Cake "Enchantress" într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Cake "Enchantress" într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Aluat:
Ouă	3 buc.
Praf de copt	1 linguriță
Zahăr	0,7 căni
Făină	0,7 căni
Cremă:
Lapte	1 pahar
Făină	2,5 linguri. l
Ou	1 BUC.
Zahăr	1/2 cana
Vanilină	Ciupi
Unt	50 g
Glazură:
ciocolata amara	50 g
Zahăr pudră	2 linguri. l.
Pudră de cacao	1 lingură. l.
Lapte	3 linguri. l.

Metoda de gătit

• Aluat:
• Bateți ouăle cu zahăr. Apoi adăugați făina cu praful de copt și bateți (cu viteză mică, doar puțin pentru ca făina să intervină) sau amestecați doar cu o lingură.
• Ungeți fundul și părțile laterale ale cratiței cu unt, presărați griș, puneți aluatul și coaceți-l în programul de COACERE timp de 60 de minute. Dezactivați desenul animat, dar nu deschideți capacul. Lasă tortul să stea acolo 10 minute. Deschideți capacul și lăsați tortul să se răcească ușor. Când se răcește puțin, se îndepărtează, se taie în 2 părți și se acoperă cu smântână.
• Cremă:
• Bateți laptele, făina, oul, zahărul, vanilina (într-un vas ou + zahăr + zahăr vanilat + făină, amestecați și adăugați treptat laptele, amestecând continuu. Am făcut acest lucru cu un mixer la cea mai mică viteză.)
• Gatiti pana se ingroasa la foc mic, amestecand tot timpul. Așezați bucățile de unt în smântână fierbinte și bateți. La frigider.
• Glazură:
• Topiți toate ingredientele pentru glazură la cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute, amestecați bine și adăugați 50 g de unt. Se amestecă într-un cuptor cu microunde timp de o jumătate de minut. Când se răcește puțin, dar nu complet, ungeți partea superioară și laturile tortului cu fierbinte.
• Puneți tortul în frigider pentru câteva ore
• P.S. Abateri de la rețeta originală:
• 1. Cantitatea de ingrediente din aluat a fost redusă, de când am făcut-o într-un mic desen animat.
• 2. Am folosit o glazură diferită.

Program de gătit:

Coacere 60 de minute

Notă

Am copt într-un mic aragaz lent.

Tortul este doar super, în copilărie am adorat-o pe Enchantress cumpărată, care a fost vândută la Moscova, dar aceasta este de un milion de ori mai bună! A ars deja de trei ori

O ador pe vrăjitoare, mulțumesc pentru rețetă, vom încerca.

Andreevna
Ghici unde mă duc acum? ))) Mă voi dezabona peste o oră și jumătate. Cu poze.
Sa dovedit un miracol atât de delicat. Unse cu cremă conform rețetei tale. Familia a spus că nu vă deranjați cu glazură, dormiți, dormiți suficient, vise dulci. Foarte suspect. Cred că vor juca vânători de prăjituri.
Crema s-a dovedit a avea un gust puțin diferit de cel achiziționat - puțin mai lichid și puțin diferit ca gust. deci ar trebui să fie? La mijloc, nu s-a dovedit a fi un pic convex ca o vrăjitoare cumpărată, este acesta un dezavantaj sau ar trebui să fie? Nu am presărat gri pe fund - totul a fost bine, și așa a ieșit din formă, dar mijlocul a scăzut puțin (diferența dintre margini și mijloc este de aproximativ 4 mm). Bănuiesc că ouăle ar fi trebuit să fie bătute mai bine, noaptea mi-a fost frică să fac mult zgomot.
Și încă ceva: ar trebui ca smântâna să atârne de biscuiți în ceea ce privește grosimea după adăugarea de ulei și răcire? Ca vârfurile proteice solide? Iată câte întrebări)

[Shurshun]

Shurshun
Ei bine, a supraviețuit tortul după noapte? Unde sunt fotografiile? A trecut deja o oră și jumătate
Da, crema este puțin diferită, nu la fel ca în cele cumpărate. Și cum să fac asta, nu știu, poate altcineva ne va ajuta cu asta? La mijloc, s-a ridicat la mine. Ei bine, desigur nu ca în cel achiziționat, dar un maleho a fost crescut în centru, în fotografie, unde îl puteți vedea în secțiune. Poate că este data viitoare când crește minutele cu 5. Se pare că pur și simplu nu a avut suficient timp pentru a ajunge la afecțiune. Da, crema a fost destul de groasă după răcire. Și astfel încât bulgări să nu se formeze în timpul gătitului, când fierbea, l-am ținut sub vederea unui mixer care funcționa tot timpul la cea mai mică viteză.

Da, îmi pare rău, chichas - câteva secunde, imaginile vor fi. Gura este plină de vrăjitoare))))))))))) Voi mesteca și trimite
Iată mnyams. Paltart la tine în fotografie) L-am pus de la masă pe aragaz pentru a nu-l tăia încă .. Vezi tu, s-a lăsat puțin + farfuria este inegală, ar trebui să am un vas mai fin, dar ia-l pentru o constantă.
Crema seamănă cu laptele condensat, dar mai moale. Dar laptele condensat nu este deosebit de interesant. Voi deduce rețeta mea. apoi dezabonează-mă dacă mă urc pe ușa camerei unde se află computerul)))))))

Suflând o farfurie de sub vrăjitoare. salut tort, în general, am înțeles: trebuie lăsat să stea în picioare, crema se schimbă, nu devine lapte condensat, ci foarte asemănător cu cel din magazin, dar mai fraged. Poate că există o persoană cu nervi de oțel care să plece tortul ratat o zi? Și apoi îl va anula, pentru noi un astfel de experiment este nerealist ...

Poate că există o persoană cu nervi de oțel care va lăsa tortul ratat pentru o zi? Și apoi îl va anula, pentru noi un astfel de experiment este nerealist ...

Pun regulat prăjituri la înmuiat peste noapte

Nu am făcut încă vrăjitoarea, poate voi încerca mâine? ..

Andreevna, ce fel de glazură ai deasupra? se rupe atât de frumos, se toarnă doar ciocolată topită?

[Andreevna]

Am copt și „Vrăjitoarea din Andreevna". Crema s-a dovedit imediat a fi groasă, dar s-a întins bine pe tort. Tortul a stat toată noaptea și jumătate de zi în frigider și abia după aceea a fost tăiat. Al meu a plăcut! pentru mine, nu mănânc prăjituri.

Sofim ,
Deci compoziția glazurii Andreevna rețeta spune ...

Shurshun
De obicei coac un tort seara, îl îmbrac și îl pun la frigider peste noapte. Crema se întărește într-adevăr într-un strat gros și se dovedește o astfel de delicioasă. Biscuiții mei nu sunt foarte mari, i-am tăiat în 2, rareori 3 straturi, astfel încât stratul de cremă se dovedește a fi gros. Principalul lucru aici nu este să apăsați strâns crema până când a înghețat și așezați cu grijă tortul deasupra. Și acoperiți cu glazură deasupra.

Ador vrăjitoarea, mulțumesc pentru rețetă, vom încerca.

Mult noroc! Sper ca iti place.

Tortul este doar super, în copilărie am adorat-o pe Enchantress cumpărată, care a fost vândută la Moscova, dar aceasta este de un milion de ori mai bună! A ars deja de trei ori

Este atât de frumos încât ți-a plăcut această rețetă, sunt foarte, foarte fericită

Suflând o farfurie de sub vrăjitoare. salut tort, în general, am înțeles: trebuie lăsat să stea în picioare, crema se schimbă, nu devine lapte condensat, ci foarte asemănător cu cel din magazin, dar mai moale

URA! A mers! Am reușit chiar să smulgem o bucată

[Sofim]

Sofim ,
Deci compoziția glazurii Andreevna rețeta spune ...

Andreevna a scris că a folosit o glazură diferită - dar s-a dovedit că a fost o glazură diferită față de rețeta de la bucătarul bun, iar aici rețeta indică cea care era pe tort pe care am spus-o ... în general, puteți vedea totul în capul meu s-a amestecat din abundența de informații noi

URA! A mers! Am reușit chiar să smulgem o bucată

Andreevna, toți mă chicotești Nu, ei bine, este adevărat, părinții sunt chemați și ei ... au mâncat de toate (slavă Domnului, desigur, eu sunt, mormăi definitiv) am reușit. Am ieșit dimineața - mă întreabă: „Ce vei coace din nou?” Și în ochii mei există speranță)))) Apropo, ți-am făcut smântâna după-amiaza, am făcut zgomot cu biciuire și totul sa dovedit că nu l-am gătit până la îngroșarea dorită - asta e greșeala mea. Ce greșeală delicioasă totuși

[Shurshun]

Shurshun
Deci, „Vrăjitoarea” nu are probleme, este timpul să coborâm la Birdie, atunci îți vei încânta părinții cu arta ta culinară !!! Și chicotesc amabil, eu însumi sunt părinte. Abia acum trebuie să mă coc, pentru că nu am o fiică, iar nepoata mea este încă mică Și părinții tăi au dreptate, se uită la figura unei fiice

Știu că chicoti cu amabilitate, dar nu am guri suficiente pentru pasăre, totuși coc ceva mai simplu - puțin mai mult de o săptămână - îi arăt mamei mele, astfel încât să nu se teamă că totul funcționează. Micul dejun cântă o prăjitură care a zburat pe fereastră, astfel încât ea să nu vadă. Iar pasărea .... convinsă - vă rog să-mi dați o rețetă dovedită, îngrămădesc ceva pasăre. Sper că tortul și nu altul

Vreau cu încăpățânare să fac o altă vrăjitoare care să nu se lase în mijloc.A apărut întrebarea - este un pahar un pahar multicooker?

De obicei, un pahar are 250 ml, cu excepția cazului în care este indicată o altă dimensiune

De asemenea, am decis să fac acest tort, am făcut dimensiunea pentru un multi mare. Am gătit o cremă, părea să iasă bine, groasă. Abia acum, crusta se va usca pe ea în timp ce se răcește? Am acoperit cratița cu un capac și aștept. Poate înainte de ao împrăștia din nou cu un mixer? În general, cred că va fi un tort bun - crema este delicioasă

Și l-am scos acum doar 3 minute - minunat. Și nu l-am bătut până la vârfuri puternice - proteinele moi erau o cremă mmmmm, întreaga familie înnebunește cât de delicioasă am făcut încă o femeie cu rom până la o grămadă. Și acum a trebuit să schimb făina - au cumpărat-o de la răscruce, dar nu se întâmplă nimic pe ea. Totul este scăzut, biscuiți cu palmă, albină. Am luat Sokolnicheskaya într-un alt magazin pentru a-l încerca - într-un pachet verde - un basm și nu produse de patiserie. Se numește tradițional. Am scos ouăle din frigider cu o zi înainte.

Fetelor, am mai înțeles ceva din nou? ce varfuri, ce proteine ​​??? Bate ouă cu zahăr chiar acolo, și nu albe, ca pe un biscuit?
Raportez tortul meu. Eram atât de frumoasă. Păcat să-l tai. Înălțime la ochi de cel puțin 6 centimetri. Aceasta este de la 4 ouă! Foarte pufos și perforat - praful de copt a ajutat. Seamănă foarte mult cu un biscuit, dar făcându-l mai ușor și mai rapid - mi s-a părut așa. Crema s-a dovedit a fi groasă și gustoasă, dar pentru o porție completă pentru un multi mare o voi face de două ori mai mult. Am tăiat-o în trei părți, deși a fost posibilă în patru, dar crema nu mi-ar fi de ajuns. Am așezat gros o banană tocată în straturi și nu am pierdut-o, a dat propria sa notă, suculență și aromă. Mi-am făcut ochii - zahăr, cacao, lapte, dar fie gătit prea puțin, fie turnat foarte fierbinte, era din sticlă, dar altfel totul este super, mi-a plăcut foarte mult rețeta Nu știu ce ar trebui să fie o Vrăjitoare cumpărată, dar asta tort doar gandeste-te, ce am trecut de mult pe langa o reteta atat de delicioasa ???

Frumos Și l-am decorat pe al meu cu glazură și cremă. Despre banane - ești grozav! Voi încerca, cred că este o combinație excelentă
Andreevna mulțumește din nou

A copt deja de zeci de ori, minunat. Fac întotdeauna crema de două ori mai mult, o umpl nu numai cu glazură, piureul de banane, în general, direcționează în loc de cremă, jeleul de lămâie deasupra este de asemenea fantastic, în general, este atât de simplu, nu este dificil încât voința și imaginația nu A usca. Și o cremă foarte delicată.

[Shurshun, Sofim]

Shurshun, Sofim
Fetelor, ce bucuroasă sunt că ați făcut-o atât de bine! Și mulțumesc pentru ideea de banane în strat, cu siguranță o voi folosi.

Andreevna am făcut o vrăjitoare cu smântână https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10023.0 deasupra este o glazură de marțipan, tortul a trăit 1 oră. Biscuit tandru + cremă aproape dublă = fericire

Shurshun
Așa că stau, citesc despre crema moale a Queenie și cred că poate aș putea pune o astfel de cremă într-o vrăjitoare .... și ați făcut deja totul! Probabil a ieșit încet? Uau, o voi face de sărbători.

Sasha, sa dovedit grozav. Am făcut crema, am stat-o ​​peste noapte, am bătut-o - în general, totul este așa cum a spus Queenie.
Și am făcut o mică vrăjitoare - totul a fost neschimbat, cu excepția faptului că am luat un pahar de 175 ml și nu de 250. Când există o mulțime de căni și linguri de măsurat în bucătărie, uneori mă înșel - cine atârnă firul greșit, dar eu ia totul la întâmplare, de fapt, orbește Dar totul sa dovedit och egal. Biscuitul s-a răcit (eu numesc acest biscuit, pentru că are și caracter), l-am tăiat și am uns ambele prăjituri cu cremă gros. Crema a dat umezeală prăjiturilor, iar biscuitul s-a dovedit a fi impregnat.
Trebuie să spun că tortul a „plecat” instantaneu. Pentru ce mofturosii mei „slăbesc” toți ... Dar cine le va permite? În general, s-au sărutat de două ori, trei bucăți și oops - Sasha s-a dus și a făcut chifle la Moscova două foi de copt ... tot au mâncat și au dormit deja de o oră și jumătate ... Pentru mine, asta. că mi-a plăcut crema mea înseamnă foarte mult. Evaluare semnificativă. A turnat glazură de marțipan deasupra vrăjitoarei, dar lacomul Biscuit a absorbit-o.
Așa că stau și mă gândesc ce gust interesant ar fi într-o zi - poate fi infuzat - atunci în general ar fi AAH .. Mă duc la site-uri, mă uit la frigiderul cu chei ...

[Andreevna]

Și astăzi am făcut „Vrăjitoarea”, și întâmplător.Am gătit multă cremă pentru eclere, s-au terminat, dar crema a rămas ... și apoi mi-am amintit de Vrăjitoare !!! Am pătat cu această glazură gătită din „Praga”.
Frumusețea mea a fost trimisă acum la frigider, voi încerca să îi fac o ședință foto (dacă am timp).
- - - - -
Ei bine, iată frumusețea mea:



Cât de greu este să faci o fotografie când oamenii sunt în jur, înarmați cu furculițe ...
Multumesc, Andreevna!!! Tortul este delicios și delicat!
Făcut pentru 4 ouă într-un desen animat mare. Mi-a plăcut foarte mult, atât pentru cel care este la dietă tot timpul, cât și pentru cel care a spus că „nu mai urcă” „Vrăjitoarea” este delicioasă !!!

Mulțumesc pentru rețetă. Iubesc Vrăjitoarea. Am făcut-o vineri, stă la sală până duminică - urmează să o vizităm.

Am făcut o porție de jumătate, am crescut excelent, tăiat în trei prăjituri, voi face un strat de cremă cu piure de banane, presărat cu nucă de cocos deasupra. Mulțumesc autorului
Reportaj foto mai târziu (dacă am timp), gospodăriile cu farfurii și linguri se rotesc deja în jurul viitorului tort
Deci, iată încântătoarea mea, tort extraordinar minunat:

Deci, iată încântătoarea mea, tort extraordinar minunat:

În exterior, acest lucru este bun, dar ce zici de gust?

Oh, scuză-mă, am făcut publicitate în firul meu Prefezzy, dar am uitat să scriu aici. Am luat-o pentru seară! Tort grozav, singurul lucru, dintr-un anumit motiv, al meu nu prea a plăcut stratul de banane, au cerut să nu-l mai facă, ci chiar combinația dintre biscuiți-cremă și glazură ...
Duminică vor fi două sau două! Tribul are o zi de naștere.

[oriana]

oriana

... singurul lucru, dintr-un motiv oarecare al meu, nu prea le-a plăcut stratul de banane, au cerut să nu-l mai facă, ci chiar combinația dintre biscuiți-cremă și glazură ...
[/ quoAhate]
Exact, nici în prezent nu există banane, făceam tot posibilul și aici. Bananele erau și ele de prisos. Tort de weekend fericit!

gătit, mi-a plăcut. De asemenea, am decorat cu bizet și marmeladă,

Coapte la cuptor.
URL =
URL =[/ Url

: nyam: delicios, dar ce este pătat deasupra? Glazură? Sau ceva diferit?

[oriana]

oriana, da este glazură.

[Andreevna]

Andreevna, acceptați raportul!



Tort delicios și ușor de preparat! Plus semn pentru mine!

Andreevna, raportez: sunt în proces. Prajitura in desene animate. Dar cu smântână am avut norocul că nu era lapte acasă, am adăugat 200 ml în loc de 250 lapte. smântână 22%. Crema s-a dovedit una-în-una așa cum ar trebui !!!!! Singurul lucru, deoarece era mai puțin lichid, a trebuit să reduc cantitatea de zahăr, pentru gustul meu crema s-a dovedit a fi ușor îndulcită ...

Tortul locuiește deja în frigider la 1,5 ore.
Urrraaaa! Am reusit sa fac o poza !!!!! Îl voi posta mâine. VKUSnootischschschaaaa !!!!!

A făcut o porție de jumătate, a crescut excelent, tăiat în trei prăjituri

marinka, mai ai proporții pentru o porție de jumătate?

[Andreevna]

marinka, mai ai proporții pentru o porție de jumătate?

Polchik! dud original, fără recalculare, Andreevna Am dat un link către acesta în prima postare

🔗

Aici este:

[Kitty]

Kitty, suppa !!!
Ei bine, ce gust are pentru tine?

[Kitty]

Kitty, suppa !!!
Ei bine, ce gust are pentru tine?

Krosh! Vă recomand! Nyama nyamskaya !!!!!

[Pisică]

Pisică
Aceasta este Vrăjitoarea! Clasă! Eh, ceva ce n-am mai făcut de multă vreme ..... Totul, decis, o voi face de Crăciun. Mulțumesc, pisicuță, că mi-ai adus aminte.

[Andreevna]

Andreevna Sashulya, mulțumesc pentru rețetă, tortul este uimitor de pufos-delicios-cremos delicios !!!! Și foarte ușor de pregătit, ceea ce este foarte important! Am copt într-un MV mare, am mărit ușor porția, am stat înmuiat toată noaptea și am gătit o porție dublă de smântână, tortul a absorbit totul! Din păcate, imaginile nu pot fi inserate prin radical, le-am postat în chat-uri

[Kitty]

Krosh! Vă recomand! Nyama nyamskaya !!!!!

Kitty, dragă, dar cine s-ar îndoia, am fost unul dintre primii care au copt acest tort (în mod firesc nu l-am încercat eu), imediat după ce am cumpărat un multicooker. Am luat rețeta doar pe un bucătar bun, după ce a fost aici, am văzut-o ...

Andreevna, Sashulya, profitând de această ocazie, îți aduc un BAAAlshuchuyu mulțumesc pentru rețeta pentru „Vrăjitoarea”, îmi amintesc doar că ai mei mi-a plăcut foarte mult acest tort !!!

Mulțumesc pentru rețetă. Tortul este delicios și fraged. Data viitoare voi face 1,5 porții, una nu este suficientă.

Privind frumusețea, Elena Bo s-a răstit. Foarte gustoasă, crema actuală a picurat puțin, aparent nu a gătit.

mmmda .... tortul este cel care se prețuiește)))) L-am copt înainte de sosirea socrului meu))))) Ei bine, a fost frumos să-l văd))))) smakota, smakota, smakota , Recomand totul))))))))))