Faimoasa stațiune rusă Essentuki

Mcooker: cele mai bune rețete Despre sănătate

Faimoasa stațiune rusă EssentukiEssentuki este una dintre cele mai mari și unice stațiuni din țara noastră. Istoria băuturilor izvoare datează de secole în urmă. Pentru popoarele din Caucaz, apa din izvoarele care țâșneau din pământ era o băutură răcoritoare, creștea pofta de mâncare și dădea sănătate. Puterea vindecătoare a acestei uimitoare apă Essentuki s-a manifestat prin recuperarea rapidă a soldaților și a cazacilor care au participat la războiul caucazian.

Trei izvoare medicinale cu apă sărată-acră au fost descoperite pentru prima dată în Yessentuki de către doctorul F.P. Gaaz în 1811. El a descoperit deja un izvor fierbinte de fier, unul dintre cele mai interesante din lume, pe Muntele Fier. Acum a venit în apele caucaziene să se vindece și să continue cercetările ulterioare pentru izvoarele vindecătoare. Cazacii postului de gardă al redutei Essentuki i-au spus că caii lor nu beau apă proaspătă obișnuită, ci se străduiesc să se îmbete lângă o mlaștină mică. Ei au numit această primăvară „cal”. Gaaz le-a cerut cazacilor să-i arate această sursă de cal. Astfel, a descoperit un alt izvor mineral, care a devenit ulterior începutul stațiunii Essentuki.

În căutarea cheilor de vindecare, medicul a fost asistat de prințul kabardian Izmail-bey Atazhukin. Acesta este un om cu o soartă dificilă. El i-a ajutat în secret pe alpiniști în lupta lor pentru independență, deși el însuși era ofițer în armata rusă. În poezia lui M.Yu. Lermontov „Izmail-Bey” a devenit prototipul eroului.

Câțiva ani mai târziu, în 1823, profesorul A.P. Nelyubin a găsit mai mult de douăzeci de alte surse în Essentuki. În ceea ce privește proprietățile lor de vindecare, nu erau inferioare apelor minerale ale unor stațiuni europene precum Selters și Vichy. Studiind și descriind sursele, Nelyubin le-a atribuit numerele în ordine.

În 1825 a fost fondat satul Essentuki. Dar izvoarele Essentuki au rămas mult timp în umbră. Locuitorii și pacienții aflați în vizită au băut apă direct dintr-o sursă naturală și au înotat în găuri care au fost săpate în apropiere. Mulți făceau băi acasă. Apa le-a fost adusă în butoaie. La început, izvoarele nr. 2 și nr. 23 au fost utilizate în principal și, din 1840, apele sărate și alcaline ale Essentuki nr. 4 și Essentuki nr. 17, numite „Perla apelor minerale caucaziene”, au devenit foarte populare și a adus faima ca stațiune mondială.

Faimoasa stațiune rusă EssentukiStațiunea Essentuki a început să se dezvolte intens din 1846. Satul Essentuki a crescut rapid. Locuitorii săi erau implicați în comerț, grădinărit și întreținerea „cursurilor”. Acesta era numele turiștilor veniți în stațiune. Din 1860 sticle cu apă Essentuki au început să fie trimise în toată Rusia și în străinătate, unde a fost foarte apreciată. Compania, care exporta apă minerală, își avea depozitele în Londra, Praga, Paris și alte orașe europene.

Prezența bolnavilor și a turiștilor a crescut rapid. Popularitatea stațiunii este în creștere și capătă statutul de semnificație rusă și mondială. În anii 1870, parcul balnear a devenit principala distracție. Aleile sale umbrite sunt o promenadă preferată.

La începutul secolului al XX-lea, Pavilionul de mecanoterapie, sau, așa cum s-a numit, Institutul de gimnastică medicală Zander, a fost deschis cu aparate speciale aduse din Suedia. Multe boli au fost tratate cu aceste dispozitive mecanice. De asemenea, au ajutat persoanele obeze să scape de obezitate. Prin urmare, Essentuki nu a fost numit accidental stațiunea Essen-fat. Aceste dispozitive, achiziționate în 1901, sunt încă în funcțiune astăzi. În 1903, la periferia orașului Essentuki, a fost pusă în funcțiune prima centrală hidroelectrică de stat „Cărbunele alb” din Rusia, care furniza energie electrică tuturor orașelor stațiunii.

Una dintre cele mai remarcabile și grandioase structuri arhitecturale din Essentuki sunt băile de noroi numite după Semashko.Celebrul noroi vindecător este luat de la Lacul Tambukan, care se află într-un loc pitoresc lângă orașul Pyatigorsk.

Localnicii spun că Essentuki este un oraș în care doriți nu numai să vă relaxați, să vă îmbunătățiți sănătatea, ci și să trăiți.

Minkina E. B.


5 sfaturi pentru a vă ajuta să slăbiți   Otrăvire

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine