Nip
minunat80, și cu ce viteză frămânți?
minunat80
Nip, Încep să amestec pe 1, apoi traduc în 2. Nu folosesc întotdeauna a 3-a, după părerea mea, pentru că drojdia 2 este foarte potrivită
Elena_Kamch
Proprietarii mamei 4880, puteți să-mi spuneți dacă este posibil să biciuieți proteinele din ea până la vârfuri dure?
O nevoie urgentă de a decide dacă este potrivit pentru astfel de sarcini (+ frământarea aluatului) sau este mai bine să ne oprim la seria 5 (fondurile sunt limitate, așa că aleg)
Kadabra
Aveam MUM 4756 EU, băteam proteine ​​pentru bezea, frământam constant aluat de drojdie și găluște. Nu am găsit nicio defecțiune, dar nici nu sunt bucătar patiser, pentru gospodăria mea a fost mai mult decât suficient pentru mine. L-am schimbat în seria a 5-a numai din cauza tăietorului de aluat și a foii de aluat. Dacă nu sunt necesare atașamente suplimentare, atunci seria 4, după părerea mea personală, nu este mai rea.
Elena_Kamch
Citat: Kadabra
i-a biciuit pe albi pentru bezea
Și a biciuit bine? La vârfuri solide?
Și eu, pentru nevoile de acasă, dar îmi doresc foarte mult să pot obține o cremă proteică de înaltă calitate.
Kadabra
Nu pot răspunde exact, nu am făcut o cremă de proteine. Poate ar trebui să întrebați prieteni, poate cineva are o astfel de combinație pentru a conduce un test drive.
Sau vizionați videoclipuri pe YouTube, cu siguranță cineva bate o astfel de cremă pe un mumchik.
Anna1957
Kadabra, și puteți face legătura cu mașina de rulat aluatul? Am crezut chiar că este doar pentru episodul 8.
Kadabra
Anna, nu am dreptul să introduc linkuri. Cred că căutarea îți va spune unde, ce și cât.

Elena, mi-am amintit că am făcut cumva o marshmallow și totul a fost perfect biciuit, dar mi se pare că siropul de zahăr este mai greu de biciuit decât crema de proteine.
Cu ochii căprui
Anna1957, link-uri către rulouri de aluat, spaghete și tăiței


Lasagna

🔗

Fidea

🔗

Spaghete

🔗

Și set

🔗

Anna1957
Cu ochii căprui, Mulțumesc. Prețul setului este, desigur, un cal. Am cumpărat eu însumi la aproape același preț)))
Kadabra
Am monitorizat Avito timp de un an și am cumpărat un set la jumătate din preț.
Cu ochii căprui
Citat: Anna1957

Cu ochii căprui, Mulțumesc. Prețul setului este, desigur, un cal. Am cumpărat eu însumi la aproape același preț)))
Nu cuvântul acela, probabil că l-am păstrat în semne de carte de acum un an, dar până acum, fără modificări, broasca nu pornește spune că este mai bine să luați o rolă de aluat separată, la același preț, și una separată va fi fie chiar un pic mai larg
Bijou
Citat: Elena_Kamch
O nevoie urgentă de a decide dacă este potrivit pentru astfel de sarcini (+ frământarea aluatului) sau este mai bine să ne oprim la seria 5 (fondurile sunt limitate, așa că aleg)
Și eu și fiicele mele am comandat deja astăzi! Întregi trei săptămâni au așteptat până când prețul a scăzut din nou la șapte mii.
Dar nu l-am primit încă, desigur, așa că nu voi spune nimic despre vârfuri.
Annutka
Elena_Kamch, Elena, am un Boshik 4856, se pare că sunt asemănătoare cu 4880. Albii mei bat perfect, chiar dacă îi tai în bucăți mai târziu, fac aluat de biscuiți, aluat de brioșă pe el, cred că mă descurc cu aluatul de drojdie, Îmi pare rău, pentru că am și acolo există și Bosch MUM XL.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Întregi trei săptămâni au așteptat până când prețul a scăzut din nou la șapte mii
Și avem 10 mii ... Soțul meu a spus, mai trebuie să luăm seria a 5-a Și nu avem așa ceva în magazine ...
Annutka, Anna, Multumesc pentru sfat! Lăsată fără el, acțiunea s-a încheiat ...
Charline-MT
Anna1957, Set Pasta Passion


Anna1957
Charline-MT,
Bijou
Elena_Kamch, și Tmale ?? Se pare că prețul încă se menține.



Un fel de loterie, desigur. Dar am comandat o mașină de cafea acolo și totul este în regulă. Da, și recenziile pentru acest produs sunt normale.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Se pare că prețul încă se menține
Bijou, Lena, Mulțumesc! Am vrut să cumpărăm aici, astfel încât, fără livrare ...
Acum pentru episodul 5 voi astepta o reducere ...
Svetta
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, care este dimensiunea externă a seriei MUM 4, ce loc are pe masă? Cred că să cumpăr și să încerc.
fffuntic
svetta, în mărimi 4 unu la unu 5.Au doar puteri diferite, nu dimensiuni, și un număr diferit de duze.
Aterizarea pe masă este puțin mai mare decât foaia A4 și o foaie A4 și jumătate în sus.
Mâine te voi măsura exact cu centimetri, acum nu sunt acasă. Aceasta este cea mai mică secerătoare.
Dacă există posibilitatea de a cumpăra mai multă energie, este totuși mai bine. Am frământat totul la viteze nesatisfăcătoare, dar cu cremă de marshmallow sau proteină, sarcina este încă mare.
Dacă luăm 4-ku foarte inițial, atunci există 500 de puteri - ei bine, nu este confortabil, ca să fiu sincer. Mai bine de 600 și peste, aceasta este cea de-a 48-a serie în opinia mea.
Când aveam 4 creme, nu prea am făcut-o, dar acum 5, dar la 900 W, acest lucru este suficient pentru toate nevoile mele de ochi.
Dimensiunea în miniatură a combinei este cea mai puțin satisfăcătoare. Nu faceți o cantitate mare de biscuiți sau cremă.
Dar Sveta, dacă pentru creme, atunci ar trebui să mergi la departamentul de creme și să întrebi fetele de acolo. Acum nu-mi amintesc prea multe, dar în opinia mea un 4-ka cu o putere mai mică pentru o cremă nu este cea mai bună soluție.

Bijou
Citat: Elena_Kamch
Am vrut să cumpărăm aici, astfel încât, fără livrare ...
Da? Și am obținut-o alaltăieri. El este atât de iubit! Mâine, fiica se va întoarce și vom încerca, dar deocamdată am pus-o înapoi în cutie.))
Pentru șase mii și jumătate, doar minunat, nu un copil.
optimist
Bijou, și puteți să vă conectați la magazinul unde l-ați luat? măcar uite ... nu am nevoie
Bijou
optimist, deci pe aceeași pagină sub spoilerul meu.
Acesta este Timall (aliexpress rus), ne-a luat trei zile să ajungem la noi de la Moscova (1,5 mii km). Mașina costă aproape 6800, dar am 3% cashback pe card, plus site-ul cashback adaugă ceva propriu. Se vor returna minimum 300 de ruble sau chiar mai multe.
optimist
Bijou, da, uitat! Frumoasă mașină! Există chiar și o mașină de tocat carne!
Am toate aceste adaptări separat. Odată am visat la asta într-o culoare argintie, iar apoi cantitatea de echipament s-a târât ca un bulgăre de zăpadă și a dispărut nevoia unei combine.
Svetta
optimist, și vreau doar să scap de o grămadă de echipamente, înlocuindu-le cu această combina. Și atunci sunt deja atât de mulți blocați în colțurile dulapurilor!
fffuntic
svetta,

împreună cu bolul asamblat, măsoară 32,5 x31 și 28 cm înălțime. Fără un bol de 27x28 și o înălțime de 28 cm. Dar dacă un blender și un tăietor de legume stau deasupra, atunci mai sus. Freză de legume + 20 cm înălțime undeva. Nu am să încerc.
Vă voi trimite imagini lângă desenul animat Panaska de 4,5 litri. Pentru comparație.


copiați linkul și lipiți-l manual în browser
🔗







dar în primul rând, câte prăjituri coaceți, el nu va frământa odată. Castron mic. În al doilea rând, când fac biscuiți, această unitate funcționează, iar cea manuală este de asemenea utilă.
Nu sunt sigur că o unitate va înlocui echipamentul dvs. Nu mă înlocuiește, dar viața o face mai ușoară. Ferma este ceea ce trebuie. Și dacă cumpărați un watt pentru 700 de recoltatoare, atunci puteți spune cu siguranță că achiziția este bună.
Și dacă este mai mic, atunci nu știu cât de bun este pentru creme. Insist cu adevărat să clarific această problemă înainte de a cumpăra. Pentru a evita dezamăgirea mai târziu.
Și aici am scris deja în subiect de mai multe ori că viața mea nu a fost posibilă fără un flexi-whisk suplimentar la combina.




și, de asemenea, .. o mașină de scris frumoasă, în miniatură. Dar cupa ei este ca un multi. Doar în multi funcționează de-a lungul liniei superioare, dar aici volumul de lucru este bine 2/3, probabil.
Adică aici și numărați în ce cratiță frământați de obicei aluatul. Volumul acestei combine este prea mic pentru mine pentru sărbători.
Dacă familia este numeroasă, trebuie să luați una mai mare.


Svetta
fffuntic, link-ul nu se va deschide pentru mine din cauza mailului. ru, ne blochează.
Acum am un mixer rotativ Zelmer de 400 W, cremele sunt încă în regulă cu mine, nu este nimic de comparat. Bate foarte bine albii, are o viteză mare de rotație a bătătorilor. Am un mic castron pentru creme în acest mixer - crema iese în volum aprox. 2,2 l și telurile sunt deja complet ascunse în cremă. Din cauza bătăilor scurte vreau să schimb secerătorul. Iar aluatul pentru prăjiturile de Paște necesită minimum 5 litri pentru rețeta mea. Dar cumpărarea chiar și a unui frământător timp de 3-4 zile pe an, când este necesar să se facă un astfel de volum de aluat, este foarte scump pentru mine. Așa că mă gândesc să înlocuiesc atât mașina de tocat carne Zelmer (alias tocător de legume), cât și mixerul, va exista un singur dispozitiv. Și apoi mai am o mașină de tocat carne pe suprafața de lucru tot timpul, mixerul și vasul din acesta sunt în dulap.

M-am dus și mi-am dat seama de dimensiunile biroului meu ..... Am încetat să mai doresc o combina. Va ocupa mult mai mult spațiu decât mașina mea de tocat carne, iar bolurile și pribluda din ea vor fi totuși împrăștiate în dulapuri. La naiba, deja eram supărat ...
fffuntic
svetta,


iată un alt FO. Nu ar trebui să blocheze. Copiați-l și în browser.
Comparați cu desenul animat de pe masă
🔗


este un mare plus, care nu este deloc greu. O trag din dulap la masă fără probleme.
Svetta
Lena, mulțumesc, am văzut. Eh, mare pentru mine, nu pot să o țin deloc pe masă, am o chiuvetă lângă mine, va interfera foarte mult. Totul, visul a murit.
Ilmirushka
Citat: optimist
Frumoasă mașină! Există chiar și o mașină de tocat carne!
Lenusya, da foarte bun! Pe lângă o mașină de tocat carne, un blender și un tăietor de legume, am și un storcător de citrice și un tăietor de cuburi - Îmi place dacă fac Olivier sau okroshka, totul este gata în 6 secunde! Și nu voi schimba Boshik-ul meu cu dispozitive separate pentru care este atât de grozav încât totul este gândit și funcțional se schimbă în câteva secunde.
Lisichkalal
Îmi place, de asemenea, seria mea Bosch 5. mai ales pentru dimensiunea sa. Și am 3 boluri pentru asta, foarte convenabil!
Bijou
Citat: Lisichkalal
Și am 3 boluri pentru asta, foarte convenabil!
Oh da! Bolurile suplimentare dublează emoția de a deține o mașină!
Lisichkalal
Da
Din greșeală am comandat 2 boluri de plastic suplimentare în loc de unul. Drept urmare, le folosesc pe toate în întregime! una de fier de la un set la un mumu și două de plastic. Recomand tuturor cel puțin 2 boluri și, de preferință, 3.
koluchchka
O zi buna. Spune-mi, a încercat cineva atașamentul pentru lasagna? Chiar am nevoie de rulare pentru găluște. aici sufăr - iați un atlas cu un motor sau cumpărați o duză pentru Boshik?
și folosesc dispozitivul deja de 3 ani. fericit ca un elefant. mașina de tocat carne doar a pompat. funcționează bine la viteză mare, dar produce încă o producție de carne foarte lentă. pe măsură ce l-am cumpărat, l-am încercat, l-am îndepărtat. acum a trebuit să-l iau din nou, deoarece mașina mea de tocat carne se dusese la muncă. Sunt furios de fiecare dată când derulez ceva. Prin urmare, îndoielile sunt afectate - se va dovedi că atașamentul pentru lasagna este la fel de prost?
Anchic
koluchchka, sau poate încercați să ascuțiți cuțitele pentru o mașină de tocat carne?
Charline-MT
Citat: koluchchka
mașina de tocat carne doar a pompat. funcționează bine la viteză mare
1) koluchchka, și cu ce viteză folosiți de obicei o mașină de tocat carne? Am Boshik deja de 5 ani. Însuși producătorul recomandă utilizarea unei viteze de 5-7, care este foarte, foarte rapidă. De obicei transform carnea până la 6. Mănânc de toate: carne de vită, porc și miel și păsări de curte - nu au existat niciodată probleme. Filmele și venele nu m-au deranjat niciodată, sunt prea leneș pentru a le tăia. Singurul lucru pe care îl fac este să îndepărtez oasele și cartilajul. Împletesc cârnați cu aceeași viteză. 7 incluse pentru cârnați.
Da, aș recomanda ascuțirea cuțitelor (trebuie să ascuți atât cuțitul în sine, cât și grătarul) și plus - folosesc recomandările producătorului pentru viteză.

2) Despre foile de aluat (MUZ5NV1):
Am și eu acest atașament (parcă am întregul set). Nu a existat niciodată un dispozitiv manual sau alt dispozitiv independent. Am cumpărat un set de Pasta Passion - MUZ5PP1 (rulou de aluat + tăietor de tăiței) acum vreo 2-3 ani, Anul Nou trecut i-am cerut lui Moș Crăciun un „spaghete”. Permiteți-mi să vă spun cum o fac.
Aluatul îl prepar pentru tăiței și spaghete conform rețetei 1 ou la 100 g de făină, 50% / 50% făină de grâu VS + din soiuri tari. Am amestecat cu cuțitele într-un multi-mixer MUZ5MM1. Aluat de găluște pe rețeta "aluat în 21 sec." în același loc. Există variații cu aluatul de culoare. Tintez cu suc de sfeclă, pastă de roșii, spanac. Uneori fac paste imediat cu ierburi: bisil, oregano și mentă. Apoi îl răsucesc pe un tăietor de aluat; dacă este pastă, atunci am tăiat-o și pe un tăietor de tăiței (MUZ5NV2) sau pe un spaghetti maker (MUZ5NV3).
Nu fac multe paste. Nu-l pot usca, începe să se sfărâme. Așa că am făcut-o - au mâncat-o chiar acolo. Găluște-găluște - aici este mai ușor, rulat și înghețat. Nici o problemă. Pentru găluște și alte lucruri, îl rostogolesc la 2 (cel mai gros aluat este 8, iar cel mai subțire este 1). În mod normal, se lipesc, se înfășoară și se gătește. Rulez pastele 3-1, în funcție de tip, dispoziție, dorință și fel de mâncare. Se gătește la propriu 2-3 minute, trece și prin „căsătorie” cu sosuri fără cusur.
Apropo, ținând cont de observațiile de la punctul 1, îmi desfășoară, de asemenea, cu 6 viteze.
În general, sunt mulțumit de atașament. Sunt mulțumit de faptul că „mașina” mea este multifuncțională. Mă simt ca un adevărat combinator))))
Singurul lucru care îmi întunecă bucuria este că acum ruloul de aluat la „valori subțiri” a început să zboare de pe grosimea selectată. O face fără un test. Bosch nu se angajează să repare, spun ei să cumpere una nouă, dar cu toate acestea, m-am adaptat și nu voi cumpăra o duză nouă, cel puțin încă nu.

În cele din urmă, depinde de dvs. să decideți. Pot adăuga, de asemenea, că prezența unui motor facilitează foarte mult acest lucru, vă eliberează mâinile, ei bine, mai precis, este mai convenabil să țineți aluatul cu ambele mâini, să ghidați și să acceptați
koluchchka
Charline-MT, Vă mulțumim pentru eficiență! spune-mi, care este lățimea stratului de aluat? aceste informații nu sunt nici măcar în fișa produsului de pe site-ul oficial. numai dimensiunile duzei în sine
Charline-MT
Citat: koluchchka
care este lățimea patului

koluchchka, gaura de încărcare în sine de la perete la perete este de 14 cm. Stratul va fi puțin mai mic
koluchchka
Charline-MT, ei bine, nu o fântână, dar suficientă pentru o serie de găluște))))) Vă mulțumesc foarte mult. probabil ne vom opri la această opțiune
Păsărică de cerb
Citat: Charline-MT
Împletesc cârnați cu aceeași viteză. 7 incluse pentru cârnați.
Charline-MT, și cu ce duză?
Charline-MT
Citat: Păsărică de cerb
si cu ce duza?
Păsărică Olenka, uită-te la subiectul "Duze pentru mașinile de bucătărie Bosch MUM" ultimul meu mesaj, este, în principiu, ultimul: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200




Păsărică de cerb, Îmi cer scuze, am mințit puțin - nu aveți nevoie de ultimul, ci de penultimul mesaj. Acolo am descris totul în detaliu. Post excelent despre mărunțirea discurilor și atașamentelor de cârnați
Svetta
Fetelor, vă rog să-mi scrieți părerile voastre cu privire la comparația dintre Bosch ProfiMixx 47 și Bosch MUM 52131. Mă grăbesc între aceste combine, ca Abizyana. Iau muncitori uzati, pretul este de aprox. este la fel pentru ambele. DAR CE ESTE MAI BINE? În primul rând, trebuie să frământ aluatul de drojdie, apoi orice altceva. Mixer și citrice. un storcător nu este deloc necesar, lăsați-l să stea.
Ilmirushka
svetta, brusc nu ai văzut, nu ai citit, aici pe site

Otzovik

există recenzii pentru ambele modele:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

fffuntic
Sveta, Ți-am scris deja că dimensiunile sunt unu la unu. Cu toate acestea, cu cât este mai mare puterea, cu atât mai bine. Puteți bate crema mai bine. Viteza maximă este mai mare.
Al cincilea are mai multe caracteristici potențiale. Nu știi niciodată acolo .. în viitor, dintr-o dată vrei să cumperi tot felul de priblud.
Adică am ales pentru mine modelul seriei a 5-a.

Care sunt avantajele în opinia mea despre Bosch ProfiMixx 47? Acolo, puteți freca cu ușurință legumele în absența unui castron, iar în a cincea serie trebuie doar să intrați în castron sau să dansați cu tamburine sub forma unui ciot. Sunt obișnuit cu .. dar deranjant.
După părerea mea, aceasta este singura diferență plăcută.

În al doilea rând, vasul de plastic menține căldura mai bine. Când faci aluat, se răcește mai puțin.
Deși metalul este mai ușor de spălat și se toarnă siropul mai calm))) Vasul poate fi încălzit.

În general, aș cumpăra seria a 5-a, ceea ce am făcut.
Dar uite. Pentru răcirea legumelor, puterea este nesemnificativă; pentru aluatul de drojdie, oricum nu veți crește peste viteza a 2-a. Limita este a 4-a și nici atunci nu este necesară.
Dar posibilitatea de a cumpăra un cub și alte lucruri și o viteză mare de biciuire pentru marshmallows și creme sunt deja lucruri mai importante.
Ilmirushka
fffuntic, Lena, Am și o serie MUMKA 5, bine echipată inițial. Dar încă nu voi cumpăra flexi. Împărtășiți-vă experiența, puteți cumpăra un castron de plastic pentru aceasta? Și totuși, cum poți rade legumele, dacă nu într-un castron, ci în ce? Direct la salată sau ce?
koluchchka
Am cumpărat un atașament pentru lasagna. Wah-wah, ce minune !!! bietele mele mâini sunt doar încântate)))) înainte, după câteva kilograme de găluște, nu puteam să-mi strâng mâinile într-un pumn, mă dureau ca naiba dintr-un sucitor, dar apoi am lipit-o și nu observați)))) Îmi place Boshik-ul meu, cum mă ajută)) deja 3, îl folosesc de 5 ani. Am 54251. complet cu un blender, un tăietor de cuburi, 3 discuri, 3 batere, o tocătoare de carne (am devenit prieteni))), un storcător de citrice, o pungă pentru discuri și batere. și acum, de asemenea, rulează.Păcat că completările interesante pentru mine s-au încheiat)))
Charline-MT
svetta, iar mașinile în sine trăiesc, aveți ocazia să inspectați și să verificați? Acesta este, de asemenea, un punct important: o persoană a iubit tehnica și a folosit-o cu atenție, în timp ce cealaltă, de exemplu, unghiile măcinate.
Și aș recomanda seria a 5-a. Dacă te implici și vrei să călătorești, acolo va fi.




Citat: Ilmirushka
și poți cumpăra un castron de plastic pentru el
Ilmirushka, da, sigur că poți. Castron din plastic - articol 00709342... Plasticul este durabil și gros.




Citat: koluchchka
Am cumpărat un atașament de lasagna ... păcat că am ajuns cu adăugiri interesante
koluchchka, Felicitări!
Dar ce zici de moara de pâine de casă? Există multe lucruri de căutat!
Ilmirushka
Citat: koluchchka
Am 54251
koluchchka, SISTRAAA! Îmi place și mie!




Citat: Charline-MT
Vas din plastic - articolul 00709342. Plasticul este puternic și gros.
Charline-MT, mulțumesc, mă duc să arunc o privire și să decid "este necesar - nu este necesar"
koluchchka
Charline-MT, Am legat-o cu pâine de casă. timpul se scurge. iar preotul a devenit în cele din urmă mai mic))))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine