fffuntic
Ei bine, să spunem, dacă un Panasonic m-ar întreba, aș fi pus o grămadă de Wishlist pentru el. Și dacă trebuie să găsești defecte în crustin, atunci eu sunt primul aici
Dacă mă întrebați ce vreau mai mult: o crustină sau o sobă fantezistă cu burtă 2511, atunci voi fi foarte confuz

Programele versiunilor anterioare, foarte interesante pentru mine, nu au fost incluse în crustina - o dată.
Produsele coapte de secară ar trebui să fie în continuare sub control „manual” - două.
Volumul de produse de patiserie a fost redus. Ce rost are să faci o pâine mică timp de 5 ore? - Trei

Adică, Panasonic nu a făcut un ideal. Nu am combinat cele mai bune programe ale mele cu soluții inovatoare de coacere. A părăsit chinul ales. Versiunile vechi rămân, de asemenea, foarte interesante, probabil pentru ca interesul pentru ele să nu dispară și vânzările să nu se oprească, așa cum Ilona ne-a explicat popular o astfel de politică
vatruska
Citat: Corsica
Și este mai probabil să facă o actualizare calitativă a modelului anterior decât să lanseze un nou model imperfect pe piață.
Ilona, din păcate, dar nu funcționează întotdeauna ... au lansat deja cele mai noi modele de multicooker și apoi, după un val de plângeri, au lovit pur și simplu întreaga direcție.
Ana1
Spune-mi, are acest miracol un distribuitor? Ideea de a face pâine noaptea este foarte tentantă. Și nu-mi pot imagina pâine delicioasă fără nuci și semințe.
Corsica
Citat: vatruska
vai, nu merge întotdeauna ...
SvetlanaProbabil că a trebuit să clarific: „în ceea ce privește linia producătorilor de pâine”, nu am luat în considerare informații despre multicooker de la acest producător. Da, din păcate, se întâmplă așa și, prin urmare, atunci când cumpărați, este recomandat să acordați atenție „unui bun model de bază (relativ nou, dar nu cel mai recent)” (c) pentru a evita riscurile financiare. Cu toate acestea, nu am reclamații cu privire la modelul de storcător.
Citat: Ana1
Spune-mi, are acest miracol un distribuitor?
Ana1ce model numiți miracol? Dacă vorbiți despre Panasonic SD-ZP2000, atunci acest model nu are dozator pentru stafide și nuci și nu există dozator pentru drojdie, consultați specificațiile modelului de pe site-ul oficial:

🔗

și o prezentare generală bună în videoclip:

.
Ana1
Corsica,
Citat: Corsica
ce model numiți miracol?
Cel recomandat mai sus este Panasonic-SD-ZP2000-Croustina.
De fapt, un distribuitor de piulițe este una dintre cerințele principale.
vatruska
Da, fără dozator, este într-un fel trist ... Am adormit și am întins baiushki și nu stau și veghează - când a văzut ...
Cât de ciudat este să marcați mâncarea - deodată, drojdie și sare cu zahăr, nu?
$ vetLana
Citat: Ana1
De fapt, un distribuitor de piulițe este una dintre cerințele principale
Luați 2511.
Panasonic.
coroană
Citat: vatruska
Cât de ciudat este să marcați mâncarea - deodată, drojdie și sare cu zahăr, nu?
Când am copt pâine cu drojdie, am pus totul împreună, doar în colțuri diferite - pâinea era perfect coaptă și chiar cu cusături.

$ vetLana
Dacă am înțeles corect, noua sobă SD-ZP2000 are o acoperire diferită pentru găleată și paletă. Citat de la offsite:

Acoperire cu tigaie Ceramica
*********
Timpul va spune cum se va comporta.
Spirit
Citat: fffuntic
trezește brusc orice proprietar al panasikului și chiar într-o stare semi-conștientă, el bâlbâie în liniște: krustina, oh ... krustina

Da, spayayamooo !!! Nu mă atinge! Am destule ale mele.

🔗




Citat: Andreevna
Ung cu un antiaderent,
Mai multe detalii, vă rog. Sunt interesat.




Citat: vatruska
Cât de ciudat este să marcați mâncarea - deodată, drojdie și sare cu zahăr, nu?
Ce este atât de ciudat la asta? Am așezat așa de 7 ani, îl pornesc și mă culc. Nu am nevoie de nuci în pâine, dar am nevoie doar de pâine delicioasă de zi cu zi. Și o am.




Citat: $ vetLana
Acoperire cu tigaie ceramică

Pământ sau ce?

Ce este „ceramica”?Pe scurt, componenta principală este poliorganosiloxanul. Gelul este așa. Are doar siliciu în comun cu ceramica. Și chiar și atunci nu în formă pură, ci oxizii săi. SiO.
fffuntic
VitalEi bine, de ce te-ai trezit? nu există cârnați, nici pește, nu ..
Dacă unele roșcate nu reușesc să verifice noutatea minunată, atunci lăsați-i să doarmă lângă baterie într-o îmbrățișare cu iubita lor bătrână 2500. Și aici oamenii au nevoie chiar de dozatoare. Avem nevoie de progres aici))))
Citat: Ana1

De fapt, un distribuitor de piulițe este una dintre cerințele principale.
Ana1, toate celelalte sobe dintr-o unitate. Pâinea este ca de la un aparat de pâine. Este mai bine să coaceți baghete nu în ele, ci în cuptor.
Prin urmare, vă voi scrie așa.
Există încă două subdiviziuni: numai cuptoare automate și cuptoare cu programare de cel puțin un mod. Acum, dacă doriți să faceți totul numai pe mașină, în cel mai simplu mod de a obține pâine delicioasă, atunci priviți în direcția celui de-al doilea vis al meu: Panasonic, exclusiv de origine burgheză, seria anterioară, 2511 sau cooler 2522, care pentru eu am un dezavantaj: un dozator puternic de drojdie ... Dar este mai sofisticat decât 2511-2512.
2511 intern are doar mai puține programe, bine, iar Panasonic este cel mai rezistent de ani de zile în timpul funcționării, pâinea de o calitate excelentă este obținută în cel mai simplu mod.

Dar dacă nu intenționați să utilizați aragazul intens și doriți să programați, atunci trebuie să vă uitați departe de Panasonic. Alegeți dintre alți producători. Există o funcționalitate foarte ridicată și, de asemenea, o pâine foarte gustoasă, dar durata de viață rămâne în urmă față de Panasik, iar programele automate pot fi, de asemenea, șchioape. Este necesar să studiați foarte bine modelul care vă place din toate părțile.



Spirit
LenaMai bine intră aici și calmează persoana. Pur și simplu a intrat în panică. Lasă-l să vină la noi. Panasonic SD-2501. Pâine albă simplă. # 69
fffuntic
VitalȘi acolo, de fapt, mi-e teamă, totul este foarte grav. Avem aici subiectul alegerii unui aragaz și alte întrebări nu sunt ridicate.
Și există un moment FOARTE GRAV: producătorul de pâine nu este o vrăjitoare, persoana care cumpără aragazul trebuie să fie gata să-și petreacă timpul pe el. Nu va fi întotdeauna ca a ta Vital, se pare: puneți și imediat rezultatul terminat. Tu chiar obișnuiai să faci cumpărături și să schimbi făina.
Făcătorul de pâine ajută, este un instrument la îndemână, dar nu o zână magică care face întotdeauna totul singură.
Fata de acolo este din Londra. Și în subiectul nostru există o altă fată care a fost torturată cu făină engleză. Făina engleză nu funcționează întotdeauna: am pus-o și am uitat. A trebuit să se adapteze bine în știință, petrecând timp și efort.
Și dacă vă deranjați cu pâinea neagră rusă în Anglia, dar complet lipsit de timp pentru a studia cel puțin o teorie elementară pe această temă, atunci chiar și o fată din Londra nu va putea alege făina potrivită sau va fi prea leneșă.

Deși există un subiect cu privire la alegerea cuptoarelor, dacă o persoană nu dorește deloc să se adâncească în coacere, trebuie să-l avertizez că este posibil ca cumpărarea unui aparat de pâine să-l dezamăgească. Mai ales în străinătate. Există propria făină, este posibil ca consiliile noastre interne să nu funcționeze cu vara.
Spirit
Deci, explică-i asta. eu nu voi fi capabil
Svetlenki
Citat: fffuntic
Fată de acolo din Londra

fffuntic, Lena, lasă-o pe fata de la Londra să întrebe, voi spune totul ca în spirit, nu voi ascunde nimic din ceea ce știu

Acum avem o reducere la Crostina. Cu greu mă pot controla pentru a nu cumpăra o jucărie. Vreau doar să mă joc. Cel mai interesant lucru este că nimănui din familia noastră nu îi place nici coaja, nici pâinea în formă de oval. Tăiați Internetul pentru mine.
Ana1
fffuntic, Mulțumesc!
fffuntic
Sveta, joacă și aș fi primul care alerg, aș împinge pe toată lumea. Ar fi deosebit de interesant să vedem gradul de prăjire a secarei complet pe el.
Pentru pâine mixtă de crunch francez în modul francez și în cuptoarele noastre - în spatele ochilor și coapte direct pe mașină.




Svetlenki
Lenamă împingi în abis! Mă interesează și pentru secară. Mi-e dor de puțină căldură pentru secară în 2501. Nu acea crustă.

Și cuptorul ... cuptorul în Europa este o plăcere scumpă
fffuntic

aveți un aragaz cu clopote și fluiere.Dacă e doar pentru secară, te poți uita la o mulka mai ieftină? Până când îți poți permite cu adevărat?
Ei bine, acum doar pentru pâine de secară pentru a cumpăra la prețul unui elicopter, maximum o pâine de 500 g, este suficient pentru tine?
vatruska
Citat: Wit
Ce este atât de ciudat în asta? Am așezat așa de 7 ani, îl pornesc și mă culc.
Faptul este că, conform instrucțiunilor, turnăm mai întâi drojdia, apoi făina și orice altceva, și abia apoi faza lichidă, și în videoclip toate dintr-o dată.
fffuntic
da smochine cum se toarnă. Totul depinde de drojdia folosită. Dacă sunt toleranți la apă imediat, atunci nu există nicio problemă. Dar dacă îl turnați așa de la un metru de sus, poate prăji făina și poate cădea pe umbre - vor exista vapori.
și în tema Panasonic pentru o lungă perioadă de timp, oricine vrea și pune apă, atât de sus, cât și de jos. Doar că există o părere foarte solidă că apa de jos este deosebit de lungă, la un start întârziat - garnitura de ulei va scurge mai probabil. Deși nu cunoaștem pe nimeni în acest subiect, cine a fost scurs de panasa
Spirit
Cum poate pătrunde făina pe elementele de încălzire, dacă turn apă într-o găleată ÎN AFARA mașinii de pâine și apoi o instalez în HP. Puteți turna cel puțin de la un kilometru.
fffuntic
Ei bine, cu această metodă de marcare, voi face toată bucătăria și eu însumi voi fi ca un Moș Crăciun cu făină.
Turn și încarc totul încet, din vase mici, mai aproape de găleată.
vatruska
Citat: Wit
Cum poate pătrunde făina pe elementele de încălzire
Spiritcând începe frământarea - făina este prăfuită ...
Spirit
Citat: fffuntic
Ei bine, cu această metodă de marcare
Care este metoda? Folosesc cea mai mare metodă din lume! Și aici am citit o mulțime de thrillere. Au pus găleată pe cântar și apoi cerne acolo (ține-mă șapte !!!) cerne făina. Și, în același timp, reușesc să o facă în așa fel încât găleata de la cântar să nu se înșurubeze niciodată pe podea. cu tot conținutul său. Am decis să încerc să cern aerul doar puțin într-o găleată goală, fără făină. Gyy, sita nu se potrivește, altfel ar fi ca în postarea ta de mai sus. Se pare că au cernut cu o cană, care se mai numește și sită, dar nu are o sită, ci o plasă cu lanț, pietruita va trece. Aici!

Citat: vatruska
Wit, când începe frământarea - făina este prăfuită ...
Este extrem de rar și nesemnificativ. La urma urmei, o cam umez cu apă de sus, așa că nu există nicio modalitate de a se plimba. Maximul este uneori prăfuit în locuri de-a lungul peretelui, dar sub marginile găleată undeva cu 2 ... 3 cm. Nu zboară din găleată.
AntaKa
Citat: fffuntic
Dacă nu a fost încă plătit și există posibilitatea de a ezita în alegere, atunci de ce nu 2511?
A sosit deja. Mai multe pâine au fost deja coapte și mâncate.
De ce este acesta un model? Ei bine, conform descrierii, mi-a plăcut. Și prețul / calitatea a fost în regulă. Și oricum nu pun multă drojdie (1 lingură la 600 g de făină și 300 ml de apă), în primul mod (4 ore) totul funcționează bine.
Svetlenki
Citat: AntaKa
1 lingura 600 gr. făină și 300 ml. apă

abalde! asta este diferența de făină. Am 360 ml de lichid pentru cel puțin 500 g de făină
fffuntic
ce? 600 gr. făină și 300 ml. apă? ai incurcat ceva? Am crezut că nu există un asemenea chin acum. Acesta este un aluat foarte dens, nu pâine, pe orice făină cunoscută acum de mine.
Pe care îl folosești?
Palych
Făina în greutate, provenită din supermarketuri, este foarte umedă, se observă la cernerea printr-o sită. Pentru 500g. - 280/290 ml în medie.
AntaKa
Citat: Svetlenki

abalde! asta este diferența de făină. Am 360 ml de lichid pentru cel puțin 500 g de făină
Da, toată făina este diferită. Am încercat să o fac conform rețetei pentru HP. Desigur, pâinea a ieșit, dar era prea moale, mai degrabă ca o pâine.




Citat: fffuntic

ce? 600 gr. făină și 300 ml. apă? ai incurcat ceva? Am crezut că nu există un asemenea chin acum. Acesta este un aluat foarte dens, nu pâine, pe orice făină cunoscută acum de mine.
Pe care îl folosești?
Nu, nu confund nimic
Luăm făină în pungi de 25 kg. Cel mai adesea este făină din Crimeea, dar cumva a fost din teritoriul Stavropol și din Krasnodar. Aluatul se dovedește a fi cel mai frecvent. (Mâine pot face o poză mâine cu pâinea pe care am copt-o astăzi). Am încercat să o coac conform rețetei pentru HP, dar pâinea s-a dovedit a fi foarte moale, mai degrabă ca o ruladă decât o pâine. Am încercat să frământ aluatul de pizza conform rețetei pentru HP și am adăugat și făină, deoarece era prea lichidă.




Citat: Palych

Făina în greutate, provenită din supermarketuri, este foarte umedă, se observă la cernerea printr-o sită. Pentru 500g. - 280/290 ml în medie.
Ai perfectă dreptate, acesta este raportul dintre lichid și făină care îmi iese.
Un cetatean
AntaKa,
În timpul primului lot, deschideți capacul și urmăriți și adăugați făină sau apă, după cum este necesar.
Făina este acum foarte instabilă, chiar și din aceeași plantă, diferite loturi au umiditate și gluten diferite.
Alex100
Nu există probleme cu makfoy. Aruncați și deschideți capacul când este gata
Mereu bine.
AntaKa
Nu știu cum să introduc o fotografie
Corsica
AntaKa, firul forumului vă va ajuta Cum să inserați o fotografie în mesajul dvs. (aici puteți practica) și lucrul cu Galeria pe forum Fotografii pentru rețete.
AntaKa
Citat: Rezident

AntaKa,
În timpul primului lot, deschideți capacul și urmăriți și adăugați făină sau apă, după cum este necesar.
Făina este acum foarte instabilă, chiar și din aceeași plantă, diferite loturi au umiditate și gluten diferite.
Am făcut asta când am primit primul hp. Cu această metodă, desigur, este mai ușor să urmăriți consistența dorită a aluatului, dar există un risc mare ca produsele să intre pe cele zece. Cu noul hp, încerc să pun mâncare în matriță și abia apoi pun găleată în hp. Da, de fapt, m-am asigurat deja că proporțiile trebuie respectate la fel ca pe vechiul hp și nu acordați atenție rețetei din instrucțiuni.




Citat: Corsica
vă ajută subiect forum
Mulțumesc!
Un cetatean
Citat: Alex100
Nu există probleme cu makfoy. Aruncați și deschideți capacul când este gata
Mereu bine.
Nimic mai bun decât cel mai ieftin Ashanovskaya „în fiecare zi”.




Alex100,

🔗



Conform parametrilor fizici și chimici dovediți, Makfa poate fi considerat doar făină de copt de gradul II sau făină de uz general.
fracția de masă a glutenului sa dovedit a fi mai mică decât standardul admisibil „Makfa” (25%).
Contaminarea dezvăluită a făinii cu un băț de cartof indică încălcări grave ale normelor și regulilor tehnologice și sanitar-epidemiologice la întreprinderile producătoare nu numai a făinii în sine, ci și a materiilor prime (boabe de grâu). Conform reglementărilor legale, în special, Instrucțiunile GosNIIKhP privind prevenirea bolii pâinii de cartof în întreprinderile de coacere (2012), această făină nu poate fi vândută în rețeaua de vânzare cu amănuntul, dar poate fi trimisă pentru prelucrarea industrială ulterioară (producția de pâine prăjită și pâine) , în producția de pâine de secară-grâu cu prelucrare preliminară acidifiantă sau antiseptică cu preparate speciale, sau pentru hrana animalelor).
vatruska
Un cetatean, Sunt de acord ... de doi ani încoace nu am mai luat motive MacFoo ... Starooskolskaya sau Village (scop general).
Alex100
Citat: Rezident

Nimic mai bun decât cel mai ieftin Ashanovskaya „în fiecare zi”.
,
Un cetatean despre Ashanovskaya nu este necesar, 50/50
Ce fel de pâine se obține din ea, o conversație separată
Toate aceste legături sunt personalizate, dar există o experiență practică.
Ai copt mult pe Makfa? sora mea este un bucătar de patiserie cu o experiență mare și eforturi comune pentru o lungă perioadă de timp pentru a trage concluzii pentru ei înșiși atunci când utilizează diferite tipuri și soiuri de făină. Makfa este în afara competiției (singurul marcaj pe care trebuie să-l privești, deasupra pachetului)
Am luat un truc francez din ultimele experimente, nu am impresionat

Un cetatean
Citat: Alex100
despre Ashanovskaya nu este necesar, 50/50
Ce fel de pâine se obține din ea, o conversație separată
Nimic mai rău decât makfa.
La început am luat makfu pentru coacere de înaltă calitate, dar timp de 3-4 ani a devenit cu un băț de cartofi.
M-am gândit la un lot - nu, rareori iau un pachet de acțiuni pentru un eșantion, dar întreaga macfa este infectată până în prezent.
Svetlenki
Citat: Rezident
dar de 3-4 ani a devenit cu un băț de cartofi.

Cum definiți acest lucru?

Subiectul este relevant și interesant, dar noi inundăm totuși
fffuntic
Makfa poate fi mult timp și aproape constant.
Este nevoie de timp pentru a se umfla. Apoi devine foarte puternic cu o grămadă de gluten. Prin urmare, majoritatea proprietarilor de panasik adoră makfa. Are timp să-și arate puterea și calitatea. Și proprietarii de sobe cu moduri scurte vor scuipa.
Personal, nu am avut niciodată o makfa proastă.Știu doar cum să mă descurc cu ea. Și nu am întâlnit niciodată un băț de cartof în el. Se obține un aluat excelent normal.
vatruska
fffuntic, LenaEi bine, am un Panasonic ... Acum aproximativ doi ani a început - pâinea a înflorit în a treia zi ... aluatul crește slab ... Sokolnicheskaya, Lentovskaya, Ryazanochka - zborul este normal, dar cum poți să iei MacFoo .... Și proaspăt ... marcare ... Fie pentru acțiunile din cinci - Dixie - un magnet este special ambalat pentru niște gunoaie, fie pentru un fals, dar faptul este un fapt ...
mamusi
Iată-l pentru tine! Coac de două-trei ori pe săptămână ...

Pâinea noastră de familie "tip Darnitsky" 300 g Makfa + 175 g secară Tverskaya.
Mereu de succes, gustos, înalt. Se pastreaza perfect 2-3 zile. Nu am stat mai mult.
Ajută-te!
Ajutați la alegerea unui producător de pâine
Iată Pâinea feliată de alaltăieri. Mirosul este grozav. Gust și tu.
Nu am întâlnit niciodată un Macfa rău.
Și mirosul și semnul unui băț de cartofi. Chur pe mine!
Ajutați la alegerea unui producător de pâine

fffuntic
și ce este de argumentat. Ne împărtășim cu toții experiențele. Aparent, în regiunea mea există o singură producție, ambalare sau orice altceva, nici nu vreau să mă adânc în ea. Eu și cineva am avut mai mult noroc cu makfa decât alții. Și cineva a adus făină infectată. Este ca și cu untul Miller. Mi-a plăcut foarte mult, dar m-am dus în vizită și acolo este moale, deloc la fel ca la mine acasă.
Doar că, probabil, verdictul nu ar trebui pus imediat peste tot. Fiecare loc are propriile jucării. Trebuie să încercăm și abia atunci să decidem singuri. Produsele sunt diferite peste tot și chiar și cele bune devin brusc rele și invers. Nimic nu este permanent tot timpul.
mamusi
Citat: fffuntic
Fiecare loc are propriile jucării. Trebuie să încercăm și numai atunci să decidem singuri.
De acord.
La urma urmei, făina poate fi diferită sub marca Macfa ...
Citat: fffuntic
ce este de argumentat
Nu. Nu este o chestiune de dispută. Sunt doar - în apărarea Macfa mea.
Și orice informație este utilă. Nu-i așa?
Ne ținem ochii și urechile deschise, dar nu exagerați!
vatruska
Fetelor, acestea sunt preocupări ... există mai multe fabrici care produc fiecare marcă și se expediază în anumite regiuni. Se pare că nu am avut noroc ...
Un cetatean
Citat: Svetlenki
Cum definiți acest lucru?
Subiectul este relevant și interesant, dar noi inundăm totuși
Nu sunt necesare laboratoare, pâinea timp de 2-3 zile în sine arată dacă făina este contaminată sau nu, au existat deja multe discuții pe această temă.

Citat: fffuntic
Makfa poate fi mult timp și aproape constant.
Este nevoie de timp pentru a se umfla. Apoi devine foarte puternic cu o grămadă de gluten. Prin urmare, majoritatea proprietarilor de panasik adoră makfa. Are timp să-și arate puterea și calitatea. Și proprietarii de sobe cu moduri scurte vor scuipa.
Datorită măcinării mai grosiere, care este chiar deasupra.
Numai că ea nu are nici o tărie de mult timp - glutenul și proteinele nu corespund cu cele indicate pe ambalaj, precum și GOST.
Aceasta nu mai este făină, ci mai aproape de griș.
Citat: vatruska
Acum vreo doi ani a început - pâinea a înflorit în a treia zi ... aluatul nu crește bine ... Sokolnicheskaya, Lentovskaya, Ryazanochka - zborul este normal, dar cum poți să iei MacFoo ... Și proaspăt ... prin etichetare ... Fie pentru stocurile din cinci - dixie - un magnet special ambalat un fel de gunoi, fie un fals, dar faptul este faptul ...
Exact!
Prin urmare, am trecut practic la Ryazan, care este fără probleme și costă jumătate din prețul unui makfa slop.
Spirit
Citat: Rezident
Prin urmare, am trecut practic la Ryazan, care este fără probleme și costă jumătate din prețul unui makfa slop.
Am făcut la fel. De asemenea, le plac Starooskolskaya, Lentovskaya - iese pâinea bună ... Am renunțat la MacFoo nu pentru că era chiar rău, dar m-am întrebat de ce este de două ori mai scump decât cele enumerate mai sus, care sunt de două ori mai ieftine și nu au un gust mai rău. Și Starooskolskaya este și mai bun. La un moment dat, Predportovaya ne-a dat tonul. Uuuuu, cum au luat-o. Și apoi a mers un fel de gunoi: prețul a fost dublat, iar calitatea a fost mai mică decât plinta. Au încetat să mai ia. Dar prețul nu a fost redus și calitatea nu a fost îmbunătățită.
mamusi
Citat: Wit
Am renunțat la MacFoo nu pentru că este foarte rău, dar m-am întrebat de ce este de două ori mai scump
Vital, dar noi cumva nu.Făina unui alt brand, același Belonezhnaya, costă la fel ca Makfa 84 ruble pachet de 2 kg ...
Spirit
Eeee, iau Belonezhnaya în Pyaterochka pentru o promoție la 49-00. Voi lua cât pot lua sau lua.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine