Ilmirushka
Citat: svetta
Sau cum?
Ușor, dar bineînțeles că nu, spune-mi atunci la ce preț este acum? M-am uitat, dar nu am comandat mult timp, a fost scump.
optimist
Ilmirași ce îți va oferi prețul în grivne?
Ilmirushka
Citat: optimist
și ce îți va oferi prețul în grivne?
LenusyaEi bine, cum ce? Voi estima suma în ruble și din nou mă voi liniști
Păsărică de cerb
Citat: svetta
Deci, astăzi am primit o răzătoare medie pentru mumik 47
svetta, arată-mi și ce răzătoare
Svetta
Dar asta
Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...
Soțul meu a spus să facă o sfeclă roșie în coreeană, acum o voi freca.

Aici, s-a terminat, mai puțin de un minut și 700 g de sfeclă
Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...
Natalia K.
Citat: svetta
Am făcut o sfeclă în coreeană, acum o voi freca.
Rezultatul frecării sfeclei este foarte interesant. Voi aștepta fotografia
Svetta
Natasha, a adăugat o fotografie.
Natalia K.
Citat: svetta
a adăugat o fotografie.
Mulțumesc Light, am văzut. Super

Când ai de gând să frămânți aluatul de tort?

Svetta
Nataliya, aici vom termina turtă dulce și în weekend voi încerca.
Natalia K.
Citat: svetta
aici vom termina turta dulce si in weekend voi incerca.
svetta, termină-ți repede masa, aștept verdictul tău
Păsărică de cerb
svetta, Am o răzătoare de morcov coreeană, iar rezultatul este similar cu al tău
Svetta
Olga, Mi-am dat seama că rezultatul pe aceste două răzătoare va diferi doar cu o secțiune ușor diferită a barei - va fi un pătrat în răzătoarea coapsei și un oval în răzătoarea din mijloc. Dar într-o răzătoare medie, există un bonus pe reversul tăierii în inele. Și diferența într-un pătrat sau un bloc în gură este aceeași!
Păsărică de cerb
svetta, mulțumesc, acum înțeleg
Svetta
Fetelor, are cineva un astfel de storcător pentru combina?

🔗


Scump, infecție, am plătit mai puțin pentru secerătoare. Se spune că roșiile sunt în general minuscule pentru a fi aruncate.
Zeamays
Citat: svetta

Așadar, astăzi am primit o răzătoare medie pentru mumik 47, am ras imediat morcovii. Ura, asta mi se potrivește 90% pentru un morcov coreean! Un castron plin de secunde de afaceri și bucurie!

Deci, acum nu mai doriți răzătoarea julienne?
Păsărică de cerb
svetta, Am unul, mi-a fost dor de fructele de pădure (mure și coacăze), mi-a plăcut, rămân foarte puțin pentru aruncat, iar tortul este uscat, aproape doar oase
Svetta
Ahhh, am scris o postare și a zburat ...

Zeamays, Ușor, da, nu voi lua julienne. Diferența este slabă sub formă de feliere, am fost mulțumit de morcovul de pe discul mediu, ei bine, foarte mult! Este puțin mai gros decât pe Berner Roco, dar mai subțire decât vindem în bazar. Ei bine, fac morcovi într-un mod rece, fără opărire cu ulei fierbinte (uleiul îl face mai moale), deci grosimea barei de mestecat este importantă pentru mine. Dar acum stau acolo mâncând un morcov și o sfeclă - minunat! Așa că lăsați-l pe Julien să aștepte, nu pot arunca $ 17-18 Dar mă voi gândi la o răzătoare pentru cartofi prăjiți, o pot comanda drept cadou pentru DR, mai ales că va veni la mine un prieten din Belarus.

Olga, Multumesc pentru sfat. Am un vechi secerător Mriya pentru roșii - o fiară! Piei transparente ies și acolo. M-am întrebat doar de ce să nu-mi schimb alul pentru săpun?
Charline-MT
Citat: svetta
Are cineva un astfel de storcător pentru o combina?
Svetta, Am și eu un. Îl folosesc pentru fructe și fructe de pădure. Acolo puteți regla uscarea tortului. Dacă pun mere, pere, rubarbă, ghimbir, astfel încât ieșirea să se dovedească a fi piure de cartofi, atunci această ieșire intră în umplutură. Dacă boabele, atunci producția este mai uscată și o usuc în cuptor. Apoi, puteți adăuga la frunzele de ceai, de exemplu, la compoturi, doar o apă delicioasă plus frunze de mentă
Svetta
Charline-MT, mulțumesc, voi începe să-mi doresc acest atașament.

Și arunc toată vinul fără regret. Noi, aici, în sud, suntem răsfățați de abundența și disponibilitatea fructelor, pentru a folosi încă tescovina.

Lisichkalal
Cine folosește setul de polizor, vă rog să-mi spuneți, sunteți mulțumit?

🔗

Knor
Svetlana, Mă bucur
Adevărat, folosesc un cuțit pentru orice. Chiar imi place. Melet fin, ovăz laminat în praf, cocktailuri omogene.
Iată o recenzie bună Robot de bucătărie Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86
Lisichkalal
Sveta, mulțumesc atât pentru răspuns, cât și pentru link.
Ceapa nu poate face piure?
Charline-MT
Citat: Lisichkalal
Ceapa nu poate face piure?
Lisichkalal, ei bine, nu am încercat cu adevărat. Ca să spun adevărul, am răsucit arcul o dată, pentru că îl am în sărbătorile mari la super-mega-aniversare și separat de orice. În general, nu mănânc sub nicio formă și nicăieri. Dar odată ce am făcut un sos de ceapă pentru oaspeți pe baza de suc de carne și grăsimi eliberate în timpul gătitului, iar carnea în sine a zăcut pe o pernă de ceapă. Apoi am amestecat acest „ovoshch” în aceeași stare în sos. Se spune că a fost delicios
Knor
Citat: Lisichkalal
Ceapa nu poate face piure?
M-am gândit chiar la asta. Nu am încercat să o fac. Poate că trebuie să adăugați puțin lichid. Fie mă usuc, fie acolo unde este mult lichid. Dacă umezeala medie poate pătrunde pe pereți, dar asta cred.
Svetta
Ca tânără proprietară de mamă, continuu să testez secerătorul. Astăzi am gătit supă și am decis să tăiem cartofii în supă, nu ca de obicei într-o felie de cub, dar să o râdem.
Mai întâi, am răzuit morcovii pe o răzătoare ca în dreapta sus - cu solzi mari
Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...
Am sotat morcovii într-o cratiță și am turnat bulion de pui. În timp ce bulionul fierbe, am răsucit 2 cartofi, tăiați pe jumătate pe lungime, pe aceeași răzătoare. Rezultatul este tăiței groși de cartofi! Frumoasa! Ei bine, am trimis-o la supă. Supa a fost gătită rapid, cartofii nu erau groși. Și pe farfurie soțul meu și cu mine ne-a plăcut FOARTE! Supa sa dovedit a fi o textură delicată minunată, nu există aceste bucăți de cartofi. Acum voi găti supă așa,

dacă nu este în resturi, el va colecta tăietorul de legume și apoi îl va spăla și îl va ascunde din nou pe raft.


Și acum fac aluat de tort, raportați mai târziu.
Natalia K.
Citat: svetta
Și acum fac aluat de tort, raportați mai târziu.
Ooooh asta astept. Sveta este foarte interesată, se va uita la rezultat și va auzi feedback despre aluat.

Am comandat acest Boshik, aștept. Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...

Borkovna
Citat: svetta

dacă nu este în resturi, el va colecta tăietorul de legume și apoi îl va spăla și îl va ascunde din nou pe raft.
Și acum fac aluat de tort, raportați mai târziu.
Sveta,Cred că veți juca suficient și veți fi într-adevăr rupt din cauza supei de gătit pentru 2 pentru a le obține, colecta, spăla
M-am uitat la prețul unui storcător în funcție de link-ul dvs. A costat bani decent acum 9 ani, puțin mai mult de 300, iar acum este în general aur. Dar cât de convenabil este să răsuciți roșiile pentru suc. Le speli, le tai și le arunci. Am spart mașina de tocat carne în combina în toamna anului 2016 din cauza derulării frunzelor pentru ceai, acum trebuie să folosesc un storcător vechi manual sovietic similar.
Svetta
Natalia K., Voi spune imediat că procesorul nu a frământat aluatul fără a adăuga grăsime (conform rețetei mele), l-am amestecat cu mâinile, în această etapă aluatul este atât de vâscos. Și fac această jumătate din rețetă, nu se va mai încadra în castron! Nu cred că o diferență de 100 de wați față de a ta va îmbunătăți foarte mult rezultatul.
M-am dus să mă amestec cu petrolul, să mă dezabonez.




Borkovna, Len, fac suc la fel pe Mriya, în timp ce mi se potrivește.
Zeamays
Citat: Natalia K.
Am comandat acest Boshik, aștept
Și ce model este, nu am văzut ceva?
Natalia K.
Citat: svetta
Nu cred că diferența este de 100W
Lumina, și câte W este a ta?





Citat: Zeamays
Și ce model este, nu am văzut ceva?
Svetlana, acesta este MUM 54P00
Svetta
Natalia K., Natasha, pe scurt, aluatul vâscos după ce a adăugat ulei Boshik a frământat la 1 viteză ... ei bine ... bine. Adevărat, aluatul a urcat puțin pe cârlig, a trebuit să mă opresc și să curăț cârligul de 3 ori. Acest aluat era, de asemenea, foarte lipicios de pereții castronului, iar cârligul nu s-a desprins bine de pereți; când m-am oprit, am curățat pereții castronului cu un raclet.
Pe scurt, nu sunt atât de încântat de frământare, dar îmi este totuși mai ușor chiar și din faptul că pot pune o parte din cantitatea totală în combinație. Mi-am dat seama că un aluat cu o greutate totală de 1,3 kg este maxim pentru cei 600 de wați ai mei. Doar că aluatul pe care îl fac pentru mărgele, datorită specificității sale, necesită un mixer de aluat de cel puțin 1000 de wați.Dar cumpărarea unui astfel de frământător este atât costisitoare, cât și nerezonabilă de 3-4 zile pe an pentru mărgele.
Deci, decideți singur. Dacă nu pentru paskii mei, m-aș fi gândit deloc dacă trebuie să iau această secerătoare sau nu, am totul separat.

Aveți o serie a 5-a în imagine, au o capacitate de 700. Și ce model aveți? L-am văzut, dar nu îl găsesc pe internet. Notează caracteristicile.

Natalia K.
Citat: svetta
Aveți o serie a 5-a în imagine, au o capacitate de 700. Și ce model aveți?
Am un MUM54R00 cu 900 de wați în el.
Zeamays
Citat: Natalia K.
aceasta este MUM 54R00
Frumos, putere 900w, 7 viteze, nimic de prisos))), nu am văzut.

Citat: svetta
Dacă nu pentru paskii mei, m-aș fi gândit deloc dacă trebuie să iau această secerătoare sau nu, am totul separat.
Am crezut ...))))))))
Bijou
Citat: svetta
Pe scurt, nu sunt atât de încântat de frământare, dar îmi este totuși mai ușor chiar și din faptul că pot pune o parte din cantitatea totală în combinație.
A da, și vorbesc despre asta.)) Aluatul de pâine frământă perfect, pentru ultima oară baghetele mele s-au deschis ca niciodată.
Pentru unt, este deja un ajutor pe care îl va face lotul inițial. Și cu rația, o puteți termina cu mâinile, nu este dificil acolo.
Svetta
Natalia K., deci are doar un frământător cu bătăi. De ce ai nevoie de asta?




Citat: Bijou
o poți face cu propriile mâini, nu este greu acolo.
Asta doar pentru rație și am luat secerătorul. Aceasta este cea mai grea frământare la testul meu!




Citat: Bijou
Pentru ultima dată baghetele mele s-au deschis ca niciodată.
Aceasta înseamnă că a făcut crestăturile devreme, deschise în timpul decantării.
Natalia K.
Citat: svetta
deci are doar un frământător cu bătători. De ce ai nevoie de asta?
svetta, Am acasă MSM 68885. Are toate instrumentele de care am nevoie. Aici am totul separat. Am nevoie de un malaxor. Nu văd niciun motiv să cumpăr un alt set de accesorii de care nu am nevoie. Și da, este foarte incomod să ai totul cu un singur motor. Dacă Doamne ferește, arde, atunci nici o mașină de tocat carne sau răzătoare nu va funcționa. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
optimist
Și eu mă tot uit la Mumik. Singurul lucru care se oprește este că există prea mulți preoți și chiar separat, totul este acolo. Sunt 100 la sută mulțumit de mixerul meu planetar, făcătorul de pâine frământă perfect orice aluat, există un blender, și o mașină de tocat carne ... Nu, nu am nevoie de el. Dar încă îmi place foarte mult.
Ilmirushka
Citat: optimist
Dar încă îmi place foarte mult.
Lenusya, nu fără asta, desigur, ci, Lenusya (!), iată cele mai rezonabile cuvinte:
Citat: optimist
Sunt 100 la sută mulțumit de mixerul meu planetar, făcătorul de pâine frământă perfect orice aluat, există un blender, și o mașină de tocat carne ... Nu, nu am nevoie de el.
Bijou
Citat: svetta
Aceasta înseamnă că a făcut crestăturile devreme, deschise în timpul decantării.
Uh .. Cine a făcut devreme ??
Am tăiat chiar înainte de a planta în cuptor. Și cum ar trebui să fie?




Citat: svetta
Asta doar pentru rație și am luat secerătorul. Aceasta este cea mai grea frământare la testul meu!
Oh, cum ... Și practic nu mă agăț atunci când diluați glutenul cu unt și zahăr. (Se amestecă - da. Dar nu frământați.
Zamorochka
Am o mamă Boshik 57860, l-am cumpărat acum trei ani, apoi, în culmea euforiei, am cumpărat o grămadă de atașamente suplimentare. Drept urmare, folosesc doar un mixer de aluat, pentru că trebuie să înșurub toate aceste atașamente voluminoase în resturi, mai ales că există agregate separate. Toate aceste atașamente necesită mult spațiu de stocare, deoarece, din păcate, nu sunt compacte. Nu folosesc o mașină de tocat carne, nu este convenabil ca acesta să fie introdus foarte jos, are o înălțime mare, nu puteți înlocui recipientul. De asemenea, folosesc rareori răzătoare, deoarece la frecare rămân bucăți de legume, adică legumele nu sunt pe deplin folosite. Un storcător de citrice, deloc despachetat niciodată, există o presă minunată de la Tupperware, stoarce uscată. Ca frământător, se comportă remarcabil. Acum nu aș cumpăra tot acest set, dar aceasta este pur și simplu părerea mea personală, nu o impun nimănui! Dar acum am experiență despre ceea ce este convenabil și ceea ce nu este în astfel de combine.
Singurul lucru pe care vreau să-l cumpăr este un atașament pentru aluat, deoarece un aluator manual costă aceiași bani, dar cu un motor este de trei ori mai scump, deci este mai ușor să îl cumpărați de la Boshik.
Natalia K.
Citat: Zamorochka
Singurul lucru pe care vreau să îl cumpăr este un atașament pentru aluat, deoarece un aluator manual costă aceiași bani, dar cu un motor este de trei ori mai scump, deci este mai ușor de cumpărat în plus față de Bshik.
Galina, am urmărit și eu acest atașament. Cred că va fi foarte convenabil să întindeți aluatul pe el. Și nu ocupă mult spațiu.
Svetta
Citat: Bijou
Cine a făcut devreme ??
Am tăiat chiar înainte de a planta în cuptor. Și cum ar trebui să fie?
Ei bine, și eu, practic la fel. Poate atunci aluatul nu a fermentat complet ... Ei bine, sau într-adevăr, malaxorul a încercat atât de mult)))

Citat: Zamorochka
Nu folosesc o mașină de tocat carne, nu este convenabil ca acesta să fie introdus foarte jos, are o înălțime mare, nu puteți înlocui recipientul.
Și am pus mașina de tocat carne în poziția superioară și în mod normal, totul cade chiar în castron, apoi am pus doar cârligul și carnea tocată este imediat frământată. Și în MUM 5 nu funcționează așa?




Citat: Natalia K.
Nu văd niciun motiv să cumpăr un alt set de accesorii de care nu am nevoie.
Natasha, atunci am înțeles.
Zamorochka
Citat: svetta
Și am pus râșnița de carne în poziția superioară și în mod normal, totul cade chiar în bol
svetta, în partea de sus, aici este atașat blenderul? Nici nu știam că este posibil, conform instrucțiunilor, chiar mai jos. Trebuie să-l încerc, poate va funcționa, ar fi grozav.
Natalia K.
Galina, apropo am vrut să întreb despre mașina de tocat carne. Spune-mi, ea răsucește toată carnea la rând sau doar ceea ce este fără vene?
De aceea mi se pare că nu va lua carne la rând?
Vă rog să-mi risipiți îndoielile.
Svetta
Galina, așa că am pus râșnița de carne în poziția superioară
Robot de bucătărie Bosch MUM 5 ...
Zamorochka
Natashabine, bineînțeles, nu totul la rând, puterea sa nu este ca cea a unui mașină de tocat electrică separată, se descurcă bine cu carnea fără vene și chiar atunci nu la fel de repede ca, de exemplu, Brown, pe care i-am dat-o fiica mea cumpărând această combina. M-am gândit atunci, ei bine, de ce am nevoie, acum am o secerătoare. Și cu vene, sau să zicem așa, nu cu carne ideală, este mai bine să nu o riscăm. Boshik îl poate răsturna, dar motorul se va strecura și, dacă se arde, atunci testele din întreaga configurație se vor întinde ca o greutate moartă. Prin urmare, dacă carnea nu este perfectă, nu pui, o învârt într-o mașină de tocat electrică, deoarece mi-a fost prezentată la DR.




svetta, Mi-am dat seama multumesc
Mâine voi încerca, poate aș putea spune asta. Ar fi ideal, dintr-o dată în castron. Apoi mă voi dezabona, s-a dovedit a fi livrat sau nu.
Natalia K.
Galin, Vă mulțumim pentru răspunsul detaliat.
Asta înseamnă că am dreptate când cred că toate agregatele ar trebui să fie separate. Da, sunt multe, dar fiecare cu motorul său.
Zamorochka
Citat: Natalia K.
toate unitățile trebuie să fie independente. Da, sunt multe, dar fiecare cu motorul său.
Ideal, dar consumatoare de spațiu
Nu degeaba profesioniștii au totul separat, nu le plac dispozitivele multifuncționale.




svetta, Am încercat astăzi să înșurub râșnița de carne așa cum faceți în Boch. Nu, este perfect, nu funcționează. În Bosch, partea de ridicare nu se ridică atât de sus, aveți aproape un unghi de ascensiune de 90 *, iar al meu este de aproximativ 80. În fig, producătorul a făcut acest lucru, nu este clar. Mașina de tocat carne este pusă, dar depășește vasul. În acest sens, Bosch-ul dvs. este mai convenabil. În seria a 5-a, se pare că numai partea de jos trebuie fixată, deoarece mașina de tocat carne are un con pentru susținerea acesteia pe masă.
Charline-MT
O zi buna! M-am întors)
Citat: svetta
Mi-am dat seama că un aluat cu o greutate totală de 1,3 kg este maxim pentru cei 600 de wați ai mei.
Svetta, dar aceasta este mai mult decât recomandă producătorul. Conform instrucțiunilor, 750 g de făină pe aluatul de drojdie este maxim

🔗






Citat: Natalia K.
De aceea mi se pare că nu va lua toată carnea la rând?
Natalia K., Am scris de mai multe ori că în râșnița mea de carne mă rog pentru toată carnea, cu excepția oaselor și a cartilajului, dar am MUM5




Citat: Zamorochka
profesioniștii au totul separat
Zamorochka, depinde de mărimea unității. Dacă este un mic restaurant de familie, atunci încearcă, de asemenea, să combine funcționalitatea. Și în bucătăriile mari există diferite dispozitive, pentru că există mulți bucătari: macinați carnea pentru unul, frământați aluatul pentru al doilea, bateți veverițele pentru al treilea, al patrulea sos este harpa evreilor ...
Svetta
Citat: Charline-MT

O zi buna! M-am întors)Svetta, dar acest lucru este mai mult decât recomandă producătorul.Conform instrucțiunilor, 750 g de făină pe aluatul de drojdie este maxim

Mă refer la greutatea aluatului, nu la greutatea făinii. Adăugați greutatea tuturor ingredientelor conform instrucțiunilor și veți obține 1,3 kg.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine