Unt de arahide de casă

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: american
Unt de arahide de casă

Ingrediente

Arahide 500 gr.
Sare 3/4 linguriță
Miere (sau zahăr pudră) 3 lingurițe
Ulei vegetal de la 3-4 st. l

Metoda de gătit

  • Mi-am dorit foarte mult să încerc pastele cu care suntem tentați în multe filme americane Și în cele din urmă s-a întâmplat! Se pare că este cu adevărat atât de delicios!
  • Uscați arahide în cuptor, curățați-le
  • Unt de arahide de casă
  • Unt de arahide de casă
  • Așezați în vasul unui robot de bucătărie * sau al blenderului și tăiați. Se adaugă sare și miere (sau zahăr pudră), se toacă
  • Unt de arahide de casă
  • Se adaugă ulei vegetal
  • Unt de arahide de casă
  • Unt de arahide de casă
  • Măcinați până când masa este așa
  • Unt de arahide de casă
  • (Masa mea nu a vrut să se transforme în unt, am adăugat ulei vegetal până am obținut consistența dorită. Uleiul a luat până la 11 linguri Se pare că astfel de arahide au fost prinse)
  • Dacă doriți o pastă mai fină, mai puțin crocantă, macinați mai mult. A se păstra la frigider până la 2 luni.
  • Unt de arahide de casă

Vasul este conceput pentru

2 borcane de 300 ml.

Program de gătit:

Mașină de recoltat sau blender

Notă

* La început, am început să mănânc în combina, alunele nu au vrut să se transforme în unt în niciun fel, așa că am pus masa în tocătorul blenderului. Deoarece am un tocător mic, l-am împărțit în 3 ori. În cele din urmă, totul a funcționat.
Pastele se întind perfect pe pâine, nu scurg o bucată. Am luat o bucată special mușcată

Unt de arahide de casă

Unt de arahide de casă

Kara
Helen, cât timp a biciuit? Unitatea nu va muri?
Elven
Irina, lucru pe care nu l-am ghicit de timp, de când nu am murit. La urma urmei, puteți bate cu pauze
Kara
Voi încerca chiar vreau să fac macarons cu unt de arahide de casă. Multumesc pentru reteta
Elven
Pentru sănătatea ta! Am făcut-o și pentru prăjituri, dar mi-e teamă că vom face totul la grătar așa
Pulisyan
Lenjerie, clasa! Este acesta pastele pe care americanii le sparg atât de necontrolat în toate filmele? Interesant! Va multumesc pentru reteta! Voi încerca cândva!
Elven
Da, este cea mai bună! Astept impresii
SanechkaA
rețetă grozavă! iar costul pastei este mic, spre deosebire de cel achiziționat
Elven
Citat: SanechkaA
costul pastelor este mic, spre deosebire de cel achiziționat
In-in! Nu o vindem deloc
annnushka27
Mulțumesc! Vom încerca, trebuie doar să cumpărăm alune.
Elven
annnushka27, pentru sănătatea ta! Se așteaptă o recenzie
Masinen
Și s-a dovedit că nu este lichid?
Pastele americane au o culoare mai închisă, ca caramelul.
Îmi place foarte mult untul de arahide american. Nu sunt dulci, ca din alte țări.
Ați putea, vă rog, să arătați ce consistență este? Ei bine, întindeți-l pe pâine sau luați-l pe un cuțit și faceți o fotografie)
Multumesc !!
Elven
Maria, da, în imaginile de pe internet oamenii, dintr-un anumit motiv, au și o pastă de culoare caramel. Pasta mea sa dovedit a fi groasă. Densitatea poate fi controlată de cantitatea de ulei. Bine, o să fac o poză, chiar mâine
Pentru mine „pe tine”
olaola1
Poate că trebuie să prăjești mai mult? Mi se pare că va fi mai gustos.Mâine voi cumpăra alune și voi încerca să le fac. Îmi plac alunele și tot ce are legătură cu aceasta.
Masinen
Lena, bine voi astepta)
Olga, așa că m-am gândit și că trebuie să prăjesc mai mult.

Rețeta este deja în file))
Apropo, este foarte gustos să adăugați unt de arahide la pâine. Fa prajituri. Ei bine, americanii au împins-o peste tot)
Elven
Citat: Masinen
Ei bine, americanii au împins-o peste tot
Da, am observat
Citat: olaola1
Mâine voi cumpăra alune și voi încerca să fac
Olga, asigurați-vă că vă dezabonați de ceea ce se întâmplă
Elven
Citat: Masinen
Ați putea, vă rog, să arătați ce consistență este? Ei bine, întindeți-l pe pâine sau luați-l pe un cuțit și faceți o fotografie)
Maria, a adăugat fotografii după cum ați solicitat
Masinen
Elven, Lena, deci e chiar acolo !!! Gros !!
Multumesc !!!
Elven
Deloc. Deci, cea reală are aceeași densitate? Nu am cu ce să compar, nu am văzut-o în ochii mei
Masinen
Judecând după imagini, chiar mai groase decât originalul !!
Dar totuși mișto!
Iată un alt mod de a obține o culoare închisă, dar cel mai probabil depinde de gradul de prăjire.
Trebuie să cumpăr arahide undeva. Stăteam doar în haite. Și aceasta este probabil singura piață.
Svetka
Vreau să introduc propriile mele 5 copeici
Fac o astfel de pastă foarte des și în porții mari în timpul postului, și asta am observat, pentru prima dată am măcinat și Brown într-un blender, dar a ars de 3 ori, bineînțeles că a fost supărat, aparent o încărcătură mare , și am decis să folosesc un storcător cu șurub în acest scop (am Omega orizontal), pasta se obține cu consistența dorită, iar după storcător o amestec împreună cu zahărul și untul de arahide în combinație. Am făcut experimente cu miere și zahăr pudră, zahărul oferă încă o structură mai fină după părerea mea, iar untul de arahide îmbunătățește aroma.
Și pentru ca culoarea să fie mai închisă, trebuie să prăjiți la cuptor la 200 ° C timp de 10 minute (o porție care se așează într-un singur strat pe o foaie de copt)
Elven
Citat: Svetka
prima dată am dărâmat și Brown într-un blender, dar a ars de 3 ori
Sper că nu a ars din cauza asta. Nu am un astfel de storcător. Combina nu are suficientă putere, trage slab
Svetka
S-a ars tocmai din cauza pastelor, a fost vina mea că am umplut o cană plină cu zahăr și am măcinat-o tot drumul, blenderul s-a încălzit foarte mult și a ordonat să trăiască mult timp, era puternic la 600 de wați, dar asta a fost doar la început, ca să spun așa, primele mele încercări.
Elven
Ahhh, ei bine, nu am pus niciodată o ceașcă plină și mă rog intermitent
SchuMakher
Citat: Masinen
Pastele americane au o culoare mai închisă, ca caramelul.

trebuie doar să o prăjești mai mult ... ei bine, parcă aș fi deștept ...
Elven
Duc a ghicit deja. Mă temeam doar că va arde. Să vedem ce pot face alții
SchuMakher
Am un tocător special pentru nuci (răzătoare de nuci, se pare că se numește nume) pentru o combina Boshevsky ...

ce 🔗
venă
Îmi place și această pastă. L-am mâncat în principal în post și apoi mi-am revenit brusc ... până la urmă, în compoziție există ulei de palmier. A încetat să cumpere și a început să se facă singură. Nu o mărunțesc chiar într-o pastă, dar cu mici stropi de arahide „crocante” se dovedește. Delicios cu miere, unt și sirop de arțar.
Elven
Masha, lucru bun. Și am o secerătoare veche. Și chestia asta poate măcina nucile direct într-o pastă sau numai în firimituri?
SchuMakher
Lena, firimituri în firimituri, îi frec nucile pe satsivi, le cântăresc ... Și cel mai important, se potrivește perfect în mașinile noastre de tocat carne sovietice ... Există în magazine care vând Boshami. Aici se macină, apoi într-un blender cu zahăr
Elven
Clar. mulțumesc
olaola1
Unt de arahide de casă S-a dovedit gustos, dar foarte bogat în calorii. Nuci prăjite până se rumenesc.
Elven
Olga, uneori te poți răsfăța cu o răsfățare atât de gustoasă! Vă mulțumesc pentru o fotografie atât de minunată.
SchuMakher
Broasca mă sufocă să cumpăr paste merikansky ... acum o voi face pentru copii
Elven
Și cât costă la Moscova?
Da, copiii vor fi fericiți
SchuMakher
Citat: Elven
Și cât costă la Moscova?

1400. Cumpărați, trimiteți?
Elven
Masha, Ce ești tu? Fac atât de mult într-o săptămână. Nu, mai bine hawala paste de casă
SchuMakher
Nooooo, vorbesc despre duza !!! Paste 250 frecați 300 gr
Elven
Sunt o frână! Aproape că nu am ajuns. Nu, nu. Mulțumesc!
olaola1
Citat: Elven

Olga, uneori te poți răsfăța cu o răsfățare atât de gustoasă! Vă mulțumesc pentru o fotografie atât de minunată.
Da, m-am rasfatat astazi !!! La început am turnat nuci în timp ce decojeam, apoi le-am încercat în procesul de gătit. Ei bine, și rezultatul final, desigur, nu a ratat. Mâine rezultatul este pe față și pe lateral.
Masinen
olaola1, Olga, super !!
Ai făcut-o direct conform rețetei? Cu zahăr sau miere?
Ei bine, în fotografie, ca dintr-un magazin poate.
Trebuie făcut în Thermomix. Cred că va trage.
olaola1
Am făcut-o cu zahăr pudră și orice altceva era prescris. La gust, sarea mă împiedică puțin, dar acest lucru nu este critic. Nu am încercat să obțin o consistență uniformă, pentru că am regretat blenderul. Boabele sunt vizibile în fotografie.Dar dacă încercați să-l treceți printr-un storcător cu melc, poate că va ieși mai bine?
Albina
Mi-a trecut prin minte un gând: ce se întâmplă dacă învârtii arahidele printr-o mașină de tocat carne, astfel încât să nu ucizi toate echipamentele. Și apoi adăugați toate ingredientele și bateți
Elven
Albina, puteți face asta ... doar că va dura mai mult
LLika
Am decis să nu chinuiesc elicopterul și am trecut nucile printr-o mașină de tocat carne cu cel mai fin grătar, adăugând 2 lingurițe. zahăr și 1/4 linguriță. sare. S-a dovedit a fi o astfel de paie
Unt de arahide de casă

Apoi a adăugat ulei vegetal și, cu un picior de blender, a pushikal la starea de pastă.
Unt de arahide de casă

Eu și soțul meu ne-a plăcut, fiul meu a spus că nu va putea mânca o astfel de grăsime.
Pastele sunt cu adevărat grase, nu am mâncat nici un strat ca în fotografie cu pâine. A strâns pastele cu un cuțit, a rămas doar cel care a intrat în porii pâinii și a fost sărat. Salty are un gust mai bun pentru mine.
Elven
Angela,
Citat: LLika
Ea a scos pastele cu un cuțit, a rămas doar cel care a intrat în porii pâinii
Deci va dura mai mult.Mă bucur că ți-au plăcut pastele. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră
LLika
LenaMultumesc inca o data pentru reteta de paste
Soțul, știi cu ce a venit, a întins pastele pe pâine, o sărează bine și cu bere, ca nucile sărate
Elven
Angela, inca o data spre sanatatea ta!
pasta universala! Și pentru un sandviș, și pentru produse de patiserie, și pentru bere
inucya
Așa că eu, ca iubitor de arahide, am făcut această pastă! Delicios! Unt de arahide de casă
Elven, Lena multumesc !!!
Elven
Inna, pentru sănătatea ta! Mă bucur că ți-au plăcut pastele

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine