Producător de înghețată: recenzii, instrucțiuni, probleme de cumpărare și funcționare

[prascovia]

prascovia

foarte interesat de înghețata pentru adulți,
postează rețetele, te rog.

[Sena]

Sena, o opțiune sigură Sundae de la Anastasia, Cumpărați smântână cel puțin 25% -35%, lapte de ou, rețeta în sine pentru 15 pagini din acest post, vă doresc mult succes. Sundae sunt foarte gustoase, Anastasia

.......... spune-mi un câștig-câștig, astfel încât să am timp să cumpăr produse .....

când nu am timp să mă încurc cu fierberea, băile etc., fac întotdeauna acest lucru (rețeta unei înghețate clasice ca bază):

200 ml (sau 450 ml care este) 35% smântână
100 ml lapte (sau lapte la cuptor, dacă se dorește)
6 linguri. linguri de zahăr pudră
6 - 7 buc. oua de prepelita
1 buc ciocolată "Alyonka" sau "Chaika" (mare sau mic - depinde de modul în care vă place ciocolata)

1) măcinați ciocolata într-un blender, dar astfel încât să existe bucăți mici și să nu iasă totul în praf, 2) bateți smântâna separat, 3) ouăle cu pulbere separat, 4) amestecați ouăle și smântâna, 4) și inclus adăugați acest amestec la un aparat de înghețat, 5) apoi adăugați treptat ciocolată pe o lingură (dacă doriți cu bucăți de ciocolată, atunci așa, altfel se va topi doar dacă adăugați ciocolată la pasul 4)

Inghetata delicioasa cu bucati de ciocolata!

Bună ziua tuturor. Încercați nu prea mult - toate la fel

Inghetata cu sampanie

Șampanie rece (uscată) 300g
Zahar 125gr
Crema 30% 200gr
Se dizolvă zahărul în șampanie și se combină cu frisca. Se amestecă bine și se toarnă în recipientul pentru înghețată.

Înghețată de whisky

Whisky 75g
Ou 1
Zahar 125gr
Un pic de coajă de lămâie zdrobită
Crema 30% 200gr
Lapte 150g
Bateți oul și zahărul, adăugați coaja, laptele, smântâna și whisky-ul. Se amestecă bine și se toarnă în recipientul pentru înghețată.
Inghetata cu lichior de menta

Lichior de mentă 150g
Lămâie 1
Zahar 100gr
Cremă 30% 150g
Lapte 150g
Frunze de mentă pentru decor
Strângeți sucul de lămâie și bateți cu zahăr. Adăugați smântână, lapte și lichior. Se amestecă bine și se toarnă în recipientul pentru înghețată. Am încercat această rețetă - bine, foarte gustoasă, mai ales în companie cu iubita mea la sfârșitul mesei

Vreau să vă reamintesc că în primul mesaj al subiectului păstrez o listă de link-uri către toate rețetele care sunt date aici și o actualizez constant pe măsură ce apar rețete noi. Prin urmare, este întotdeauna ușor să găsiți orice rețetă din subiect atunci când este nevoie.
Dacă dintr-o dată cineva vede o rețetă lipsă, vă rog să-mi spuneți, așa cum se spune, un cap este bun, dar câțiva sunt chiar mai buni.

Ai nevoie de sfaturi! De un an și jumătate mă bucur de un producător de gheață. Ieri soțul meu a mers la Kiev, așa că am lăsat toate site-urile pentru a găsi pe care să le cumpăr. Vreau să încerc, fără congelator, deocamdată. În sine era mai înclinat spre Nemox, dar din Moscova cea mai apropiată oportunitate este doar vara. Și înghețată hozza! Am găsit Triza și Klatronic pe site-urile din Ucraina. Mi-a plăcut mai mult Triza din imagine. Puteți sfătui ce să luați, ea sau clathronicul, sau este mai bine să așteptați până la vară pentru Nemox?

Ai nevoie de sfaturi! De un an și jumătate mă bucur de un producător de gheață. Ieri soțul meu a mers la Kiev, așa că am lăsat toate site-urile pentru a găsi pe care să le cumpăr. Vreau să încerc, fără congelator, deocamdată. În sine era mai înclinat spre Nemox, dar din Moscova cea mai apropiată oportunitate este doar vara. Și înghețată fierbinte! Am găsit Triza și Klatronic pe site-urile din Ucraina. Mi-a plăcut mai mult Triza din imagine. Puteți sfătui ce să luați, ea sau clathronicul, sau este mai bine să așteptați până la vară pentru Nemox?

jenyasan, vindeți încă două tipuri de Ariet. Doriți un fabricant de iaurt 2 în 1?
Este aranjat rece, recipientul se rotește și agitatorul este atât de fiabil și puternic (în aparență). Chet, cu excepția mea, nimeni nu a râvnit-o


Gaura se închide deasupra, frigul nu pleacă prin ea.

În plus, recipientul pentru înghețată congelată este acoperit cu un capac, ia în considerare și o izolație suplimentară.


Vrei înghețată, vrei iaurt / lapte la cuptor fermentat


și are, de asemenea, o sârmă înfășurată în partea de jos, iar lângă dop, o ventuză este aspirată în corp, răcoros


Ei bine, nu ai convins-o?

[jenyasan]

jenyasan, De unde ești?
========
Ieri m-am uitat la Arietta și la altul cu un nume nesemnificativ (infim?) În METRO - nu mi-a plăcut. În primul rând, containere mici. Și altceva în constructiv

[Rina72]

Rina72, scrie ce nu ți-a plăcut și ce fel de ariet ai urmărit, sunt două dintre ele. Ceea ce este voluminoasă, nici mie nu-mi place, asta

Așa că am văzut-o.
L-am despărțit chiar acolo, la fața locului.
1. După cum s-a scris deja - capacitate mică (avantaj dacă există cutii mici în congelator).
2. L-am desprins și l-am răsucit - trebuie să fii ceva de genul Akopyan.
Nu m-am uitat la agitator, dimensiunea vasului mi-a fost suficientă.

scrie în detaliu ce nu ți-a plăcut, altfel sunt doar un teoretician deocamdată, aș vrea să știu unde să așez paiul. Înțeleg corect, te-ai uitat la Ariete 638? Și îmi place Ariete 637 .. sunt complet diferite, atât din exterior, cât și din punct de vedere constructiv (în secret, chiar și diferite fabrici le nituiesc)

Rina72, probabil că trebuie să cauți o astfel de înghețată pentru un volum bun
🔗

Nu trebuie să caut - am deja un clathronic, în timp ce sunt mulțumit

Nu trebuie să caut - am deja un clathronic, în timp ce sunt mulțumit

Mai mult, o persoană cu experiență poate împărtăși modul în care clathronicul este mai bun în ceea ce privește construcția și modul în care Ariet sau un alt producător de înghețată este mai rău

[Și altceva în constructiv]

Ieri m-am uitat la Arietta și la altul cu un nume nesemnificativ (infim?) În METRO - nu mi-a plăcut. În primul rând, containere mici. Și altceva în constructiv

Rina72deci ce nu este acolo?

Partea superioară este mai mare decât cea inferioară, deci nu este atât de ușor de asamblat - puneți-o pe „încuietoare” (fixați capacul). Cea superioară trebuie adesea ținută cu două mâini, în timp ce cumva cea inferioară (bolul în sine) trebuie de asemenea ținută. Fie aveți nevoie de o a treia mână, fie va trebui să țineți partea superioară, îmbrățișându-vă cu toată mâna, sau fixați partea inferioară cu genunchii, astfel încât să nu se întoarcă. Cred că în timp, proprietarul va decide cumva cum se poate face singur, dar la început poate provoca o anumită iritare.

acum este clar, mulțumesc înseamnă că cu siguranță nu o luăm, există și o gaură mare în ea, tot frigul va zbura

Ieri am testat clathronicul, sper că această rețetă nu a avut succes, altfel se dovedește că am cumpărat-o degeaba
Acum, în ordine, am găsit rețeta despre gătit în urmă cu o sută de ani, el m-a mituit cu un număr mare de recenzii entuziaste și imagini delicioase:
Asa de:
400 g căpșuni proaspete (am luat congelare 200 g căpșuni, 200 g cireșe)
175 g zahăr glazură
500 ml smântână
suc de 1/2 lamaie

Tocați fructele de pădure într-un piure folosind un blender, apoi adăugați zahăr pudră, suc de lămâie și amestecați bine.
Bateți smântâna separat, dar până la cea mai groasă consistență, lăsați-o „moale”.
Se amestecă fructele de pădure și smântâna, se toarnă într-un recipient de congelator din plastic și se pune în congelator. (Am pus amestecul într-un aparat de înghețat).
Din moment ce am făcut-o pentru prima dată, nu credeam că porțiunea ar trebui împărțită în două, sau chiar trei părți.
Ce pot spune, după 10 minute. după ce am pornit aparatul de înghețat, amestecul a fost prins pe masa din bucătărie, a crescut mult în volum, a trebuit să transfer urgent jumătate într-un alt recipient și să îl trimit la congelator, după 15 minute am mai scos câteva, apoi s-a dus să citească instrucțiunile.
Drept urmare, ceea ce a rămas în aparatul de înghețat a fost transferat într-un alt vas și trimis la congelator, deoarece arăta ca o înghețată foarte groasă, dar nu înghețată sau înghețată, dar nu solidă. Nu curgea, forma o minge, dar era încă foarte aerisit și moale.
Bineînțeles, au mâncat-o imediat noaptea trecută (a stat în congelator după aparatul de înghețată timp de 2 ore).
În această dimineață am scos prima parte fără o amestecare amănunțită și a doua, care a petrecut puțin mai mult timp în aparatul de înghețată - nu există nicio diferență între cele trei probe, moi, aerisite și, pentru mine, foarte grase, dar nu mai puțin gustos. Așa că acum nici nu știu dacă a trebuit să cumpăr un aparat de înghețat sau dacă aș putea face totul cu mâna. Din nou, sper că, cu rețete care consumă mai mult timp, totul va fi bine. Dar mașina bâzâie rece

În instrucțiunile pentru toți producătorii de înghețată scriu că după gătit, înghețata trebuie introdusă în congelator, astfel încât să devină inghetata, adică a atins starea

[Sena]

Sena, desigur, a fost posibil să nu o cumpărați: D Înainte, până la urmă, înghețata se făcea fără un aparat de înghețat, dar nu căutăm căi ușoare.
Dar, serios, totul va funcționa pentru dvs., nu știu ce este în rețetă, dar bătem smântâna într-o masă densă și apoi încep să îi adaug restul de ingrediente, în acest caz piure de cartofi cu zahăr, totul se amestecă bine Și îngheață, astfel încât spatula este dificilă începe să meargă. Datorită faptului că nu ați bătut smântâna într-o masă densă, a început să bată în aparatul dvs. de înghețată, de unde crește volumul. Și care este volumul aparatului dvs. de înghețată? Fac înghețată (am un atașament Kenwood) pentru 300 ml lichid + 3 ouă + zahăr pudră și obțin un aparat de înghețat complet, iar dacă adaug și fructe de pădure, probabil aș scoate-l și eu. Apoi am pus-o la congelator aproximativ 30 de minute și abia apoi umplu conurile de vafe sau fac bilute.

Împărtășește-ți experiența cu iubitul. Fac înghețată manual. Când în sfârșit îngheață și este gata de utilizare, îl scot doar cu un cuțit, îl tai. Aceasta este singura modalitate de a o obține. Este așa pentru toată lumea?

[Natay]

Natay, dar de ce atât de crud ,. Din câte îmi amintesc, atunci când faceți înghețată manual, trebuie îndepărtată și amestecată la fiecare 20-30 de minute, astfel încât să nu se transforme într-un conglomerat. În această etapă, uite, poți folosi această înghețată pentru tăierea în bile, pătrate etc. Împart înghețata în porții în timpul procesului de preparare, pentru ca mai târziu să nu sufăr, dar iau o porție și să mă bucur

[jenyasan]

jenyasan, De unde ești?

din Tașkent.

Țigan, mulțumesc pentru selectarea fotografiilor, dar aici nu există producători de gheață, în principiu, de vânzare, niciunul. Întrucât soțul meu se află acum la Kiev, aleg din sortimentul prezentat pe site-urile ucrainene. Și am un producător de iaurt, deși ei scriu că, potrivit statisticilor, acesta este cel mai inutil lucru, dar îl am foarte mult chiar și la cerere, mai des folosesc doar un blender
Acum, dacă ar exista o funcție care să o încălzească până la 95-98 de grade și să o interfereze încet timp de o oră și jumătate, aș cumpăra-o imediat, altfel, ca vara, soțul meu cere să gătească un dogu, la cel puțin spânzură-te.

Nu am văzut că ești din Tașkent, am citit Kievul, despre Ucraina și am scris că au o mulțime de tot felul de producători de înghețată, chiar le mănâncă cu o găleată din oțel inoxidabil, uită-te la subiect, erau link-uri .

Nu am văzut că ești din Tașkent, am citit Kiev, despre Ucraina și am scris că au o mulțime de tot felul de producători de înghețată, chiar le mănâncă cu o găleată din oțel inoxidabil, uită-te la subiect, erau link-uri .

Am găsit doar clathronic 3225 și triza 7718, ambele au în interior o găleată din oțel inoxidabil. clatronicul are un cronometru. Nu pot evalua comoditatea fixării din imagine, nu o pot atinge cu mânerele, din păcate, și eu sunt foarte interesat dacă bolul se va potrivi în congelatorul meu la înălțime.

Rina72, Este convenabil să atașați capacul cu motorul la clatronic?

Mă interesează și un astfel de moment: când am făcut manual semifreddo cu smântână grea, după congelator au simțit astfel de boabe grase neplăcute care se lipesc de gust, ca atunci când mănânci samsa grasă rece. Rezolvă această problemă producătorul de înghețată?

[Infinity Cooling "ICE-2010]

Din câte îmi amintesc, clathronicul are un recipient din aluminiu

există și un aparat de înghețat "Infinity Cooling "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

637
638
645
--------------------

adăugați producător de înghețată pe listă KENWOOD IM250
🔗

Din câte îmi amintesc, clathronicul are un recipient din aluminiu

Multumesc pentru scris! Acum înțeleg cel puțin de ce diferența de preț este de 2 ori ...

[jenyasan]

jenyasan

boabe grase neplăcute

Acest lucru se datorează faptului că crema dvs. a început să se bată în unt, de unde și boabele. În înghețată, se poate face din smântână mai puțin grasă sau grasă pentru a se dilua cu lapte de la 50 la 50. O puteți face doar din lapte, apoi înghețata va fi lapte. Aici veți găsi rețete de fructe de mare potrivite pentru dvs.

[Infinity Cooling "ICE-2010]

Din câte îmi amintesc, clathronicul are un recipient din aluminiu

există și un aparat de înghețat "Infinity Cooling "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

637
638
645

Vă mulțumim pentru linkuri! Studiez. Acesta este motivul pentru care producătorii au făcut fermoar pentru a scrie înălțimea bolului ...

Vă mulțumim pentru linkuri! Studiez. Acesta este motivul pentru care producătorii au făcut fermoar pentru a scrie înălțimea bolului ...

puteți pune o ceașcă în congelator întinsă
mi se pare că Ariete 637 are o versiune atât de compactă, dar nu am văzut-o încă în direct

puteți pune o ceașcă în congelator în timp ce stați culcat
mi se pare că Ariete 637 are o versiune atât de compactă, dar nu am văzut-o încă în direct

Fără culcare, atunci agentul frigorific curge într-o parte și apoi se răcește inegal, deci numai în picioare. În plus, nici ei nu scriu diametrul. Nemox spune 1,1 litri 14 cm, 1,5 litri - 18 cm. clathronicul are 1 litru = 15 cm. restul nu au nimic, cu excepția dimensiunilor generale.

Fără culcare, atunci agentul frigorific curge într-o parte și apoi se răcește inegal, deci numai în picioare.

Ei bine, trebuie! mulțumesc pentru educație

sfaturi și rețete de înghețată
🔗

[jenyasan]

jenyasanAcest lucru se datorează faptului că crema dvs. a început să se bată în unt, de unde și boabele. În înghețată, se poate face din smântână mai puțin grasă sau din grăsimi diluate cu lapte de la 50 la 50. O puteți face doar din lapte, apoi înghețata va fi lapte. Aici veți găsi rețete de fructe de mare potrivite pentru dvs.

Mulțumesc pentru sfaturi, cu siguranță voi încerca totul! Soțului meu îi place înghețata de cafea, dar practic nu o avem. Când încercați să explicați vânzătorilor diferența dintre cafea și cacao, aceștia doar bat din ochi și fac din mâini, spun ei, atenție. Deci, primul rând va fi rețeta preferată a soțului meu. Am încă pere și parmezan neindulcit. în coșurile mele!

Fete și băieți! Cine are triza 7718, vă rugăm să măsurați înălțimea bolului

[înghețată cu ulei de măsline]

Încă mai am pere savuroase și parmezan în coșurile mele!

si aici înghețată cu ulei de măsline
🔗

[înghețată cu ulei de măsline]

si aici înghețată cu ulei de măsline
🔗

Italienii sunt celebri pontovschiki și link-ul nu se deschide pentru mine

încercați să-l deschideți din nou, se încarcă rapid, aceasta este America (Anglia)

Imi puteti spune ce producator de inghetata sa aleg? Și înghețata este de casă de top, dar nu ați încercat Nikoda? Nu prea îmi place cumpărăturile.

Imi puteti spune ce producator de inghetata sa aleg? Și înghețata este de casă de top, dar nu ați încercat Nikoda? Nu prea îmi place cumpărăturile.

1. Cumpărați înghețată - acestea sunt conservanți, coloranți, arome, grăsimi vegetale. Putem spune în gamă.
2. Înghețata de casă poate fi făcută fără un aparat de înghețat (este de dorit să aveți un mixer) din produse a căror compoziție este mai mult sau mai puțin cunoscută (lapte, smântână, zahăr, ouă, amidon, gelatină, agar, fructe de pădure etc. - aceasta este o listă de ingrediente posibile, nu o rețetă).
3. Producătorul de înghețată trebuie selectat pe baza:
- capacități financiare;
- capacități fizice (de exemplu, înălțimea raftului sau a sertarului în congelator),
- oportunități de piață (ce gamă de producători de înghețată sunt disponibile).

în magazine, nu am văzut ... decât pentru a comanda într-un magazin pe Internet. Aici m-am uitat la site-ul Kenwood. Există 359 UAH care merită o frumusețe.

Uitat la catalogul METRO ARIETE 638 costă 358 grivne. și ce să aleg ...

și, de asemenea, un clathronic pentru 360 UAH.
🔗

Uitat la catalogul METRO ARIETE 638 costă 358 grivne. și ce să aleg ...

Ei bine, nu luați acesta, este un design nerezonabil de voluminos, iar recipientul cu înghețată este mic
îți pasă care este prețul? volum? material cupa?

Salutare tuturor! De câteva zile am fost chinuit de problema de a nu-l lua, dar dacă îl iei, atunci unde este producătorul de înghețată.Sunt înclinat să cumpăr și în magazin există un SEVERIN electric. Cu un tocător de bomboane. Aș vrea să știu cine a folosit deja acest lucru? Feedback-ul dvs. este interesant, la fel și sfatul dvs.

Vreau un bine țigan ... din toate punctele de vedere

... Sunt înclinat să cumpăr și în magazin există un SEVERIN electric. Cu un tocător de bomboane. Aș vrea să știu cine a folosit deja acest lucru?

nimeni nu a folosit, dar cineva ar trebui să fie primul

Dara tocmai mi-a răspuns, TRISA TR7718 are o înălțime a bolului de 13 cm. Poate că altcineva va fi la îndemână.

Fetelor, m-am uitat la postări vechi cu fotografii cu forme de înghețată. De unde pot obține asta la Kiev? sau unde pot comanda? Chiar am nevoie de ea ... altfel încep să mănânc înghețată în porții de mărimea unei încărcături de producător de înghețată Yandex nu a spus nimic Prompt, sfătuiește

Am Ariette 638, am cumpărat ce era în magazin. Dimensiunile normale, în mod normal se deschid și se închid, în mod normal se blochează. Nu există nicio alternativă, deci nu este nimic de comparat. Am de gând să cumpăr un alt producător de gheață la Kenwood, apoi pot face o comparație.

[Alyona]

Alyona, Îmi amintesc, a existat o idee de a folosi cupe de unică folosință ca matrițe. Ar trebui să se dovedească destul de porționat.

Mă duc eu și voi vedea ce este. Am citit deja atât de multe despre ele. Iți voi spune mai târziu. Ca oameni care lucrează cu astfel de unități, spuneți-mi despre toate dezavantajele. Și ce este această companie SEVERIN? Inspiră încredere? Nu știam despre ea până în ziua de azi.