Zannetochka
Citat: susika

Cine urăște găluștele de acolo?
Ieri am început să fac la 23 seara (când oamenii normali dorm deja) ... dar îmi place să gătesc atât de mult, când nimeni nu se încurcă sub picioarele mele .. nu se pun un milion de întrebări pe minut ... Nu sunt distras.
Am avut 2 tăvi reci pentru 3 litri - un strat de găluște - 50 de bucăți - a intrat în congelator .. în al doilea strat de găluște .. în congelator.
În timp ce făceam un traseu de 40 de bucăți de rulare, am scos prima tavă-peliculă și pe ea un alt strat de găluște de 50 de bucăți .. Cu a doua tavă, în același mod .. nu aș fi făcut-o mult manual. Dacă nu aș fi distras prin chat online, aș fi făcut-o mult mai repede
Și dimensiunea este bună, deoarece le place a mea. Puteți fierbe, prăji și prăji. (Bătrânul o face uneori)

Eh, ce-mi faci)))))) Vreau din nou găluște!
Și aș avea o rețetă de găluște😉
susika
Ușor, da, foarte simplu, iau 2 ouă + apă + sare + cresc 3-4 linguri de ulei (pentru elasticitate). Făină pentru a face aluatul aluat.
Acoperiți omul de turtă dulce cu un castron .. Facem carne tocată. tocat-sare-piper-ceapă-usturoi.
Aluatul a devenit moale, elastic .. Ușor de întins. Nu se rupe. Rulez imediat un strat mare-unul pe forma de carne tocată cu o furculiță de desert și acoper cu cealaltă jumătate a aluatului. Trecând cu un sucitor. Zboară foarte bine. Tăiați aluatul într-o minge și sub un castron. În acest proces, adăugăm mai multe bulgări. În cele din urmă, îl lansăm și noi.
Am folosit rămășițele de aluat * rațe * pentru a termina - le plăcea să o fierbă în copilărie și cu smântână sau doar cu unt.
LanaG
Larissa, Mulțumesc
mowgli
Citat: susika

Cine urăște găluștele de acolo?
Larissa. cu ce au găsit imediat vina? Am gunoi sovietic, de ce am nevoie de un tapper pentru o mie și jumătate? Și mie îmi place. probabil același efect
susika
Zannetochka, Zhanna, fetele îmi cunosc deja principiul de gătit - simplitate ..
nimic fantezist.
există încă o mulțime de lucruri utile în televizor. Dar pentru asta trăim, să ne mulțumim cu lucrurile necesare și frumoase ... În ceea ce privește cele scumpe, cumpărăm o haină de blană, mormăim despre ceea ce este scump, dar cumpărăm (asta este figurativ), după un timp suntem obosit de asta, vrem unul nou ...
Și trebuie să gătim (indiferent dacă ne place sau nu) în fiecare zi - fiecare avem nevoi diferite (familiile și stilul de viață sunt diferite pentru toată lumea)
Este de multe ori mai plăcut să gătești cu produse bune. iar când sunt în frigider sunt îngrămădite în recipiente - legume separat. fructe separat .. Mâncarea este la locul ei-unt-brânză-șuncă-deschizi frigiderul și ochiul se bucură de fiecare dată ..
iar dacă și vecinul a văzut această frumusețe
Uneori merg la târguri cu o plimbare demo-prietene (indiferent de vârstă, 30-40-60-70 de ani), vin, vorbesc între ei și încep să mă laud unul cu celălalt, dar am asta .. și asta .. și asta .. .. al doilea preia ..
Bărbații vin mai ales doar întrebați prețul .. probabil că acasă soția va suna la jumătate din sumă
Am cumpărat primele mele produse acum 17 ani .. maximilian 7.5l-shaker 500ml-rolling roll-backing-și soțul meu nu știa cât costă.
Mi s-a părut foarte scump atunci. Dar încă îl folosesc ..
mowgli
Asta, da, am și produse vechi și tot timpul sunt atrasă să cumpăr ceva, dar acum totul este atât de luminos!
susika
mowgliNatasha, ei bine, sunt în glumă, acea ură ... știm, că nu poate exista un răspuns clar, suntem cu toții diferiți. Îmi place, celălalt nu .. mâncăm la fel, toate în moduri diferite. Este atât de bine să ai de ales
Zamorochka
Fetelor și cine folosește vrăjitorul, este convenabil? De fiecare dată când fac covrigi, îmi amintesc de existența ei))
LanaG
Galina, convenabil) Ca semn, nu înțelegeam de ce aveam nevoie, nu aș putea tăia cercul în bucăți. Dar s-a dovedit a fi un lucru foarte convenabil
Fărâmă
Fetelor, există vreun secret pentru închiderea bolurilor SC?

Este puțin strâns pentru mine, capacele sunt închise pe ele ... și se deschid și ele ...

Sau este totul așa?
susika
Zamorochka, Galina. dacă spun că iubesc, nimeni nu o va crede .. Dar iubesc. O folosesc des.
LanaG
Inna, dintr-un punct cu două mâini una spre cealaltă, se închide în cerc. Deschis - apăsați pe intrarea de pe capac și agățați marginea. Principiul este similar cu farmecul
mowgli
Citat: Zamorochka

Fetelor și cine folosește vrăjitorul, este convenabil? De fiecare dată când fac covrigi, îmi amintesc de existența ei))
Dacă faci deseori covrigi, atunci poți, dar eu l-am cumpărat, am făcut-o o dată și am stat acolo - mâinile mele nu ajung ..
Și așa, confortabil, desigur. Îmi place lingura de acolo.

Larissa, ești din nou viclean, iau totul pe baza recomandărilor tale
Zannetochka
Larissa, ei bine, doar m-au liniștit, altfel am comandat atât de mult și conștiința mă chinuie puțin))), dar aici stau și aleg altceva)
Zamorochka
De multe ori fac covrigi și, de fiecare dată când jur, tai în sectoare))),
și în Kudesnitsa, la urma urmei, dimensiunile, după părerea mea, sunt diferite de ambele părți?
LanaG
Galina, da, diferit
susika
mowgli, Natasha, dar asta îmi place! Eu folosesc. atat cu carnati cat si cu minicotleturi (+ cerc de castraveti murati)
Unde sunt marele * bombele * cu scorțișoară .. Totul se dovedește a fi neted ca unul, îngrijit.
Zamorochka
Multumesc fetelor
sega1974
Citat: mowgli

se pare că producătorul de găluște nu poate fi luat. Scraperi minunați, ador coșul de pâine. Ca orice!

Pentru 80 de ruble în Auchan, producătorul de găluște Idea nu va fi mai rău, plasticul este de înaltă calitate și convenabil în sine - îl recomand, o altă opțiune foarte bună este o găluște grele de fier din vremea URSS. Găluștele de la Tapper au avantajele sale, vine cu o lingură porționată pentru umplutură, puteți cumpăra o tavă de răcire, care este special concepută pentru găluște - găluște făcute convenabil, le-a scos în tavă, le-a înghețat. Concluzie dacă ai bani, ia-o pe Tupper, nu pe cea a lui Ashan (din nou, calitatea nu este mai rea decât capcana), dar personal îmi place cea sovietică.
mowgli
Citat: susika

mowgli, Natasha, dar asta îmi place! Eu folosesc. atat cu carnati cat si cu minicotleturi (+ cerc de castraveti murati)
Unde sunt marele * bombele * cu scorțișoară .. Totul se dovedește a fi neted ca unul, îngrijit.
Este păcat că nu îți creezi rețetele, dar se dizolvă în imensitatea HP. Scrieți că faceți câteva rețete cu Magicianul. Și apoi, în vacanță, mă încurc
notka_notka
Dacă nu gătești și nu folosești produse (Kudesnitsa, Pelmennitsa ...), atunci poți acumula o astfel de grămadă de lucruri inutile în casă. Îmi plac foarte mult aceste adaptări conice, le folosesc regulat. Și, de asemenea, un triplu super gălușcă !!! O sită mecanică singură nu este suficientă la fermă. Am două - și asta nu este suficient ... Într-una există făină de uz general, în cealaltă - secară, iar pentru cea mai înaltă clasă folosesc metal - sunt inconfortabil, deoarece sub ea este acoperită o farfurie și alta este acoperit de sus. Nu stropesc făină, ar trebui să fie întotdeauna la îndemână - adăugați-o la HP, îndepărtați substratul, îngroșați sosul și așa mai departe.
Innochka, în Marea Britanie copertele sunt puțin strânse la început, apoi totul va deveni bine și te vei obișnui. Aceasta este colecția mea preferată, dar nu-mi place farmecul capacului - nu sunt dezvoltate în niciun fel și aceste veselă sunt mai puțin solicitate la mine. Ei bine, totuși, nu mă voi despărți de un singur castron, totul din gospodărie se va potrivi.
Fetelor, cât de convenabil este o foaie de copt din silicon pentru coacerea buretelor pe rulouri? Vreau asta ... Vrei?
Zannetochka
Bine, alerg să comand o sită)))
susika
Am si 2 site. Una este întotdeauna făina simplă. Curat.
În al doilea, amestecul este fie secară cu grâu, fie pentru biscuiți sau jeleu, fac făină-amidon, praf de copt, sodă, cacao (nu este solubil) .. zahăr pudră.
Olgushechka81
Fetele care au o mașină de tocat carne au visat-o de mult și acum o am acum o săptămână. Când l-am primit, l-am pus împreună și l-am răsucit în mâini fără mâncare, l-ar ține laolaltă, m-am gândit că poate când l-am atașat la masă și l-am răsucit, nu va mai exista un astfel de sunet. Și astăzi am testat-o ​​în sfârșit, răsucind roșiile pe piure de roșii, dar din anumite motive a fost o măcinare foarte puternică în mâner. Se pare că a adunat totul corect, ei bine, sunetul nu este plăcut. Am fost foarte supărat. Pot să-l ung cu ceva?
notka_notka
Olgushechka81, Scârțâiesc și eu, nu mai sunt atent la el.
Zamorochka
Scârțâiesc și dacă strâng bine mânerul
Katya1234
Olgushechka81,
Olga, felicitări pentru achiziție! Am și acum o mașină de tocat carne)). Multă vreme nu am vrut să-l cumpăr, dar am decis totuși.
Am rezolvat problema scârțâiturilor astfel: am slăbit (ușor) inelul care fixează grătarul. Acum și mașina de tocat carne funcționează bine, dar nu scârțâie)).
M-a enervat astăzi altceva. Fileuri de piept de curcan răsucite. Și au existat filme care au fost înșurubate pe grătar și șurub. De trei ori am dezasamblat și am scos filmele în timp ce răsuceam 1,3 kg de carne. Arcul s-a răsucit fără nicio problemă!
Olgushechka81
Mulțumesc tuturor pentru că am răspuns, deja credeam că sunt singurul cu o astfel de problemă. Mâine voi încerca carne, poate nu scârțâie.
Pisică pufoasă
Bună seara, fetele au pus o astfel de întrebare și sunt sigur că voi găsi răspunsul aici în subiect, s-a întâmplat astfel încât să nu coc coafele, știu că este o omisiune mare, dar le-am copt și apoi a existat o mișcare și un fier de vafe, încă sovietic, a dispărut undeva fără urmă, așa că aici a locuit pe acest site nu cu mult timp în urmă și după ce a citit un număr mare de postări despre gusturile diferitelor vafe și, în mod natural, după ce a văzut suficient din fotografie rețete de fete la îndemână, am decis că această situație trebuie corectată, așa că asta mă îngrijorează: să cumpăr o vafe electrică de vafe de fier) ​​sau o matriță din silicon pentru vafele noastre preferate ??? și o altă astfel de întrebare vafe sunt mai gustoase coapte la cuptor sau într-un fier de vafe sau nu există nicio diferență, tocmai am citit undeva că vafe sunt mai gustoase pentru a coace în cuptor, așa că se pare că sunt mai gustoase: girl_love: mulțumesc fetelor în avans pentru răspuns
LanaG
Elya, Am silicon, coc la cuptor.
Dar îmi plac mai mult cele electrice, gustul din copilărie sau poate că nu am găsit „aceeași” rețetă
Pisică pufoasă
Citat: LanaG

Elya, Am silicon, coc la cuptor.
Dar îmi plac mai mult cele electrice, gustul din copilărie sau poate că nu am găsit „aceeași” rețetă
Mulțumesc pentru sfaturi, îmi aduc aminte și de aceste vafe, am făcut-o mereu într-una electrică) Nu am copt-o la cuptor: ups: mă voi gândi din nou
tata2307
Pisică pufoasă.Mușcă din silicon - bună pentru vafe moi vieneze
Pisică pufoasă
Citat: tata2307

Pisică pufoasă.Mușcă din silicon - bună pentru vafe moi vieneze
Mulțumesc Tatyana)))) M-am gândit și eu la ea, dar totuși, probabil că voi primi un vafer electric cu diferite panouri))) acum stăm cu fiul meu, alegem, acum întreabă el, vrea să încerce singur cuptorul , în special tortul pop
anna_k
Acum sunt atât de fericit - am pus din nou înghețata în congelator. De data aceasta smântână 10% + zmeură rasă cu zahăr, delicioasă !!!
Realizat într-un amestec turbo de 600 ml, foarte rapid și ușor
În general, am cumpărat un amestec turbo doar datorită culorii (am găsit brusc turcoaz în depozit și tocmai am avut un turbo de 300 ml, s-a dovedit a fi un set superb).
Și acum știu și la ce să-l folosesc))))

Și bucătarul în plus a făcut o treabă bună și astăzi. Copilul dormea ​​ziua și era nerăbdător să facă caviar de dovlecei. Drept urmare, am tăiat rapid și foarte liniștit totul într-un bucătar suplimentar și l-am aruncat într-un cuc. Caviarul sa dovedit a fi superb!
RepeShock
Citat: Pisică pufoasă
pentru a cumpăra un vafer electric (mai îngrijorat de vafele moi) sau o matriță din silicon pentru vafe ale conicului nostru preferat?

Nu am un fel de mâncare Tupper pentru vafe și, desigur, nu am nimic împotriva ei și sunt chiar sigur că vafele făcute din el sunt delicioase. Dar..
Totuși, cred că cea electrică este mai convenabilă, mai ales vara, la căldură. Și mai repede, desigur. Și puteți cumpăra cu diferite panouri.
susika
Pentru mine, gătitul la cuptor este mai convenabil. L-am turnat conform formularelor, îl postez. a pornit cronometrul și a face alte lucruri.Am pus 2 forme deodată, asta sunt 16 bucăți. Presar ciocolată rasă pe o parte, nuci tocate pe o parte. fulgi de cocos, orice fructe de padure, afine. zmeura. Căpșună. coacăze ... astfel puteți face 2 bucăți cu gusturi diferite.
Merele rase pot fi adăugate la o parte din aluat. banane, morcovi ..
Ei bine, ai mei adoră și snack-urile - cu brânză rasă + cârnați tăiați sau cârnați. Cu roșii uscate la soare și brânză ..
piure de cartofi și brânză rasă .. acum puteți încă dovlecei răzuit.
o mulțime de opțiuni ..
crocante (în electricitate) îi fac pe copii - dacă vor - nu am timp să stau o oră și să mă coac. Și dacă tot vorbești în căldură ...
Pisică pufoasă
susika, RepeShock, Vă mulțumesc fetelor pentru sfat, am un cuptor pe gaz și când coc sunt foarte fierbinte (((dar plus, desigur, există ceva imediat și rapid, dar în fierul de e-vafe mult timp, dar nu atât de fierbinte, m-am confundat acum și nu știu care este mai bine


Adăugat luni 25 iulie 2016 09:35

anna_kIeri am experimentat și cu un mixer mare))) Am făcut clătite picante cu o banană, apoi le-am păturat pe fiecare cu smântână și le-am rulat într-un tub și nici nu am avut timp să fac o poză, băieții mei au mâncat tot, s-a dovedit delicios) Am făcut-o conform recomandărilor fetelor, din moment ce au existat și bulgări la test la utilizarea acestui gadget ((și ieri clătitele capodoperă s-au dovedit drepte fără bătaie și bătăi de cap inutile, atât de cool
susika
Ale, în general, electric și silicon sunt complet diferite.
De ce să-ți rupi capul, ia unul electric. Va fi la un preț bun silicon - ia-le.
Ce vor spune fetele, cum gazul și siliconul sunt prietene .. Sunt un laic complet în asta, nu l-am folosit niciodată.
Pisică pufoasă
Citat: susika

Ale, în general, electric și silicon sunt complet diferite.
De ce să-ți rupi capul, ia unul electric. Va fi la un preț bun silicon - ia-le.
Ce vor spune fetele, cum gazul și siliconul sunt prietene ... Sunt un laic complet în asta, nu l-am folosit niciodată.
Așa că cred că fetele îți vor spune dacă siliconul și aragazul pe gaz sunt prietene, am matrițe din silicon, dar mici, prepari în mare parte cupcakes rapide într-un micron) dar nu am încercat-o la cuptor
RepeShock
Citat: Pisică pufoasă
și în e-mail. fier de vafe lung

Ei bine, nu știu ... nu sunt lung
De asemenea, cuptorul trebuie să fie preîncălzit mai întâi, toarnă vafele, cumva află că sunt gata ...
Nu, electric, mi se pare, este mai convenabil și mai rapid.

În general, pentru a înțelege ce ți se potrivește, trebuie să te compari
susika
Vine sezonul castraveților .. pentru murare colectăm degetele ... De multe ori cresc foarte repede.
UH pentru a ajuta. Colectez degetele, bine, până la 10 cm lungime .. nespălat în UH (scuturându-se de pe pământ, desigur). Deci, câteva zile ... Sunt băieți chipeși direct din tablă .. care își așteaptă petrecerea în bănci.
Ansi
Citat: Pisică pufoasă

Așa că cred că fetele îți vor spune dacă siliconul și aragazul pe gaz sunt prietene, am matrițe din silicon, dar mici, prepari în mare parte cupcakes rapide într-un micron) dar nu am încercat-o la cuptor

Coacerea vafelor într-o sobă cu gaz în cutii de silicon Tupper: totul este în regulă, nicio problemă)
LanaG
Siliconul și o sobă cu gaz sunt prieteni, nimeni, în opinia mea, nu a susținut. Întrebarea este despre gustul vafelor, dar aici, despre gust și culoare
ksysha22
Buna ziua.
Fetelor, nu găsesc recenzii pentru produsele din oțel inoxidabil Tuperware (oale, tigăi, oale). Interesat de poturile Prestige 2.5 și 3.5 de la societatea mixtă existentă. Merită caserolele banii? Vizual, îmi place foarte mult. Iar volumele sunt potrivite. Dar, iată prețul, desigur
LanaG
ksysha22, uită-te la miraj., mânerele nu sunt aurii. Îmi plac foarte mult aceste oale și o oală
ksysha22
Citat: LanaG
ksysha22, uită-te la miraj. Mânerele nu sunt aurii. Îmi plac foarte mult aceste oale și o oală
Deci nu există Mirage A Prestige nu-i place de ce? Îți place mirajul doar în exterior sau mai există vreo diferență?
susika
Metalul la televizor este cel mai bun episod de la șef.
Vase din plastic Tupperware - recenzii
sau din urmă.
Vase din plastic Tupperware - recenzii
Vase din plastic Tupperware - recenzii
ksysha22
Citat: susika
Metalul la televizor este cel mai bun episod de la șef.
Mulțumesc. Deci nu voi lua Prestige. Voi aștepta de la șef
susika
Am cel mai mare 7,6 litri (deși sunt 11 litri și 19 litri
Gatiti dulceata (mai ales cele care scuip-mar, prune) -frumusete ..se așează singură gâlgâie .. nu arde .. nu * scuipă *, merele mele adoră dulceața groasă și întunecată.
Caviarul vegetal este, de asemenea, bun de gătit. De asemenea, nu arde, nu * scuipă *. Și așa varză umplută. ardei umpluti .. cartofi umpluti.
Supele din ea sunt rareori prea mari pentru noi - mâncăm supe foarte puține, gătesc doar când soțul meu este acasă.
Și astfel supa poate fi oprită pe jumătate - fundul acumulează căldură și o păstrează mult timp.
ksysha22
Citat: susika
Am cel mai mare 7,6 litri (deși sunt 11 litri și 19 litri
Larissa, sunteți cu totul despre serialul de la șeful „Ideal”? Sau este doar de la șef? Sunt derutat. Dacă căutați astfel de oale, atunci vreau să înțeleg exact cum ar trebui numite, pentru a nu calcula greșit. Și atunci arăți ca totul este frumos, în descriere oțelul este același, dar există o mulțime de nuanțe. Plătește acest tip de bani și apoi dezamăgire. Acum îmi pare foarte rău că nu am cumpărat niciunul din aceste oale și cuțite în timp util. După cum înțeleg, acum produsele sunt de calitate inferioară. Deși, poate acest lucru este doar pentru piața rusă. Regret mai ales că nu am cumpărat vase mari pentru goluri. Și ghivecele din seria Mirage, doar pentru supe, nu pentru gătit gem și caviar, cum îți place?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine