Kenwoodflood: un chatterbox pentru gospodinele Kenwood și proprietarii de mașini de bucătărie :)

Din anumite motive, mi-a fost dor de acest subiect înainte, dar aici se dovedește distractiv! L-am citit în 2 zile, am salvat rețete și note.

Judecând după subiect, nu sunt singurul care are aventuri cu un dealer oficial, mulți sunt mult mai răi, dar sunt cumva într-o surpriză interminabilă. Prima comandă a fost anulată, apoi restaurată. Chitanța de vânzare nu a fost încă trimisă și a trecut mai mult de o săptămână, vă reamintesc în fiecare zi. Nu se poate înregistra o garanție extinsă. Vechiul site nu mai funcționează, noul pare să existe, dar nu. Lista echipamentelor nu este completă, nu există instrucțiuni, nu există fotografii și videoclipuri despre lucrul cu atașamente (cum ar fi mvideo). Ei bine, cum este asta? Vreau să comand atașamente suplimentare, dar mai întâi ar trebui să aștept chitanța pentru ultima comandă.

Și Kesha este grozav! Aproape în fiecare zi gătesc ceva în el. Îmi reamintesc că numai cel care se târăște pe ușă va părăsi carantina și risc deja))

Astăzi am gătit curry pe programul automat din instrucțiunile de culoare. Pregătit în programul Sosuri - Denumire tradițională, nu prea evidentă. A ieșit grozav și se pare că nu este o problemă să gătești într-un aragaz lent, dar aici, în timp ce tai una, cealaltă se pregătește, amestecând și nu arzând. Mă bucur! Și există doar 8 rețete în instrucțiuni, iar restul sunt destul de evidente, cum ar fi pâinea pe programul de aluat. Vă rog să împărtășiți ce mai gătiți pe aparat la care nu vă puteți gândi după numele programelor?

[Olga]

Olga, Chiar mi-a plăcut și aici!)
Am avut probleme cu oficialii (((am făcut și eu o comandă, dar ei au anulat-o și au tăcut ... Am început să scriu peste tot) și, din nou, am avut un preț nou ... Dar au făcut-o ei înșiși, la vechi ...
Apoi nu mi-au primit adresa, dar în cele din urmă mi-au dat ...
Ei spun despre garanția extinsă că va fi până la sfârșitul anului 20, a fost până la sfârșitul anului 19, dar nu am găsit încă unde să o emit, dar ar fi necesar ...
Cu site-urile, da, un fel de ambuscadă, toată lumea face ceva acolo, totul atârnă, se încurcă ... Dar poate au decis să le facă normale deocamdată? Voi spera ...
Cecul a venit mult mai târziu decât livrarea, după 10 zile părea ... Dar a venit ... Am plătit restul la primire, așa că cecul imediat ...

ce mai gătești pe mașină

Oh, nu poți enumera totul ...
Bezea italiană, elvețiană; aluat de drojdie și unt; sos beșamel, engleză, cremă; risotto; calind ciocolata.
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase
Întrebi, dacă ceva ...

Fetelor, proprietare de 9040, puteți să-mi spuneți cât timp funcționează mașina, numai când este activată inducția?

Fetelor, proprietare de 9040, puteți să-mi spuneți cât timp funcționează mașina, numai când este activată inducția?

Tocmai l-am verificat, tocmai am pornit mixerul fără inducție, da, ora este 00:00

[Natalia]

da, timpul merită 00:00

Natalia, mulțumesc, altfel am crezut că fac ceva greșit

[Larissa]

Larissa, puteți seta manual temporizatorul, dacă este necesar ... sau puteți activa inducția timp de cel puțin un minut, apoi îl puteți opri, timpul pare să bifeze ..

[Olya]

puteți seta manual temporizatorul

Olya, Știu despre cronometru

porniți inducția cel puțin un minut, apoi opriți

Trebuie să încerc, dar mă temeam în mare parte că poate ceva nu era în regulă cu mașina sau că făceam ceva greșit, dar acum sunt calm Astăzi, dacă am timp, voi primi atașamentele pe care le-am comandat prin Vikusya ta, am făcut-o nici măcar nu mă aștept că vor veni atât de repede, voi face spaghete și găluște

prin Vikusya ta

Ma bucur ,,, fata buna !! Ce ai comandat ??

Pentru bomboanele de buburuză, trebuie să fierb smântână grea cu zahăr și lapte condensat până când culoarea se schimbă. Rețeta spune - la o temperatură scăzută (urăsc astfel de rețete). Fetelor, temperatură scăzută - cât ?? 80? 90?
Am făcut aceste bomboane de câteva ori, sunt divine, dar fierbându-le timp de o oră cu agitare continuă, m-am umflat și mulți ani nu m-am agățat de ele. Și când m-am gândit de ce am nevoie de inducție, mi-am amintit

[Olga]

Olga, Uraaaaa! În curând voi mânca vaca! Nu îl avem deloc din cuvânt. Îmi este dor de ea! Așteptăm rețeta și tehnologia. O temperatură scăzută pentru fierbere, aș numi cantități slabe. Aș pune-o la 90 de grade și apoi în funcție de situație.

[Olya]

Ce ai comandat?

Olya, un set de role, o rolă mare, un smoothie maker și AT512 pentru amestecare, au primit, din fericire nu există limită, atât de cool

[Larissa]

Larissa, Felicitări !!!!

[Olya]

Olya, mulțumesc!

[msBennet]

msBennet, Am făcut-o mult timp într-un thermomix la 80 de grade. Foarte lung, dar delicios. Duza flexi este mai bună.

Nu o avem deloc din cuvânt

O avem, dar această buburuză nu este deloc ceea ce era înainte. Nu provoacă apetit.

[Bomboane buburuză]

Nu am primit dulciurile, voi încerca din nou. Iată rețeta originală:

Bomboane buburuză
5 linguri. l. lapte condensat (8,8% grăsime)
200 ml smântână 33%
1 vârf de sare
1 ciupit acid citric
1 pachet de vanilie sau zahăr vanilat (20g)
50 de grame de migdale sau orice alte nuci (pinul este cel mai delicios)
300 g zahăr glazur sau zahăr tos

Puneți vanilia în smântână, aduceți-o la fierbere și lăsați-o 30 de minute
Adăugați totul cu excepția nucilor și gătiți la foc mic, amestecând cu o spatulă de lemn timp de 30-40 de minute. Asigurați-vă că nu există cristale de zahăr în jurul marginilor tigaiei, îndepărtați-le constant. Gatiti pana se rumeneste caramelul. Cu grijă, se sfărâmă atunci când este supraîncălzit.
Pentru a verifica disponibilitatea fondantului, înmuiați o picătură într-un pahar cu apă rece, fondantul finit formează imediat o bucată strânsă, lipicioasă.
Adăugați nuci, amestecați și puneți într-o matriță tapetată cu pergament sau unsă cu unt. Se răcește și se taie.

Am văzut cum sunt făcute la master class și am făcut-o eu de două ori. Masa ar trebui să se întunece, dar în același timp să nu devină zahăr, atunci dulciurile vor avea o consistență netedă și un gust expresiv. De data aceasta am folosit flexi și un accesoriu de amestecare, 90 °, 30 minute, apoi încă 30 - masa s-a îngroșat puțin, dar nici măcar nu am început să schimb culoarea, apoi am setat-o ​​la 94 °, apoi la 96. La 96, Am început să zahăr la margini, l-am redus la 94 Am gătit și eu. Masa s-a îngroșat complet, dar culoarea nu s-a schimbat. Turnat într-o matriță, totul s-a întărit foarte repede chiar și fără frigider, dar avea gust de lapte condensat cu zahăr - doar dulce și fără gust de caramel. Data viitoare voi încerca să setez temperatura mai ridicată.

Nu o avem deloc din cuvânt

Bună, vino! Eu sunt din Finky din Lidl, o aduc la noi, dar nu o ai ... uite !!
Cine o va face mai întâi, o va pune undeva, vă rog !!

Caramel cremos: este o vacă
375 g smântână 35%
475 g zahăr
105 g sirop de glucoză
90 g unt 82%
1 g sifon
1 păstăi de vanilie
Se amestecă totul, cu excepția untului, până se dizolvă zahărul, apoi se adaugă scurgerea de ulei. Și gătește la 120-121 de grade. Temperatura nu se măsoară prin inducție, ci prin masa însăși. Inducția se poate arăta. Că temperatura a fost atinsă, dar în realitate masa este încă departe de a fi gata. Pentru un proces mai rapid, puteți seta temperatura de inducție mai mare decât cea indicată și când masa este aproape de cea necesară, reduceți-o la 120. Sincer, nu am suficientă răbdare și, de regulă, trec la o ladă. . Nu va fi caramel, ci caramel de digerat. Caramelul lichid cu consistență diferită nu se va găti. Butterscotch se transformă într-o vacă atunci când tehnologia este încălcată. De exemplu, răzuiește totul de jos și pereți. În cazul în care boabele de zahăr nemixate sunt cel mai probabil să rămână. Și această cristalizare este gărgărița noastră, dragă și foarte gustoasă. Este posibil ca cristalizarea să nu aibă loc imediat. Și în câteva zile structura se poate schimba.
Dar dacă totul este gătit corect, se dovedește o tofă cremoasă

Masa poate fi turnată într-o singură matriță din silicon. Apoi, după stabilizare, tăiată sau în porții și veți obține dulciuri gata preparate. Pentru stabilizare de la 4 ore.Am face ambalajele dintr-un manșon pentru prăjirea cărnii la cuptor. După ce l-ați tăiat anterior în frunze. Într-un loc cald, există tendința ca forma să se lase dacă era frumoasă. Dar poate nu am gătit.

Aceasta este tehnologia caramelului. De ce nu există astfel de dulciuri în străinătate, au un defect de producție.

Toată lumea mea este foarte pasionată de o astfel de vacă.

[Natalia]

Natalia, Mulțumesc mult!! Te duc la mine acasă ...

Temperatura nu se măsoară prin inducție, ci prin masa însăși. Inducția se poate arăta. Că temperatura a fost atinsă, dar în realitate masa este încă departe de a fi gata

Am fost chinuit de această întrebare de mult timp, am citit undeva cum. egalizați t ° în castron cu cel dorit și nu pe afișaj. Fruntea ruptă nu o găsesc 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Dar asta e sigur
posibil.

la fel de. egalizați t ° în castron cu cel dorit și nu pe afișaj. Fruntea ruptă nu o găsesc 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Dar asta e sigur
posibil.

Puteți furniza apă. Cum începe să fiarbă (nu destul de slăbiți, dar mai puternici) în acest moment, uitați-vă la temperatură. Știm că punctul de fierbere al apei este de 100 ° C. Trebuie să comparăm ce va arăta Kenwood. Și, de asemenea, priviți temperatura cu gurgulele puternice. Așa știm eroarea.

Așa știm eroarea.

Și aici întrebarea nu este eronată. Nu mă pricep la fizică. Dar apa fierbe doar la 100 de grame și dacă puneți sursa de căldură mai mare, atunci temperatura apei va rămâne în continuare 100, doar aburul va crește de la suprafață, cu cât temperatura sursei este mai mare, cu atât apa se va evapora mai repede. Un senzor de căldură încorporat măsoară temperatura inferioară. În interiorul masei, pentru a atinge temperatura siropului (în caz contrar, masa poate fi numită sirop de zahăr, chiar dacă conține nu numai apă și zahăr, ci și grăsimi) peste 100 de grade, excesul de apă trebuie să se evapore și de data aceasta. Când fierbeți sirop pe aragaz, bucătarii recomandă să nu atingeți partea inferioară a oalei cu un termometru, deoarece avem nevoie de temperatura masei. Și această temperatură determină o anumită textură. Măsurare greșită - textură greșită. Prin urmare, în rețete, nu merită să schimbați cantitatea de ingrediente din buldozer, deoarece suntem foarte dulci sau foarte grași (bine, cu condiția ca rețeta să fie inițial corectă), în unele cazuri, se rostogolește și unele sunt critice, nu există suficient material de construcție corect pentru textura corectă. În acest caz, un senzor cu infraroșu nu este potrivit pentru măsurare, nu este un secret faptul că un termometru cu infraroșu măsoară temperatura suprafeței și, în timpul fierberii, acesta va măsura temperatura vaporilor.

[Natalia]

Natalia, este foarte plăcut să citești ceea ce scrii! (Sper că suntem pe tine)
În fizică, judecând după text, ești foarte bine versat, totul este absolut corect!
Puteți utiliza termometrul Ikeev și fixați-l pe lateral, puteți folosi un termometru cu spatulă, cum ar fi

Puteți utiliza termometrul Ikeev

Și fără termometru, cum? Apropo, acesta nu este cel mai precis, se pare că Tescoma Delicia (Weber, Thermo-Pro, Vigor nu sunt rele)

fără termometru ca

Dacă știu siropul, dar în această rețetă .. vai!
De ce nu sunt exacte Ikeevskie !! Au fost pe toate cursurile! Nu numai că îl am, dar am și un omoplat ..

toate cursurile ei

Sunt confortabile, iar eroarea este de la 3 la 5 °, deși cel mai probabil declară 1 ° (40,0 și 40,9)

[Svetlana]

Svetlana, de unde provin aceste informații ?? Practic nu am nicio discrepanță cu Teskomovsky și cu altul ... Am măsurat-o pe tot parcursul anului ..
Te-ai comparat ?? Îl ai??

De unde vin aceste informații?

Experiență personală, inclusiv .. Am ales un termometru prin metoda testelor, ar trebui să-mi dau seama cu t ° în mașină 🙈

Sper că suntem pe tine)

Bineînțeles pentru tine !!!))))
Nu prea am înțeles despre montarea laterală, când duza flexi se mișcă, sonda va interfera. Și termometrele sunt în stoc, cu excepția scapulei. În ceea ce privește acuratețea, îmi place Ikean mai mult decât Tescom.

[Svetlana]

Svetlana, și ce este al tău ??

când se deplasează flexi

Ei bine, când nu se rotește ,,, dar cumva l-am remediat ... poate a fost mult conținut în dezheț ?? Nu imi amintesc..

Bună ziua tuturor fericiților proprietari ai unei mașini inteligente de bucătărie !!
Am trăit fericit fără ea, am frământat aluatul cu mâinile mele, am gătit vechiul mod pe aragaz și a trebuit să găsesc acest forum)))
Acum studiez totul despre Kenwood
Cu câteva pagini mai devreme, Pavel a anunțat prețul de 74990 pentru 9040 + 3 duze dintre care să aleg, acum văd pe site doar pentru 84.990.
Spune-mi, te rog, poate că nu mă uit acolo? Sau mai sunt și alte trucuri (promotorii care dau coduri promoționale, reduceri la rate ...?) Poate cineva știe unde să-l caute în Samara?
Vă mulțumesc tuturor în avans))

[Helena]

Helena, mașina era de 75 mii, iar la sfârșitul lunii martie a crescut cu 10 mii. Există un plan de rate de la bănci pentru achiziție - Tinkoff și Home Credit, se pare ...
Există coduri promoționale pe Internet, nu știu care sunt cele în vigoare acum, se schimbă, apoi sunt 4 duze cadou, apoi 3 duze, apoi 1, se întâmplă diferit ...
Dacă introduceți codul promoțional pentru motorul de căutare Kenwood cooking chef, atunci ar trebui afișate codurile promoționale actuale
Când am cumpărat, codul promoțional a oferit doar 3 atașamente gratuite și un curs de formare de la ambasador, nu a existat nicio reducere la mașină ...
Dacă îl luați în rate și îl achitați imediat, atunci mașina va costa cu 5 mii mai puțin, dar se pare că o închidere rapidă nu contribuie la un rating bun, deși poate fi vorba doar de zvonuri ...

ce este al tău

MATFER 4144106 cu o sondă, l-am văzut prima dată la Serdik Grole. în general, marca MATFER are de unde alege. Pe lângă francezi, îl puteți lua în considerare pe italianul Paderno. Din punctul meu de vedere

[Svetlana]

Svetlana, de ce ai nevoie de asta ?? Are o eroare de 0,2 ,,, intervalul este de până la 150 *, este imposibil să bagi în cuptor, plastic ?? Ei bine, prețul ... Plătești, mi se pare, doar marca ... poate greșesc, nu mă voi certa, dar Ikeevsky îmi convine 100%, împreună cu o spatulă-termometru.

[GoldyM]

GoldyM, Marina, Mulțumesc)

Elena, mașina avea 75 de mii, iar la sfârșitul lunii martie a crescut cu 10 mii.

Am întârziat cu interesul pentru mașină))
Dar înțeleg corect că codurile promoționale se pot modifica în sus? Acum doar 1 duză gratuit peste tot)
Și o altă întrebare - există reduceri bune la Kenwood în Black Friday? Poate cine a luat-o?
Voi aștepta coduri promoționale cu mai multe atașamente în timp ce mă pregătesc teoretic)

Voi aștepta coduri promoționale cu mai multe atașamente

Mă tem că nu mai este soarta ... se știe deja că prețurile pentru toate echipamentele vor crește în general

[Olya]

Olya, mulțumesc) Tristete
Înțeleg corect că numărul de atașamente pentru codurile promoționale nu este o inițiativă personală a Promotorului, ci provine de la reprezentantul oficial al Kenwood? Adică, dacă în acest moment toată lumea are cadou o duză, atunci nu este nevoie să căutați mai multe? Și dacă dintr-o dată se întâmplă o minune și încep să dea 3, atunci toată lumea va avea 3 ca dar?
Și de ce vor crește prețurile pentru echipamente? Rubla pare să se ridice puțin din gaură? Da, iar cererea consumatorilor ar trebui să scadă acum puternic?

Bună seara. Poate vă dați seama de unde puteți cumpăra separat un castron de plastic pentru aparatul de gheață Kenwood KAB956PL pentru 4.6L

[Helena]

HelenaEi bine, am văzut că se pare că ambasadorii au avut moduri diferite, dar acest lucru nu este sigur)
Acum, da, m-am uitat și toată lumea avea 1 duză (
Cu siguranță nu dau pe cont propriu ...
Raisa_27, există boluri în Profservice

Cu câteva pagini mai devreme, Pavel a anunțat prețul de 74990 pentru 9040 + 3 duze din care să aleg, acum pe site văd doar pentru 84.990.

Am cumpărat la începutul lunii mai pentru 84.990 + 1 duză la alegere pentru promoție. Dar m-au găsit în depozit unul din ultimii 9060 la același preț, adică am primit și un blender și o combina pentru acești bani. Am căutat coduri promoționale de la diferite școli culinare - peste tot existau doar un atașament și câteva cursuri. Poate că vor exista mai multe acțiuni în care există mai multe atașamente, dar când nu se cunoaște. Și prețul poate crește, criza economică este cu noi de multă vreme, dar nici nu se știe exact. Chiar și acum există o promoție cu o reducere progresivă la atașamente, pentru 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 și mai mult - 40%. Se dovedește profitabil, am comandat imediat toate atașamentele pe care le doream.

Spune-mi, te rog, poate cineva care știe, există un astfel de site Kupikombayn ru și există câteva prețuri uimitoare - 9040 costă 68 860. Nu am putut trece.Poate cineva a dat peste ei?

[Helena]

Helena, Așa cum am citit aici pe forum, aceștia sunt înșelători. Ei vor vtyuhivat un fel de a merge în loc de Kesha

există un astfel de site Kupikombayn ru

Da, am încercat să comand de la ei. Ei spun că totul este disponibil, apoi încearcă să se împotrivească „la fel, doar mai bine, dar mai ieftin” ca germanul Kohler. Când refuzați, comanda este anulată. De asemenea, am încercat să-l cumpăr acolo 9040. Modelele mai ieftine, judecând după recenzii, livrează normal.

Chiar și acum există o promoție cu o reducere progresivă la atașamente, pentru 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 și mai mult - 40%. Se dovedește profitabil, am comandat imediat toate atașamentele pe care le doream.

Nimeni nu întâmplător vrea să coopereze pentru a comanda atașamente pentru această promoție? Am doar aproape totul, dar vreau o matrice pentru spirale de paste.

[Ekimul]

Ekimul, întrebați reprezentantul mărcii pe Avito (caută la Sankt Petersburg și Moscova), livrarea este inclusă, am cerut un model mai simplu. Ba chiar scad puțin din prețul din reclame.

[Găluşcă]

Găluşcă, Mă gândesc la niște duze. Și până la ce dată este acțiunea?



Și am o întrebare pentru cei experimentați. Mașina părea a fi instalată la început, dar am început să o folosesc activ abia acum (am cumpărat-o în 2017 toamna).

Din anumite motive, flexi curăță foarte puternic și arde de jos. Ce ar putea fi?

[Anya]

Anya, Nu știu, unde am văzut codurile promoționale nu este specificată data de expirare.

[Anya]

Din anumite motive, flexi se răzuiește foarte puternic și arde de jos. Ce ar putea fi?

Anya, Eu am la fel. Scârțâie pe pereți. Iar fundul nu se agită

Despre faptul că flexi scârțâie și acest lucru este normal, într-adevăr, au spus și au scris.
Dar ce nu ajunge în partea de jos - poate o coborâți mai jos? Mi-am găsit fotografia, unde puteți vedea că fundul este curat după ce a fiert caviarul de dovlecei: