ordine, în ce program? Sau mă gândesc doar să prăjim ceapa mai întâi, apoi carnea și apoi șamponii cu vinete, prăjim toate acestea și aruncăm paste fierte deasupra, nu? sau care este cel mai bun mod de ao face?

Ne pare rău, adică începătorul nu și-a dat seama cumva și nu a înțeles la ce subiect să scrie o întrebare similară. Unde pot vedea toate rețetele pe categorii pentru multicooker-ul 0517ad? Sau trebuie doar să introduceți „feluri de mâncare cu legume în multicooker 0517” în caseta de căutare și să deschideți monoton opțiunile de căutare propuse și să derulați fiecare pagină în căutarea rețetei dorite?

[Fehu]

Fehu, nu este necesar să căutăm rețete special pentru multicooker-ul nostru, măcar uitați-vă la acest lucru:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203860.0
Unde au disparut cu totii ???

Noi suntem aici . Există o mulțime de rețete în acest fir de pe site-ul Polaris. Vă recomand să încercați mai întâi rețetele din cartea atașată multicookerului pentru practică. Undeva, aici este un link către o carte de rețete mai dolofană pentru multi.

Pentru cei cărora le place să măsoare temperatura mâncării preparate:
Puteți tăia un astfel de dispozitiv dintr-un covor de silicon.

Oameni! Ajutor! Plictisesc ceva În instrucțiunile pe care le scriu „urmăriți cantitatea de apă când gătiți orez”. Dar nu am găsit care ar fi raportul dintre orez și apă la început. Poate că undeva au scris deja despre asta, dar am sărat doar 7 pagini și sunt 122. Mă tem că nu numai cina, dar nu voi avea timp să gătesc micul dejun până nu citesc totul.